ICS65.020.20CCSB05DB2327大興安嶺地區(qū)行政公署市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB2327/T095—2024為了規(guī)范大興安嶺地區(qū)鮮食玉米栽培技術(shù)，特制定本文件。本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請(qǐng)注意本文件的某些部分可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由大興安嶺地區(qū)農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院提出。本文件由大興安嶺地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：大興安嶺地區(qū)農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院、黑龍江省黑土保護(hù)利用研究院本文件主要起草人：楊書(shū)華、孫超、杜升偉、張新、仲偉利、龐啟亮、王偉。本文件由大興安嶺地區(qū)農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院負(fù)責(zé)解釋。各單位或個(gè)人在執(zhí)行本文件過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)需要修改和補(bǔ)充的地方，請(qǐng)隨時(shí)與《鮮食玉米栽培技術(shù)規(guī)程》編制組聯(lián)系（地址：黑龍江省大興安嶺地以供后期修訂時(shí)參考。DB2327/T095—2024鮮食玉米栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了鮮食玉米的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、品種選擇、播種與移栽、田間管理、病蟲(chóng)害防控及收獲采后處理等生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)。本文件適用于黑龍江省大興安嶺地區(qū)鮮食玉米種植。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）GB/T13735聚乙烯吹塑農(nóng)業(yè)地面覆蓋薄膜GB15671農(nóng)作物薄膜包衣種子技術(shù)條件GB/T17980農(nóng)藥田間藥效試驗(yàn)準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1鮮食玉米在乳熟后期收獲食用鮮果穗或籽粒的玉米品種，主要有甜玉米和糯玉米。3.2甜玉米甜質(zhì)型玉米，是普通玉米的一個(gè)變種，又稱水果玉米、罐頭玉米，籽粒含糖量是普通玉米的10倍左右。3.3糯玉米籽粒的支鏈淀粉含量≥95%的玉米。3.4采收期鮮食玉米味甜鮮嫩時(shí)進(jìn)行采摘的時(shí)期。3.5隔離種植采用生物、空間或時(shí)間隔離，防止特用玉米和普通玉米間天然雜交的種植方式。DB2327/T095—202423.6生物隔離利用其它高桿作物隔離普通玉米和甜玉米以防止串粉的種植方式。3.7時(shí)間隔離相鄰種植不同播期的玉米以錯(cuò)開(kāi)授粉期的種植方式。3.8空間隔離不同類型玉米同期播種時(shí)，利用自然屏障或設(shè)置隔離帶，保持400m以上的距離，進(jìn)行隔離的種植方式。4產(chǎn)地環(huán)境4.1產(chǎn)地條件選擇地勢(shì)平坦，耕層深厚，肥力較高，保水保肥性能好，排灌方便，遠(yuǎn)離污染源的土地，參照NY/T5010規(guī)定執(zhí)行。4.2隔離條件在選地種植時(shí)，應(yīng)與其它玉米品種嚴(yán)格隔離。隔離方法有生物隔離、時(shí)間隔離（花期隔離法，以花粉不相遇為原則，春播間隔20d以上）和空間隔離（400m以內(nèi)不應(yīng)種植其它類型的玉米和其它的甜玉米品種）。5品種選擇選擇通過(guò)國(guó)家或省級(jí)審定的早熟、抗病、高產(chǎn)、適口性好、適宜大興安嶺地區(qū)種植的甜、糯玉米品種。種子質(zhì)量按GB4404.1規(guī)定執(zhí)行，包衣種按GB15671的規(guī)定執(zhí)行。種子在大田播種前進(jìn)行發(fā)芽率測(cè)定，發(fā)芽率超過(guò)90%，才能達(dá)到播種要求。6播種與移栽6.1整地要求地面平整，耕層土壤疏松細(xì)碎。6.2播期6.2.1育苗移栽4月下旬溫室分批育苗，3葉1心期移栽。6.2.2播種時(shí)間5月中旬開(kāi)始10cm地溫≥8℃分批播種。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉o(wú)霜期長(zhǎng)短、品種生育期長(zhǎng)短和上市需求確定播種期。6.3播種方式6.3.1露地直播DB2327/T095—20243機(jī)械播種，采用等行距方式，種肥同播，種子深度3cm～5cm為宜。6.3.2育苗移栽采用營(yíng)養(yǎng)塊、穴盤育苗方式,5月中下旬待幼苗3葉1心移栽大田，移栽采取大小苗分級(jí)移栽，單株定向移栽。移栽前5d～7d進(jìn)行煉苗處理。6.3.3覆膜播種覆蓋地膜，選用寬80cm～90cm，厚0.01mm以上的聚乙烯薄膜。破膜打穴播種，穴深4cm～5cm，用細(xì)土將膜孔蓋嚴(yán)壓實(shí)。地膜應(yīng)符合GB/T13735規(guī)定。6.4種植密度種植密度為3500株/667m2～4000株/667m2為宜。6.5施肥施用尿素10kg/667m2、復(fù)合肥（15-15-15）30kg/667m2～40kg/667m2肥料的使用按照NY/T496規(guī)定執(zhí)行。7田間管理7.1查苗、補(bǔ)苗、間苗、定苗鮮食玉米出苗后應(yīng)及時(shí)查苗、補(bǔ)苗，露地直播的玉米需要2葉1心期間苗，定苗在4葉1心期，按照密度要求留1株壯苗。7.2化學(xué)除草7.2.1苗后化學(xué)除草玉米苗后3葉～5葉，禾本科雜草3葉～5葉，闊葉雜草2葉～4葉進(jìn)行苗后除草。選用煙嘧磺隆、硝磺草酮等藥劑。7.3除分蘗鮮食玉米比普通玉米易產(chǎn)生分蘗，在基部出現(xiàn)分蘗，要及時(shí)去除，注意不要損傷主莖和7.4水分調(diào)控播種時(shí)田間土壤相對(duì)含水量在70%～75%，拔節(jié)期土壤田間持水量在75%～85%。根據(jù)土壤墑情和灌溉條件進(jìn)行節(jié)水灌溉。7.5追肥在玉米拔節(jié)期追肥（尿素）N用量為10kg/667m2。對(duì)于土壤中磷、鉀肥不足的地塊，可施用復(fù)合肥（15-15-15）7.5kg/667m2～10kg/667m2。8病蟲(chóng)害防控8.1主要病害DB2327/T095—20244玉米大斑病、絲黑穗病。8.2主要蟲(chóng)害玉米螟、粘蟲(chóng)。8.3防治方法堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則。農(nóng)藥的使用按照GB/T8321和NY/T1276規(guī)定執(zhí)行。8.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種，合理輪作；培育壯苗，提高抗逆性；發(fā)病初期及時(shí)摘除并帶出田外集中銷毀。8.3.2物理防治采用頻振式殺蟲(chóng)燈、黃板誘蟲(chóng)等措施。8.3.3化學(xué)防治選用無(wú)毒或低毒農(nóng)藥防治，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。9收獲與采后處理9.1采收期當(dāng)果穗頂端花絲干枯變黑褐色，籽粒飽滿有光澤，手掐籽粒有濃漿，乳線形