生物化學模擬考試題（附答案）一、單選題（共65題，每題1分，共65分）1.激素敏感性脂肪酶是指()。A、脂蛋白脂肪酶B、甘油一酯脂肪酶C、甘油激酶D、甘油二酯脂肪酶E、甘油三酯脂肪酶正確答案：E2.下列有關氨基酸的敘述，錯誤的是()A、絲氨酸和蘇氨酸側鏈都含羥基B、苯丙氨酸和色氨酸都為芳香族氨基酸C、組氨酸和脯氨酸都是亞氨基酸D、異亮氨酸和亮氨酸側鏈都有分支E、精氨酸和賴氨酸都屬于堿性氨基酸正確答案：C3.溫度對酶促反應速度的影響，下列哪項是正確的()A、溫度從80℃增高到90℃，酶促反應速度增加1～2倍B、酶的最適溫度是酶的特征性常數(shù)C、酶的最適溫度與反應時間無關D、低溫可降低酶的活性，但一般不使酶變性破壞E、延長反應時間，酶的最適溫度升高正確答案：D4.在核酸中占9%～10%并可用于計算核酸含量的元素為()A、C元素B、O元素C、N元素D、H元素E、P元素正確答案：E5.胰蛋白酶（pI=5.0）在不同pH緩沖液中的電泳方向，下面哪種說法是正確的()A、在pH=10時，泳向負極B、在pH=2時，不泳動C、在pH=5時，泳向正極D、在pH=12時，泳向負極E、在pH=8時，泳向正極正確答案：E6.正常血糖的主要來源是()A、甘油經(jīng)糖異生作用轉變而來B、脂肪轉變而成C、食物中糖經(jīng)消化吸收D、乳酸轉變而成E、肝糖原分解產(chǎn)生正確答案：C7.蛋白質變性不包括()A、肽鍵斷裂B、二硫鍵斷裂C、氫鍵斷裂D、疏水鍵斷裂E、鹽鍵斷裂正確答案：A8.下列關于酶的敘述正確的是()A、所有的蛋白質都是酶B、所有的酶都有輔助因子C、所有的酶都是由酶原轉變而生成的D、所有的酶對其底物都具有絕對專一性E、所有的酶都有活性中心正確答案：E9.下列物質能抑制呼吸過程中的磷酸化作用,而不影響氧化作用的是A、魚藤酮B、抗霉素AC、2,4-二硝基酚D、氰化物E、二巰基丙醇正確答案：C10.在電子傳遞中將電子直接傳給氧的是A、NAD+B、Fe-SC、CytbD、CoAE、Cytaa3正確答案：E11.pH對酶促反應速度的影響，下列哪項是對的()A、pH對酶促反應速度影響不大B、不同酶有其不同的最適pHC、酶的最適pH都在中性即pH＝7左右D、酶的活性隨pH的增高而增大E、pH對酶促反應速度影響主要在于影響該酶的等電點正確答案：B12.抗干眼病維生素是()A、維生素AB、維生素CC、維生素ED、維生素B2E、維生素PP正確答案：A13.()鳥氨酸循環(huán)進行的部位是肝細胞的：A、胞液和線粒體B、胞液C、胞核D、線粒體E、內(nèi)質網(wǎng)正確答案：A14.有關肽鍵的敘述，錯誤的是()A、肽鍵屬于一級結構內(nèi)容B、肽鍵中CN鍵所連的四個原子處于同一平面C、肽鍵具有部分雙鍵性質D、肽鍵旋轉而形成了β折疊E、肽鍵中的CN鍵長度比NCα單鍵短正確答案：D15.()關于氨的來源，以下敘述錯誤的是：A、腎臟谷氨酰胺的水解B、食物的消化吸收C、腸道細菌對尿素的水解D、氨基酸脫氨基作用E、腸道細菌對蛋白質的腐敗作用正確答案：B16.鐮刀形紅細胞貧血患者，其血紅蛋白β鏈N端第六個谷氨酸殘基被下列哪種氨基酸代替()？A、亮氨酸B、甘氨酸C、纈氨酸D、谷氨酸E、精氨酸正確答案：C17.含16個碳原子的飽和脂酸經(jīng)β-氧化分解，可生成的FADH2數(shù)是()。A、8個B、7個C、10個D、16個E、9個正確答案：B18.關于核酸的元素組成，下列哪項是錯誤的()A、核酸含有C元素B、核酸含有S元素C、核酸含有N元素D、核酸含有O元素E、核酸含有P元素，并以其含量來計算生物組織中核酸的含量正確答案：B19.有關蛋白質三級結構描述，錯誤的是()A、親水基團多位于三級結構的表面B、具有三級結構的多肽鏈都有生物學活性C、三級結構是各個單鍵旋轉自由度受到各種限制的結果D、三級結構的穩(wěn)定性由次級鍵維系E、三級結構是單體蛋白質或亞基的空間結構正確答案：B20.長期食用精米和精面的人容易得癩皮病，這是因為缺乏()A、維生素AB、尼克酸C、泛酸D、硫辛酸E、磷酸吡哆醛正確答案：B21.DNA兩鏈間的氫鍵為()A、G-C間為兩個B、G-C間為三個C、A-T間為三個D、A-C間為三個E、G-C間不形成氫鍵正確答案：B22.()丙氨酸一葡萄糖循環(huán)的作用是A、促進氨基酸氧化供能B、促進氨基酸轉變?yōu)橹綜、促進鳥氨酸循環(huán)D、促進非必需氨基酸的合成E、促進氨基酸轉變成糖正確答案：C23.子葡萄糖在三羧酸循環(huán)階段可生成多少分子ATP()A、2B、12C、20D、38E、6正確答案：C24.下列有關酶的最適pH敘述不正確的是()A、酶活性最高B、不是酶的特征性常數(shù)C、各種酶的最適pH不同D、酶活性中心可解離基團均處于最適反應狀態(tài)E、所有的酶最適pH都接近中性正確答案：E25.糖原分解的限速酶是()A、糖原合成酶B、分支酶C、己糖激酶D、磷酸化酶E、變位酶正確答案：D26.()以下不是蛋白質腐敗產(chǎn)物的是：A、硫化氫B、氨C、膽固醇D、胺類E、吲哚正確答案：C27.子葡萄糖在糖酵解過程中可以生成幾分子丙酮酸()A、2分子B、1分子C、3分子D、5分子E、4分子正確答案：A28.下列物質中含有高能磷酸鍵的是A、6-磷酸葡萄糖B、琥珀酰CoAC、α-磷酸甘油D、1,3-二磷酸甘油酸E、3-磷酸甘油酸正確答案：D29.下列不屬于水溶性維生素的是()A、維生素CB、尼克酸C、泛酸D、維生素EE、葉酸正確答案：D30.以下()不屬于維生素缺乏的常見原因。A、維生素需要量相對增高B、吸收利用降低C、不合理使用抗生素D、體內(nèi)分解增多E、食物攝入不足正確答案：D31.轉運內(nèi)源性甘油三酯的血漿脂蛋白()A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正確答案：B32.酮體生成的原料乙酰CoA主要來自：A、糖代謝B、脂肪酸的β-氧化C、甘油氧化D、氨基酸轉變而來E、蛋白質代謝正確答案：B33.乳酸脫氫酶經(jīng)加熱后，其活性大大降低或消失，這是因為()A、亞基解聚B、輔酶失去活性C、失去輔酶D、酶蛋白與輔酶單獨存在E、酶蛋白變性正確答案：E34.含2n個碳原子的飽和脂酸經(jīng)β-氧化科生成多少個乙酰CoA()A、2n個B、n個C、n-1個D、8個E、n+1次正確答案：B35.下列關于DNA雙螺旋結構模型的要點中，錯誤的是()A、分子有兩條反向平行的多脫氧核苷酸鏈形成雙螺旋B、磷酸與脫氧核糖位于螺旋的內(nèi)側，堿基位于螺旋的外側C、堿基配對具有規(guī)律性，即A與T配對，G與C配對D、螺旋上升一圈包含10個堿基對E、螺旋的穩(wěn)定主要靠氫鍵和堿基堆積力正確答案：B36.在形成嘌呤核苷酸時，嘌呤堿基與戊糖之間的連接是通過()A、肽鍵B、氫鍵C、二硫鍵D、糖苷鍵E、磷酸二酯鍵正確答案：D37.DNA雙螺旋結構特點是()A、堿基朝向螺旋外側B、堿基朝向螺旋內(nèi)側C、磷酸核糖朝向螺旋外側D、堿基平面與螺旋軸平行E、磷酸核糖朝向螺旋內(nèi)側正確答案：B38.()下列哪種氨基酸能直接進行氧化脫氨基作用A、天冬氨酸B、絲氨酸C、谷氨酸D、纈氨酸E、丙氨酸正確答案：C39.蛋白質變性時()A、次級鍵斷裂B、普遍發(fā)生沉淀C、生物學功能可能增減D、二硫鍵斷裂E、肽鍵斷裂正確答案：A40.下列化合物中哪個是三羧酸循環(huán)的第一個產(chǎn)物()A、乙酰乙酸B、草酰乙酸C、異檸檬酸D、蘋果酸E、檸檬酸正確答案：E41.脂肪動員中一分子甘油三酯可以分解為一分子()和三分子脂肪酸。A、丙酮酸B、甘油酸C、甘油D、磷酸E、乳酸正確答案：C42.轉氨酶的輔酶含有下列哪種維生素()A、VitB1B、VitB2C、VitPPD、VitB6E、VitB12正確答案：D43.哪項不屬于血糖去路()A、由尿排出B、轉變成脂肪、某些氨基酸C、合成糖原D、轉變成糖皮質激素E、氧化分解正確答案：D44.脂酸β-氧化不能生成的化合物()A、H2OB、FADH2C、NADHD、乙酰CoAE、以上都不是正確答案：A45.各種細胞色素在呼吸鏈中傳遞電子的順序是A、bc1caa31/2O2B、aa3bc1c1/2O2C、baa3c1c1/2O2D、cc1aa3b1/2O2E、c1cbaa31/2O2正確答案：A46.下列關于酶的概念正確的是()A、所有蛋白質都有酶活性B、所有酶都含有輔酶或輔基C、酶的化學本質主要是蛋白質D、酶催化的底物都是有機化合物E、所有酶的必需基團都在活性中心內(nèi)正確答案：C47.生物體內(nèi)ATP最主要的來源是()A、糖酵解B、TCA循環(huán)C、磷酸戊糖途徑D、氧化磷酸化作用E、糖異生正確答案：B48.子含18個碳原子的飽和脂酸經(jīng)β-氧化分解，可生成的FADH2數(shù)是()個。A、7B、6C、8D、9E、10正確答案：C49.下列哪種蛋白質在pH為5的溶液中帶負電荷()A、pI為7.0的蛋白質B、pI為7.4的蛋白質C、pI為4.5的蛋白質D、pI為5.6的蛋白質E、pI為6.5的蛋白質正確答案：C50.生物氧化的特點不包括A、常溫常壓下進行B、能量逐步釋放C、有酶催化D、可產(chǎn)生ATPE、能量全部以熱能形式釋放正確答案：E51.()下列關于L-谷氨酸脫氫酶的論述，哪一項是錯誤的?A、L-谷氨酸脫氫酶是一種不需氧脫氫酶B、L-谷氨酸脫氫酶廣泛存在于骨骼肌和心肌組織細胞中，其活性較強C、L-谷氨酸脫氫酶的輔酶是NAD+或NADP+D、L-谷氨酸脫氫酶催化L-谷氨酸脫氫生成α-酮戊二酸E、GTP和ATP是L-谷氨酸脫氫酶的別構抑制劑正確答案：B52.酶具有高度催化效率的原因是()A、酶能提高底物分子的活化能B、酶有活性中心C、酶能催化熱力學上不能進行的反應D、酶能大幅度降低反應的活化能E、酶能改變化學反應的平衡點正確答案：D53.有氧時仍依靠糖酵解獲得能量的組織是()A、視網(wǎng)膜B、小腸粘膜C、成熟紅細胞D、腎髓質E、皮膚正確答案：C54.雙股DNA分子中堿基嚴格配對，并以氫鍵彼此相連，其正確表達方式是()A、A=G,T≡CB、A≡T,G=CC、A=T,G≡CD、A=C,G≡TE、A-T,G=C正確答案：C55.有關酶促反應的特點，錯誤的是()A、催化效率極高B、反應前后本身無變化C、易受溫度及pH的影響D、酶的活性不可調(diào)控E、酶對底物有選擇性正確答案：D56.()蛋白質的消化主要依靠：A、寡肽酶B、胰蛋白酶C、二肽酶D、胃蛋白酶E、腸激酶正確答案：B57.子18個碳原子的軟脂酸徹底氧化凈獲得()分子ATP。A、108B、106C、120D、122E、124正確答案：C58.在蛋白質翻譯過程中起直接模板作用的是()A、mRNAB、tRNAC、核糖體大亞基D、核糖體小亞基E、多肽鏈正確答案：A59.蛋白質的一級結構是指下面哪種情況()A、氨基酸的種類及數(shù)量B、分子中的各種化學鍵C、分子中側鏈基團的空間排布D、多肽鏈的長短的形態(tài)E、氨基酸殘基的排列順序正確答案：E60.酶催化效率極高的原因是()A、降低活化能B、升高產(chǎn)物能量水平C、升高活化能D、降低反應的自由能E、降低產(chǎn)物能量水平正確答案：A61.()臨床上對高血氨病人禁止用堿性肥皂水灌腸是為了A、防止肝功能進一步惡化B、防止堿中毒C、減少腸道氨的生成D、減少腸道對氨的吸收E、防止腎功能進一步惡化正確答案：D62.下列血漿脂蛋白密度最低的是()A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正確答案：A63.需要引物分子參與生物合成反應的有：()A、酮體生成B、脂肪合成C、糖異生合成葡萄糖D、糖原合成E、以上都是正確答案：D64.DNA發(fā)生變性后不出現(xiàn)的變化是()A、堿基數(shù)B、A260C、黏度D、形狀E、氫鍵正確答案：A65.脂酸在血中與下列哪個物質結合運輸()A、載脂蛋白B、清蛋白C、球蛋白D、脂蛋白E、以上都不是正確答案：B二、多選題（共14題，每題1分，共14分）1.以下可以生成糖的物質有()A、糖酵解B、生糖氨基酸C、脂肪D、乳酸E、甘油正確答案：BDE2.屬堿性氨基酸的是()A、精氨酸B、組氨酸C、色氨酸D、谷氨酸E、賴氨酸正確答案：ABE3.具有紫外吸收的氨基酸是()A、賴氨酸B、谷氨酸C、苯丙氨酸D、酪氨酸E、色氨酸正確答案：CDE4.可以補充血糖的方法有()A、糖原合成B、肌糖原的分解C、食物淀粉的吸收D、肝糖原的分解E、糖異生正確答案：CDE5.必需脂肪酸包括()。A、亞麻酸B、氨基酸C、花生四烯酸D、亞油酸E、油酸正確答案：ACD6.屬含硫氨基酸的是()A、蛋氨酸B、脯氨酸C、半胱氨酸D、色氨酸E、賴氨酸正確答案：AC7.酶促反應的特點有()A、升高活化能B、高度特異性C、高度不穩(wěn)定性D、可調(diào)節(jié)性E、高度催化效率正確答案：BCDE8.三羧酸循環(huán)的關鍵酶有()A、α-酮戊二酸脫氫酶復合體B、異檸檬酸脫氫酶C、丙酮酸脫氫酶D、蘋果酸脫氫酶E、檸檬酸合酶正確答案：ABE9.下列哪些酶的輔酶是磷酸吡哆醛()A、水解酶B、乳酸脫氫酶C、結合酶D、轉氨酶E、氨基酸脫羧酶正確答案：DE10.RNA分子中含有的堿基為()A、CB、GC、AD、UE、T正確答案：ABCD11.金屬離子做為輔助因子的作用有()A、中和陰離子B、參與電子傳遞C、維持酶分子的特定空間構象D、傳遞質子E、在酶與底物間起連接作用正確答案：ABCE12.能使血糖濃度升高的激素是()A、腎上腺素B、胰島素C、生長素D、糖皮質激素E、胰高血糖素正確答案：ADE13.下列屬于可逆性抑制作用的是()A、羥基酶的抑制作用B、巰基酶抑制作用C、競爭性抑制作用D、非競爭性抑制作用E、反競爭性抑制作用正確答案：CDE14.由氨基酸參與生成的神經(jīng)遞質和激素有()A、雌激素B、去甲腎上腺素C、5一羥色胺D、γ氨基丁酸E、甲狀腺素正確答案：BCDE三、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1.Km值越大，說明酶與底物的親和力越大。A、正確B、錯誤正確答案：B2.肉堿為脂肪酸生物合成所需的一種輔酶。A、正確B、錯誤正確答案：B3.蛋白質變性后一定會沉淀，故沉淀的蛋白質一定已變性。A、正確B、錯誤正確答案：B4.肝臟可以利用酮體。A、正確B、錯誤正確答案：B5.膳食蛋白質含量太高可增加肝、腎負擔。A、正確B、錯誤正確答案：A6.由兩條或兩條以上具有獨立三級結構的多肽鏈相互作用，以共價鍵連接形成的空間結構稱為蛋白質的四級結構。A、正確B、錯誤正確答案：B7.所有酶在細胞內(nèi)合成時就具有催化活性。A、正確B、錯誤正確答案：B8.抗霉素A能阻斷異檸檬酸氧化過程中ATP的形成，但不阻斷琥珀酸氧化過程中ATP的形成。A、正確B、錯誤正確答案：B9.維生素B2的活性形式是TPP。A、正確B、錯誤正確答案：B10.維生素A克由β-胡蘿卜素轉變而來。A、正確B、錯誤正確答案：A11.蛋白質對紫外光的最大吸收峰在260nm波長附近。A、正確B、錯誤正確答案：B12.維生素是維持正常生命活動過程所必需的營養(yǎng)素，故攝入越多越好。A、正確B、錯誤正確答案：B13.糖酵解途徑是糖有氧氧化與無氧氧化所經(jīng)歷的一段共同途徑。A、正確B、錯誤正確答案：A14.1963年，Watson和Crick提出了DNA的雙螺旋結構模型。A、正確B、錯誤正確答案：B15.正常人空