實驗《綠葉在光下制造有機物》說課今天我說課的內(nèi)容是實驗《綠葉在光下制造有機物》。下面我就從教材分析，教學目標，學情分析，教學方法，教學過程，板書設計，實驗改進，教學反思等方面來闡述本課的教學內(nèi)容。教材分析

（一）教材的地位和作用本節(jié)內(nèi)容是人民教育出版社七年級教材上冊第四章《綠色植物是生物圈中有機物的制造者》的第一課時。《綠葉在光下制造有機物》是探究光合作用部分，本實驗是初中生物教學中第一個復雜的植物生理學實驗，也是在學生學習了“綠色植物參與生物圈的水循環(huán)”之后，將要學習“綠色植物與生物圈中的碳氧平衡”之前的一個學習內(nèi)容，在教材編寫及知識結(jié)構(gòu)中起著承上啟下、承接補充等的作用。（二）教學目標根據(jù)新課標要求，生物教學要注重學生的發(fā)展，提高學生的科學素養(yǎng)，結(jié)合本實驗的內(nèi)容，我制定以下教學目標：1、通過實驗驗證綠色植物在光下制造有機物淀粉，光合作用的場所是葉綠體。2、在實驗中培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的科學探究能力。理解光合作用發(fā)生的場所和產(chǎn)物的判定方法及原理，培養(yǎng)學生逐步學會生物探究的科學方法。3、通過學習使學生理解綠色植物光合作用的意義，養(yǎng)成愛護綠色植物的情感。（三）教學的重點和難點重點：使學生領悟“綠葉在光下制造有機物”的實驗設計原理，使學生認同綠色植物在生物圈中的重要作用。難點：在實驗中培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的科學探究能力。教學方法（一）學情分析七年級同學多數(shù)已有植物能夠進行光合作用的認識。對生物科學有著濃厚的興趣，能積極主動參與實驗探究，愿意與同學合作開展活動，共同完成探究任務，敢于大膽質(zhì)疑；但是由于學生沒有實際經(jīng)驗，特別是有些操作學生第一次涉及，如酒精燈的正確使用等應該由教師示范，學生模仿，在教師的幫助指導下完成。（二）教學方法1.直觀教學法：利用多媒體課件、圖片等進行直觀演示，創(chuàng)設情境，激發(fā)學習興趣。2.活動探究法：通過探究活動的形式，以學生為主體，自主學習，合作學習。培養(yǎng)學生的自學能力、思維能力、動手能力、團隊協(xié)作等能力。（三）學習方法本節(jié)課采用：實驗探究分析討論歸納總結(jié)，由教師指導，學生獨立完成實驗方案相結(jié)合的方法。教學過程一、創(chuàng)設情境導入新課正所謂，好的開始是成功的一半，我以發(fā)生在生活中的一件小事引入新課：記得那是陽光明媚的一天，我?guī)е龤q的兒子散步的時候，兒子要把手中的餅干揉碎撒到草坪里。我問他為什么要這么做？他說小草肯定也會餓了，讓小草吃餅干吧。我笑著對孩子說：寶貝，小草餓了不吃餅干，只要喝點水，曬曬太陽就飽了。同學們，你們能從這件事情上提出與生物學有關(guān)的問題么？目的是通過問題激發(fā)學生的學習興趣，引導學生進入學習狀態(tài)。二、實驗準備設計問題1.為什么要將“白三葉”提前放到黑暗處一晝夜？2.為什么要用黑紙片把其中一片葉片遮蓋起來？這樣的實驗設計有什么好處？3.取下遮光黑紙時，遮光部位與見光部位有明顯差別嗎？4.為什么要將葉片放入酒精中加熱？5.為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱？6.當綠葉在酒精中變成黃白色時，能看出遮光葉片和未遮光葉片的區(qū)別嗎？7.往葉片上滴加碘液的目的是什么？8.用碘液處理后，葉片發(fā)生了什么變化？說明了什么？讓學生們帶著問題進行實驗，在實驗中逐一擊破。水浴加熱、酒精脫色這一步驟需要等待一段時間，老師可在等待實驗進行的過程中引導學生合作學習討論問題①～⑤，在葉片脫色之后按步驟進行問題⑥～⑧的討論。三、實驗探究目的要求：1、檢驗綠葉在光下制造的有機物是否為淀粉。2、探究光是不是綠葉制造有機物不可缺少的條件。3、探究光合作用發(fā)生的場所是不是植物體的綠色部位。淀粉有何特性？（在探究玉米胚乳時我們已經(jīng)學過哦）淀粉遇碘會變藍。設計實驗遵循的原則：設計對照實驗，控制變量。問題與猜想：探究光是不是綠葉制造有機物的必要條件。提出問題：光是綠色植物制造有機物的必要條件嗎？作出假設：光是綠色植物制造有機物的必要條件。探究光合作用是不是發(fā)生在植物體的綠色部位。提出問題：光合作用是發(fā)生在植物體的綠色部位嗎？作出假設：光合作用是發(fā)生在植物體的綠色部位。材料用具：白三葉（又稱白車軸草），黑紙片，大頭針，酒精，碘液，大燒杯，小燒杯，培養(yǎng)皿，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴，清水。方法與步驟：1、全班分成6—8個小組進行實驗；2、以小組為單位采集實驗材料“白三葉”，完成前三個實驗步驟的操作（暗處理——選葉遮光、照射——去掉遮光的紙片）。3、本節(jié)課學生完成以下實驗步驟4——6(脫色——清水漂洗——滴加碘液——觀察變化)，實驗過程中，教師巡回指導，培養(yǎng)了學生的動手能力。四、實驗結(jié)果分析：（各小組學生代表分別展示實驗成果、匯報交流）有的小組實驗現(xiàn)象特別明顯，有的不明顯。小組經(jīng)過充分討論后進行匯報交流。實驗失?。悍治鲈?，找出解決辦法，實驗成功的：經(jīng)驗分享。通過學生的匯報交流來總結(jié)經(jīng)驗，達到一個共同提高的作用。(視頻播放)根據(jù)具體的實驗現(xiàn)象來分析實驗結(jié)果。綠色未見光的葉片遇碘不變藍；綠色見光的葉片遇碘變藍。說明了綠色植物光合作用的必備條件是光，產(chǎn)物之一是淀粉。綠色見光的葉片遇碘變藍；非綠色見光的葉片遇碘不變藍。說明了綠色植物光合作用發(fā)生的場所是葉綠體。五、實驗結(jié)論：歸納總結(jié)從上述探究實驗中，同學們可以發(fā)現(xiàn):光合作用的產(chǎn)物之一：有機物（淀粉）光合作用的條件：光光合作用的場所：葉綠體六、拓展探究日常飲食中，同學們可能吃過韭菜和蒜黃兩種蔬菜，你知道韭菜和蒜黃是怎么培育出來的嗎？根據(jù)培育過程，你能做出怎樣的假設？請課下設計實驗證明你的假設。七、板書設計實驗：綠葉在光下制造有機物一、實驗操作：暗處理遮光對照脫色清水處理滴加碘液漂洗觀察二、結(jié)果分析：對照部分1、綠色遮光部位2、綠色見光部位3、非綠色見光部位脫色黃白黃白黃白滴加碘液不變藍變藍不變藍有無淀粉無有無結(jié)論1、2對照證明光合作用的條件：光2、3對照證明光合作用的場所：葉綠體板書以綱目、表格的形式展示出來，可以使知識點更加清晰，層次更加分明，從而使學生對知識的理解更加系統(tǒng)和完整。實驗改進與亮點：改進：原實驗材料“天竺葵”改為“白三葉”。亮點：1、通過兩組對照實驗的設計,達到了一個實驗得出兩個結(jié)論的目的。2、改進后，實驗中除葉綠素脫色的時間變短，由原來的15分鐘左右，縮短到10分鐘左右。在確定“白三葉”作為改進材料之前，我校生物實驗小組對比過許多植物的實驗效果，如：銀邊吊蘭、彩葉草、萬年青等。其中銀邊吊蘭不易脫色，且實驗現(xiàn)象不明顯，不適合作實驗材料。白綠色的“彩葉草”也可以作為實驗材料,但“彩葉草”除葉綠素脫色的時間在15分鐘左右，比白三葉脫色時間長。白綠色的“萬年青”也可以作為實驗材料，但它的葉片很大，除葉綠素脫色的時間要在40分鐘左右，不適于課堂教學。學生在用“彩葉草”和“萬年青”作實驗材料時還有新的發(fā)現(xiàn)。（視頻播放）通過實驗探究，學生不但收獲了知識、鍛煉了能力、還體會到了學習的樂趣和成功的喜悅。教學反思：問題研討—