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經(jīng)營廚房合同協(xié)議?甲方(委托方):姓名:__________________身份證號(hào)碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(受托方):公司名稱:__________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有意委托乙方經(jīng)營廚房相關(guān)事務(wù),乙方具備專業(yè)的廚房經(jīng)營能力和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方委托乙方經(jīng)營廚房事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述(一)廚房設(shè)施設(shè)備1.甲方將位于__________________(詳細(xì)地址)的廚房及相關(guān)設(shè)施設(shè)備提供給乙方經(jīng)營使用。廚房設(shè)施設(shè)備包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、洗滌設(shè)備、餐具、廚具等,具體清單詳見本協(xié)議附件一《廚房設(shè)施設(shè)備清單》。2.乙方應(yīng)妥善使用和保管甲方提供的廚房設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行和維護(hù)。如在經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備存在故障或損壞,應(yīng)及時(shí)通知甲方,并按照雙方協(xié)商一致的方式進(jìn)行維修或更換。(二)廚房經(jīng)營服務(wù)1.乙方負(fù)責(zé)廚房的日常經(jīng)營管理,包括但不限于食材采購、菜品加工制作、廚房人員管理、食品安全管理等。2.乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求和要求,提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、口味良好的餐飲服務(wù)。菜品的種類、口味、質(zhì)量等應(yīng)滿足甲方的期望,并根據(jù)甲方的反饋及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。3.乙方應(yīng)確保廚房的食品安全和衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守國家相關(guān)食品安全法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食材采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理,防止食品安全事故的發(fā)生。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的廚房經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出意見和建議。有權(quán)了解廚房的經(jīng)營狀況、食材采購情況、菜品銷售情況等相關(guān)信息。有權(quán)根據(jù)本協(xié)議的約定,對(duì)乙方的經(jīng)營行為進(jìn)行考核和評(píng)價(jià)。2.義務(wù)按照本協(xié)議的約定,向乙方提供廚房及相關(guān)設(shè)施設(shè)備,并確保其處于正常使用狀態(tài)。協(xié)助乙方辦理廚房經(jīng)營所需的相關(guān)證照和手續(xù),提供必要的支持和幫助。按照本協(xié)議的約定,按時(shí)支付乙方的經(jīng)營費(fèi)用。尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán),不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動(dòng)。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議的約定,自主經(jīng)營廚房,制定經(jīng)營策略和菜品價(jià)格。有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議的約定,提供必要的支持和幫助,協(xié)助辦理相關(guān)證照和手續(xù)。有權(quán)根據(jù)廚房的經(jīng)營狀況和市場行情,調(diào)整菜品的種類、口味、質(zhì)量等。有權(quán)按照本協(xié)議的約定,獲得經(jīng)營費(fèi)用和相應(yīng)的利潤。2.義務(wù)按照本協(xié)議的約定,認(rèn)真履行廚房經(jīng)營管理職責(zé),提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。妥善使用和保管甲方提供的廚房設(shè)施設(shè)備,定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行和使用壽命。嚴(yán)格遵守國家相關(guān)食品安全法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食材采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理,確保食品安全。按照甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn),制定合理的食材采購計(jì)劃,確保食材的新鮮度和質(zhì)量。加強(qiáng)廚房人員的管理和培訓(xùn),提高廚房人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。定期向甲方匯報(bào)廚房的經(jīng)營狀況、食材采購情況、菜品銷售情況等相關(guān)信息。尊重甲方的意見和建議,積極配合甲方的監(jiān)督和檢查,及時(shí)改進(jìn)存在的問題。未經(jīng)甲方書面同意,不得將本協(xié)議約定的廚房經(jīng)營事項(xiàng)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、經(jīng)營費(fèi)用及支付方式(一)經(jīng)營費(fèi)用1.甲方按照本協(xié)議的約定,向乙方支付廚房經(jīng)營費(fèi)用。經(jīng)營費(fèi)用包括但不限于食材采購費(fèi)用、廚房人員工資、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、管理費(fèi)等。2.經(jīng)營費(fèi)用的具體金額根據(jù)廚房的實(shí)際經(jīng)營情況和市場行情進(jìn)行調(diào)整,雙方應(yīng)在每個(gè)經(jīng)營周期結(jié)束后進(jìn)行結(jié)算,并根據(jù)結(jié)算結(jié)果確定下一經(jīng)營周期的經(jīng)營費(fèi)用金額。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在每個(gè)月的______日前,將上月的經(jīng)營費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的經(jīng)營費(fèi)用后,向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議的約定按時(shí)支付經(jīng)營費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已產(chǎn)生的經(jīng)營費(fèi)用及違約金。2.若甲方未按照本協(xié)議的約定提供廚房及相關(guān)設(shè)施設(shè)備,或提供的設(shè)施設(shè)備存在質(zhì)量問題,導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.若甲方干涉乙方的正常經(jīng)營活動(dòng),給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議的約定提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),或提供的菜品存在質(zhì)量問題,導(dǎo)致甲方遭受客戶投訴或損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方未按照本協(xié)議的約定妥善使用和保管甲方提供的廚房設(shè)施設(shè)備,導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞或丟失的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。3.若乙方違反國家相關(guān)食品安全法律法規(guī)的規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方未經(jīng)甲方書面同意,將本協(xié)議約定的廚房經(jīng)營事項(xiàng)轉(zhuǎn)包或分包給第三方的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的經(jīng)營費(fèi)用及違約金,同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。5.若乙方未按照本協(xié)議的約定定期向甲方匯報(bào)廚房的經(jīng)營狀況、食材采購情況、菜品銷售情況等相關(guān)信息,每逾期一日,應(yīng)按照本協(xié)議約定經(jīng)營費(fèi)用金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的經(jīng)營費(fèi)用及違約金。五、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款(一)協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)______年。(二)協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。2.在協(xié)議履行期間,如發(fā)生不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的因素,導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行或部分無法履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商解決因不可抗力或其他因素導(dǎo)致的協(xié)議變更或解除問題。(三)保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息予以保密,未經(jīng)對(duì)方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。(四)通知與送達(dá)1.雙方在本協(xié)議中填寫的地址、聯(lián)系電話等信息為有效聯(lián)系方式。任何一方如需變更聯(lián)系方式,應(yīng)提前______日書面通知對(duì)方。2.一方按照本協(xié)議約定向另一方發(fā)出的通知、文件、資料等,以書面形式送達(dá)至對(duì)方在本協(xié)議中填寫的地址或?qū)Ψ街付ǖ钠渌刂窌r(shí),即視為送達(dá)。如通過郵寄方式送達(dá)的,以郵件簽收之日視為送達(dá);如通過傳真方式送達(dá)的,以傳真發(fā)送成功之日視為送達(dá);如通過電子郵件方式送達(dá)的,以郵件發(fā)出之日視為送達(dá),但應(yīng)確保對(duì)方能夠正常接收郵件。(五)協(xié)議份數(shù)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(簽字/蓋章):__________________簽訂日期:______年______月______日乙方(簽字/蓋章):__________________簽訂日期:______年______月______日附件一:廚房設(shè)施設(shè)備清單|設(shè)備名稱|品牌型號(hào)|數(shù)量|購置時(shí)間|備注||||||||爐灶|[具體品牌型號(hào)]|[x]臺(tái)|[購置日期]|||蒸箱|[具體品牌型號(hào)]|[x]臺(tái)|[購置日期]|||烤箱|[具體品牌型號(hào)]|[x]臺(tái)|[購置日期]|||冷藏設(shè)備|[具體品牌型號(hào)]|[x]臺(tái)|[購置日期]|||冷凍設(shè)備|[具體品牌型號(hào)]|[x]臺(tái)|[購置日期]|||洗滌設(shè)備|[具體品牌型號(hào)]|[x]套|[購置日期]|||餐具|[具體種類及數(shù)量]|[x]套|[購置日期]|||廚具|[具體種類及數(shù)量]|[x]套|[購
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