七年級生物下冊4.2.2消化和吸收教學(xué)設(shè)計(jì)2（新版）新人教版課題：科目：班級：課時：計(jì)劃1課時教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：七年級生物下冊4.2.2消化和吸收教學(xué)設(shè)計(jì)2（新版）新人教版

2.教學(xué)年級和班級：七年級1班

3.授課時間：2023年3月15日，第3節(jié)

4.教學(xué)時數(shù)：1課時

??同學(xué)們，今天我們要一起探索人體內(nèi)部的奇妙世界，揭開消化和吸收的神秘面紗。讓我們一起走進(jìn)七年級生物下冊的4.2.2節(jié)——“消化和吸收教學(xué)設(shè)計(jì)2”。準(zhǔn)備好了嗎？讓我們開始這場知識的冒險之旅吧！????二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，通過實(shí)驗(yàn)探究消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

2.增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)探究意識，學(xué)會提出問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析結(jié)果。

3.提升學(xué)生的生命觀念，理解消化吸收對人體健康的重要性。

4.培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力和交流表達(dá)能力，通過小組討論分享學(xué)習(xí)成果。三、重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.消化系統(tǒng)的組成及其功能：重點(diǎn)在于理解胃、小腸、大腸等器官的結(jié)構(gòu)和各自的功能。

2.食物消化和營養(yǎng)吸收的過程：掌握食物從口腔到大腸的消化過程，以及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機(jī)制。

難點(diǎn)：

1.消化酶的作用：理解消化酶如何參與食物的化學(xué)分解，以及不同酶的作用特點(diǎn)。

2.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機(jī)制：解釋營養(yǎng)物質(zhì)如何通過腸壁進(jìn)入血液循環(huán)。

解決辦法：

1.通過實(shí)物模型和動畫演示，直觀展示消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動，讓學(xué)生親手操作，觀察消化酶的作用效果。

3.利用圖表和流程圖，幫助學(xué)生理解營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。

4.通過小組討論和問題解答，引導(dǎo)學(xué)生深入思考和探究消化吸收的原理。四、教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：結(jié)合實(shí)物模型和動畫，生動講解消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

2.實(shí)驗(yàn)法：設(shè)計(jì)模擬消化過程的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自動手，體驗(yàn)消化酶的作用。

3.討論法：分組討論消化吸收過程中的關(guān)鍵問題，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT和視頻資料，直觀呈現(xiàn)消化系統(tǒng)的動態(tài)過程。

2.教學(xué)軟件互動：運(yùn)用交互式教學(xué)軟件，增強(qiáng)學(xué)生的參與感和學(xué)習(xí)效果。

3.實(shí)物演示：展示消化器官模型，幫助學(xué)生建立直觀的空間概念。五、教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課

詳細(xì)內(nèi)容：

-（5分鐘）課堂開始，首先以“你們有沒有注意到，我們每天都要吃東西，但我們的身體是怎么把這些食物變成能量的呢？”這樣的問題引入，激發(fā)學(xué)生的好奇心。

-展示一張人體消化系統(tǒng)的圖片，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注消化系統(tǒng)的組成。

-提問：“你們知道人體消化系統(tǒng)包括哪些器官？它們分別有什么作用？”讓學(xué)生初步了解消化系統(tǒng)的基本知識。

2.新課講授

詳細(xì)內(nèi)容：

-（10分鐘）講授消化系統(tǒng)的組成，通過動畫演示胃、小腸、大腸等器官的結(jié)構(gòu)和功能。

-講解食物的消化過程，重點(diǎn)講解淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過程，以及消化酶的作用。

-舉例說明營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機(jī)制，如葡萄糖、氨基酸等如何通過腸壁進(jìn)入血液循環(huán)。

3.實(shí)踐活動

詳細(xì)內(nèi)容：

-（15分鐘）

-實(shí)驗(yàn)一：模擬唾液淀粉酶的消化作用，讓學(xué)生觀察唾液對淀粉的分解效果。

-實(shí)驗(yàn)二：模擬胃液和小腸液的消化作用，通過觀察不同液體對食物模型的消化效果，加深對消化過程的理解。

-實(shí)驗(yàn)三：制作消化系統(tǒng)的模型，讓學(xué)生動手拼裝，直觀了解消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。

4.學(xué)生小組討論

寫3方面內(nèi)容舉例回答：

-（10分鐘）

-討論一：不同消化器官的功能差異，例如討論胃和小腸在消化過程中的作用有何不同。

-討論二：消化酶的種類和作用，例如討論唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰脂肪酶等不同酶的作用。

-討論三：營養(yǎng)物質(zhì)的吸收途徑，例如討論葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)是如何通過腸壁進(jìn)入血液循環(huán)的。

5.總結(jié)回顧

內(nèi)容：

-（5分鐘）課堂最后，引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，如消化系統(tǒng)的組成、食物的消化過程、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機(jī)制等。

-強(qiáng)調(diào)消化酶在消化過程中的重要性，以及消化吸收對人體健康的影響。

-提問：“通過今天的學(xué)習(xí)，你們對消化系統(tǒng)有了哪些新的認(rèn)識？”鼓勵學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)心得。六、拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《人體奧秘》：這本書詳細(xì)介紹了人體的各個系統(tǒng)，包括消化系統(tǒng)的工作原理，適合對生物學(xué)感興趣的學(xué)生。

-《食物的化學(xué)之旅》：通過通俗易懂的語言，解釋了食物從口腔到排泄的全過程，以及人體如何從中獲取能量和營養(yǎng)。

-《營養(yǎng)與健康》：探討了食物的營養(yǎng)價值以及如何通過合理的飲食來維護(hù)健康，對于了解消化吸收與人體健康關(guān)系的學(xué)生很有幫助。

2.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-讓學(xué)生查閱資料，了解不同動物消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，比較與人類消化系統(tǒng)的異同。

-設(shè)計(jì)一個小型調(diào)查報告，讓學(xué)生調(diào)查家庭成員或朋友的飲食習(xí)慣，分析其消化系統(tǒng)的適應(yīng)性。

-引導(dǎo)學(xué)生思考，如果食物消化不良或營養(yǎng)吸收不良，可能會導(dǎo)致哪些健康問題，并探討如何預(yù)防這些問題。

3.知識點(diǎn)拓展：

-消化系統(tǒng)疾病知識：介紹常見的消化系統(tǒng)疾病，如胃炎、胃潰瘍、腸炎等，以及這些疾病的預(yù)防和治療方法。

-營養(yǎng)學(xué)知識：學(xué)習(xí)不同食物的營養(yǎng)成分，以及如何通過飲食平衡來滿足人體對不同營養(yǎng)素的需求。

-生物學(xué)知識：探討消化系統(tǒng)與其他生物系統(tǒng)（如循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)）的相互作用，以及這些系統(tǒng)如何協(xié)同工作以維持人體健康。

4.實(shí)踐活動建議：

-家庭實(shí)驗(yàn)：在家中嘗試制作簡單的消化酶，如使用唾液淀粉酶分解淀粉，觀察反應(yīng)過程。

-社區(qū)調(diào)研：組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場或食品加工廠，了解食物從生產(chǎn)到消費(fèi)的過程。

-個人健康日志：讓學(xué)生記錄自己的飲食習(xí)慣和消化情況，分析飲食與健康之間的關(guān)系。七、課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《人體內(nèi)的消化系統(tǒng)》——這是一本適合青少年閱讀的科普書籍，詳細(xì)介紹了消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，以及食物在人體內(nèi)的消化和吸收過程。

-視頻資源：《人體消化系統(tǒng)工作原理》——通過動畫形式展示消化系統(tǒng)的各個部分及其工作原理，幫助學(xué)生更直觀地理解消化過程。

2.拓展要求：

-鼓勵學(xué)生利用課后時間閱讀上述材料或觀看視頻，加深對消化系統(tǒng)知識的理解。

-學(xué)生可以嘗試制作一個簡單的消化系統(tǒng)模型，用紙板或塑料等材料制作胃、小腸、大腸等器官，并標(biāo)注其功能。

-觀察家庭中的食物處理過程，如切菜、烹飪等，思考這些過程如何影響食物的消化和吸收。

-在家中進(jìn)行一個小實(shí)驗(yàn)，如使用面粉和唾液制作淀粉酶反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，觀察唾液對淀粉的分解效果。

教師指導(dǎo)與幫助：

-教師可以推薦一些相關(guān)的在線資源，如科普網(wǎng)站、教育視頻平臺等，供學(xué)生課后自主探索。

-在課堂上預(yù)留時間，讓學(xué)生分享自己的拓展學(xué)習(xí)成果，促進(jìn)交流與合作。

-對于學(xué)生在拓展學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，教師應(yīng)提供必要的解答和指導(dǎo)，幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)中的困難。

-鼓勵學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際生活中，如通過改善飲食習(xí)慣來促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康。八、板書設(shè)計(jì)①消化系統(tǒng)的組成

-器官：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝、胰

-功能：攝取食物、消化食物、吸收營養(yǎng)、排泄廢物

②食物的消化過程

-口腔：牙齒咀嚼、唾液淀粉酶分解淀粉

-咽：食物通過咽部進(jìn)入食道

-食道：食物通過食道進(jìn)入胃

-胃：胃酸和胃蛋白酶分解蛋白質(zhì)，初步消化食物

-小腸：消化酶繼續(xù)分解食物，吸收營養(yǎng)物質(zhì)

-大腸：吸收水分，形成糞便

③營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

-葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等通過腸壁進(jìn)入血液循環(huán)

-維生素、礦物質(zhì)等通過被動擴(kuò)散或主動運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞

④消化酶的作用

-淀粉酶：分解淀粉為葡萄糖

-胃蛋白酶：分解蛋白質(zhì)為氨基酸

-脂肪酶：分解脂肪為脂肪酸和甘油

⑤消化吸收的意義

-為人體提供能量和營養(yǎng)

-維持身體健康和生命活動教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-觀察學(xué)生在課堂上的參與度，如提問、回答問題、參與討論等。

-評估學(xué)生的注意力集中程度，是否能夠跟隨教學(xué)進(jìn)度。

-關(guān)注學(xué)生的課堂互動，是否能夠與同學(xué)合作，共同解決問題。

2.小組討論成果展示：

-評價小組討論的組織和協(xié)作能力，如是否有序進(jìn)行討論，是否所有成員都參與其中。

-評估小組提出的觀點(diǎn)和解決方案的合理性和創(chuàng)新性。

-觀察學(xué)生的表達(dá)能力和溝通技巧，如是否能夠清晰、準(zhǔn)確地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

3.隨堂測試：

-通過簡答題或選擇題的形式，檢測學(xué)生對消化系統(tǒng)組成、消化過程、營養(yǎng)物質(zhì)吸收等知識的掌握程度。

-分析學(xué)生的答題情況，了解學(xué)生對知識點(diǎn)的理解和應(yīng)用能力。

-根據(jù)測試結(jié)果，調(diào)整教學(xué)策略，針對學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行補(bǔ)充講解。

4.課后作業(yè)反饋：

-評估學(xué)生完成課后作業(yè)的質(zhì)量，如是否按時提交，作業(yè)內(nèi)容是否完整，解答是否準(zhǔn)確。

-通過作業(yè)反饋，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和自主學(xué)習(xí)能力。

-對于作業(yè)中存在的問題，提供針對性的指導(dǎo)和幫助。

5.教師評價與反饋：

-針對學(xué)生的課堂表現(xiàn)，給予及時的正面鼓勵和適當(dāng)?shù)慕ㄔO(shè)性批評。

-對于學(xué)生在討論中的貢獻(xiàn)，給予肯定和表揚(yáng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

-針對學(xué)生在隨堂測試和課后作業(yè)中表現(xiàn)出的困難，提供個性化的輔導(dǎo)和指導(dǎo)。

-通過與學(xué)生面談或家訪，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和困難，與家長共同關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

-定期組織學(xué)生進(jìn)行自我評價，鼓勵學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)過程，設(shè)定學(xué)習(xí)目標(biāo)，并努力實(shí)現(xiàn)。教學(xué)反思今天這節(jié)課，我們一起探討了人體消化系統(tǒng)的奧秘，從口腔到大腸，每一個環(huán)節(jié)都充滿了神奇。站在講臺上，我看著同學(xué)們專注的眼神，心里既有一絲自豪，也有許多反思。

首先，我覺得課堂上的互動非常積極。當(dāng)我提出關(guān)于消化系統(tǒng)的問題時，同學(xué)們紛紛舉手發(fā)言，有的甚至能結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)來談。這讓我意識到，貼近生活的例子能夠很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如，我提到了米飯和面條在消化過程中的不同，同學(xué)們就立刻想到了自己吃米飯和面條時的感受，這樣的聯(lián)系使得知識變得生動起來。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，在講解消化酶的作用時，有些學(xué)生顯得有些迷茫。我意識到，可能是因?yàn)檫@個概念比較抽象，學(xué)生難以通過直觀的感官體驗(yàn)來理解。因此，我在接下來的教學(xué)中，打算增加一些實(shí)驗(yàn)演示，讓學(xué)生親自感受消化酶的工作過程。

此外，小組討論環(huán)節(jié)也讓我有了新的認(rèn)識。我發(fā)現(xiàn)，盡管同學(xué)們在討論中表現(xiàn)出了很高的積極性，但有些小組在討論過程中，缺乏明確的分工和目標(biāo)。這讓我反思，是否在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論時，我沒有給出足夠清晰的指導(dǎo)。今后，我會在小組討論前，明確討論的任務(wù)和分工，確保每個學(xué)生都能參與到討論中來。

在實(shí)踐活動環(huán)節(jié)，我看到了學(xué)生的參與熱情，但同時也發(fā)現(xiàn)了一些操作上的問題。比如，有些學(xué)生在模擬消化過程時，對食物模型的處理不夠精細(xì)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果不佳。這提醒我，在組織實(shí)踐活動時，需要更細(xì)致地準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料和指導(dǎo)學(xué)生，確保每個學(xué)生都能順利地完成實(shí)驗(yàn)。

課堂上的隨堂測試，也給了我一些啟示。測試結(jié)果顯示，部分學(xué)生對消化系統(tǒng)的整體認(rèn)識還不夠全面，對于具體的消化過程和酶的作用理解不夠深入。這說明我在教學(xué)中，需要更加注重知識的系統(tǒng)性和連貫性，幫助學(xué)生建立起完整的知識框架。

最后，我想說的是，教學(xué)是一個不斷學(xué)習(xí)和成長的過程。今天的課讓我意識到