物流管理第9章供應(yīng)鏈管理第十章物流與供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理是近幾年在國內(nèi)外受到廣泛重視的一種新的管理理念。供應(yīng)鏈管理的研究最早是從物流管理開始的，起初人們把庫存控制、物資供應(yīng)、物資分銷等供應(yīng)鏈管理的局部性研究作為重點，例如分銷需求計劃的研究就是其典型。隨著經(jīng)濟(jì)全球化和知識經(jīng)濟(jì)時代的到來以及全球制造的出現(xiàn)，供應(yīng)鏈管理得到了普遍的應(yīng)用。

4/1/20252教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)供應(yīng)鏈概述第二節(jié)供應(yīng)鏈管理第三節(jié)物流與供應(yīng)鏈管理4/1/20253第一節(jié)供應(yīng)鏈概述一、供應(yīng)鏈的定義二、供應(yīng)鏈的構(gòu)成要素三、供應(yīng)鏈的特征四、供應(yīng)鏈的類型4/1/20254一、供應(yīng)鏈的定義（一）相關(guān)定義：1、早期關(guān)于供應(yīng)鏈的概念認(rèn)為：供應(yīng)鏈?zhǔn)侵圃炱髽I(yè)中的一個內(nèi)部過程，是指把從企業(yè)外部采購的原材料和零部件，通過生產(chǎn)轉(zhuǎn)換和銷售活動，再傳遞到零售商和用戶的一個過程。早期供應(yīng)鏈的概念局限于企業(yè)內(nèi)部操作層面，關(guān)注企業(yè)自身資源的利用。4/1/202552、后來，有些學(xué)者將供應(yīng)鏈的概念與采購、供應(yīng)管理相關(guān)聯(lián)，用來表示企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系。這種觀點雖然注意到企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系，但又僅僅局限于這一關(guān)系中的各企業(yè)的獨立運作，忽略了與外部供應(yīng)鏈成員的聯(lián)系，往往造成企業(yè)間的目標(biāo)沖突。3、其后，供應(yīng)鏈的概念注意了與其他企業(yè)的聯(lián)系，注意了供應(yīng)鏈的外部環(huán)境。認(rèn)為它應(yīng)是一個“通過鏈中不同企業(yè)的制造、組裝、分銷、零售等過程，將原材料轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品，再到最終用戶的轉(zhuǎn)換過程”。4/1/20256（二）到了今天，供應(yīng)鏈的概念更注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系。如核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商以及一切向前的關(guān)系；核心企業(yè)與用戶、用戶的用戶以及一切向后的關(guān)系。中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T18354—2001）《物流術(shù)語》中將供應(yīng)鏈（SupplyChain)的概念定義為“生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)”。4/1/20257二、供應(yīng)鏈的構(gòu)成要素

供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點企業(yè)（供應(yīng)商：廠家：批發(fā)及物流：零售企業(yè)）組成，其中一般有一個核心企業(yè)（可以是產(chǎn)品制造企業(yè)，也可以是大型零售企業(yè)，如美國的沃爾瑪特），節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下，通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作（生產(chǎn)、分銷、零售等），以資金流、物流或/和服務(wù)流為媒介實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。4/1/20258三、供應(yīng)鏈的特征（一）供應(yīng)鏈的每個節(jié)點都是供應(yīng)鏈的必不可少的參與者（二）供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l物流鏈、信息鏈、資金鏈、增值鏈。（三）供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇舾晒?yīng)鏈集成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)?？傮w來說，供應(yīng)鏈具有復(fù)雜性、動態(tài)性、面向用戶需求、交叉性。4/1/20259四、供應(yīng)鏈的類型（一）按運行性質(zhì)不同可分為：1、穩(wěn)定性供應(yīng)鏈2、動態(tài)性供應(yīng)鏈（二）按供應(yīng)鏈的功能模式不同分：1、有效性供應(yīng)鏈2、反應(yīng)型供應(yīng)鏈4/1/202510第二節(jié)供應(yīng)鏈管理一、供應(yīng)鏈管理的概念二、供應(yīng)鏈管理的基本理念三、供應(yīng)鏈管理的原則四、供應(yīng)管理與傳統(tǒng)管理的區(qū)別五、供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略4/1/202511一、供應(yīng)鏈管理的概念（一）供應(yīng)鏈管理思想的演化背景：1、早期供應(yīng)鏈管理的重點庫存管理，將管理庫存作為平衡有限的生產(chǎn)能力和適應(yīng)用戶需求變化的緩沖手段。2、現(xiàn)在的供應(yīng)鏈管理則把供應(yīng)鏈上的各個企業(yè)作為一個不可分割的整體，使供應(yīng)鏈上的各企業(yè)分擔(dān)的采購、生產(chǎn)、分銷和銷售的職能成為一個協(xié)調(diào)發(fā)展的有機體。4/1/202512（二）中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語中定義供應(yīng)鏈管理的概念為：“利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制”。1、起點是顧客需求2、對象是各個企業(yè)3、追求的是總成本最低和整個鏈的高效率4/1/202513二、供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容計劃采購制造配送退貨4/1/202514三、供應(yīng)鏈管理的原則（一）根據(jù)客戶所需的服務(wù)特性來劃分客戶群（二）設(shè)計企業(yè)后勤網(wǎng)絡(luò)（三）傾聽市場的需求信息（四）時間延遲（五）與供應(yīng)商建立雙贏的合作策略（六）在整個供應(yīng)鏈領(lǐng)域建立信息系統(tǒng)（七）建立績效考核準(zhǔn)則4/1/202515四、供應(yīng)管理與傳統(tǒng)管理的區(qū)別（一）存貨管理方式上：（二）信息流上：（三）風(fēng)險（四）計劃（五）組織關(guān)系4/1/202516五、供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略（一）推動型供應(yīng)鏈戰(zhàn)略供應(yīng)鏈戰(zhàn)略經(jīng)?？蓜澐譃橥苿有拖到y(tǒng)和拉動型系統(tǒng)。它來源于20世紀(jì)80年代的制造業(yè)革命。制造商零售商訂單外部需求產(chǎn)品4/1/202517推動型供應(yīng)鏈對市場變化作出反應(yīng)需要更長的時間，由此可能會導(dǎo)致：1、當(dāng)某些產(chǎn)品的需求消失時，供應(yīng)鏈庫存將過時。2、從分銷商到倉庫接到的定單的變動性要比顧客需求的變動性大得多3、由于需要大量的安全庫存而引起過多庫存。4、更大和更容易變動的生產(chǎn)批量。5、無法讓人接受的服務(wù)水平。4/1/202518（二）拉動型供應(yīng)鏈：在拉動型供應(yīng)鏈中，生產(chǎn)是由外部需求驅(qū)動的，因此生產(chǎn)是根據(jù)實際顧客需求而不是預(yù)測需求進(jìn)行協(xié)調(diào)的，如下圖所示：

信息制造商零售商外部需求4/1/202519

供應(yīng)鏈?zhǔn)褂每焖傩畔⒘鳈C制把顧客需求信息傳送給制造機構(gòu)。這將導(dǎo)致：1、通過能夠更好地預(yù)測零售商的定單而縮短提前期。2、零售商庫存的減少，因為零售商的庫存水平隨著提前期的增減而增減。3、由于提前期的縮短，系統(tǒng)變動性的減小，尤其制造商面對的變動性變小了。4、由于變動性的減小，制造商的庫存降低了。4/1/202520第三節(jié)物流與供應(yīng)鏈管理一、物流與供應(yīng)鏈的關(guān)系二、供應(yīng)鏈管理下物流的特征三、供應(yīng)鏈管理下企業(yè)物流管理的特點四、供應(yīng)鏈管理下物流管理的策略4/1/202521一、物流與供應(yīng)鏈的關(guān)系（一）物流是供應(yīng)鏈管理的重要組成部分（二）物流在供應(yīng)鏈管理中起重要作用4/1/202522二、供應(yīng)鏈管理下物流的特征（一）物流和物流業(yè)擴大（二）信息量加大，透明度提高（三）物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃能力增強，物流作業(yè)精細(xì)化（四）物流過程高度協(xié)調(diào)4/1/202523三、供應(yīng)鏈管理下企業(yè)物流管理的特點（一）提高了物流系統(tǒng)的快速反應(yīng)能力（二）增