淀粉在制藥工業(yè)中的應(yīng)用考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)淀粉在制藥工業(yè)中應(yīng)用的掌握程度，包括淀粉的性質(zhì)、在藥品制備中的作用、應(yīng)用方法以及相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等?？忌枵J(rèn)真作答，展現(xiàn)所學(xué)。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.淀粉的主要來(lái)源是哪種植物？（）

A.大豆B.小麥C.玉米D.花生

2.淀粉的分子式通常表示為（）。

A.(C6H10O5)nB.(C6H8O4)nC.(C6H10O5)2nD.(C6H10O5)n/2

3.淀粉的糊化溫度通常在（）℃左右。

A.40-60B.60-80C.80-100D.100-120

4.淀粉在制藥工業(yè)中作為崩解劑的主要作用是（）。

A.增加藥片的硬度B.提高藥片的溶解速度C.降低藥片的粘度D.延長(zhǎng)藥片的有效期

5.下列哪種物質(zhì)不是淀粉的衍生物？（）

A.纖維素B.淀粉糖C.淀粉酶D.淀粉乳

6.淀粉在藥品制備中作為粘合劑的主要作用是（）。

A.增加藥片的粘度B.提高藥片的溶解速度C.降低藥片的脆性D.增加藥片的穩(wěn)定性

7.淀粉的顆粒大小通常在（）微米范圍內(nèi)。

A.0.1-1B.1-10C.10-100D.100-1000

8.下列哪種淀粉不適合用于注射劑？（）

A.水解淀粉B.玉米淀粉C.紅薯淀粉D.馬鈴薯淀粉

9.淀粉的溶解度在（）℃時(shí)最低。

A.20B.40C.60D.80

10.淀粉在制藥工業(yè)中作為填充劑的主要作用是（）。

A.增加藥片的重量B.改善藥物的釋放速度C.提高藥片的穩(wěn)定性D.增加藥片的粘度

11.淀粉在藥品制備中作為穩(wěn)定劑的主要作用是（）。

A.提高藥片的粘度B.降低藥物的沉淀速度C.增加藥片的溶解速度D.提高藥片的硬度

12.下列哪種淀粉適合用于片劑制備？（）

A.水解淀粉B.玉米淀粉C.紅薯淀粉D.馬鈴薯淀粉

13.淀粉在制藥工業(yè)中作為緩釋劑的主要作用是（）。

A.延緩藥物的釋放速度B.提高藥物的生物利用度C.降低藥物的刺激性D.提高藥片的粘度

14.淀粉的糊化過(guò)程中，淀粉粒會(huì)（）。

A.溶解B.破裂C.粘結(jié)D.水合

15.淀粉在藥品制備中作為粘度調(diào)節(jié)劑的主要作用是（）。

A.提高藥片的粘度B.降低藥片的粘度C.改善藥物的釋放速度D.增加藥片的穩(wěn)定性

16.下列哪種淀粉不適合用于膠囊制備？（）

A.水解淀粉B.玉米淀粉C.紅薯淀粉D.馬鈴薯淀粉

17.淀粉在制藥工業(yè)中作為乳劑穩(wěn)定劑的主要作用是（）。

A.增加乳劑的粘度B.降低乳劑的粘度C.改善乳劑的分散性D.提高乳劑的穩(wěn)定性

18.下列哪種淀粉適合用于微囊制備？（）

A.水解淀粉B.玉米淀粉C.紅薯淀粉D.馬鈴薯淀粉

19.淀粉在制藥工業(yè)中作為緩釋控釋劑的主要作用是（）。

A.延緩藥物的釋放速度B.提高藥物的生物利用度C.降低藥物的刺激性D.提高藥片的粘度

20.淀粉在藥品制備中作為分散劑的主要作用是（）。

A.提高藥物的溶解度B.降低藥物的沉淀速度C.改善藥物的分散性D.增加藥物的穩(wěn)定性

21.下列哪種淀粉不適合用于粉末注射劑？（）

A.水解淀粉B.玉米淀粉C.紅薯淀粉D.馬鈴薯淀粉

22.淀粉在制藥工業(yè)中作為粘度保持劑的主要作用是（）。

A.提高藥液的粘度B.降低藥液的粘度C.改善藥液的穩(wěn)定性D.增加藥液的粘度

23.下列哪種淀粉適合用于凝膠制備？（）

A.水解淀粉B.玉米淀粉C.紅薯淀粉D.馬鈴薯淀粉

24.淀粉在制藥工業(yè)中作為粘度降低劑的主要作用是（）。

A.降低藥液的粘度B.提高藥液的粘度C.改善藥液的穩(wěn)定性D.增加藥液的粘度

25.下列哪種淀粉不適合用于片劑粘合劑？（）

A.水解淀粉B.玉米淀粉C.紅薯淀粉D.馬鈴薯淀粉

26.淀粉在制藥工業(yè)中作為粘度提高劑的主要作用是（）。

A.提高藥液的粘度B.降低藥液的粘度C.改善藥液的穩(wěn)定性D.增加藥液的粘度

27.下列哪種淀粉適合用于乳劑穩(wěn)定劑？（）

A.水解淀粉B.玉米淀粉C.紅薯淀粉D.馬鈴薯淀粉

28.淀粉在制藥工業(yè)中作為粘度調(diào)節(jié)劑的主要作用是（）。

A.提高藥液的粘度B.降低藥液的粘度C.改善藥液的穩(wěn)定性D.增加藥液的粘度

29.下列哪種淀粉不適合用于微囊制備？（）

A.水解淀粉B.玉米淀粉C.紅薯淀粉D.馬鈴薯淀粉

30.淀粉在制藥工業(yè)中作為緩釋劑的主要作用是（）。

A.延緩藥物的釋放速度B.提高藥物的生物利用度C.降低藥物的刺激性D.提高藥片的粘度

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.淀粉在制藥工業(yè)中的主要作用包括（）。

A.作為填充劑B.作為粘合劑C.作為崩解劑D.作為緩釋劑

2.淀粉的糊化過(guò)程通常涉及以下哪些步驟？（）

A.水合B.溶解C.粘結(jié)D.破裂

3.以下哪些是淀粉的物理性質(zhì)？（）

A.糊化溫度B.溶解度C.指數(shù)D.耐熱性

4.淀粉在制備注射劑時(shí)需要注意哪些問(wèn)題？（）

A.無(wú)菌操作B.精密度C.穩(wěn)定性D.毒性

5.淀粉作為粘合劑在片劑制備中具有哪些優(yōu)點(diǎn)？（）

A.提高粘結(jié)力B.降低成本C.改善藥片外觀D.提高藥片穩(wěn)定性

6.淀粉在制備膠囊時(shí)可能遇到的問(wèn)題有哪些？（）

A.粘度控制B.脆性C.溶解度D.穩(wěn)定性

7.淀粉作為緩釋劑的特點(diǎn)包括（）。

A.延緩藥物釋放B.提高生物利用度C.降低藥物刺激性D.增加藥片粘度

8.以下哪些是淀粉在制備乳劑中的應(yīng)用？（）

A.作為穩(wěn)定劑B.作為乳化劑C.作為分散劑D.作為分散介質(zhì)

9.淀粉在制備粉末注射劑時(shí)可能遇到的技術(shù)挑戰(zhàn)有哪些？（）

A.粉末流動(dòng)性B.粉末穩(wěn)定性C.粉末均勻性D.粉末溶解性

10.淀粉作為填充劑在片劑制備中的重要性體現(xiàn)在哪些方面？（）

A.降低成本B.改善藥物釋放C.提高藥片穩(wěn)定性D.增加藥片重量

11.以下哪些因素會(huì)影響淀粉在制藥工業(yè)中的應(yīng)用？（）

A.淀粉來(lái)源B.淀粉處理方法C.藥物性質(zhì)D.制備工藝

12.淀粉作為粘度調(diào)節(jié)劑在液體制劑中的應(yīng)用包括（）。

A.改善藥物溶解B.提高藥物穩(wěn)定性C.改善藥物分散性D.降低藥物粘度

13.以下哪些是淀粉在制備凝膠中的優(yōu)勢(shì)？（）

A.良好的生物相容性B.優(yōu)良的穩(wěn)定性C.良好的機(jī)械強(qiáng)度D.易于加工成型

14.淀粉在制備微囊時(shí)的作用有哪些？（）

A.提供藥物載體B.控制藥物釋放C.提高微囊穩(wěn)定性D.改善藥物生物利用度

15.淀粉作為分散劑在液體制劑中的作用包括（）。

A.提高藥物溶解度B.改善藥物分散性C.增加藥物穩(wěn)定性D.降低藥物粘度

16.以下哪些是淀粉在制備片劑時(shí)的關(guān)鍵要求？（）

A.淀粉的純度B.淀粉的粒度C.淀粉的粘度D.淀粉的穩(wěn)定性

17.淀粉作為粘度保持劑在液體制劑中的應(yīng)用包括（）。

A.保持藥物均勻分散B.提高藥物穩(wěn)定性C.防止藥物沉淀D.延長(zhǎng)藥物有效期

18.以下哪些是淀粉在制備膠囊時(shí)的要求？（）

A.淀粉的粒度B.淀粉的粘度C.淀粉的溶解度D.淀粉的穩(wěn)定性

19.淀粉作為緩釋控釋劑的特點(diǎn)有哪些？（）

A.控制藥物釋放速度B.提高藥物生物利用度C.降低藥物刺激性D.提高藥片粘度

20.以下哪些是淀粉在制藥工業(yè)中的應(yīng)用領(lǐng)域？（）

A.片劑B.膠囊C.注射劑D.液體制劑

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.淀粉是由__________單元組成的多糖。

2.淀粉的糊化過(guò)程是淀粉顆粒與水分子__________的過(guò)程。

3.淀粉在制藥工業(yè)中作為填充劑時(shí)，常用的淀粉類(lèi)型是__________。

4.淀粉作為崩解劑，其作用機(jī)理主要是通過(guò)__________來(lái)實(shí)現(xiàn)。

5.淀粉的糊化溫度通常在__________℃左右。

6.淀粉的溶解度在__________℃時(shí)最低。

7.淀粉的粘度隨溫度升高而__________。

8.在制藥工業(yè)中，淀粉通常用于制備__________。

9.淀粉作為緩釋劑時(shí)，可以通過(guò)__________來(lái)控制藥物的釋放速度。

10.淀粉的顆粒大小通常在__________微米范圍內(nèi)。

11.淀粉在制備膠囊時(shí)，常用作__________。

12.淀粉作為粘合劑時(shí)，可以提高_(dá)_________。

13.淀粉在制備乳劑時(shí)，可以作為_(kāi)_________。

14.淀粉作為分散劑時(shí)，可以改善__________。

15.淀粉的指數(shù)是指__________。

16.淀粉在制備注射劑時(shí)，應(yīng)選擇__________。

17.淀粉作為粘度調(diào)節(jié)劑時(shí)，可以__________。

18.淀粉在制備凝膠時(shí)，具有良好的__________。

19.淀粉作為粘度保持劑時(shí)，可以__________。

20.淀粉在制備粉末注射劑時(shí)，應(yīng)考慮__________。

21.淀粉在制備片劑時(shí)，可以降低__________。

22.淀粉作為緩釋控釋劑時(shí)，可以提高_(dá)_________。

23.淀粉在制備微囊時(shí)，可以作為_(kāi)_________。

24.淀粉在制備液體制劑時(shí)，可以增加__________。

25.淀粉在制藥工業(yè)中的應(yīng)用，應(yīng)遵循__________。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.淀粉在室溫下是可溶于水的。（）

2.淀粉的糊化溫度隨著淀粉種類(lèi)的不同而不同。（）

3.淀粉在制藥工業(yè)中僅作為填充劑使用。（）

4.淀粉作為粘合劑時(shí)，其粘度越高越好。（）

5.淀粉在制備注射劑時(shí)不會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。（）

6.淀粉的溶解度越高，其在制藥工業(yè)中的應(yīng)用范圍越廣。（）

7.淀粉在制備膠囊時(shí)，主要作為填充劑使用。（）

8.淀粉作為緩釋劑時(shí)，可以延長(zhǎng)藥物的療效。（）

9.淀粉在制備乳劑時(shí)，主要起到穩(wěn)定作用。（）

10.淀粉作為分散劑時(shí)，可以提高藥物的溶解度。（）

11.淀粉的指數(shù)與其粘度成正比關(guān)系。（）

12.淀粉在制備片劑時(shí)，可以提高藥物的生物利用度。（）

13.淀粉作為粘度調(diào)節(jié)劑時(shí)，可以改善藥物的釋放速度。（）

14.淀粉在制備凝膠時(shí)，具有良好的生物相容性。（）

15.淀粉作為粘度保持劑時(shí)，可以防止藥物沉淀。（）

16.淀粉在制備粉末注射劑時(shí)，應(yīng)選擇溶解度高的淀粉。（）

17.淀粉在制備膠囊時(shí)，應(yīng)選擇粒度小的淀粉。（）

18.淀粉作為緩釋控釋劑時(shí)，可以提高藥物的穩(wěn)定性。（）

19.淀粉在制備微囊時(shí)，可以作為藥物載體。（）

20.淀粉在制藥工業(yè)中的應(yīng)用，應(yīng)遵循相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述淀粉在制藥工業(yè)中作為填充劑的主要作用及其優(yōu)勢(shì)。

2.分析淀粉在制備片劑時(shí)作為粘合劑和崩解劑的應(yīng)用原理和注意事項(xiàng)。

3.討論淀粉在制備注射劑中的應(yīng)用及其對(duì)藥物穩(wěn)定性和生物利用度的影響。

4.結(jié)合實(shí)際案例，分析淀粉在制藥工業(yè)中作為緩釋劑的應(yīng)用及其在藥物遞送中的優(yōu)勢(shì)。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：某制藥公司正在開(kāi)發(fā)一種新型口服緩釋片，藥物成分對(duì)胃酸敏感。請(qǐng)分析在該情況下，如何選擇和利用淀粉作為該緩釋片的輔料，并說(shuō)明理由。

2.案例題：某藥物制劑中需要使用淀粉作為崩解劑，但患者對(duì)淀粉過(guò)敏。請(qǐng)?zhí)岢鼋鉀Q方案，包括如何選擇替代材料以及如何保證藥物制劑的崩解效果。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.A

3.C

4.B

5.C

6.A

7.B

8.D

9.D

10.C

11.B

12.D

13.A

14.C

15.A

16.B

17.C

18.A

19.A

20.B

21.D

22.A

23.C

24.D

25.D

二、多選題

1.ABCD

2.ABC

3.ABCD

4.ABC

5.ABC

6.ABCD

7.ABC

8.ABC

9.ABCD

10.ABC

11.ABCD

12.ABCD

13.ABC

14.ABC

15.ABC

16.ABC

17.ABC

18.ABC

19.ABC

20.ABCD

三、填空題

1.葡萄糖

2.水合

3.玉米淀粉

4.水化

5.60-80

6.20

7.增加

8.片劑

9.納米技術(shù)

10.1-10

11.填充