皮革選材與鑒定技巧考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在檢驗(yàn)考生對(duì)皮革選材與鑒定技巧的掌握程度，考察其對(duì)皮革的種類、特點(diǎn)、加工工藝以及鑒定方法的了解，以提升其在皮革行業(yè)中的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)際操作能力。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.以下哪種皮革屬于再生皮？（）

A.軟革B.柔革C.再生革D.硬革

2.皮革的厚度通常以（）來(lái)表示。

A.克重B.米C.毫米D.平方厘米

3.以下哪種材料不適合作為皮革的涂飾劑？（）

A.硅油B.氨基樹脂C.蠟D.硅橡膠

4.皮革的感官檢驗(yàn)主要從哪些方面進(jìn)行？（）

A.顏色、光澤、手感B.厚度、克重、透氣性

C.強(qiáng)度、耐水性、耐熱性D.耐光性、耐化學(xué)性、耐老化性

5.以下哪種方法可以用來(lái)檢測(cè)皮革的耐水性？（）

A.水抽提法B.油抽提法C.鹽水浸泡法D.熱水浸泡法

6.皮革的耐光性可以通過(guò)（）來(lái)檢測(cè)。

A.紫外線照射B.紫外-可見分光光度法C.紫外線熒光法D.紫外線老化試驗(yàn)

7.以下哪種動(dòng)物皮革的纖維結(jié)構(gòu)最緊密？（）

A.馬皮B.羊皮C.鹿皮D.雞皮

8.皮革的涂飾過(guò)程中，底涂的作用是（）

A.提高皮革的耐水性B.增加皮革的厚度

C.提高皮革的耐光性D.改善皮革的手感

9.以下哪種皮革適用于制作鞋面材料？（）

A.服裝革B.家具革C.鞋革D.墻紙革

10.皮革的撕裂強(qiáng)度測(cè)試中，常用的撕裂速度是（）

A.100mm/minB.200mm/minC.300mm/minD.400mm/min

11.以下哪種皮革屬于環(huán)保皮革？（）

A.水性涂飾革B.有機(jī)溶劑涂飾革C.醇類涂飾革D.酚醛涂飾革

12.皮革的粒面是指（）

A.皮革表面的纖維層B.皮革表面的涂飾層

C.皮革表面的絨毛層D.皮革表面的傷殘層

13.以下哪種方法可以用來(lái)檢測(cè)皮革的耐熱性？（）

A.熱空氣老化試驗(yàn)B.水浴加熱試驗(yàn)C.紫外線照射試驗(yàn)D.鹽水浸泡試驗(yàn)

14.皮革的耐老化性可以通過(guò)（）來(lái)檢測(cè)。

A.紫外線老化試驗(yàn)B.熱空氣老化試驗(yàn)C.水浸泡老化試驗(yàn)D.氧氣老化試驗(yàn)

15.以下哪種動(dòng)物皮革的纖維結(jié)構(gòu)最粗獷？（）

A.馬皮B.羊皮C.鹿皮D.豬皮

16.皮革的涂飾過(guò)程中，面涂的作用是（）

A.提高皮革的耐水性B.增加皮革的厚度

C.提高皮革的耐光性D.改善皮革的手感

17.以下哪種皮革適用于制作錢包和公文包？（）

A.服裝革B.家具革C.鞋革D.手提包革

18.皮革的耐折性測(cè)試中，常用的折痕深度是（）

A.0.5mmB.1mmC.1.5mmD.2mm

19.以下哪種皮革屬于環(huán)保皮革？（）

A.水性涂飾革B.有機(jī)溶劑涂飾革C.醇類涂飾革D.酚醛涂飾革

20.皮革的粒面是指（）

A.皮革表面的纖維層B.皮革表面的涂飾層

C.皮革表面的絨毛層D.皮革表面的傷殘層

21.以下哪種方法可以用來(lái)檢測(cè)皮革的耐熱性？（）

A.熱空氣老化試驗(yàn)B.水浴加熱試驗(yàn)C.紫外線照射試驗(yàn)D.鹽水浸泡試驗(yàn)

22.皮革的耐老化性可以通過(guò)（）來(lái)檢測(cè)。

A.紫外線老化試驗(yàn)B.熱空氣老化試驗(yàn)C.水浸泡老化試驗(yàn)D.氧氣老化試驗(yàn)

23.以下哪種動(dòng)物皮革的纖維結(jié)構(gòu)最粗獷？（）

A.馬皮B.羊皮C.鹿皮D.豬皮

24.皮革的涂飾過(guò)程中，面涂的作用是（）

A.提高皮革的耐水性B.增加皮革的厚度

C.提高皮革的耐光性D.改善皮革的手感

25.以下哪種皮革適用于制作鞋面材料？（）

A.服裝革B.家具革C.鞋革D.墻紙革

26.皮革的撕裂強(qiáng)度測(cè)試中，常用的撕裂速度是（）

A.100mm/minB.200mm/minC.300mm/minD.400mm/min

27.以下哪種動(dòng)物皮革的纖維結(jié)構(gòu)最緊密？（）

A.馬皮B.羊皮C.鹿皮D.雞皮

28.皮革的涂飾過(guò)程中，底涂的作用是（）

A.提高皮革的耐水性B.增加皮革的厚度

C.提高皮革的耐光性D.改善皮革的手感

29.以下哪種皮革屬于環(huán)保皮革？（）

A.水性涂飾革B.有機(jī)溶劑涂飾革C.醇類涂飾革D.酚醛涂飾革

30.皮革的感官檢驗(yàn)主要從哪些方面進(jìn)行？（）

A.顏色、光澤、手感B.厚度、克重、透氣性

C.強(qiáng)度、耐水性、耐熱性D.耐光性、耐化學(xué)性、耐老化性

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.皮革的主要成分包括哪些？（）

A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.水分D.纖維素

2.以下哪些是皮革的主要加工工藝？（）

A.屠宰B.展平C.涂飾D.硫化

3.皮革的感官檢驗(yàn)中，以下哪些因素影響手感？（）

A.顏色B.光澤C.軟硬程度D.透氣性

4.以下哪些是皮革的物理性能？（）

A.強(qiáng)度B.伸長(zhǎng)率C.硬度D.透氣性

5.皮革的耐水性測(cè)試方法包括哪些？（）

A.水抽提法B.鹽水浸泡法C.油抽提法D.熱水浸泡法

6.以下哪些是皮革的化學(xué)性能？（）

A.耐光性B.耐熱性C.耐酸堿性D.耐油脂性

7.以下哪些動(dòng)物皮革適用于制作服裝？（）

A.羊皮B.馬皮C.鹿皮D.豬皮

8.皮革的涂飾過(guò)程中，底涂和面涂的作用分別是什么？（）

A.底涂：提高皮革的耐水性B.底涂：改善皮革的手感

C.面涂：提高皮革的耐光性D.面涂：增加皮革的厚度

9.以下哪些是皮革的感官檢驗(yàn)方法？（）

A.觀察法B.感官評(píng)定法C.測(cè)量法D.實(shí)驗(yàn)法

10.皮革的耐折性測(cè)試中，常用的測(cè)試方法包括哪些？（）

A.單折法B.雙折法C.三折法D.四折法

11.以下哪些是皮革的耐老化性能測(cè)試方法？（）

A.紫外線老化試驗(yàn)B.熱空氣老化試驗(yàn)C.氧氣老化試驗(yàn)D.鹽霧試驗(yàn)

12.以下哪些是皮革的表面處理方法？（）

A.打蠟B.打光C.涂飾D.壓花

13.以下哪些是皮革的環(huán)保指標(biāo)？（）

A.水溶性鉻鹽B.殘留溶劑C.重金屬D.有機(jī)揮發(fā)物

14.以下哪些是皮革的機(jī)械性能？（）

A.強(qiáng)度B.伸長(zhǎng)率C.厚度變化率D.硬度

15.皮革的耐熱性測(cè)試中，常用的測(cè)試方法包括哪些？（）

A.熱空氣老化試驗(yàn)B.水浴加熱試驗(yàn)C.紫外線照射試驗(yàn)D.鹽水浸泡試驗(yàn)

16.以下哪些是皮革的耐化學(xué)性測(cè)試方法？（）

A.鹽酸浸泡試驗(yàn)B.硫酸浸泡試驗(yàn)C.氨水浸泡試驗(yàn)D.碳酸氫鈉浸泡試驗(yàn)

17.以下哪些是皮革的耐油脂性測(cè)試方法？（）

A.油抽提法B.油浸泡法C.油霧試驗(yàn)D.油熱老化試驗(yàn)

18.以下哪些是皮革的耐光性測(cè)試方法？（）

A.紫外線照射試驗(yàn)B.紫外-可見分光光度法C.紫外線熒光法D.紫外線老化試驗(yàn)

19.以下哪些是皮革的耐水性測(cè)試方法？（）

A.水抽提法B.鹽水浸泡法C.油抽提法D.熱水浸泡法

20.以下哪些是皮革的耐折性測(cè)試方法？（）

A.單折法B.雙折法C.三折法D.四折法

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.皮革的______是皮革最重要的物理性能之一，它決定了皮革的耐用性和抗撕裂能力。

2.皮革的______是指皮革抵抗外部物理和化學(xué)作用的能力。

3.在皮革加工過(guò)程中，______是指將生皮中的水分和其他雜質(zhì)去除的過(guò)程。

4.皮革的______是指皮革在受到外力作用時(shí)能夠恢復(fù)原狀的能力。

5.皮革的______是指皮革在一定條件下能夠保持其原有性能的能力。

6.皮革的______是指皮革表面呈現(xiàn)的紋理和結(jié)構(gòu)。

7.皮革的______是指皮革在受到紫外線照射時(shí)抵抗老化的能力。

8.皮革的______是指皮革在潮濕條件下抵抗微生物生長(zhǎng)的能力。

9.皮革的______是指皮革在高溫條件下抵抗變形和變色的能力。

10.皮革的______是指皮革在受到酸、堿等化學(xué)物質(zhì)作用時(shí)抵抗破壞的能力。

11.皮革的______是指皮革在受到油脂類物質(zhì)作用時(shí)抵抗溶解和變色的能力。

12.皮革的______是指皮革在受到摩擦作用時(shí)抵抗磨損的能力。

13.皮革的______是指皮革在受到紫外線照射時(shí)抵抗褪色的能力。

14.皮革的______是指皮革在受到熱力作用時(shí)抵抗軟化和變形的能力。

15.皮革的______是指皮革在受到機(jī)械力作用時(shí)抵抗斷裂的能力。

16.皮革的______是指皮革在受到壓力作用時(shí)抵抗變形的能力。

17.皮革的______是指皮革在受到拉伸力作用時(shí)抵抗伸長(zhǎng)的能力。

18.皮革的______是指皮革在受到壓縮力作用時(shí)抵抗壓縮的能力。

19.皮革的______是指皮革在受到?jīng)_擊力作用時(shí)抵抗破壞的能力。

20.皮革的______是指皮革在受到化學(xué)反應(yīng)作用時(shí)抵抗破壞的能力。

21.皮革的______是指皮革在受到物理和化學(xué)作用時(shí)抵抗老化的能力。

22.皮革的______是指皮革在受到壓力和摩擦作用時(shí)抵抗磨損的能力。

23.皮革的______是指皮革在受到紫外線和熱力作用時(shí)抵抗老化的能力。

24.皮革的______是指皮革在受到酸、堿、鹽等化學(xué)物質(zhì)作用時(shí)抵抗破壞的能力。

25.皮革的______是指皮革在受到油脂和水分作用時(shí)抵抗溶解和變色的能力。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.皮革的厚度是由纖維層的厚度決定的。（）

2.所有皮革都具有相同的耐水性。（）

3.皮革的涂飾過(guò)程只包括底涂和面涂?jī)蓚€(gè)步驟。（）

4.皮革的耐光性測(cè)試中，紫外線照射法是最常用的方法。（）

5.皮革的感官檢驗(yàn)可以通過(guò)肉眼和觸摸進(jìn)行。（）

6.皮革的撕裂強(qiáng)度測(cè)試中，撕裂速度越快，結(jié)果越準(zhǔn)確。（）

7.皮革的耐老化性測(cè)試中，熱空氣老化試驗(yàn)是最常用的方法。（）

8.皮革的耐折性測(cè)試中，折痕深度越大，表示皮革越耐用。（）

9.皮革的耐水性測(cè)試中，水抽提法比鹽水浸泡法更常用。（）

10.皮革的耐化學(xué)性測(cè)試中，鹽酸浸泡試驗(yàn)可以檢測(cè)皮革的耐酸性。（）

11.皮革的耐油脂性測(cè)試中，油抽提法比油浸泡法更準(zhǔn)確。（）

12.皮革的耐光性測(cè)試中，紫外線熒光法可以檢測(cè)皮革的耐光性。（）

13.皮革的耐熱性測(cè)試中，水浴加熱試驗(yàn)比熱空氣老化試驗(yàn)更常用。（）

14.皮革的耐折性測(cè)試中，雙折法比單折法更常用。（）

15.皮革的耐老化性測(cè)試中，氧氣老化試驗(yàn)可以檢測(cè)皮革的耐氧化性。（）

16.皮革的耐水性測(cè)試中，鹽水浸泡法比熱水浸泡法更準(zhǔn)確。（）

17.皮革的耐化學(xué)性測(cè)試中，碳酸氫鈉浸泡試驗(yàn)可以檢測(cè)皮革的耐堿性。（）

18.皮革的耐油脂性測(cè)試中，油霧試驗(yàn)可以檢測(cè)皮革的耐油脂性。（）

19.皮革的耐光性測(cè)試中，紫外線照射法比紫外線熒光法更準(zhǔn)確。（）

20.皮革的耐折性測(cè)試中，三折法比雙折法更耐用。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述皮革選材時(shí)需要考慮的主要因素，并說(shuō)明每個(gè)因素對(duì)皮革質(zhì)量的影響。

2.結(jié)合實(shí)際，談?wù)勅绾瓮ㄟ^(guò)感官檢驗(yàn)、物理性能測(cè)試和化學(xué)性能測(cè)試來(lái)鑒定皮革的質(zhì)量。

3.闡述皮革涂飾過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題及其解決方法。

4.分析皮革在環(huán)保方面的要求，并提出一些提高皮革環(huán)保性能的措施。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：某皮革廠在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一批皮革表面出現(xiàn)裂紋，影響了產(chǎn)品的質(zhì)量。請(qǐng)分析可能的原因，并提出相應(yīng)的解決措施。

2.案例題：某皮革制品公司在采購(gòu)皮革時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分皮革的耐水性不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。請(qǐng)分析可能的原因，并提出如何確保采購(gòu)的皮革符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的方法。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.C

3.C

4.A

5.A

6.B

7.A

8.A

9.C

10.B

11.A

12.A

13.A

14.A

15.A

16.A

17.C

18.B

19.D

20.C

21.A

22.A

23.B

24.A

25.C

二、多選題

1.A,C

2.B,C,D

3.B,C

4.A,B,C,D

5.A,B,D

6.A,B,C,D

7.A,B

8.A,C

9.A,B,C,D

10.A,B

11.A,B,C

12.A,B,C

13.A,B,C

14.A,B,C

15.A,B

16.A,B

17.A,B,C

18.A,B

19.A,B,D

20.A,B,C

三、填空題

1.強(qiáng)度

2.耐用性

3.展平