建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表（公示版） 編制日期：二0一八年五月國(guó)家環(huán)境保護(hù)部監(jiān)制 1 6 15 19 23 39 49 52一、建設(shè)項(xiàng)目基本情況嘉興日蒸食品有限公司年產(chǎn)600噸包子餡料建設(shè)項(xiàng)目嘉興日蒸食品有限公司嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽(yáng)東路169號(hào)5號(hào)廠房傳真/郵政編碼314019嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽(yáng)東路169號(hào)5號(hào)廠房秀洲區(qū)經(jīng)濟(jì)信息商務(wù)局//為適應(yīng)市場(chǎng)需求，以求較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，嘉興日蒸食品有限公司投資700包子餡料生產(chǎn)線。項(xiàng)目投產(chǎn)后，可形成年加工600噸包子餡料的生產(chǎn)能力。項(xiàng)目已由嘉興市秀洲區(qū)經(jīng)信局備案通過(guò)（項(xiàng)目代碼201根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》和《浙江省建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，凡從事對(duì)環(huán)境有影響的建設(shè)項(xiàng)目必須進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)，使經(jīng)濟(jì)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)能夠協(xié)調(diào)發(fā)展，為此，嘉興日蒸食品有限公司委托我公司進(jìn)行本項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。另根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類管理名錄），工制作和單純分裝除外）”應(yīng)編制環(huán)境影響報(bào)告表。我公司在現(xiàn)場(chǎng)踏勘、監(jiān)測(cè)和資料收集（1）項(xiàng)目名稱：嘉興日蒸食品有限公司年產(chǎn)600噸包子餡料建設(shè)項(xiàng)目；（3）建設(shè)單位：嘉興日蒸食品有限公司；（4）項(xiàng)目選址：秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽(yáng)東路169號(hào)5號(hào)廠房；米，購(gòu)置切丁機(jī)、絞肉機(jī)等設(shè)備，建設(shè)包子餡料生產(chǎn)線。項(xiàng)目投產(chǎn)后，可形成年加工600表1-1工程組成一覽表項(xiàng)目工程內(nèi)容主體工程租用嘉興美丹食品有限公司廠房7662.41平方米，購(gòu)置切丁機(jī)、絞肉機(jī)等設(shè)備，建設(shè)包子餡料生產(chǎn)線。項(xiàng)目投產(chǎn)后，可形成年加工600噸包子餡料的生產(chǎn)能力環(huán)保工程廢水生活污水由化糞池預(yù)處理后納入市政污水管網(wǎng)；生產(chǎn)廢水經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理后納入市政污水管網(wǎng)廢氣車間安裝通風(fēng)裝置，生產(chǎn)廢氣經(jīng)集氣罩收集后通過(guò)油煙凈化器處理后于15m高排氣筒高空排放依托工程供水由市政供水系統(tǒng)提供供電由市政電網(wǎng)供給排水市政污水管網(wǎng)蒸氣由嘉興新嘉愛(ài)斯熱電有限公司提供表1-2本項(xiàng)目產(chǎn)品方案及規(guī)模序號(hào)產(chǎn)品名稱產(chǎn)量（噸/年）1香菇青菜餡料2553牛肉粉絲餡料304鮮肉薺菜餡料505鮮汁肉餡餡料6豬肉餡料227鮮香牛肉餡料58酸菜餡料709酸豆角餡料45咖喱土豆牛肉餡料8菌菇雞丁餡料20豆沙餡料50合計(jì)600表1-3本項(xiàng)目汽車電子系統(tǒng)原輔材料消耗情況表序號(hào)名稱用量單位備注1大豆油60噸/年17.5kg/桶，2/3用于青菜香菇攪拌2紅豆8噸/年22kg/包3噸/年肥瘦肉比3:74肥膘20噸/年/52#鮮肉6噸/年/6牛碎1噸/年/7雞肉噸/年/8酸菜33噸/年10kg/包9薺菜2噸/年/青菜300噸/年/豆干35噸/年/小蔥噸/年/生姜噸/年/大蒜0.3噸/年/胡蘿卜噸/年/55噸/年/土豆3.3噸/年/洋蔥1噸/年/香菇3噸/年/20粉絲噸/年10kg/包21酸豆角40噸/年8kg22毛木耳0.6噸/年/23辣椒粉0.5噸/年/24牛前3噸/年/25雞蛋0.2噸/年/2620噸/年50kg/包27糯米粉噸/年20kg/包28辣椒油0.1噸/年12瓶/箱（400ml/瓶）29油咖喱0.5噸/年3kg/箱30老抽23噸/年6瓶/箱（9L/瓶）31蘇打粉0.8噸/年25kg/袋32玉米淀粉2.5噸/年25kg/包33鹽7噸/年25kg/包34咖喱粉0.1噸/年10kg/箱表1-4企業(yè)主要設(shè)備清單序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)及規(guī)格數(shù)量（臺(tái)/套）1蒸汽夾層鍋400L42拌餡機(jī)（大）BX-65013拌餡機(jī)（小）BOX150A14絞肉機(jī)RJRJ-160型15凍肉刨片機(jī)RDP-96型16切丁機(jī)RJTS-350型17多功能切菜機(jī)JY-Q550型28立式離心機(jī)SS-80019包裝機(jī)/1金屬探測(cè)器KY5CD40201鼓泡清洗機(jī)GQ-4003蒸汽預(yù)煮機(jī)DY-5001法國(guó)絞肉機(jī)TX-114ML1洗筐機(jī)/1刨絲機(jī)/1冷庫(kù)/2本項(xiàng)目勞動(dòng)定員50人，不設(shè)置食堂、宿舍。項(xiàng)目實(shí)行單班制，無(wú)夜間本項(xiàng)目位于秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽(yáng)東路169號(hào)5號(hào)廠房，租用嘉興美丹食品有限公司本項(xiàng)目屬于新建項(xiàng)目，選址地塊位于秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽(yáng)東路169號(hào)5號(hào)廠房。根據(jù)調(diào)查，所租用廠房為工業(yè)用房，廠房所在土地為工業(yè)用地，所用廠房之前為閑置廠房，無(wú)遺留環(huán)境污染問(wèn)題，周圍環(huán)境較好。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)踏勘，本項(xiàng)目周圍主要為嘉興美丹食品有限公司、浙江樂(lè)豐年農(nóng)業(yè)食品科技有限公司、真真老老食品公司等食品加工企業(yè)。產(chǎn)生的故與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問(wèn)題是項(xiàng)目所在地附近的水環(huán)境污染、大二、建設(shè)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況嘉興市位于中國(guó)浙江省東北部、地處富饒的長(zhǎng)江三角洲杭嘉湖平原腹心地帶，是典型的江南水鄉(xiāng)，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)、絲綢之府”的美稱，是國(guó)務(wù)院確定的全國(guó)首批開(kāi)發(fā)城市中先行規(guī)劃、先行發(fā)展的重點(diǎn)城市和長(zhǎng)三角重要城市之一。市境東臨大海，南倚錢塘江，北負(fù)嘉興市秀洲區(qū)位于浙江省北部，是嘉興市本級(jí)的新興城區(qū)，東鄰上海，西靠杭州，南瀕杭洲灣，北接蘇州，是長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈的黃金腹地，極具開(kāi)發(fā)潛力。全區(qū)總面積542平方業(yè)園區(qū)，是上海經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的理想延伸地，被國(guó)務(wù)院列為先行規(guī)劃、先行發(fā)展的重點(diǎn)沿海東側(cè)為正龍路，隔路為真真老老食品有限公司、浙江樂(lè)豐年農(nóng)業(yè)科技有限公司，再往西側(cè)為嘉興美丹食品有限公司2~4號(hào)廠房，再往西為龍興橋港河道，隔河為嘉興曼莎北側(cè)為嘉興美丹食品有限公司6號(hào)廠房，再往北為百花莊村，距離本項(xiàng)目廠界最近距嘉興市地勢(shì)平坦，河網(wǎng)密布，湖蕩眾多，屬典型的江南水網(wǎng)地帶。自然因素和人期生產(chǎn)活動(dòng)影響，使境內(nèi)形成地勢(shì)低平，平均地面高程在4.17m（黃海高程系）左右。該地區(qū)的地質(zhì)構(gòu)造屬華夏古陸的北緣，地體剛性較差，活動(dòng)性較大；該地區(qū)的地層和巖層為本項(xiàng)目位于嘉興市秀洲區(qū)，屬于如上所述典型的嘉興市域地形、地貌特征，區(qū)域內(nèi)地本項(xiàng)目位于浙江省嘉興市秀洲區(qū)，處于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，日）：）：25.0=<r<50.0嘉興市水資源的構(gòu)成，分地表水和地下水兩種形式，其中地表水是嘉興市水資源存在按河道的水流特征，全市河流可分入海（杭州灣）和入浦（黃浦江）二個(gè)類型。入海以長(zhǎng)山河、海鹽塘和鹽官河為骨干河道組成的南排水網(wǎng)；入浦以京杭運(yùn)河、瀾溪塘、蘇州塘、蘆墟塘、紅旗塘、三店塘、上海塘為骨干河道組成的入浦水網(wǎng)。嘉興市區(qū)是主骨干河形成以嘉興市區(qū)為節(jié)點(diǎn)“五進(jìn)三出”的水力環(huán)境，即長(zhǎng)水塘、海鹽塘、新塍塘、運(yùn)河、蘇州嘉興市位于浙江省東北部，長(zhǎng)江三角洲杭嘉湖平原腹心地帶。市城處于江、湖、河交會(huì)之位，扼太湖南走廊之咽喉，東接上海，北鄰蘇州，西通湖州，南接杭州，處上海經(jīng)濟(jì)嘉興市現(xiàn)有轄7個(gè)縣（市、區(qū)），即南湖區(qū)、秀洲區(qū)、嘉善縣、平湖市、海鹽縣、海寧市、桐鄉(xiāng)市。嘉興自古為富庶繁華之地，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)，絲綢之府”之美譽(yù)，所轄5縣市已連續(xù)三次進(jìn)入全國(guó)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣，三分之二的鎮(zhèn)進(jìn)入全國(guó)千強(qiáng)鎮(zhèn)。近年來(lái)，嘉興深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，全面落實(shí)“創(chuàng)業(yè)富民、創(chuàng)新強(qiáng)省”總戰(zhàn)略，堅(jiān)持走新型工業(yè)化道路，推進(jìn)工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，發(fā)展壯大電子信息、裝備制造等支柱產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展新能源、新材料、生物工程等新興產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)工業(yè)化和信息化融合，積極運(yùn)用高新技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)秀洲區(qū)位于浙江省北部，長(zhǎng)江三角洲的杭嘉湖平原，東鄰上海，西靠杭州，南瀕杭州萬(wàn)。秀洲新城，是秀洲區(qū)參與嘉興城市開(kāi)發(fā)建設(shè)的一個(gè)重要組成部分，位于嘉興市西側(cè)，近年來(lái)，秀洲區(qū)堅(jiān)持以“四個(gè)全面”戰(zhàn)略思想、戰(zhàn)略布局和“八八戰(zhàn)略”為統(tǒng)領(lǐng)，始終堅(jiān)定加快建設(shè)現(xiàn)代化田園新秀洲的目標(biāo)定位，牢牢把握穩(wěn)中求進(jìn)的工作總基調(diào)，主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)領(lǐng)、雙業(yè)并舉、統(tǒng)籌發(fā)展、生態(tài)優(yōu)先”戰(zhàn)略，扎實(shí)推進(jìn)擴(kuò)大有效投資、“五水共治”、“三改整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全區(qū)經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)健康發(fā)展、規(guī)劃油車港鎮(zhèn)的發(fā)展定位為：依托國(guó)家級(jí)生態(tài)濕地，集運(yùn)動(dòng)、休閑、商務(wù)、文化、居“一廊”：是指由申嘉湖高速公路和四環(huán)路形成的基礎(chǔ)設(shè)施廊道，從鎮(zhèn)域中部東西向穿越，把鎮(zhèn)域分為南北兩區(qū)?！皟蓞^(qū)”：是南部以建設(shè)用地為主的城鎮(zhèn)風(fēng)貌區(qū)和北部以水域、農(nóng)用地為主的濕地風(fēng)貌區(qū)?！熬牌保褐改喜砍擎?zhèn)風(fēng)貌區(qū)中六片，由南向北分別依次為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)片、馬厙傳統(tǒng)居住片、公建配套片、高品質(zhì)生活片、核心景觀片和棲真?zhèn)鹘y(tǒng)居住片；北部濕地風(fēng)貌區(qū)中三片，由南向北依次為特色農(nóng)業(yè)片、澄溪傳統(tǒng)居住片和濕地公園“一心”：綜合服務(wù)中心，位于奧星路與正原路交叉口區(qū)域?！皟奢S”：指奧星路發(fā)展軸和正原路發(fā)展軸。“三區(qū)”：分別為產(chǎn)業(yè)綜合功能區(qū)、品質(zhì)生活功能區(qū)和棲真生活功1、第一產(chǎn)業(yè)：統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，利用現(xiàn)有良好基礎(chǔ)，發(fā)展都市城郊農(nóng)業(yè)大力培育本地優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)，努力提升“楊溪生態(tài)鱉”品牌效應(yīng)；以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點(diǎn)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；以科技興農(nóng)為依托，突出精品化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化、集約化，努力提高資源利用率和產(chǎn)出率，著力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)；以重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)為抓手，創(chuàng)建優(yōu)美生態(tài)環(huán)境，積極開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)二三產(chǎn)業(yè)，加速城鄉(xiāng)一體化。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，性企業(yè)，對(duì)現(xiàn)狀存在的高污染企業(yè)逐步實(shí)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型或搬遷，大力改善鎮(zhèn)域環(huán)境。全面引對(duì)其他行業(yè)具有一定的帶動(dòng)作用，能解決大量的產(chǎn)業(yè)人口、促進(jìn)城鎮(zhèn)城市化水平提高；積極培育交通設(shè)備制造業(yè)（汽車配件）、通信設(shè)備、計(jì)算機(jī)及其它電子設(shè)備制造業(yè)，未來(lái)發(fā)極發(fā)展會(huì)展業(yè)；積極推動(dòng)房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展，并配合規(guī)模居住開(kāi)發(fā)，相應(yīng)配套完善的商業(yè)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施，打造成“恬靜、溫馨、精致、安寧”的宜居小鎮(zhèn)；大力發(fā)展休閑旅的建設(shè)，結(jié)合蘇嘉運(yùn)河、棲真寺、龔寶銓故居、澄溪老街等歷史文化古跡和鎮(zhèn)域大量的湖蕩資源以及特色生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，建設(shè)嘉興市的城郊休閑中心和長(zhǎng)三角的特色旅游勝地；依托殘奧中心，設(shè)置全國(guó)特奧綜合運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練基地，大力發(fā)展體育相關(guān)產(chǎn)業(yè)；結(jié)合農(nóng)業(yè)和工業(yè)的發(fā)展，積極發(fā)展為農(nóng)業(yè)和工業(yè)服務(wù)的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)，形成分工細(xì)致的專業(yè)化服務(wù)體系，包括滿足本地企業(yè)需求的展示交易、信息、科各式餡料，符合嘉興油車港第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向中“重本項(xiàng)目所在區(qū)域?yàn)橛蛙嚫郗h(huán)境優(yōu)化準(zhǔn)入?yún)^(qū)（0411-Ⅴ-0-7）。其基本情況如下：面積為2.43平方公里；為油車港鎮(zhèn)工業(yè)集聚區(qū)，位于①嚴(yán)格實(shí)施污染物總量控制制度，根據(jù)環(huán)境功能目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況，編制實(shí)施重點(diǎn)污染物②禁止新建、擴(kuò)建三類工業(yè)項(xiàng)目，但鼓勵(lì)對(duì)三類工業(yè)項(xiàng)目進(jìn)③新建二類工業(yè)項(xiàng)目污染物排放水平需達(dá)到同⑥禁止新建入河（湖）排污口，現(xiàn)有的非法入河（湖）排污除以防洪、重要航道必須的護(hù)岸外，禁止非生態(tài)型河湖堤岸改造；建設(shè)項(xiàng)目不得影響河道本項(xiàng)目主要從事餡料的生產(chǎn)和銷售，屬于其它食品制造，為二類工業(yè)項(xiàng)目。由工程分析可知，本項(xiàng)目污染物的排放量以及濃度均較小，可以達(dá)到同行業(yè)國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，不屬于高污染、高能耗的企業(yè)和落后的生產(chǎn)能力、工藝、設(shè)備與產(chǎn)品，也不屬于該區(qū)負(fù)面清單內(nèi)的項(xiàng)目，也符合各項(xiàng)管控措施的要求。因此，本項(xiàng)目基本符合該區(qū)建設(shè)開(kāi)發(fā)活動(dòng)環(huán)境保護(hù)表2-1管控措施符合性分析序號(hào)管控措施本項(xiàng)目情況是否符合1嚴(yán)格實(shí)施污染物總量控制制度，根據(jù)環(huán)境功能目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況，編制實(shí)施重點(diǎn)污染物減排計(jì)劃，削減污染物排放總量新增生產(chǎn)、生活廢水COD、氨氮指標(biāo)需要進(jìn)行區(qū)域替代削減，本項(xiàng)目將嚴(yán)格實(shí)施污染物總量控制制度符合2禁止新建、擴(kuò)建三類工業(yè)項(xiàng)目，但鼓勵(lì)對(duì)三類工業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行淘汰和提升改造本項(xiàng)目為新建二類工業(yè)項(xiàng)目，不屬于三類工業(yè)項(xiàng)目符合3新建二類工業(yè)項(xiàng)目污染物排放水平需達(dá)到同行業(yè)國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平本項(xiàng)目屬于新建二類項(xiàng)目，各類污染物經(jīng)過(guò)處理后達(dá)標(biāo)排放，排放水平達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平符合4優(yōu)化居住區(qū)與工業(yè)功能區(qū)布局，在居住區(qū)和工業(yè)功能區(qū)、工業(yè)企業(yè)之間設(shè)置隔離帶，確保人居環(huán)境安全項(xiàng)目位于工業(yè)區(qū)，最近敏感點(diǎn)為北側(cè)距離廠界85m處農(nóng)居，且企業(yè)周邊設(shè)置圍墻、綠化措施符合5禁止畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目不涉及符合6禁止新建入河（湖）排污口，現(xiàn)有的非法入河（湖）排污口責(zé)令關(guān)閉或納管項(xiàng)目生活污水經(jīng)化糞池處理、生產(chǎn)廢水經(jīng)污水處理站處理后達(dá)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-1992)三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后納入市政污水管網(wǎng)，不新建入河排污口符合7加強(qiáng)土壤和地下水污染防治與修復(fù)項(xiàng)目廢水經(jīng)污水處理站處理后納管，生產(chǎn)廢水處理設(shè)施做好防滲措施，且不使用?；吩?，因此正常情況下對(duì)土壤和地下水無(wú)污染符合8最大限度保留原有自然生態(tài)系統(tǒng)，保護(hù)好河湖濕生境，禁止未經(jīng)法定許可占用水域；除以防洪、重要航道必須的護(hù)岸外，禁止非生態(tài)型河湖堤岸改造；建設(shè)項(xiàng)目不得影響河道自然形態(tài)和河湖水生態(tài)（環(huán)境）功能本項(xiàng)目利用現(xiàn)有廠房進(jìn)行生產(chǎn)，不開(kāi)發(fā)占用周邊水域、河道，維持現(xiàn)有的自然生態(tài)系統(tǒng)符合9負(fù)面清單（三類工業(yè)項(xiàng)目；國(guó)家和地方產(chǎn)業(yè)政策中規(guī)定的禁止類項(xiàng)本項(xiàng)目屬于二類工業(yè)，不屬于負(fù)面清單中的工業(yè)項(xiàng)目，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策符合m3/d。工程主要接納的是嘉興市區(qū)和所轄縣市各城鎮(zhèn)的廢水以及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生活污水，另外還有服務(wù)范圍內(nèi)的重點(diǎn)工業(yè)污水，截污范圍包括嘉興市城區(qū)、郊區(qū)、市屬平湖市、海鹽縣、嘉善縣部分區(qū)域，接納轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)工業(yè)污染源（包括市、鎮(zhèn)所轄范圍和散布在輸送管線兩側(cè)可接入的工業(yè)點(diǎn)源）。污水處理廠廠址及排?？谖挥诤贾轂?。嘉興市聯(lián)合污水處理圖2-1嘉興市聯(lián)合污水處理有限責(zé)任公司污水處理工藝流程本次環(huán)評(píng)引用浙江省企業(yè)自行監(jiān)測(cè)信息平臺(tái)網(wǎng)站上嘉興市聯(lián)合污水處理有限責(zé)任公司表2-22017年全年水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果單位：mg/L，除pH值外pH值25從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，嘉興市聯(lián)合污水處理有限責(zé)任公司出水水質(zhì)中各監(jiān)測(cè)因子均能夠達(dá)到項(xiàng)目位于嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽(yáng)東路169號(hào)5號(hào)廠房，目前該區(qū)域內(nèi)市政污水三、環(huán)境質(zhì)量狀況為了解本項(xiàng)目所在區(qū)域的大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，本次環(huán)評(píng)收集了項(xiàng)目所在地附近的歷史），）；表3-1SO2和NO2小時(shí)濃度、PM10日均值監(jiān)測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目監(jiān)測(cè)點(diǎn)小時(shí)值濃度范圍(mg/m3)超標(biāo)率(%)標(biāo)準(zhǔn)值最大污染指數(shù)達(dá)標(biāo)情況SO20.012~0.01500.5mg/m30.03達(dá)標(biāo)2#0.012~0.01500.03NO20.020~0.04400.2mg/m30.222#0.019~0.04400.22項(xiàng)目監(jiān)測(cè)點(diǎn)濃度范圍(mg/m3)超標(biāo)率(%)平均值最大污染指數(shù)達(dá)標(biāo)情況PM100.050~0.10500.150.7達(dá)標(biāo)2#0.043~0.11200.747本項(xiàng)目附近地表水體為北郊河支流，根據(jù)《浙江省水功能區(qū)水環(huán)境功能區(qū)劃分方案年京杭大運(yùn)河（蘇州塘）北郊河交叉口斷面的常規(guī)監(jiān)測(cè)資料，監(jiān)測(cè)斷面位于項(xiàng)目西南側(cè)3600m，監(jiān)測(cè)至今該河段水域內(nèi)未發(fā)生重大廢水污染源的收納變化，且監(jiān)測(cè)時(shí)間未超過(guò)三年，因此本項(xiàng)目引用該監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)具有可行性監(jiān)測(cè)斷面采樣時(shí)間pHCODCrNH3-NDOTP運(yùn)河北郊河交叉口2016年全年6.00~7.6920.080.755.840.21Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)6~9205.00.2最大比標(biāo)值0.345~10.750.79是否達(dá)標(biāo)是否是是否現(xiàn)狀水質(zhì)IV類Ⅲ類Ⅲ類IV類總體來(lái)說(shuō)，現(xiàn)狀水質(zhì)尚可，造成水體污染的主要原因?yàn)樯嫌蝸?lái)水水質(zhì)較差，導(dǎo)致河道本項(xiàng)目實(shí)行白班制，為了解本項(xiàng)目所在地聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，本項(xiàng)目在環(huán)評(píng)編制期間對(duì)本項(xiàng)目建設(shè)地位于嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正周邊敏感點(diǎn)聲環(huán)境執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30表3-3聲環(huán)境監(jiān)測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表單位：dB(A)測(cè)點(diǎn)編號(hào)測(cè)點(diǎn)位置監(jiān)測(cè)值晝間夜間晝間夜間標(biāo)準(zhǔn)值是否達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)值是否達(dá)標(biāo)廠界東59.149.165達(dá)標(biāo)55達(dá)標(biāo)2#廠界南56.047.965達(dá)標(biāo)55達(dá)標(biāo)3#廠界西58.748.665達(dá)標(biāo)55達(dá)標(biāo)4#廠界北55.046.465達(dá)標(biāo)55達(dá)標(biāo)5#北側(cè)農(nóng)居53.144.660達(dá)標(biāo)50達(dá)標(biāo)由表3-3監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)可見(jiàn)，本項(xiàng)目廠界晝夜噪聲均能滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（3）聲環(huán)境：保護(hù)目標(biāo)為項(xiàng)目所在地200m評(píng)價(jià)范圍內(nèi)的環(huán)境敏感點(diǎn)聲環(huán)境質(zhì)量，保表3-4主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)環(huán)境要素敏感點(diǎn)距廠界最近距離相對(duì)方位主要保護(hù)環(huán)境要求聲環(huán)境百花莊村85m北側(cè)約23戶，69人（GB3096-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)西北側(cè)約10戶，30人大氣環(huán)境百花莊村85m北側(cè)約23戶，69人(GB3095-2012)二級(jí)西北側(cè)約10戶，30人正陽(yáng)村235m東南側(cè)約50戶，150人水環(huán)境龍興橋港西北側(cè)寬約33m（GB3838-2002）Ⅲ類北郊河1400m南側(cè)寬約70m蘇州塘3800m南側(cè)寬約90m生態(tài)環(huán)境植被、景觀、土壤、動(dòng)植物等/四、評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目所在地附近水體屬龍興橋港（北郊河支流），根據(jù)《浙江省水功能區(qū)水環(huán)境功能區(qū)劃分方案（2015）》的規(guī)定，其水功能區(qū)屬于北郊河嘉興工業(yè)用水區(qū)（水功能區(qū)編號(hào)F1203109903022，水環(huán)境功），表4-1地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)基本項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)限值序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)值項(xiàng)目分類III類1pH值（無(wú)量綱）6～92高錳酸鹽指數(shù)≤6mg/L3化學(xué)需氧量（COD）≤20mg/L4五日生化需氧量（BOD5）≤4mg/L5溶解氧≥5mg/L6氨氮（NH3-N)≤1.0mg/L7總磷（以P計(jì)）≤0.2mg/L8石油類≤0.05mg/L根據(jù)“嘉興市環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)劃分圖”本項(xiàng)目所在區(qū)域環(huán)境空氣保護(hù)目標(biāo)為二表4-2各項(xiàng)污染物的濃度限值污染物名稱取值時(shí)間濃度限值執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)二氧化硫SO2年平均0.06《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)0.151小時(shí)平均0.50二氧化氮NO2年平均0.040.081小時(shí)平均0.20氮氧化物NOx年平均0.050.101小時(shí)平均0.25總懸浮顆粒物TSP年平均0.200.30-20-可吸入顆粒物PM10年平均0.070.15一氧化碳CO24小時(shí)平均4.01小時(shí)平均可吸入顆粒物PM2.5年平均0.0350.075表4-3聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限值單位：dB(A)聲環(huán)境功能區(qū)類別晝間夜間2類60506555本項(xiàng)目廢水主要為生產(chǎn)工藝中蒸煮、清洗、冷卻產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水與生活污水，生產(chǎn)污水經(jīng)廠區(qū)污水處理設(shè)施預(yù)處理后達(dá)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-1992)三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后與經(jīng)化糞池處理的生活污水一起納入市政污水管網(wǎng)，再由嘉興表4-4水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)單位：除pH值外，mg/L污染因子《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-1992)三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)pH值6~8.56~9CODCr500BOD53003035030NH3-N35*25動(dòng)植物油60*注：氨氮排放執(zhí)行浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)廢水氮、磷污染物間接排放標(biāo)準(zhǔn)》生產(chǎn)油煙廢氣排放執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-處理站產(chǎn)生的惡臭污染物執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14-21-表4-5飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模小型大型基準(zhǔn)灶頭數(shù)≥13≥36≥6最高允許排放濃度（mg/m3）2.0凈化設(shè)施最低去除效率(%)6075注：?jiǎn)蝹€(gè)灶頭基準(zhǔn)排風(fēng)量為2000m3/h。表4-6惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)值廠界標(biāo)準(zhǔn)值執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)排放量（kg/h）二級(jí)新擴(kuò)改建（mg/m3）臭氣濃度2000（無(wú)量綱）20（無(wú)量綱）《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB14554-93)硫化氫0.330.06氨4.9本項(xiàng)目建成后，營(yíng)運(yùn)期廠界噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》表4-7工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)單位：dB（A）類別晝間夜間執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)6555《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》GB12348-2008及環(huán)境保護(hù)部公告2013年第36號(hào)修改單、《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治本項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期產(chǎn)生的廢水主要為生產(chǎn)廢水與生活污水，廢氣主要為生產(chǎn)油煙。根號(hào)）第八條規(guī)定：“新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目同時(shí)排放生產(chǎn)廢水和生活污水且新增水主要污染物排放的，應(yīng)按規(guī)定的化學(xué)需氧量和氨氮替根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目主要污染物排放總量指標(biāo)審核及管理暫行辦法》（環(huán)辦〔2014〕-22-197號(hào)），“嚴(yán)格落實(shí)污染物排放總量控制制度，把主要污染物排放總量指標(biāo)作為建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)審批的前置條件”，“上一年度環(huán)境空氣質(zhì)量年平均濃度不達(dá)標(biāo)的城市、水環(huán)境質(zhì)量未達(dá)到要求的市縣，相關(guān)污染物應(yīng)按照建設(shè)項(xiàng)目所需替代的主要本項(xiàng)目為餡料加工項(xiàng)目，排放的廢水主要是生產(chǎn)廢水與生活污水，廢氣為生產(chǎn)中市聯(lián)合污水處理有限責(zé)任公司處理后排入杭州灣海域，其排放污染物總量控制建議值表4-9總量控制建議值控制指標(biāo)本項(xiàng)目排放量區(qū)域替代削減量總量控制建議值廢水量8293/8293CODcr0.9950.995NH3-N0.2070.4140.207揮發(fā)性有機(jī)物0.0450.0900.045由工程分析可知，本項(xiàng)目總量控制建議值為廢水量8293t/a，COD0.995t/a，氨氮排放生產(chǎn)廢水和生活污水且新增水主要污染物排放的，應(yīng)按規(guī)定的化學(xué)需氧量和氨氮替代削減比例要求執(zhí)行。另根據(jù)環(huán)發(fā)[2014]197號(hào)文，本項(xiàng)目新增污染物COD、氨氮-23-五、建設(shè)項(xiàng)目工程分析本項(xiàng)目租用嘉興美丹食品有限公司廠房進(jìn)行生產(chǎn)線建設(shè)，施工期僅涉及簡(jiǎn)單的設(shè)圖5-1香菇青菜餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖圖5-2蘿卜絲餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖-24-圖5-3牛肉粉絲餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖（4）鮮肉薺菜餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)如圖5-4所示。圖5-4鮮肉薺菜餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖（5）鮮汁肉餡生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)如圖5-5所示。圖5-5鮮汁肉餡生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖（6）豬肉餡餅餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)如圖5-6所示。圖5-6豬肉餡餅餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖（7）鮮香牛肉餡餅餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)如圖5-7所示。-25-圖5-7鮮香牛肉餡餅餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖（8）酸菜餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)如圖5-8所示。圖5-8酸菜餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖（9）酸豆角餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)如圖5-9所示。圖5-9酸豆角餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖（10）咖喱牛肉餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)如圖5-10所示。圖5-10咖喱牛肉餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖-26-圖5-11菌菇雞丁餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖（12）豆沙餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)如圖5-12所示。圖5-12豆沙餡料生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖熱廚房粉絲泡發(fā)過(guò)程冬季：沸水泡發(fā)10分鐘以內(nèi)，夏季：沸水泡發(fā)8分鐘以-27-拌餡間粉絲過(guò)程：粉絲打碎（大約長(zhǎng)度在1-1.5厘米左右），粉絲、粉料放入小拌餡機(jī)攪拌，等肉完全吸收水分打開(kāi)后倒入前準(zhǔn)備過(guò)程：酸菜先洗干凈再切掉老根，酸菜在機(jī)器45分鐘左右；夏季：25分鐘左右）。倒入配料攪拌均勻準(zhǔn)備過(guò)程：蔬菜組酸豆角拆箱放入桶里用清水浸泡一-28-燒之前先把牛肉里面放鹽和蘇打粉拌均勻，淀粉未絞碎的紅豆倒回大鍋，煮沸收水，放入玉米粉、表5-1主要產(chǎn)污工序及污染因子表污染工序主要污染因子青菜餡料切配邊角料、噪聲殺青漂燙廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）漂洗清洗廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）精洗（冷卻）冷卻廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）過(guò)水（冷卻）冷卻廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）-29-脫水脫水廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）刮皮邊角料燙熟漂燙廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）過(guò)水（冷卻）冷卻廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）牛肉粉絲餡料泡發(fā)浸泡廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）冷卻冷卻廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）煎炒油煙廢氣酸菜餡料切配邊角料、噪聲浸泡浸泡廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）煎炒油煙廢氣酸豆角餡料切丁切配邊角料、噪聲浸泡浸泡廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）煎炒油煙廢氣咖喱牛肉餡料切丁煎炒油煙廢氣菌菇雞丁餡料切丁燙熟漂燙廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）煎炒油煙廢氣豆沙餡料浸泡浸泡廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）蒸煮油煙廢氣車間地面沖洗廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）設(shè)備清洗廢水（pH、COD、氨氮、SS、動(dòng)植物油）公用工程、環(huán)保工程污水處理站廢油、污泥、臭氣、NH3、H2S污水站堿液噴淋廢水廢水（pH、COD）職工生活廢水（COD、氨氮）、生活垃圾風(fēng)機(jī)、水泵等處理，處理后的生活污水和生產(chǎn)廢水達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB表5-2項(xiàng)目用水情況序用水產(chǎn)品用水環(huán)節(jié)每次用水量（t）每日操作次數(shù)年用水量（t/a）產(chǎn)污系數(shù)排污量（t/a）1青菜香菇漂燙20.9945清洗20.9945冷卻0.547000.96302漂燙0.130.994.5冷卻0.130.994.53牛肉粉絲浸泡0.0740.990冷卻0.034400.9364鮮肉薺菜攪拌0.01415005鮮汁肉餡攪拌0.1135006豬肉餡餅攪拌0.00110.5007酸菜浸泡0.2520.98酸豆角浸泡0.2520.99咖喱土豆牛肉煎炒0.004100菌菇雞丁漂燙0.054700.963豆沙浸泡0.2520.9蒸煮0.0500①漂燙廢水：本項(xiàng)目用于漂燙用水總量為1225t/a，廢水產(chǎn)生按用水量的90%計(jì)，與本項(xiàng)目工藝較為類似，根據(jù)該項(xiàng)目漂燙廢水中主要污染物產(chǎn)生濃度為：染物產(chǎn)生量約為CODCr0.882t/a，SS0.165t/a，BOD0.441t/a，NH3-N0.022t②浸泡廢水、清洗廢水、冷卻廢水:浸泡、清洗與冷卻廢水水質(zhì)大致相同，根據(jù)表脫水廢水產(chǎn)生工藝較為類似，根據(jù)該項(xiàng)目脫水廢水中主要污染物產(chǎn)生濃度為：地面沖洗廢水產(chǎn)生于三樓生產(chǎn)車間地面沖洗，沖洗面積約為2500m2，用水量以2L/m2·d計(jì)，年工作日350d，則用水量為1750t/a（5t/d）。產(chǎn)污系數(shù)以0.9計(jì)，則地面沖洗廢水產(chǎn)生量為1575t/a（4.5t/d）。參照同類食品加工企業(yè)，該項(xiàng)目工藝主要為對(duì)肉供數(shù)據(jù)，設(shè)備清洗水總量約2000t/a（5.7t/d）。產(chǎn)污系數(shù)以0.9計(jì)，則地面沖洗廢水產(chǎn)本項(xiàng)目勞動(dòng)定員50人，不設(shè)食堂、宿舍，人員用水量按50L/d.p計(jì)，年工作日為350天，則項(xiàng)目生活用水量為2.5t/d(875t/a)；生活污水排放量按用水量的90%計(jì)，則生活污水排放量為2.25t/d（787.5t/a）。根據(jù)類比調(diào)查，生活污水中COD產(chǎn)生濃度為淋塔處理后排放，污水站惡臭處理堿液噴淋塔循環(huán)量以20t/h計(jì)，總網(wǎng)，最終經(jīng)嘉興市聯(lián)合污水處理有限責(zé)任公司集中處理達(dá)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》表5-3項(xiàng)目廢水產(chǎn)生情況單位：t/a廢水種類廢水量CODCrBODNH3-N動(dòng)植物油去向廢水漂燙廢水1102.50.8820.1650.4410.0220.022納入企業(yè)處理系統(tǒng)達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后納管冷卻廢水22682.7220.9070.0450.227脫水廢水2000.5000.0400.2400.0060.008小計(jì)3570.54.1042.0420.0730.257地面沖洗廢水0.4730.6300.0320.047設(shè)備清洗廢水0.5400.7200.0360.054污水處理站惡臭處理廢水5600.560//0.003/生活污水787.50.2760.1580.1580.028/經(jīng)化糞池處理后納管合計(jì)82937.6402.2833.5500.1720.358/表5-4項(xiàng)目廢水污染物排放情況單位：t/a污染物產(chǎn)生量削減量排環(huán)境廢水量829308293CODCr7.6406.6450.995BOD2.2832.0340.2493.5503.3010.249NH3-N0.172/0.207動(dòng)植物油0.3580.234圖5-13本項(xiàng)目實(shí)施后全廠水平衡量不得低于9000m3/h，油煙凈化裝置凈化效率以85%計(jì)，則本項(xiàng)目油煙排放量為表5-5同類食品加工企業(yè)污水處理設(shè)施污染物排放源強(qiáng)惡臭物質(zhì)氨硫化氫排放量（kg/h）0.4050.0036表5-6本項(xiàng)目污水處理設(shè)施惡臭污染源強(qiáng)產(chǎn)污點(diǎn)位產(chǎn)生量（kg/h）收集效率脫臭效率有組織無(wú)組織氨硫化氫排放速率（kg/h）排放濃度（mg/m3）排放速率（kg/h）氨硫化氫氨硫化氫氨硫化氫縮池等0.4050.0036300080%80%0.06480.000621.60.20.0810.0007由表5-6可知，污水站臭氣經(jīng)收集處理后，氨有組織排放量0.181t/a，排放速率）；表5-7營(yíng)運(yùn)期噪聲源強(qiáng)序號(hào)噪聲源數(shù)量（臺(tái)）聲級(jí)(dB(A)放置位置備注1多功能切菜機(jī)265~75生產(chǎn)車間距離設(shè)備1m處2水泵房170～80距離設(shè)備1m處3切丁機(jī)165~75距離設(shè)備1m處4離心機(jī)170~80距離設(shè)備1m處5蒸汽預(yù)煮機(jī)160~70距離設(shè)備1m處6鼓泡清洗機(jī)360~70距離設(shè)備1m處7職工活動(dòng)/70～75全廠區(qū)/本項(xiàng)目勞動(dòng)定員50人，按人均日產(chǎn)生垃圾量0.5kg計(jì)算，則生活垃圾產(chǎn)生量約根據(jù)《固體廢物鑒別標(biāo)準(zhǔn)通則》（GB34330-2017）的規(guī)定，本報(bào)告對(duì)項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)表5-8項(xiàng)目固廢屬性判定表序號(hào)固廢名稱產(chǎn)生工序形態(tài)主要成分是否屬固體廢物判定依據(jù)1邊角料切配是4.2-a2廢包裝材料原料包裝塑料、紙等是3污水處理污泥廢水處理污泥是4.3-e4廢油隔油處理液態(tài)動(dòng)植物油是4.3-e5職工生活垃圾職工生活食品廢物、廢紙等是表5-9危險(xiǎn)廢物屬性判定序固體廢物名稱產(chǎn)生工序是否屬于危險(xiǎn)廢物廢物代碼廢物類別1邊角料切配否//2廢包裝材料原料包裝否//3污水處理污泥廢水處理否//4廢油隔油處理否//5職工生活垃圾職工生活否//表5-10本項(xiàng)目固體廢物產(chǎn)生及處置情況序固體廢物名稱生產(chǎn)工序形態(tài)屬性（危險(xiǎn)廢物、一般固廢或待分析鑒別）危廢代碼預(yù)測(cè)產(chǎn)生量利用處置方式是否符合環(huán)保要求1邊角料切配一般固廢/5.0外賣綜合利用是2廢包裝材料原料包裝一般固廢/0.2是3污水處理污泥廢水處理一般固廢/5.6定期委托外運(yùn)處置是4廢油隔油處理液態(tài)一般固廢/0.3外賣綜合利用是5職工生活垃圾職工生活一般固廢/8.75環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)是表5-11本項(xiàng)目污染物產(chǎn)生及排放情況匯總單位：t/a類型排放源污染物名稱產(chǎn)生量削減量排放量廢氣煎炒（蒸汽夾層鍋）油煙廢氣（VOCs）0.30.2550.045污水站惡臭氨有組織0.9490.181無(wú)組織0.22700.227硫化氫有組織0.010.00830.0017無(wú)組織0.00200.002廢水生產(chǎn)廢水、生活污水廢水量829308293CODcr7.6406.6450.995BOD52.2832.0340.2493.5503.3010.249NH3-N0.172/0.207動(dòng)植物油0.3580.234切配邊角料5.05.00原料包裝廢包裝材料0.20.20廢水處理污水處理污泥5.65.60廢油0.30.30職工生活職工生活垃圾8.758.750設(shè)備、操作設(shè)備、操作噪聲60～80dB(A)六、項(xiàng)目主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計(jì)排放情況類型排放源（編號(hào)）污染物名稱處理前產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量處理后排放濃度及排放量大氣污染物煎炒（蒸汽夾層鍋）油煙廢氣（VOCs）11.9mg/m3，0.3t/a1.79mg/m3，0.045t/a污水站惡臭氨有組織135mg/m3，1.13t/a21.6mg/m3，0.181t/a無(wú)組織0.227t/a0.227t/a硫化氫有組織1.2mg/m3，0.01t/a0.2mg/m3，0.0017t/a無(wú)組織0.002t/a0.002t/a水污染物生產(chǎn)廢水、生活污水廢水量8293t/a8293t/aCODcr7.640t/a120mg/L，0.995t/aBOD52.283t/a30mg/L，0.249t/a3.550t/a30mg/L，0.249t/aNH3-N25mg/L，0.207t/a動(dòng)植物油0.358t/a固體廢物切配邊角料5.0t/a0原料包裝廢包裝材料0.2t/a0廢水處理污水處理污泥5.6t/a0廢油0.3t/a0職工生活職工生活垃圾8.75t/a0本項(xiàng)目噪聲源主要來(lái)自水泵、多功能切菜機(jī)、切丁機(jī)等設(shè)備運(yùn)行噪聲以及人員活動(dòng)噪聲等，噪聲值在60～80dB（A）之間。其他/根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)踏勘，本項(xiàng)目建設(shè)地位于嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽(yáng)東路169號(hào)5號(hào)物資源等。生產(chǎn)過(guò)程中污染物經(jīng)治理做到達(dá)標(biāo)排放，對(duì)七、環(huán)境影響分析本項(xiàng)目土建和房屋裝修均已完成，因此施工期產(chǎn)生的污染源強(qiáng)主要是設(shè)備安裝時(shí)發(fā)出本項(xiàng)目設(shè)備安裝較簡(jiǎn)單，安裝期較短、且聲源不強(qiáng)，噪聲影響也為短時(shí)的、且為環(huán)境所能承受，只要在設(shè)備安裝時(shí)加強(qiáng)管理，嚴(yán)禁夜間作業(yè)，對(duì)周圍本項(xiàng)目在部分產(chǎn)品生產(chǎn)工程中需要進(jìn)行煎炒，該工藝會(huì)用到大豆油，產(chǎn)生油煙廢氣。根據(jù)分析，本項(xiàng)目蒸煮工序會(huì)產(chǎn)生少量異味，該部分廢氣的排放量極少，均在車間內(nèi)無(wú)組織排放，由于企業(yè)車間面積較大，經(jīng)排氣扇等通風(fēng)、生產(chǎn)車間內(nèi)擴(kuò)散稀釋后對(duì)環(huán)境影響較小，但要求企業(yè)必須加強(qiáng)管理、加強(qiáng)車間通風(fēng)。污水處理站在運(yùn)行工程中產(chǎn)生惡臭污表7-1污水處理設(shè)施惡臭污染有組織排放源強(qiáng)產(chǎn)生點(diǎn)位廢氣名稱風(fēng)量排放高度排放濃度排放速率達(dá)標(biāo)情況排放源強(qiáng)排放標(biāo)準(zhǔn)水解酸化池、污泥濃縮池等氨3000m3/h21.6mg/m30.0648g/h4.9kg/h達(dá)標(biāo)硫化氫0.2mg/m30.0006g/h0.33kg/h達(dá)標(biāo)中相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。但要求企業(yè)運(yùn)行過(guò)程中加強(qiáng)操作管理，污泥及時(shí)清理外運(yùn)，并實(shí)行定期與不定期惡臭氣體監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取補(bǔ)救措施，同時(shí)搞好廠區(qū)內(nèi)的綠化建設(shè)，以降低惡-40-采取上述措施后，本項(xiàng)目排放的廢氣不會(huì)對(duì)周圍大項(xiàng)目所在地污水管網(wǎng)已接通，因此項(xiàng)目產(chǎn)生的生活污水經(jīng)化糞池處理，生產(chǎn)廢水經(jīng)廠區(qū)污水處理設(shè)施處理后達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-1992入市政污水管網(wǎng)，最終由嘉興市聯(lián)合污水處理有限責(zé)任公司集中處理達(dá)《城鎮(zhèn)污水處理廠m3/d的處理能力來(lái)說(shuō)很小，因此在正常情況下本項(xiàng)目廢水水量水質(zhì)不會(huì)對(duì)污水處理廠造成本項(xiàng)目產(chǎn)生的固廢主要為邊角料、廢包裝材料、污水處理產(chǎn)生的污泥、隔油池產(chǎn)生的本項(xiàng)目一般固廢主要為邊角料、廢包裝材料、污水處理產(chǎn)生的污泥、隔油池產(chǎn)生的廢油和職工生活垃圾。邊角料、廢包裝材料、廢油經(jīng)收集后外賣綜合利用，職工生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)，污水處理產(chǎn)生的污泥定期清運(yùn)。在此基礎(chǔ)上，項(xiàng)目產(chǎn)生的一般固廢均本項(xiàng)目噪聲源主要為水泵、多功能切菜機(jī)、切丁機(jī)等設(shè)備運(yùn)行產(chǎn)生的噪聲，以及原料企業(yè)采取單班制生產(chǎn)，為了盡量減少噪聲對(duì)周邊環(huán)境的影響，本評(píng)價(jià)要求車間內(nèi)的設(shè)備應(yīng)合理布置，建議企業(yè)將生產(chǎn)設(shè)備布置在車間的中央。本環(huán)評(píng)按項(xiàng)目噪聲對(duì)周圍影響盡可能小的方式進(jìn)行車間設(shè)備布置，并對(duì)該平面布置圖下生產(chǎn)車間噪聲對(duì)廠界的噪聲影響加-41-為了預(yù)測(cè)項(xiàng)目建成后對(duì)廠界及附近敏感點(diǎn)的噪聲影響程度，根據(jù)本項(xiàng)目噪聲源的特點(diǎn)和簡(jiǎn)化預(yù)測(cè)過(guò)程，本次評(píng)價(jià)采用聲導(dǎo)則工業(yè)噪聲預(yù)測(cè)計(jì)算模式中室內(nèi)聲源等效室外聲源聲設(shè)靠近開(kāi)口處(或窗戶)室內(nèi)、室外某倍頻帶的聲壓級(jí)分別為L(zhǎng)p1和Lp2。若聲源所在室圖7-1室內(nèi)聲源等效室外聲源圖例墻的中心時(shí)，Q=2；當(dāng)放在兩面墻夾角處時(shí)，Q=4；當(dāng)放式中：Lp1i(T)—靠近圍護(hù)結(jié)構(gòu)處室內(nèi)N個(gè)聲源iN—室內(nèi)聲源總數(shù)。在室內(nèi)近似為擴(kuò)散聲場(chǎng)時(shí)，按公式(4)計(jì)算出靠近室式中：Lp2i(T)—靠近圍護(hù)結(jié)構(gòu)處室外N個(gè)聲源i倍頻帶的疊加聲壓級(jí)，dB；-42-p2根據(jù)企業(yè)平面布置情況，噪聲預(yù)測(cè)參數(shù)詳見(jiàn)表7-2，噪聲源中心與預(yù)測(cè)點(diǎn)距離詳見(jiàn)表表7-2噪聲預(yù)測(cè)參數(shù)表噪聲源平均聲級(jí)（dB））車間尺寸（m）車間隔聲（dB）聲功率級(jí)（dB））生產(chǎn)車間7036×7025表7-3噪聲源中心與預(yù)測(cè)點(diǎn)距離表噪聲源噪聲源中心與預(yù)測(cè)點(diǎn)距離（m）東廠界南廠界西廠界北廠界北側(cè)農(nóng)居生產(chǎn)車間3535），表7-4廠界聲環(huán)境影響預(yù)測(cè)結(jié)果單位：dB(A)預(yù)測(cè)點(diǎn)位置貢獻(xiàn)值標(biāo)準(zhǔn)值1#（東側(cè)）東廠界外1m處36.0652#（南側(cè)）南廠界外1m處41.8653#（西側(cè)）西廠界外1m處36.0654#（北側(cè)）北廠界外1m處41.865表7-5敏感點(diǎn)聲環(huán)境影響預(yù)測(cè)結(jié)果單位：dB(A)預(yù)測(cè)點(diǎn)位置本底值貢獻(xiàn)值預(yù)測(cè)值標(biāo)準(zhǔn)值百花莊村農(nóng)居廠房北側(cè)53.153.160從預(yù)測(cè)結(jié)果可知，本項(xiàng)目實(shí)施后四廠界晝間噪聲均能滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）中的3類標(biāo)準(zhǔn)（晝間65dB(A)）；周邊敏感點(diǎn)晝間噪聲預(yù)測(cè)值-43-八、建設(shè)項(xiàng)目擬采取的防治措施及預(yù)期治理效果類型排放源（編號(hào)）污染物名稱防治措施預(yù)期治理效果大氣污染物煎炒（蒸汽夾層鍋）油煙廢氣廢氣經(jīng)吸風(fēng)罩收集后通過(guò)油煙凈化器處理后引至15m高排氣筒高空排放達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求車間、污水站異味、惡臭加強(qiáng)管理、加強(qiáng)車間通風(fēng)。惡臭氣體經(jīng)收集后通過(guò)堿液噴淋塔吸收處理，引至15m高排氣筒高空排放減少對(duì)周圍環(huán)境的影響，惡臭滿足《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求水污染物生產(chǎn)廢水CODCr、SS、NH3-N、BOD、動(dòng)植物油排水采用雨污分流，生產(chǎn)廢水經(jīng)廠區(qū)污水處理站（隔油＋A/O生化）處理與經(jīng)化糞池預(yù)處理的生活廢水混合達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-1992)三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后納入市政污水管網(wǎng)滿足納管要求，經(jīng)污水廠處理后達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后排海生活污水廢物切配邊角料經(jīng)收集后外賣處理資源化、安全化、無(wú)害化原料包裝廢包裝材料廢水處理污水處理污泥定期委托外運(yùn)職工生活職工生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)采取車間綜合隔聲、減振措施，加強(qiáng)管理，減少對(duì)周邊環(huán)境影響。其他運(yùn)營(yíng)過(guò)程中保證各類設(shè)備尤其是廢氣收集裝置、污水處理站的正常運(yùn)行，定期進(jìn)行設(shè)備檢修，及時(shí)維修故障的設(shè)備，減少因設(shè)備問(wèn)題產(chǎn)生的污染物事故排放。-44-備、節(jié)能降耗、物料替代、資源回收、員工素質(zhì)、①選用國(guó)際先進(jìn)的設(shè)備，如選用變頻電機(jī)設(shè)備③在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，要嚴(yán)格按照規(guī)范生產(chǎn)，也可降低單位-45-管網(wǎng)；生產(chǎn)廢水經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB司集中處理達(dá)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)中的表2二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后排海。污水處圖8-1廢水處理工藝-46-（1）車間排放廢水經(jīng)格柵除去較大顆粒雜質(zhì)后流入隔油池除去浮油，再流入調(diào)節(jié)（3）廢水在水解酸化池內(nèi)，通過(guò)厭氧的水解過(guò)程使廢水中一些難降解的大分子和（4）廢水在生化池內(nèi)通過(guò)好氧微生物菌群的新陳代謝作用，將廢水中的大部分有（5）廢水通過(guò)二沉池沉淀，上清液達(dá)標(biāo)后排入放流池，然后匯入企業(yè)附近的污水氨氮、SS，經(jīng)沉淀處理后進(jìn)一步去除SS，經(jīng)預(yù)處理后生產(chǎn)廢水能達(dá)到表8-1污水處理進(jìn)水、出水設(shè)計(jì)水質(zhì)項(xiàng)目PH值CODcr（mg/l）（mg/l）NH3-N（mg/l）BOD5動(dòng)植物油（mg/l）進(jìn)水水質(zhì)6.0-7.035003005040出水水質(zhì)6.0-9.0＜500＜150納管標(biāo)準(zhǔn)值6.0-9.0≤500≤350≤30060由表8.3-1可知，本項(xiàng)目廢水經(jīng)污水處理設(shè)施處理后，回用水水質(zhì)可以要的設(shè)計(jì)水質(zhì)要求，排放濃水水質(zhì)可達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB根據(jù)工程分析，本項(xiàng)目生產(chǎn)污水產(chǎn)生量為23.69m3/d本項(xiàng)目污水站設(shè)計(jì)容量為-47-收集后由油煙凈化器處理，之后引至15米高的排氣筒高空排放，總風(fēng)機(jī)風(fēng)量不低于污水處理站惡臭氣體經(jīng)收集后通過(guò)堿液噴淋塔吸收處理，之后引至15米高的排氣③加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，防止因設(shè)備故障而④原材料和產(chǎn)品裝卸和搬運(yùn)過(guò)程中要注意小圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)，污水處理產(chǎn)生的污泥定期清運(yùn)以減-48-表8-2工程環(huán)保設(shè)施與投資概算一覽表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目環(huán)保投資（萬(wàn)元）廢氣處理設(shè)施通風(fēng)換氣設(shè)備、集氣罩、油煙凈化器、15m高排氣筒、堿液噴淋塔20廢水處理設(shè)施化糞池、污水管線、污水處理站等40噪聲防治設(shè)施各種隔聲、吸聲、減震措施等固廢防治措施固廢收集系統(tǒng)、垃圾箱等5合計(jì)/-49-九、建設(shè)項(xiàng)目合理性分析本項(xiàng)目所在區(qū)域?yàn)橛蛙嚫郗h(huán)境優(yōu)化準(zhǔn)入?yún)^(qū)（0411-Ⅴ-0-7）。本項(xiàng)目主要從事各式餡料的生產(chǎn)和銷售，屬于其它食品制造，為二類工業(yè)項(xiàng)目。由工程分析可知，本項(xiàng)目污染物的排放量以及濃度均較小，可以達(dá)到同行業(yè)國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，不屬于高污染、高能耗的企業(yè)和落后的生產(chǎn)能力、工藝、設(shè)備與產(chǎn)品，也不屬于該區(qū)負(fù)面清單內(nèi)的項(xiàng)目，也符合各項(xiàng)管控措施根據(jù)工程分析和環(huán)境影響預(yù)測(cè)分析結(jié)果，本項(xiàng)目產(chǎn)生的各類污染物經(jīng)落實(shí)相應(yīng)的各項(xiàng)和生活污水且新增水主要污染物排放的，應(yīng)按規(guī)定的化學(xué)需氧量和氨氮替代削減比例要求本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，通過(guò)提升清潔生產(chǎn)水平和污染治理水平，廢水、廢氣、噪聲等污染物均能達(dá)標(biāo)排放，固廢可得到妥善處置，當(dāng)?shù)丨h(huán)境質(zhì)量仍能維持現(xiàn)狀。因此，本項(xiàng)目的本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，在實(shí)施過(guò)程中采用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)，“三廢”產(chǎn)生量較少，符合“節(jié)能、降耗、減污”增效的思想做到達(dá)標(biāo)排放，因此本項(xiàng)根據(jù)關(guān)于印發(fā)《浙江省環(huán)境保護(hù)廳建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)公眾參與與政府信息公開(kāi)工報(bào)告表且位于環(huán)境敏感區(qū)的項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)進(jìn)行公眾參與”，本項(xiàng)目位于嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽(yáng)東路169號(hào)5號(hào)廠房，項(xiàng)目用地為工業(yè)用地，不屬于環(huán)境敏感區(qū)，故不需要進(jìn)行公在采取本次評(píng)價(jià)提出的各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)防范措施后，只要嚴(yán)格按照事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)表9-1“三線一單”符合性分析符合性分析是否符合生態(tài)保護(hù)紅線本項(xiàng)目位于油車港環(huán)境優(yōu)化準(zhǔn)入?yún)^(qū)（0411-Ⅴ-0-7項(xiàng)目用地為工業(yè)用地，不涉及自然保護(hù)區(qū)和飲用水水源地保護(hù)區(qū)，不觸及生態(tài)紅線，因此符合生態(tài)保護(hù)紅線的要求是資源利用上線本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過(guò)程中主要消耗一定量的電能、水資源等，消耗量相對(duì)區(qū)域資源利用總量較少，且項(xiàng)目不使用高耗能、低效率的設(shè)備，符合資源利用上線的要求是環(huán)境質(zhì)量底線經(jīng)本項(xiàng)目影響分析可知，本項(xiàng)目生活污水經(jīng)預(yù)處理，生產(chǎn)廢水經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理后納管排放，廢氣、噪聲對(duì)周圍環(huán)境影響較小，本項(xiàng)目投產(chǎn)后對(duì)周圍環(huán)境影響較小，周圍環(huán)境質(zhì)量仍能夠維持現(xiàn)狀，符合環(huán)境質(zhì)量底線的要求是負(fù)面清單本項(xiàng)目位于油車港環(huán)境優(yōu)化準(zhǔn)入?yún)^(qū)（0411-Ⅴ-0-7經(jīng)對(duì)照本項(xiàng)目不在該環(huán)境功能區(qū)劃的負(fù)面清單內(nèi)，也不屬于秀洲區(qū)環(huán)境功能負(fù)面清單內(nèi)禁止項(xiàng)目是由表9-1可知，本項(xiàng)目符合《關(guān)于以改善環(huán)境質(zhì)量為核心加強(qiáng)環(huán)境影響評(píng)價(jià)管理的通本項(xiàng)目位于嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)正陽(yáng)東路169號(hào)5號(hào)廠房，根據(jù)企業(yè)提供的土地證，企業(yè)用地屬于工業(yè)用地，符合嘉興市秀洲區(qū)土地利用總體規(guī)本項(xiàng)目主要從事餡料的生產(chǎn)和銷售。經(jīng)查閱，本項(xiàng)目不屬于國(guó)家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目，不存在于《浙江省淘汰落后生產(chǎn)能力指導(dǎo)目錄（2012年本）》內(nèi)，劃的負(fù)面清單內(nèi)，且嘉興市秀洲區(qū)發(fā)展和改革局出具了本項(xiàng)目的企業(yè)投資項(xiàng)目備案信息）