高考生物復(fù)習(xí)分子與細(xì)胞第一單元細(xì)胞及其分子組成第三講檢測生物組織中的糖類脂肪和蛋白質(zhì)(實(shí)驗(yàn)課)_第1頁
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01相關(guān)知識(shí)必會(huì)第三講檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(試驗(yàn)課)02命題趨勢必明03強(qiáng)化訓(xùn)練必做第1頁P(yáng)art01相關(guān)知識(shí)必會(huì)XIANGGUANZHISHIBIHUI第2頁試驗(yàn)基礎(chǔ)第3頁第4頁橘黃色(紅色)

第5頁第6頁重難點(diǎn)撥第7頁第8頁第9頁第10頁P(yáng)art02命題趨勢必明MINGTIQUSHIBIMING第11頁第12頁溶液溶質(zhì)元素組成檢測試劑顏色反應(yīng)溶質(zhì)基本單位甲C、H、O①磚紅色葡萄糖乙C、H、O、N等雙縮脲試劑②③第13頁脂肪檢測，試驗(yàn)用體積分?jǐn)?shù)為50%酒精洗去浮色唯一使用酒精切片法檢測生物組織中脂肪唯一需要顯微鏡還原糖檢測，且必須水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。若不加熱，則無磚紅色沉淀出現(xiàn)唯一需要加熱第14頁選項(xiàng)取樣時(shí)間檢測試劑檢測結(jié)果A第10天斐林試劑不顯色B第20天雙縮脲試劑不顯色C第30天蘇丹Ⅲ試劑橘黃色D第40天碘液藍(lán)色解析第15頁返回第16頁解析第17頁返回第18頁第19頁第20頁P(yáng)art03強(qiáng)化訓(xùn)練必做QIANGHUAXUNLIANBIZUO第21頁第22頁第23頁第24頁解析第25頁返回第26頁第27頁解析選項(xiàng)探究主題試驗(yàn)試劑預(yù)期試驗(yàn)結(jié)果結(jié)論A某“色拉油”是否含有脂肪蘇丹Ⅲ染液被檢測液體出現(xiàn)橘黃色不含有脂肪，但可能含有固醇B某“早餐奶”是否含有蛋白質(zhì)雙縮脲試劑被檢測液體出現(xiàn)磚紅色含有蛋白質(zhì)，但含量少于淀粉C某“奶片”是否添加淀粉碘液被檢測液體出現(xiàn)藍(lán)色含有淀粉，不含有蛋白質(zhì)D某“無糖”無色飲料中是否含有葡萄糖斐林試劑甲液和乙液被檢測液體出現(xiàn)磚紅色一定含有還原糖，但不一定是葡萄糖第28頁返回第29頁解析第30頁返回第31頁解析第32頁返回第33頁解析第34頁返回第35頁解析各種可供試驗(yàn)材料梨黃桃胡蘿卜黃豆花生種子小麥種子第36頁返回第37頁第38頁第39頁第一步第二步向A、B兩支試管中分別加入等量________________，水浴加熱至60℃，保溫5min第三步將____________________注入C試管混合均勻后，向A、B試管中各

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