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中小服飾企業(yè)存貨管理問題及晚上對策—以H服飾公司為例目錄5119一、存貨管理的基本概念 I服飾是人類生活所不可缺少的用品,在我們?nèi)粘I钪邪l(fā)揮著難以替代的作用,近年來,隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,服飾公司如雨后春筍般出現(xiàn),尤其是在我國的東南沿海地區(qū),更是形成了以服飾類企業(yè)為主的輕工業(yè),并且這類型的企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,由此使得這類服飾類企業(yè)的發(fā)展帶動了沿海地區(qū)的經(jīng)濟(jì),促進(jìn)了社會的和諧與穩(wěn)定。在這類服飾企業(yè)的不斷發(fā)展的過程中,許多企業(yè)也出現(xiàn)了嚴(yán)重的存貨管理問題。服飾企業(yè)的存貨一般占用的資金相對來說多一些,產(chǎn)能過剩,存貨的大量囤積也可能會給企業(yè)造成例如資金周轉(zhuǎn)這一系列的問題,給這些企業(yè)帶來難以預(yù)估的危機(jī)。存貨管理這個問題,這些服飾類企也就得極度重視,如果這些企業(yè)想要有持續(xù)不斷且又好又快的發(fā)展的話。一、存貨管理的基本概念(一)存貨及存貨管理的概念存貨,說的就是企業(yè)在日常生產(chǎn)、銷售過程中持有的繼而以備出售的產(chǎn)成品或者還有商品、仍然處在生產(chǎn)部門生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、還有就是企業(yè)為外界提供勞務(wù)過程中耗用的材料和物料等。存貨區(qū)別于非流動資產(chǎn)最基礎(chǔ)的特征是,持有它的最終目的是為了出售。存貨管理是那些對制造商的存貨策略和價值鏈的存貨策略進(jìn)行操作的綜合過程。也就可以理解為廠商對于存貨和價值鏈進(jìn)行作業(yè)化。就是管理人員對企業(yè)的現(xiàn)有的原材料,在產(chǎn)品,產(chǎn)成品等的存貨進(jìn)行統(tǒng)一的操作和管理,最重要的就是對存貨的信息化管理過后進(jìn)行決策以及分析,之后再進(jìn)行又合理又有效的控制,最終達(dá)到存貨管理提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。(二)存貨管理的意義1.有利于保證生產(chǎn)活動的正常進(jìn)行提高企業(yè)存貨管理水平有利于保證生產(chǎn)活動的正常進(jìn)行。在企業(yè)生產(chǎn)過程中,原材料和一些輔助類材料是必不可少的,其重要性不言而喻,這是企業(yè)得以保持勻速生產(chǎn)的重要保證,為了使得生產(chǎn)的正常進(jìn)行,就必須要對原材料等有合理的且恰當(dāng)?shù)膬?,保證生產(chǎn)過程中例如中斷、停工等一系列不好的現(xiàn)象可以不發(fā)生,所以一個企業(yè),如果想要存貨為零的話,存儲起來會是難以想象的困難。2.有利于有利于促進(jìn)商品的銷售提高企業(yè)存貨管理水平有利于促進(jìn)商品的銷售。對于市場的變化,一定數(shù)量的存貨是完全可以適應(yīng)的,此外,一定數(shù)量的存貨還能夠保證市場的供應(yīng)需要,當(dāng)市場對這種產(chǎn)品的需求變得增長時,一旦這時存貨量不足,就有很大的可能會錯過這次難得一遇的銷售的時機(jī),所以企業(yè)首先一定要保證其具有合適數(shù)量的存貨。與此同時,針對銷售方面的運(yùn)輸,大批量進(jìn)行運(yùn)輸會使得運(yùn)輸成本節(jié)約不少,而且對于一般的門店來講,他要是向企業(yè)進(jìn)行訂貨的話,為了追求節(jié)約,很大的可能也是會進(jìn)行大批量采購的,因此雙方都可以在這一環(huán)節(jié)節(jié)約不少的資金,從而可以看出對存貨管理水平的提高對市場銷售十分有利。3.有利于維持生產(chǎn)的穩(wěn)定提高企業(yè)存貨的管理水平有利于生產(chǎn)的維持穩(wěn)定,成本的持續(xù)降低。針對于服飾企業(yè)這類季節(jié)性非常明顯的產(chǎn)品,市場上需求波動還是比較大,也主要受消費(fèi)者消費(fèi)心理的影響,如果企業(yè)管理層只是用以往的既定思維來定義市場的情況,以當(dāng)下市場表面非常淺顯的的需求進(jìn)行組織生產(chǎn),需求量就會出現(xiàn)較大的不穩(wěn)定。需求量一小會使生產(chǎn)能力無法得到充分利用,而需求量一大,可能又會面臨超額生產(chǎn)的處境,會使成本提高。企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本,也為了實現(xiàn)均衡的生產(chǎn),就要提高存貨的管理水平。而當(dāng)原材料的采購能達(dá)到額定的數(shù)量時,原材料供應(yīng)商大都會給予部分價格上的折扣,使得企業(yè)能夠通過大批量的集中訂貨,減少購置成本,降低存貨成本。二、鴻運(yùn)服飾有限公司的存貨管理現(xiàn)狀(一)公司介紹宿州市鴻運(yùn)服飾有限公司(以下簡稱“鴻運(yùn)服飾”)成立于2014年,是宿州市規(guī)模相對較大的服飾類生產(chǎn)企業(yè),注冊資本為100萬元,該公司是一家傳統(tǒng)的集設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的服飾類加工制造企業(yè)。公司主要經(jīng)營內(nèi)容包括泳裝、內(nèi)衣、家居服的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、加工、銷售等,其獨(dú)立擁有自身的服飾品牌。近些年來,由于該企業(yè)的對銷售市場不斷擴(kuò)張,全國范圍都逐漸成為該公司的銷售市場,主要還是面向收入水平處于較低層的年輕一類消費(fèi)受眾群體。隨著服裝消費(fèi)觀念由防寒保暖向追求時尚潮流的轉(zhuǎn)變,服飾類企業(yè)正面臨著生產(chǎn)轉(zhuǎn)型、品牌搭建、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化而帶來的壓力。多年以來,鴻運(yùn)服飾的經(jīng)營一直將“薄利多銷”的傳統(tǒng)工作理念所秉承著,這在過去為該企業(yè)吸引了大量穩(wěn)定且忠誠老實的消費(fèi)群體,也為該企業(yè)創(chuàng)造了可觀的利潤。然而,隨著勞動、原料、物流和存儲等成本的不斷加高,競爭日益劇增的這種壓力企業(yè)正在面臨。這就不得不需要企業(yè)立足于更加久遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo),降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中各個環(huán)節(jié)的成本,為該企業(yè)在這市場中的發(fā)展贏得更多更大的機(jī)遇。(二)鴻運(yùn)服飾存貨管理現(xiàn)狀1.生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)狀分析生產(chǎn)環(huán)節(jié)是各種布料,配飾等原材料和輔助材料投入生產(chǎn)以及消耗的過程,鴻運(yùn)服飾內(nèi)部設(shè)有單獨(dú)的采購部和生產(chǎn)部,生產(chǎn)部和采購部共同協(xié)作,完成該企業(yè)這一重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。采購部負(fù)責(zé)生產(chǎn)所需用的面料和輔助配料的采購,從而確保材這些料能夠準(zhǔn)時準(zhǔn)點入庫,參與供應(yīng)商的評價。生產(chǎn)部是公司最關(guān)鍵的部門,該部門直接負(fù)責(zé)產(chǎn)品的生產(chǎn)。生產(chǎn)部的人數(shù)大概有30人左右,一般通過一個月的培訓(xùn)就可以直接上崗,相對來說該部門對文化水平要求沒有那么高,能夠獨(dú)立服飾裁剪、縫紉工作即可成為該企業(yè)生產(chǎn)部的一員。圖一數(shù)據(jù)通道模塊內(nèi)部結(jié)構(gòu)鴻運(yùn)服飾的生產(chǎn)環(huán)節(jié)由生產(chǎn)部和采購部共同協(xié)作完成,主要有以下幾個步驟;第一步是設(shè)計部根據(jù)當(dāng)下流行設(shè)計款式圖;第二步是采購部根據(jù)設(shè)計部門設(shè)計的款式挑選原材料和其他輔料,進(jìn)行每種類型第一件成品服飾的制作;第三步是生產(chǎn)部門將生產(chǎn)的第一件成品送交上層審核,審核后聯(lián)系第一批內(nèi)部顧客進(jìn)行試穿和提建議;第四步將這修改加工過后仍然可行的服裝進(jìn)行批量生產(chǎn)以及包裝。最終服飾產(chǎn)成品可以進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)。鴻運(yùn)服飾最近幾年的在生產(chǎn)模式的選擇上,實行的是大批大量的生產(chǎn),在原材料的來源上,全部由供應(yīng)商提供。該企業(yè)最嚴(yán)重的的問題是沒有根據(jù)不同產(chǎn)質(zhì)量、生產(chǎn)進(jìn)度的要求來選擇合理的生產(chǎn)模式,并且該企業(yè)需要的原材料和輔料大部分都是由聯(lián)系的供應(yīng)商提供的。2.存貨環(huán)節(jié)現(xiàn)狀分析服飾類企業(yè)的存貨由原材料和產(chǎn)成品構(gòu)成,鴻運(yùn)服飾也不列外,從表一鴻運(yùn)服飾的存貨數(shù)據(jù)來看,該企業(yè)的有大量存貨都是往年積壓沒有銷售出去的原材料。2018至2020年這三年間,鴻運(yùn)服飾存貨的構(gòu)成中原材料沒有特別明顯的增減變化,保持在1300左右;而庫存商品則該服飾企業(yè)存貨的大頭,在2018到2020在逐漸增加。相比之下,該企業(yè)周轉(zhuǎn)材料占比就相對來說非常少。表一鴻運(yùn)服飾的存貨構(gòu)成(元)201820192020原材料136410891627庫存商品174918215633284618周轉(zhuǎn)材料267251208存貨合計176549216973286453鴻運(yùn)服飾目前的存貨管理過于管理高層的管理經(jīng)驗,高層下發(fā)什么指令,下面的員工就執(zhí)行什么指令,而其中有部分管理人員專業(yè)知識不夠全面,偶爾就會有錯誤的指令下發(fā),使得公司該時間段內(nèi)存貨量驟增;鴻運(yùn)服飾管理制度建設(shè)不完全,減少了對人的約束以及使管理職能變得模糊,管理層沒有建立科學(xué)合理的存貨管理規(guī)范,缺少對存貨的存儲、使用、報廢等流程的控制。由于鴻運(yùn)服飾各部門人員較少,各部門之間就會出現(xiàn)交叉重合,一人兼任多個崗位就成了該企業(yè)非常常見的現(xiàn)象,例如采購、驗收、銷售這幾項工作由同一個人負(fù)責(zé),就容易導(dǎo)致存貨流失。由此使得存貨管理發(fā)展緩慢。3.銷售環(huán)節(jié)現(xiàn)狀分析銷售環(huán)節(jié)方面,鴻運(yùn)服飾有線上銷售和線下實體店銷售兩種模式。由于該企業(yè)規(guī)模限制,線上的銷售主要就是邀請一些流量,粉絲和影響相對沒有那么大的小網(wǎng)紅直播帶貨、聯(lián)合微商利用朋友圈進(jìn)行銷售。線下就是由直營門店進(jìn)行銷售。對于當(dāng)季比較火的商品,鴻運(yùn)服飾會把銷售重點放在上面,在線上進(jìn)行直播帶貨時,會先選擇這些商品進(jìn)行大范圍的宣傳;線下門店銷售時采取先對這一系列新品分類,對每個不同系列取個吸引不同顧客群體的名字,讓他們一看到這些名字,就會有想購買商品的欲望,并采用設(shè)置銷售專區(qū)的方式,將新品放在店鋪內(nèi)較為明顯的地方,并讓導(dǎo)購針對這些新品對顧客進(jìn)行大力推薦;對于過季的商品以及還有些質(zhì)量次一些的瑕疵品,該企業(yè)會把它們進(jìn)行特別低價打折銷售,具體打折活動例如“買一送一”、“三件九折”、“大量批發(fā)六折以下”等,如果打折這類的活動還是不足以大部分解決存貨積壓問題的話,鴻運(yùn)服飾就會選擇和聯(lián)系小地區(qū)其他同類型的企業(yè),以超低的價格銷售這些企業(yè)他們,在這中間獲的更低的利益。在鴻運(yùn)服飾成立后期,銷售部門認(rèn)為店面擴(kuò)張可以提升銷量,減少庫存,還會大幅提高公司利潤,使得該企業(yè)盲目的追求市場,專注于進(jìn)行門店的擴(kuò)張,并對市場進(jìn)行不斷地擴(kuò)大,不斷對門店進(jìn)行擴(kuò)張,但如果對門店管理不到位,這樣盲目的行為就會對該企業(yè)產(chǎn)生非常重要的問題,進(jìn)而使得如何進(jìn)行存貨管理成為該企業(yè)面臨的一項非常重大的問題。4.存貨相關(guān)數(shù)據(jù)分析(1)存貨占比流動資產(chǎn)分析表二鴻運(yùn)服飾存貨占流動資產(chǎn)的比率201820192020存貨176549216973286453流動資產(chǎn)294396356478495627占比59.97%60.87%57.80%存貨一般占流動資產(chǎn)的比重是50%,這個數(shù)據(jù)是比較正常的,但從表二中我們可以看出,鴻運(yùn)服飾2018-2020年存貨占流動資產(chǎn)的的比重十分穩(wěn)定,在60%左右。雖然說保持相對穩(wěn)定比例的存貨能增強(qiáng)公司的抗壓能力,但如果這個比例過高,就會占用鴻運(yùn)服飾的大量資金,使得該企業(yè)資金的嚴(yán)重浪費(fèi)。所以,鴻運(yùn)服飾這么高的比例顯然是不合理的。(2)存貨周轉(zhuǎn)情況分析表三鴻運(yùn)服飾存貨天數(shù)及存貨周轉(zhuǎn)率時間(年)存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)(天)存貨周轉(zhuǎn)率20181811.9920192061.7520202431.48由表二可以看出,鴻運(yùn)服飾2018年起始,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)就達(dá)到了180天以上,而且通過表二所列示的存貨的周轉(zhuǎn)天數(shù),也大體能夠看出來是逐年進(jìn)行不斷地上升,2019年的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)突破了200的大關(guān),2020年存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)竟然高達(dá)243天;而周轉(zhuǎn)率也不容樂觀,企業(yè)存貨的周轉(zhuǎn)率越低,存貨的變現(xiàn)能力就越差,從2018年至今,存貨周轉(zhuǎn)率分別為1.99、1.75、1.48,存貨的周轉(zhuǎn)速變慢,其存貨占用水平在一路飆升,流動性在不斷的下降,存貨轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金或應(yīng)收款的速度也在變得十分緩慢,最終的結(jié)果就是可能導(dǎo)致該企業(yè)償債能力及獲利能力的減弱。因此,由上述所得,鴻運(yùn)服飾的貨物周轉(zhuǎn)速度下降意味著該企業(yè)資金運(yùn)轉(zhuǎn)不靈。該企業(yè)就為了降低內(nèi)部庫存,防止過季商品堆積過多,一旦過季,就會對商品進(jìn)行低價打折出售,在線下門店設(shè)有打折專區(qū),不僅增加了銷售成本,而且就打折專區(qū)面積來說,有時會比新品銷售區(qū)占地面積還要大,影響新品的銷售,從而導(dǎo)致新品銷量沒有那么好,這樣就會形成一個惡性循環(huán)。打折區(qū)影響了新品銷量,那這批新品就會成為下一個打折商品,進(jìn)而影響鴻運(yùn)服飾下一個季度的新品。即使是運(yùn)用這種方式降低過季產(chǎn)品的庫存,減少了資金的占用,還是會導(dǎo)致總體的主營業(yè)務(wù)收入的下降。如果不加以改善存貨管理,就不僅會使企業(yè)盈利和企業(yè)的發(fā)展受到制約,極其不利于企業(yè)進(jìn)行持續(xù)經(jīng)營。三、鴻運(yùn)服飾存貨管理存在的問題鴻運(yùn)服飾經(jīng)過多年的發(fā)展,逐漸適應(yīng)市場需求,該企業(yè)的規(guī)模也在不斷增大,在營業(yè)利潤逐年增長的同時,也面臨著存貨居高不下的問題。為了使競爭日益激烈的市場環(huán)境能夠被有效的應(yīng)對,該企業(yè)在近幾年也是越來越注重存貨管理,但是效果卻始終沒有那么理想。在對鴻運(yùn)服飾存貨管理的進(jìn)行調(diào)查與分析后,本小節(jié)整理了該服飾企業(yè)存貨管理中存在的主要問題。(一)生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的問題1.過度依賴原材料供應(yīng)商鴻運(yùn)服飾的生產(chǎn)環(huán)節(jié)由本公司采購部門以及生產(chǎn)部門共同負(fù)責(zé),雖然負(fù)責(zé)生產(chǎn)是本公司部門,但是原材料都是由供應(yīng)商提供的,供應(yīng)商提供面料的速度和品質(zhì)的影響對該公司產(chǎn)品大部分的產(chǎn)量、質(zhì)量和生產(chǎn)周期就產(chǎn)生了極大的影響。隨著鴻運(yùn)服飾不斷地發(fā)展壯大,到了當(dāng)下,該企業(yè)的各類產(chǎn)品不僅要美觀,還要高質(zhì)量,目前該企業(yè)所有的原材料是由原材料供應(yīng)商提供的,原材料質(zhì)量的好與壞直接能影響鴻運(yùn)服飾商品的質(zhì)量,如果這時原材料供應(yīng)商沒有按照之前約定的時間質(zhì)量交付原材料,鴻運(yùn)服飾接下來的生產(chǎn)環(huán)節(jié)就會有產(chǎn)品質(zhì)量下降、產(chǎn)品上新不及時等問題。2.優(yōu)化生產(chǎn)方式鴻運(yùn)服飾在生產(chǎn)模式上是實行大批量的生產(chǎn)。在大批大量生產(chǎn)下,占用的人力,設(shè)備,財力就相對多一些。而鴻運(yùn)服飾生產(chǎn)部門人數(shù)較少,而此時在該企業(yè)大批大量生產(chǎn)模式的要求下,員工就不得不加時加力,加時會讓員工疲勞操作,員工的加班工資也是一項不小的開支,如果員工沒有足夠的精氣神來完成這樣高強(qiáng)度的作業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量就可能出現(xiàn)問題。大量的產(chǎn)品如果當(dāng)時沒有及時銷售出去,就會變成滯銷存貨,加大企業(yè)的存貨量。(二)存貨環(huán)節(jié)存在的問題1.缺乏健全的存貨內(nèi)部控制制度首先,鴻運(yùn)服飾的存貨管理過于依賴管理層的管理經(jīng)驗,缺少管理制度的建設(shè),缺少制度對人的限制,存貨管理就會發(fā)展越來越慢。其次,鴻運(yùn)服飾在管理過程中沒有設(shè)置多個崗位互相牽衡制約,這就可能會有有徇私舞弊行為發(fā)生。鴻運(yùn)服飾就曾經(jīng)因為這個問題出過事,某個員工盜企業(yè)存貨以低價對某些顧客銷售,而這個員工只需偷偷修改原材料的盤點,就可以掩蓋這件事情。此外,鴻運(yùn)服飾還應(yīng)完善內(nèi)部的控制標(biāo)準(zhǔn),防止不良存貨的發(fā)生以及為了加強(qiáng)對相關(guān)工作人員的監(jiān)管,減少不必要的人力損失,中小企業(yè)必須對存貨內(nèi)部控制制度重視起來,這樣才能從制度方面保障企業(yè)的存貨管理。2.存貨管理人員專業(yè)素質(zhì)欠佳對于存貨管理人員來說,企業(yè)的管理水平受管理人員自身專業(yè)素質(zhì)不足的影響。就鴻運(yùn)服飾而言,就存在存貨管理人員出現(xiàn)專業(yè)素質(zhì)欠佳的問題,具體表現(xiàn)在下面這幾點上:(1)該公司相關(guān)存貨管理人員對企業(yè)業(yè)務(wù)活動知之甚少,與企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)、銷售等部門的缺少足夠的溝通和交流。管理業(yè)務(wù)能力不強(qiáng),缺少管理服飾類企業(yè)的工作經(jīng)驗,不能熟練填寫一系列的登記表格及賬單。(2)該公司相關(guān)存貨管理人員對本企業(yè)的原材料、半成品、產(chǎn)成品等存貨的種類的類型了解的少。不同的存貨管理方式應(yīng)該在不同種類和形態(tài)存貨應(yīng)用,這就使得管理人員開展進(jìn)行業(yè)務(wù)必須建立在充分了解企業(yè)存貨的基礎(chǔ)上,最終的目的還是提高存貨的管理水平。(3)該公司相關(guān)存貨管理人員對存貨管理意識相對偏向薄弱,對存貨的價值認(rèn)知淺顯,沒有意識到存貨管理是企業(yè)一系列流程中存在的非常重要的一環(huán)。(三)銷售環(huán)節(jié)存在的問題1.銷售門店管理混亂鴻運(yùn)服飾為了擴(kuò)大市場,2018至2020年不斷在全國范圍內(nèi)選址、開店。但該企業(yè)只盲目于擴(kuò)大門店規(guī)模,忽視了門店的管理,使得鴻運(yùn)服飾的門店雖然開了不少家,但是門店的管理以及銷售情況不是很好。具體在鴻運(yùn)服飾的銷售門店員工沒有統(tǒng)一的工作制服、門店服務(wù)參差不齊、不同門店相同商品定價不一致。銷售門店沒有進(jìn)行統(tǒng)一的管理,就會使得個別門店的處理存貨以及銷售商品的能力不足,門店在業(yè)績不佳的情況下甚至面臨著關(guān)店的風(fēng)險。2.盲目打折造成惡性循環(huán)鴻運(yùn)服飾的下屬門店采取產(chǎn)品一旦存在滯銷問題,為了消化庫存就進(jìn)行打折促銷活動。實際上淡季打折消化庫存提高銷量是服飾行業(yè)為了抓住消費(fèi)者追求物美價廉的心理,是對企業(yè)來說非常重要的一個環(huán)節(jié)。但如果過分追求商品的銷量,過度依賴這種打折來對商品進(jìn)行促銷活動,結(jié)果反而是適得其反的。恰倒好處的的打折促銷可以增加該企業(yè)產(chǎn)品銷量,但這也只能是權(quán)宜之計,短期內(nèi)一定不能重復(fù)的使用。一旦鴻運(yùn)服飾在段時間內(nèi)不斷對商品進(jìn)行打折和促銷,消費(fèi)者就會產(chǎn)生誤區(qū),認(rèn)為鴻運(yùn)服飾就是一個以盲目打折吸引消費(fèi)者的企業(yè),從而想買便宜商品時就會想起鴻運(yùn)服飾,該服飾吸引的消費(fèi)者就是想買打折商品的消費(fèi)者。鴻運(yùn)服飾打折銷售商品對新品的銷量會產(chǎn)生影響,新品銷量被影響就會過時變成存貨,然后這批新品就會變成下一階段的打折商品,這就是一個惡性循環(huán),由此看出打折促銷只能解決表面問題,雖然說可以緩解大量庫存,卻不是解決問題的根本之道。要想解決庫存問題還是得從根本出發(fā),從源頭上對存貨的產(chǎn)生進(jìn)行限制。3.銷售部門缺乏庫存管理意識銷售部門需要在以前不同商品銷售經(jīng)驗和銷量來預(yù)測該商品未來的銷量,然后向公司生產(chǎn)部門提交訂單,訂單商品到貨后入庫管理。由于鴻運(yùn)服飾銷售部門能力不足,對銷量的預(yù)判能力、庫存的管理能力不也同樣不夠。再加上部門經(jīng)理沒有庫存管理意識。與大量庫存帶來的利益相比,他們會更不愿意讓各門店面對缺貨的危險,從而就會過高預(yù)測銷量。這種脫離了正確數(shù)據(jù)的虛假銷量,以及用這個數(shù)據(jù)下訂單的方法十分地不科學(xué)。因此,這也是導(dǎo)致大量庫存產(chǎn)生的一個非常重要的原因。(四)存貨相關(guān)數(shù)據(jù)存在的問題1.存貨占比較大一般來說,存貨占流動資產(chǎn)的比重在50%左右,而觀察表二可得,鴻運(yùn)服飾的存貨占流動資產(chǎn)的比重在59%左右,這顯然是不合理的。2.存貨周轉(zhuǎn)率較低一個公司存貨變現(xiàn)能力的強(qiáng)弱可以用存貨周轉(zhuǎn)率來反映,一般來說存貨周轉(zhuǎn)率越低,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)就會越長,存貨的變現(xiàn)能力就會越差。根據(jù)表二,我們就能清晰明了看出來,鴻運(yùn)服飾的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)較長,從2018年起居高不下,一年大于一年,鴻運(yùn)服飾近幾年200左右的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù),實在是不容樂觀。存貨周轉(zhuǎn)率較低,2018年到2020年,存貨周轉(zhuǎn)率分別為1.99、1.75、1.48,這個不斷在降低的數(shù)據(jù),讓我不由得為鴻運(yùn)服飾捏了一把汗,這兩個數(shù)據(jù)就能看出該企業(yè)存貨變現(xiàn)能力在變差,而且一年比一年差,這對企業(yè)造成的影響是十分重大的。這還易使該企業(yè)面臨負(fù)債,甚至?xí)锅欉\(yùn)服飾資金鏈斷裂,進(jìn)而使該企業(yè)面臨破產(chǎn)的風(fēng)險。四、解決鴻運(yùn)服飾存貨管理的對策(一)實行柔性生產(chǎn)鴻運(yùn)服飾可以實行小批量多批次的生產(chǎn)。這種小批量多批次的精益求精的生產(chǎn)十分適合服飾企業(yè),所以鴻運(yùn)服飾小批量多批次的生產(chǎn)也是可行的,門店銷售在銷售時,多與顧客交流溝通,多多聽取顧客意見,及時向公司反饋不同商品的銷售情況和顧客提出來的意見,公司設(shè)計部根據(jù)這些信息重新設(shè)計符合大眾審美的商品,快速投入生產(chǎn),并快速運(yùn)送到各門店銷售。鴻運(yùn)服飾要想減少對生產(chǎn)原材料供應(yīng)商的依賴,需要和穩(wěn)定的渠道達(dá)成長久的合作,合作之前要對合作對象充分調(diào)查,確認(rèn)之后再合作?;蛘哒f鴻運(yùn)服飾也可以自己生產(chǎn)原材料,自給自足,不依靠別的供應(yīng)商,才是最好的辦法。小批量多批次的生產(chǎn)對鴻運(yùn)服飾利大于弊,不但使存貨減少,銷量增加,也為該企業(yè)追求更大的經(jīng)濟(jì)效益。(二)優(yōu)化存貨管理制度1.加強(qiáng)對存貨管理的內(nèi)部控制鴻運(yùn)服飾要加強(qiáng)對存貨管理內(nèi)部控制,將企業(yè)內(nèi)部庫存管理崗位責(zé)任制進(jìn)一步的完善,對企業(yè)關(guān)于存貨管理的行為進(jìn)行嚴(yán)格的管控。建議該企業(yè)存貨管理的過程中要保證權(quán)責(zé)分明,崗位之間互相制約、嚴(yán)格按照企業(yè)建立的制度執(zhí)行,從而做到各盡其職。完善內(nèi)部控制管理制度,以避免有徇私舞弊類似情況的發(fā)生。鴻運(yùn)服飾要把存貨驗收和入庫工作等相關(guān)流程重視起來,給這些流程設(shè)立相關(guān)的崗位,將企業(yè)內(nèi)的存貨與采購訂單的要求進(jìn)行認(rèn)真比對。要定期的查看本企業(yè)存貨有沒有出現(xiàn)盤盈或者是盤虧等相關(guān)的一系列問題。把責(zé)任落實到每個人都頭上,企業(yè)更要加強(qiáng)的存貨流向的把控,對流向做更加詳盡完備的記錄。2.提升企業(yè)存貨人員自身的管理水平鴻運(yùn)服飾要將企業(yè)存貨管理人員打造成一支高素質(zhì)的團(tuán)隊,使得企業(yè)存貨管理人員的管理水平要與當(dāng)前的企業(yè)規(guī)模建設(shè)鍥合。需要操作的步驟如下:企業(yè)在招聘的時候,首先要把對企業(yè)存貨管理有經(jīng)驗和有專業(yè)知識的應(yīng)聘者篩選出來;要做到定期定時定量對管理層人員進(jìn)行相關(guān)的崗位培訓(xùn)。存貨管理人員只有提高了自身的專業(yè)素質(zhì),該企業(yè)整體的存貨管理水平才會有質(zhì)的變化。3.使用ABC管理法根據(jù)鴻運(yùn)服飾存貨的特點,建議該企業(yè)對存貨使用ABC管理法。將存貨根據(jù)品種和占用資金數(shù)量分為A、B、C三類,根據(jù)存貨的輕重緩急,A類是品種少、質(zhì)量高、面料好能夠與給企業(yè)帶來大利潤的存貨;B類是上季度滯銷商品以及有瑕疵的存貨;C類是鴻運(yùn)服飾從供應(yīng)商那采購回來的原材料,包裝物等低值易耗品。A類存貨是重中之重,管理要嚴(yán)格,存放A類存貨的地方要有360無死角的監(jiān)控,A類存貨的入庫和出庫要有清晰的記錄。B類存貨的價值雖然沒有A類產(chǎn)品那么大,但是生命周期較長,企業(yè)持有一定數(shù)量的B類存貨,但不必對它們特別嚴(yán)格管理,但是也不能太過于松懈,定期抽查即可。C類存貨變現(xiàn)能力極低,數(shù)量多,對它們進(jìn)行一般的管理即可。

根據(jù)鴻運(yùn)服飾存貨的特點,分類如下:表一鴻運(yùn)服飾ABC分類分類存貨分類A面料成本較高的新品B滯銷品和瑕疵品C包裝物等低值易耗品(三)優(yōu)化公司銷售策略1.提高直營門店在全國市場的規(guī)模雖然當(dāng)前鴻運(yùn)服飾通過直營門店占領(lǐng)了部分小的市場,但門店的規(guī)模較小也出現(xiàn)了種種弊端。作為中小企業(yè)的鴻運(yùn)公司,理應(yīng)向同類型的大型公司借鑒學(xué)習(xí),提高公司直營門店的規(guī)模,但是這也不是盲目的,要結(jié)合自身實際情況,可以將門店選址在三線城市中的一些消費(fèi)者購買力差不多的市,縣,對鴻運(yùn)服飾要對這些直營門店進(jìn)行統(tǒng)籌管理,該企業(yè)管理者要時刻關(guān)注各直營門店的庫存情況,解決好直營店之間信息不通暢的問題,如此一來可以將各店的庫存進(jìn)行更好的統(tǒng)一調(diào)度。而對于直營門店來說,公司要想把門店形象打造的更完美,可以把直營門店的店面進(jìn)行統(tǒng)一的裝修,對于公司出臺的新政策各直營店要做到積極響應(yīng)。對于直營門店的店長、經(jīng)理和導(dǎo)購也要進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)管理。而對于那些無法開設(shè)門店的城市,鴻運(yùn)服飾也可以選擇和當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的服裝商城合作,采取“我們負(fù)責(zé)生產(chǎn),他們負(fù)責(zé)銷售”的優(yōu)質(zhì)方法,同樣可以提高鴻運(yùn)服飾的銷售范圍。2.有效處理好倉庫的滯銷存貨鴻運(yùn)服飾公司當(dāng)下主要是通過打折的方式將滯銷的貨物促銷處理,一些消費(fèi)者購買的原因也是因為商品的價格很低??墒且晃兜赝ㄟ^打折的手段來促銷自己的商品,會使得消費(fèi)者的購買力逐漸被削弱,也導(dǎo)致鴻運(yùn)服飾的定位在消費(fèi)者心中逐漸下降。這樣促銷方式,會極大地影響到企業(yè)新品的后期銷售。如果公司對與促銷季的銷售量戰(zhàn)略上判斷失誤,就極有可能使下一季度的產(chǎn)品也會形成存貨積壓,這樣的做法會出現(xiàn)惡性循環(huán)的局面。對于企業(yè)目前滯銷的商品而言,鴻運(yùn)服飾可以因地制宜,對于那些在門店實在無法銷售的產(chǎn)品,可以通過國內(nèi)相關(guān)的互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行特價的售賣,可以建一個專門銷售企業(yè)滯銷商品的特賣群,特賣群獨(dú)特的優(yōu)勢在于,在銷售滯銷商品的過程中,不會受到消費(fèi)者正面沖擊,并且目標(biāo)客戶群體較大,還極具購買力。(四)提高存貨周轉(zhuǎn)率針對鴻運(yùn)服飾存貨周轉(zhuǎn)率過低,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)過長的問題,建議該企業(yè)在今后的運(yùn)營中,選擇暢銷商品銷售,這就要求該其要對市場風(fēng)向進(jìn)行把控,及時了解暢銷方向;加快每個單品的周轉(zhuǎn)次數(shù),計算出本單品的盈虧平衡點,當(dāng)該單品盈虧平衡之后,就要對剩下的這些商品甩賣;對存貨進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,對于一些庫存年齡比較大的商品,要區(qū)別對待,質(zhì)量還可以,款式也還可以的存貨,可以稍微降價甩賣,對于那些質(zhì)量差,過時很久的存貨,要不計成本甩賣。結(jié)語對于每一個服飾企業(yè)來說存貨管理是相當(dāng)重要的一項指標(biāo),本論文通過分析宿州市鴻運(yùn)服飾有限公司的存貨管理中存在的問題,可以很清楚的了解到存貨管理在這個企業(yè)中所出現(xiàn)的相關(guān)問題,從中歸納總結(jié)出兩點:第一,能否有效的去管理存貨對于每個企業(yè)都是非常重要的,在存貨管理方面都可能會受到各種各樣因素的影響,例如在企業(yè)的內(nèi)部是否有健全的內(nèi)部控制制度;是否有專業(yè)的存貨管理人員;生產(chǎn)模式的選擇是否正確;在處理積壓已久的存貨時,是否有合理可行的銷售方式。第二,如今現(xiàn)代物流以及電商平臺發(fā)展的非常迅速,此現(xiàn)狀讓當(dāng)前市場的銷售渠道得到了有效的拓展,還緩解了各企業(yè)的舊款服庫存積壓的現(xiàn)象,由于鴻運(yùn)公司對自己的品牌形象非常注重,一直在專注研究新的款式,只為滿足消費(fèi)者當(dāng)前對于的服飾需求。鴻運(yùn)公司要是想使本的公司發(fā)展的更好,首先應(yīng)該了解當(dāng)前的市場大環(huán)境,企業(yè)管理者要完善企業(yè)內(nèi)部對于庫存管理的相關(guān)制度,還要做出適合企業(yè)當(dāng)下的的戰(zhàn)略決策。將這幾個方面完善好,鴻運(yùn)公司才可以有效的解決高庫存帶來的問題。參考文獻(xiàn)[1]于平.淺談中小企業(yè)存貨管理中存在的問題及對策[J].中國商論,2019(08):96-97.[2]魏碧華.中小型企業(yè)存貨管理分析[J].納稅,2018(03):123-125.[3]張愛紅.制造業(yè)企業(yè)存貨管理現(xiàn)狀及對策建議[J].對外經(jīng)貿(mào),2018(01):111-113.[4]張凱.我國服裝企業(yè)存貨管理研究[J];合作經(jīng)濟(jì)與科技;2018年16期.[5]何俊泠,邊瑩.企業(yè)加強(qiáng)存貨管

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