生物技術(shù)模擬習(xí)題與答案一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.分離霉菌和酵母時(shí)，要抑制細(xì)菌，可以加入（）抗生素。A、青霉素+鏈霉素B、氟哌酸C、四環(huán)素D、制霉菌素正確答案：A2.分離細(xì)菌時(shí)，要抑制霉菌和酵母菌，可以加入（）抗生素。A、鏈霉素B、制霉菌素C、四環(huán)素D、青霉素正確答案：B3.DNA與RNA完全水解后，它們形成的產(chǎn)物A、戊糖不同，部分堿基不同B、戊糖不同，堿基不同C、戊糖相同，堿基不同D、戊糖相同，部分堿基相同正確答案：A4.DNA的變性因素不包括A、NaOHB、紫外線照射C、GSHD、高溫正確答案：C5.曲霉的無性繁殖孢子為（）A、厚壁孢子B、分生孢子C、孢囊孢子D、節(jié)孢子正確答案：B6.果汁、牛奶常用的滅菌方法為（）A、巴氏消毒B、干熱滅菌C、間歇滅菌D、高壓蒸汽滅菌正確答案：A7.消毒一般不能殺死()A、芽孢B、酵母C、細(xì)菌D、營養(yǎng)細(xì)胞正確答案：A8.紅細(xì)胞在體內(nèi)的主要功能是A、運(yùn)送氧氣和二氧化碳B、參與機(jī)體凝血與止血C、運(yùn)送氧氣和氮?dú)釪、吞噬病原體的免疫作用正確答案：A9.尿素在哪個(gè)器官合成A、脾B、肝C、腎D、心正確答案：B10.下列哪種維生素參與體內(nèi)鈣、磷代謝的調(diào)節(jié)A、維生素AB、維生素CC、維生素DD、維生素E正確答案：C11.細(xì)胞質(zhì)內(nèi)生成乳酸的代謝途徑是A、糖酵解B、磷酸戊糖途徑C、脂肪酸β氧化D、脂肪酸合成正確答案：A12.下列何種維生素的缺乏將導(dǎo)致“腳氣病”A、維生素AB、維生素CC、維生素B1D、維生素B6正確答案：A13.血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)室的面積為（）A、1平方毫米B、0.1平方毫米C、1平方厘米D、0.01平方厘米正確答案：A14.普通培養(yǎng)基滅菌是在（）℃下維持二十分鐘。A、100℃B、110℃C、160℃D、121℃正確答案：D15.為合成核苷酸提供磷酸核糖的途徑是A、磷酸戊糖途徑B、三羧酸循環(huán)C、糖有氧氧化D、糖無氧氧化正確答案：A16.轉(zhuǎn)基因動(dòng)物是指()A、提供基因的動(dòng)物B、能表達(dá)基因信息的動(dòng)物C、基因組中增加外源基因的動(dòng)物D、能產(chǎn)生白蛋白的動(dòng)物正確答案：C17.微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在（）.A、無酶時(shí)B、無ATP時(shí)C、無氧時(shí)D、有細(xì)胞色素時(shí)正確答案：C18.實(shí)驗(yàn)室中含糖培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌的工藝條件是()A、140℃/30minB、115℃/10minC、121℃/50minD、115℃/30min正確答案：D19.多食肉類需補(bǔ)充A、維生素B1B、維生素B2C、維生素B5D、維生素B6正確答案：C20.鑒別糞便中酵母菌與紅細(xì)胞的常用方法是()A、染色B、加稀醋酸C、加蒸餾水D、折光性正確答案：B21.稀釋涂布平板操作需要用到（）A、涂布棒、接種環(huán)、酒精燈B、接種環(huán)、滴管、酒精燈C、涂布棒、移液管、酒精燈D、接種環(huán)、移液管、酒精燈正確答案：C22.細(xì)胞內(nèi)的主要陽離子是A、K+B、Na+C、Mg2+D、Ca2+正確答案：A23.下列酶類藥物()具有抗腫瘤作用。A、胰島素B、青霉素酶C、谷氨酰胺酶D、淀粉分解酶正確答案：C24.DNA受熱變性時(shí)()A、A280nm增高B、磷酸二酯鍵斷裂C、A260nm增高D、DNA分子量變小正確答案：C25.酶化學(xué)修飾的主要方式是A、乙?；?脫乙?；疊、磷酸化/脫磷酸化C、腺苷化/脫腺苷化D、——SH/-S-S-互變正確答案：B26.氰化物中毒是由于抑制了下列哪種細(xì)胞色素A、CytaB、Cytaa3C、CytbD、Cytc正確答案：B27.下列真菌孢子中（）不是有性孢子。A、擔(dān)孢子B、卵孢子C、分生孢子D、子囊孢子正確答案：C28.在體內(nèi)能分解β-氨基異丁酸的核苷酸是A、dCMPB、dAMPC、dTMPD、dGMP正確答案：C29.在分子生物學(xué)鄰域，重組DNA技術(shù)又稱A、酶工程B、蛋白質(zhì)工程C、細(xì)胞工程D、基因工程正確答案：D30.微生物在生命活動(dòng)過程中需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)是（）A、碳源、氮源、生長因子、無機(jī)鹽和水B、碳源、氮源、水C、碳源、氮源、生長因子D、碳源、氮源、無機(jī)鹽、能源和水正確答案：A31.L-ASP是一種()氨基酸。A、堿性B、酸性C、中性D、強(qiáng)堿性正確答案：B32.懸浮粒子測定時(shí),采樣點(diǎn)的數(shù)目不得少于幾個(gè)()A、3B、2C、4D、5正確答案：B33.為了看見病毒，（）A、需要電子顯微鏡B、必須提供暗視野顯微鏡C、必須使用油浸透鏡D、低倍物鏡足夠了正確答案：A34.下列由氨基酸結(jié)構(gòu)類似物抗性突變株生產(chǎn)的氨基酸是()。A、胱氨酸B、色氨酸C、蛋氨酸D、谷氨酸正確答案：B35.曲霉和青霉的不同點(diǎn)是（）A、頂端膨大為頂囊B、菌絲有橫隔C、頂端有小梗D、有分生孢子正確答案：A36.革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是:()A、蕃紅復(fù)染B、碘液媒染C、酒精脫色D、結(jié)晶紫初染正確答案：C37.沒有不對稱碳原子的氨基酸是()A、甘氨酸B、脯氨酸C、半胱氨酸D、絲氨酸E、蛋氨酸正確答案：A38.微生物的常用器具中，（）是專為培養(yǎng)微生物設(shè)計(jì)的。A、移液管B、培養(yǎng)皿C、試管D、燒杯正確答案：B39.作用于膜受體的激素是A、雄激素B、腎上腺素C、雌激素D、甲狀腺素正確答案：B40.藥品質(zhì)量的直接責(zé)任人是()A、企業(yè)責(zé)任人B、質(zhì)量受權(quán)人C、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人D、質(zhì)量負(fù)責(zé)人正確答案：B41.下列關(guān)于輔基的敘述正確的是A、一般不能用透析和超濾法與酶蛋白分開B、是一種結(jié)合蛋白質(zhì)C、與酶蛋白的結(jié)合比較疏松D、只決定酶的專一性，不參與化學(xué)基因的傳遞正確答案：A42.可識別DNA的特異序列，并在識別位點(diǎn)或其周圍切割雙鏈DNA的一類酶稱為A、限制性外切核酸梅B、限制性內(nèi)切核酸梅C、非限制性外切核酸梅D、非限制性內(nèi)切核酸梅正確答案：B43.質(zhì)量受權(quán)人資質(zhì)要求錯(cuò)誤的是()A、具有至少五年從事藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)B、中級專業(yè)技術(shù)職稱或執(zhí)業(yè)藥師資格C、至少具有藥學(xué)或相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷D、具有至少三年從事藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)正確答案：D44.放線菌的形態(tài)是（）A、單細(xì)胞B、單或多細(xì)胞C、非細(xì)胞D、多細(xì)胞正確答案：A45.下列抗生素作用機(jī)制中,損傷細(xì)胞膜的是()A、短桿菌素B、井岡霉素C、氯霉素D、灰黃霉素正確答案：A46.紫外線照射造成的DNA損傷并形成二聚體主要發(fā)生在下列哪一對堿基之間A、A-TB、T-TC、T-CD、C-C正確答案：B47.下列微生物能通過細(xì)菌濾器的是（）A、細(xì)菌B、酵母菌C、病毒D、霉菌正確答案：C48.酶原是酶的前體A、無活性B、降低活性C、提高活性D、有活性正確答案：A49.一個(gè)E.coli的突變株,在基本培養(yǎng)基中不能生長,在加入精氨酸的補(bǔ)充培養(yǎng)基中能夠生長,這一突變株稱為()。A、溫度依賴型B、抗性突變型C、營養(yǎng)缺陷型D、原養(yǎng)型正確答案：C50.cDNA是指A、在體外經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄合成的與RNA互補(bǔ)的DNAB、在體外經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄合成的與DNA互補(bǔ)的DNAC、在體外經(jīng)轉(zhuǎn)錄合成的與DNA互補(bǔ)的RNAD、在體內(nèi)經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄合成的與RNA互補(bǔ)的DNA正確答案：A51.氨基酸在體內(nèi)的主要去路是A、合成組織蛋白B、合成糖原C、氧化分解D、合成核苷酸正確答案：C52.基因組是()A、一個(gè)生物體內(nèi)所有基因的分子總量B、一個(gè)二倍體細(xì)胞中的染色體數(shù)C、遺傳單位D、生物體或細(xì)胞中,一套完整單體的遺傳物質(zhì)的總和正確答案：D二、多選題（共19題，每題1分，共19分）1.組成DNA的核苷酸包括三個(gè)部分，以下那些描述是正確的A、堿基相同B、磷酸基團(tuán)相同正確答案：B2.下列屬于輻射滅菌的是（）A、電離輻射滅菌B、高壓蒸汽滅菌法C、紫外線滅菌D、微波滅菌法正確答案：ACD3.下列說法正確的是()A、調(diào)整消泡劑的加入量,避免泡沫過高或頂灌引起逃液B、攪拌不能正常運(yùn)行時(shí),要及時(shí)采取措施C、發(fā)酵培養(yǎng)過程中嚴(yán)格進(jìn)行“純種培養(yǎng)”,不能污染任何其他雜菌。D、染菌后,根據(jù)不同雜菌的菌型采取不同的應(yīng)急措施進(jìn)行處理。E、實(shí)罐滅菌所用的是過飽和蒸汽。正確答案：ABCD4.在尿素生成的鳥氨酸循環(huán)中，存在下列哪種基酸A、瓜氨酸B、鳥氨酸C、精氨酸D、天冬氨酸正確答案：ABCD5.生命離不開水的環(huán)境，是因?yàn)锳、水分子高的內(nèi)聚作用B、水分子的極性特點(diǎn)正確答案：AB6.PCR擴(kuò)增產(chǎn)物的分析方法()A、凝膠電泳分析B、酶切分析C、核酸序列分析D、PCR-ELISAE、PCR-HPLC正確答案：ABCDE7.下列哪些科學(xué)研究成果獲得了諾貝爾獎(jiǎng)A、發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)B、雙脫氧DNA序列測定方法正確答案：AB8.以下屬于真核生物蛋白質(zhì)合成的特異抑制劑的是()A、抗代謝藥B、抗病毒藥C、干擾素D、抗生素E、毒素正確答案：ACDE9.下列屬于微生物特點(diǎn)的是（）A、體積小，生長速度快B、易變異C、適應(yīng)能力差D、種類多，分布廣正確答案：ABD10.大腸埃希菌乳糖操縱子包括以下哪幾個(gè)基因A、抗性基因B、操縱基因C、結(jié)構(gòu)基因D、啟動(dòng)子正確答案：BCD11.可采用高壓蒸汽滅菌的有（）A、移液管B、培養(yǎng)皿C、錐形瓶D、塑料制品正確答案：ABC12.核苷酸從頭合成的原料有A、磷酸核糖B、氨基酸C、一碳單位D、CO2正確答案：ABCD13.蛋白質(zhì)生物合成中的終止密碼子是()A、UAAB、UAUC、UACD、UAGE、UGA正確答案：ADE14.關(guān)于調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡的正確敘述是A、醛固酮促進(jìn)腎遠(yuǎn)曲小管與集合管排鉀保鈉B、腎調(diào)節(jié)Na+的特點(diǎn)是多吃多排、少吃少排、不吃也排C、心房利鈉因子具有強(qiáng)大的利鈉利尿作用D、機(jī)體通過血液、肺、腎調(diào)節(jié)體液H+濃度在相對恒定的范圍正確答案：ACD15.引物設(shè)計(jì)的原則有()。A、引物內(nèi)部避免形成引物二聚體B、兩引物之間避免有互補(bǔ)序列C、堿基盡可能隨機(jī)分布D、引物5'端為關(guān)鍵基因,3'端無嚴(yán)格限制E、引物的長度一般為15-40bp之間正確答案：ABC16.能將酮體氧化利用的組織或細(xì)胞是A、腎B、肝C、腦D、心肌正確答案：ACD17.遺傳密碼的特點(diǎn)是()。A、密碼子的通用性B、密碼子的連續(xù)性C、密碼子的方向性D、密碼子的簡并性E、密碼子的擺動(dòng)性正確答案：ABCDE18.好氧菌試管斜面培養(yǎng)主要用于（）A、活菌計(jì)數(shù)B、菌種活化C、分離D、菌種保藏正確答案：BD19.原核生物的操縱子組成中,包括()A、結(jié)構(gòu)基因B、操縱基因C、組織基因D、癌基因正確答案：AB三、判斷題（共33題，每題1分，共33分）1.同源蛋白質(zhì)中，保守性較強(qiáng)的氨基酸殘基在決定蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)與功能方面起重要作用，因此致死性突變常常與它們的密碼子突變有關(guān)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A2.鹽析法可使蛋白質(zhì)沉淀，但引起變性，所以鹽析法不用于蛋白質(zhì)的分離制備。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3.外界因素對細(xì)菌的影響是指物理因素、化學(xué)因素和生物因素。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4.紫外線的穿透能力強(qiáng)，普通玻璃、塵埃、水蒸氣等均不能阻攔紫外線。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B5.細(xì)菌染色法有單染色法和復(fù)染色法兩種。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6.培養(yǎng)基制備步驟：稱量、熔化、定容、調(diào)PH、過濾、分裝、加塞、包扎、滅菌、冷卻、無菌檢查。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A7.斜面冰箱保藏法是一種常用的永久的保藏菌種的方法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B8.在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)中,動(dòng)物細(xì)胞融合的原理是植物細(xì)胞全能性和體內(nèi)培養(yǎng)。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B9.培養(yǎng)基的成分配比應(yīng)按照微生物的營養(yǎng)特點(diǎn)和需要來配制。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10.過濾除菌法僅適用于所有液體和氣體的除菌。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B11.應(yīng)用劃線分離法可獲得微生物的純培養(yǎng)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A12.巴斯德滅菌法是一種低溫消毒法，這種方法可以殺死物體內(nèi)外所有細(xì)菌。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13.氨甲酰磷酸合成酶促反應(yīng)是植物及某些微生物氨同化的主要方式之一。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A14.放線菌的所有種類都有基內(nèi)菌絲、氣生菌絲和孢子絲。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B15.放線菌孢子和細(xì)菌的芽孢都是繁殖體。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B16.基因的轉(zhuǎn)錄、翻譯都需要酶。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A17.細(xì)菌種類不同，生產(chǎn)習(xí)性也不同，它們在液體培養(yǎng)基中都形成均勻一致的混濁液。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B18.細(xì)菌是單細(xì)胞生物，四聯(lián)球菌中每一個(gè)細(xì)胞都是一個(gè)獨(dú)立的生活個(gè)體。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A19.液體石蠟覆蓋保藏菌種中的液體石蠟的作用是提供碳源。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B20.AMP合成需要GTP，GMP需要ATP。因此ATP和GTP任何一種的減少都使另一種的合成降低。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A21.中心法則概括了DNA在信息代謝中的主導(dǎo)作用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A22.對共價(jià)調(diào)節(jié)酶進(jìn)行共價(jià)修飾是由非酶蛋白進(jìn)行的。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B23.細(xì)菌細(xì)胞膜與霉菌細(xì)胞膜一樣，都是由蛋白質(zhì)、磷脂組成，并含有固醇。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B24.鹽析法可使蛋白質(zhì)沉淀,但不引起變性,所以鹽析法常用于蛋白質(zhì)的分離制備。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A25.工作人員進(jìn)入無菌室后，實(shí)驗(yàn)沒有完成之前可以隨便出入無菌室。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B26.血糖基本來源靠食物提供。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A27.高壓蒸汽滅菌可以殺滅鍋內(nèi)物品上的各種