食堂燃氣方面管理制度?總則1.目的為加強公司食堂燃氣使用的安全管理，保障員工生命財產(chǎn)安全，確保食堂正常運營，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司食堂內(nèi)燃氣的采購、儲存、使用、維護及相關(guān)安全管理活動。3.基本原則遵循"安全第一、預(yù)防為主、綜合治理"的方針，嚴格遵守國家有關(guān)燃氣安全的法律法規(guī)和標準規(guī)范，確保燃氣使用安全。燃氣采購管理1.供應(yīng)商選擇選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)、信譽良好的燃氣供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)提供燃氣生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、燃氣經(jīng)營許可證等相關(guān)證件復(fù)印件，并加蓋公章。對供應(yīng)商進行定期評估，包括產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)能力、售后服務(wù)等方面，確保其持續(xù)滿足公司需求。2.采購合同與選定的供應(yīng)商簽訂詳細的采購合同，明確燃氣的規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨時間、質(zhì)量標準、售后服務(wù)等條款。在合同中約定燃氣質(zhì)量不符合標準時的處理方式，如退換貨、賠償損失等。3.燃氣質(zhì)量驗收燃氣到貨后，由專人負責按照合同要求和相關(guān)標準進行驗收。驗收內(nèi)容包括燃氣的氣質(zhì)、壓力、氣味等指標。如發(fā)現(xiàn)燃氣質(zhì)量不合格，應(yīng)立即通知供應(yīng)商處理，并做好記錄。嚴禁不合格燃氣進入公司食堂使用。燃氣儲存管理1.儲存場所要求食堂應(yīng)設(shè)置專門的燃氣儲存間，儲存間應(yīng)通風良好、干燥、遠離火源和熱源，并有明顯的安全警示標志。儲存間的墻壁、地面應(yīng)采用不燃材料建造，門窗應(yīng)向外開啟。儲存間內(nèi)應(yīng)配備必要的消防器材，如滅火器、滅火砂、消防桶等，并定期檢查維護，確保其性能良好。2.氣瓶存放燃氣氣瓶應(yīng)直立放置在專用的氣瓶架上，嚴禁臥放、倒放或暴曬。氣瓶與氣瓶之間應(yīng)保持一定的安全距離，一般不小于0.5米。氣瓶應(yīng)固定牢固，防止?jié)L動或碰撞。3.儲存量控制根據(jù)食堂的用氣量和供應(yīng)周期，合理控制燃氣儲存量，避免超量儲存。一般情況下，食堂燃氣儲存量不宜超過3天的使用量。4.庫存管理建立燃氣儲存臺賬，詳細記錄氣瓶的出入庫時間、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。定期對庫存燃氣進行盤點，確保賬物相符。如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時查明原因并處理。燃氣使用管理1.操作人員要求食堂燃氣操作人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，取得相應(yīng)的資格證書，方可上崗操作。操作人員應(yīng)熟悉燃氣設(shè)備的性能、操作規(guī)程和安全注意事項，嚴格按照操作規(guī)程進行操作。2.使用前檢查每次使用燃氣前，操作人員應(yīng)檢查燃氣管道、閥門、灶具等設(shè)備是否完好，有無泄漏現(xiàn)象。檢查連接部位是否牢固，密封是否良好。如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時修復(fù)或更換，嚴禁帶故障使用。3.點火操作點火前應(yīng)先打開通風設(shè)備，通風換氣5分鐘以上，排除室內(nèi)可燃氣體。點火時應(yīng)遵循"火等氣"的原則，先點火，后開氣。點火后應(yīng)觀察火焰是否正常，如有異常應(yīng)立即關(guān)閉燃氣閥門，查明原因并處理。4.使用過程中注意事項使用燃氣時，操作人員不得離開現(xiàn)場，隨時觀察火焰情況，防止火焰熄滅造成燃氣泄漏。嚴禁在燃氣使用區(qū)域內(nèi)使用明火、吸煙或進行其他可能引發(fā)火災(zāi)或爆炸的危險行為。保持燃氣設(shè)備及周圍環(huán)境清潔，不得堆放易燃、易爆物品。如遇大風、雷雨等惡劣天氣，應(yīng)停止使用燃氣，并關(guān)閉燃氣閥門。5.使用后檢查使用完畢后，操作人員應(yīng)先關(guān)閉燃氣閥門，然后關(guān)閉灶具開關(guān)。再次檢查燃氣設(shè)備是否有泄漏現(xiàn)象，確認無泄漏后方可離開。燃氣設(shè)備維護管理1.日常維護操作人員應(yīng)每天對燃氣設(shè)備進行檢查和維護，包括擦拭設(shè)備表面、檢查連接部位是否松動、閥門是否靈活等。定期對燃氣管道進行吹掃，清除管道內(nèi)的雜質(zhì)和積水，防止堵塞。2.定期保養(yǎng)食堂應(yīng)制定燃氣設(shè)備定期保養(yǎng)計劃，按照計劃對燃氣設(shè)備進行全面保養(yǎng)。保養(yǎng)內(nèi)容包括設(shè)備的清潔、潤滑、調(diào)試、緊固等。定期對燃氣報警器、緊急切斷閥等安全裝置進行檢查和測試，確保其正常運行。3.故障維修當燃氣設(shè)備出現(xiàn)故障時，操作人員應(yīng)及時報告，并由專業(yè)維修人員進行維修。維修人員應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗，嚴格按照維修操作規(guī)程進行維修。在維修燃氣設(shè)備時，應(yīng)先關(guān)閉燃氣閥門，切斷氣源，并采取相應(yīng)的安全措施，防止燃氣泄漏和發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故。維修完成后，應(yīng)進行試運轉(zhuǎn)，檢查設(shè)備是否恢復(fù)正常運行。如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時重新維修。安全檢查與隱患排查1.安全檢查制度建立健全食堂燃氣安全檢查制度，定期對燃氣設(shè)備、儲存場所等進行安全檢查。安全檢查應(yīng)包括日常檢查、定期檢查和專項檢查等多種形式。日常檢查由操作人員負責，每天進行；定期檢查由食堂管理人員組織，每周進行一次；專項檢查根據(jù)實際情況不定期進行，如在重大節(jié)日、重要活動前等。2.隱患排查治理在安全檢查過程中，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，應(yīng)立即采取措施進行整改。能立即整改的，要當場整改；不能立即整改的，要制定整改計劃，明確整改責任人、整改措施和整改期限，并跟蹤督促整改。對排查出的重大安全隱患，要及時向上級報告，并采取有效的防范措施，確保不發(fā)生安全事故。建立安全隱患排查治理臺賬，詳細記錄隱患的排查時間、地點、內(nèi)容、整改情況等信息。應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急組織機構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括燃氣泄漏、火災(zāi)、爆炸等事故的應(yīng)急處置措施，并定期進行演練，確保相關(guān)人員熟悉應(yīng)急處置流程，具備應(yīng)急處置能力。2.應(yīng)急物資配備在食堂燃氣儲存間和使用區(qū)域配備必要的應(yīng)急物資，如滅火器、滅火砂、消防桶、應(yīng)急照明設(shè)備、通風設(shè)備、泄漏報警裝置等。定期對應(yīng)急物資進行檢查和維護，確保其性能良好，隨時可用。3.應(yīng)急處置流程當發(fā)生燃氣泄漏事故時，應(yīng)立即關(guān)閉燃氣閥門，切斷氣源，打開通風設(shè)備，疏散現(xiàn)場人員，并禁止一切火源和電氣設(shè)備的開啟。同時，迅速報告相關(guān)部門，等待專業(yè)維修人員進行處理。當發(fā)生火災(zāi)事故時，應(yīng)立即使用滅火器、滅火砂等消防器材進行滅火，并撥打火警電話119。在確保安全的前提下，組織人員疏散。當發(fā)生爆炸事故時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織人員疏散，遠離事故現(xiàn)場，并及時報告相關(guān)部門。同時，配合有關(guān)部門進行事故調(diào)查和處理。培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計劃制定食堂燃氣安全培訓(xùn)計劃，定期組織操作人員和相關(guān)管理人員進行燃氣安全知識培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括燃氣的性質(zhì)、安全操作規(guī)程、事故案例分析、應(yīng)急處置措施等方面。2.培訓(xùn)方式培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種形式，確保培訓(xùn)效果。鼓勵員工參加外部專業(yè)機構(gòu)組織的燃氣安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識和操作技能。3.教育宣傳在食堂內(nèi)張貼燃氣安全宣傳標語、海報等，向員工宣傳燃氣安全知識。利用公司內(nèi)部宣傳欄、網(wǎng)站、微信公眾號等平臺，定期發(fā)布燃氣安全知識和相關(guān)信息，提高員工的安全意識。獎懲制度1.獎勵規(guī)定對在食堂燃氣安全管理工作中表現(xiàn)突出的個人或部門，給予表彰和獎勵。獎勵方式包括榮譽證書、獎金、晉升等，具體獎勵標準根據(jù)實際情況確定。2.處罰