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承包中餐合同協(xié)議?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):公司名稱:__________________統(tǒng)一社會信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有意將其餐廳的中餐業(yè)務承包給乙方經(jīng)營,乙方具備相關(guān)餐飲經(jīng)營資質(zhì)及能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī),就甲方餐廳中餐承包事宜達成如下協(xié)議:一、標的物或服務具體描述1.承包范圍甲方將其位于[餐廳具體地址]的中餐廳整體承包給乙方經(jīng)營,乙方負責提供符合甲方要求及市場需求的各類中餐菜品及相關(guān)配套服務。具體服務內(nèi)容包括但不限于:早餐、午餐、晚餐的供應,包括菜品的制作、裝盤、上桌服務;餐廳內(nèi)餐具的清洗、消毒與擺放;餐廳環(huán)境的日常清潔與維護;以及根據(jù)甲方要求可能開展的宴會、聚餐等特殊餐飲服務。2.菜品要求乙方應根據(jù)當?shù)厥袌隹谖镀?、季?jié)變化以及甲方的建議,制定合理的菜單。菜單需涵蓋多種菜系、葷素搭配合理,確保菜品口味獨特、質(zhì)量穩(wěn)定。乙方所提供的所有食材必須符合國家食品安全標準,嚴禁使用變質(zhì)、過期、有害物質(zhì)超標的食材。在烹飪過程中,應嚴格遵守食品安全操作規(guī)范,確保菜品的衛(wèi)生與安全。3.餐廳環(huán)境維護乙方需保持餐廳內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生,桌椅擺放整齊,地面、墻面、門窗等無污漬、無損壞。餐廳的裝修、設施設備如有損壞,乙方應及時維修或通知甲方進行維修。同時,乙方應按照甲方要求對餐廳進行合理布局與裝飾,營造舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。二、雙方權(quán)利與義務(一)甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督檢查,包括菜品質(zhì)量、服務水平、餐廳衛(wèi)生等方面。有權(quán)根據(jù)市場變化、顧客反饋等因素,要求乙方對菜單、服務方式等進行調(diào)整。如乙方違反本合同約定或法律法規(guī)規(guī)定,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務向乙方提供餐廳現(xiàn)有場地、設施設備(包括但不限于廚房設備、桌椅、餐具等),并確保其正常使用功能。在合同期內(nèi),甲方如需對餐廳進行改造或調(diào)整設施設備,應提前通知乙方,并盡量減少對乙方經(jīng)營的影響。協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營所需的相關(guān)證照,如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等,費用由乙方承擔。按照合同約定的時間和方式向乙方支付承包費用。負責協(xié)調(diào)餐廳周邊的公共關(guān)系,如與物業(yè)、城管等相關(guān)部門的溝通,確保乙方經(jīng)營活動的順利進行。(二)乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利在本合同約定的承包范圍內(nèi),自主經(jīng)營中餐廳,包括菜品研發(fā)、人員招聘、財務管理等方面,但需遵守國家法律法規(guī)及本合同的相關(guān)規(guī)定。有權(quán)要求甲方按照合同約定提供場地、設施設備及協(xié)助辦理相關(guān)證照。有權(quán)根據(jù)市場情況和經(jīng)營需要,對餐廳的菜品、服務等進行合理調(diào)整,但需提前告知甲方。在合同期內(nèi),如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常經(jīng)營,乙方有權(quán)要求甲方賠償相應損失。2.義務嚴格按照本合同約定及國家食品安全標準提供中餐服務,確保菜品質(zhì)量、服務水平和餐廳衛(wèi)生達到較高標準。定期對菜品質(zhì)量進行自查,接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,對存在的問題及時整改。負責餐廳內(nèi)食材的采購、儲存與保管,確保食材新鮮、安全。建立健全食材采購渠道,索證索票,保證食材來源可追溯。合理控制食材采購成本,不得因降低成本而影響菜品質(zhì)量。按照國家法律法規(guī)及當?shù)貏趧臃ㄒ?guī)的要求,招聘、管理餐廳員工。與員工簽訂勞動合同,依法繳納社會保險,保障員工的合法權(quán)益。對員工進行食品安全、服務技能等方面的培訓,提高員工素質(zhì),為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務。負責餐廳的日常運營管理,包括但不限于人員調(diào)配、菜品定價、促銷活動策劃等。積極拓展客源,提高餐廳的知名度和美譽度,努力實現(xiàn)餐廳經(jīng)營效益的最大化。愛護甲方提供的場地及設施設備,如因乙方原因造成損壞,應照價賠償。定期對設施設備進行維護保養(yǎng),確保其正常運行。在合同期滿或提前解除合同時,按照甲方要求將場地及設施設備完好交還甲方。遵守國家法律法規(guī)及地方政府的相關(guān)規(guī)定,合法經(jīng)營。按時足額繳納經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各類稅費,不得從事任何違法違規(guī)或損害甲方利益的行為。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月向乙方支付承包費用人民幣[x]元。該費用包含乙方經(jīng)營中餐廳所需的全部成本,如食材采購、人員工資、水電費、物業(yè)費、設備維護費等,但不包括甲方應承擔的稅費及因甲方原因?qū)е碌念~外費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[x]個工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年,自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)[x]年。如需終止合同,雙方應提前[x]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定向乙方支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付已拖欠的承包費用及違約金。若甲方違反本合同約定,未向乙方提供場地、設施設備或協(xié)助辦理相關(guān)證照,導致乙方無法正常經(jīng)營的,甲方應賠償乙方因此遭受的全部損失,包括但不限于直接經(jīng)濟損失、預期利益損失等。2.乙方違約責任若乙方未按照合同約定提供中餐服務,包括菜品質(zhì)量不符合要求、服務水平低下、餐廳衛(wèi)生不達標等,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當月承包費用的[x%x%]作為違約金。情節(jié)嚴重的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的部分承包費用,同時乙方應承擔因此給甲方造成的全部損失。若乙方違反食品安全法律法規(guī),導致食品安全事故發(fā)生的,乙方應承擔全部法律責任,包括但不限于賠償受害者的全部損失、接受相關(guān)部門的處罰等。同時,甲方有權(quán)解除本合同,乙方應向甲方支付相當于當年承包費用總額[x%]的違約金,并返還已支付但未實際發(fā)生經(jīng)營成本對應的承包費用。若乙方未經(jīng)甲方書面同意,擅自將餐廳轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付相當于當年承包費用總額[x%]的違約金。乙方應在合同解除后[x]日內(nèi)清理場地,將場地及設施設備完好交還甲方。若乙方違反本合同約定,未按時足額繳納經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各類稅費,導致甲方遭受損失的,乙方應承擔全部賠償責任。同時,甲方有權(quán)從應付乙方的承包費用中扣除相應金額,用于支付乙方應繳納的稅費。六、爭議解決本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。補充協(xié)議內(nèi)容與本合同不一致的,以補充協(xié)議為準。3.本合同附件為本合同的組
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