學(xué)校食堂經(jīng)營合同書（精選4篇）學(xué)校食堂經(jīng)營合同書篇1甲方：__________學(xué)校乙方：______________甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約;7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;二、乙方的權(quán)力與義務(wù)1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。3、食堂的水電費由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負(fù)。12、__________食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。三、違約責(zé)任及解決辦法1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。四、承包期限從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。五、承包金額1、承包金額每年為人民幣：__________元整。2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。六、免責(zé)條款若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。七、擔(dān)保人責(zé)任擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。八、附則本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?？啤⒇攧?wù)科、總務(wù)科。甲方代表：______________________乙方：____________________________________年________月________日甲方：_______________________乙方：_______________________地址：_______________________地址：_______________________郵編：_______________________郵編：_______________________電話：_______________________電話：_______________________傳真：_______________________傳真：_______________________學(xué)校食堂經(jīng)營合同書篇2甲方(聘用單位)：服務(wù)學(xué)校：乙方(被聘用職工)：甲方因?qū)W生營養(yǎng)餐食堂工作需要，臨時招用工作人員。經(jīng)研究，甲方同意招聘乙方為學(xué)校食堂臨時工(本次聘用活動具體有各村校負(fù)責(zé)，教管中心負(fù)責(zé)監(jiān)督實施。)，經(jīng)甲乙協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、乙方身體條件身體健康，無疾病，并持有健康證上崗;具有一定的食堂工作經(jīng)驗，能勝任分管的具體工作;年齡在50周歲以下。二、工作任務(wù)乙方同意并服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔(dān)工作。具體工作任務(wù)有：洗菜配菜、上爐操作、分發(fā)飯菜、刷洗餐具、衛(wèi)生整理等工作。本著分工不分家的原則，接受食堂內(nèi)務(wù)的靈活調(diào)配工作。三、勞動紀(jì)律乙方在甲方食堂崗位工作期間內(nèi)，應(yīng)自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度，服從管理，積極完成工作。1、乙方必須按學(xué)校對食堂聘用工作人員規(guī)定的時間上下班，且履行請假制度。如因事不能趕到學(xué)校，須立即或提前告訴學(xué)校，學(xué)?？闪硇邪才牛源_保學(xué)生每頓飯按時就餐.2、乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。3、工作時，如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時向甲方匯報，甲方及時排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時為乙方維修或更換。4、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物，確保飯菜質(zhì)優(yōu)，味道鮮美可口。5、乙方保證食堂衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈消毒，保持清潔。廚房設(shè)置和設(shè)施做到“二分開、一方便”，即生熟分開、食品與調(diào)味品分開儲藏,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。午餐后，室內(nèi)各種餐具炊具要洗刷干凈,擺放整齊，每天定時清洗打掃室內(nèi)，確保通風(fēng)透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合上級有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).四、勞動的時間與勞動報酬1、甲方保證乙方在工作期間實行五天工作制。原則上不安排乙方加班，如確因?qū)W校特殊工作需要，學(xué)校經(jīng)與乙方協(xié)商后，可適當(dāng)加班。2、乙方工資標(biāo)準(zhǔn)：原則上每100名學(xué)生聘用1名工勤人員，學(xué)生人數(shù)超過50人按100計算，少于50人不計算，工資標(biāo)準(zhǔn)原則上為_______元/月，每年發(fā)12個月工資(實際以教育局等有關(guān)部門核算為準(zhǔn))，但結(jié)合我鎮(zhèn)實際，工資計算方法為：教育局核算我鎮(zhèn)工勤人員工資總數(shù)職工月工資數(shù)=服務(wù)學(xué)校學(xué)生總數(shù)÷服務(wù)學(xué)校所聘工勤人員總數(shù)全鎮(zhèn)學(xué)生總數(shù)五、勞動保護(hù)和勞動條件甲方盡量給乙方創(chuàng)造符合崗位要求的工作環(huán)境，甲方根據(jù)乙方從事的工作崗位，發(fā)放乙方一定的勞動保護(hù)用品。六、終止解釋勞動協(xié)議條件1、在合同期內(nèi)。有下列情況之一者，甲方可以提出解除勞動合同1)試用期間被證明不符合聘用條件的;2)非因工傷負(fù)傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事另行安排工作的;3)乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時，必須立即離開工作崗位,就醫(yī)治療，治療費由乙方承擔(dān)。4)學(xué)校因教學(xué)、管理、技術(shù)條件等客觀情況發(fā)生變化，使原勞動協(xié)議無法履行或崗位編制調(diào)整需裁減人員;5因突發(fā)疾病造成自身傷害的，責(zé)任由乙方自負(fù);因違規(guī)用電、用炊具、用液氣、上爐操作等造成自身或他人傷害的，責(zé)任由乙方自負(fù)。2、在合同期內(nèi)，下列情況之一者，乙方可以提出解除勞動合同：1)甲方不能按勞動合同規(guī)定支付勞動報酬的;2)甲方無故不履行勞動合同，或者違反國家政策法規(guī)，侵害乙方合法權(quán)益的;3)任何一方需要解除勞動合同，應(yīng)提前一周書面通知另一方。七、協(xié)議合同期限協(xié)議合同期限的簽訂，原則每年簽訂一次。本協(xié)議自年月日至年月日止。合同期滿后，經(jīng)服務(wù)學(xué)校和乙方協(xié)商，可以續(xù)簽。本協(xié)議未盡事宜，按國家有關(guān)政策規(guī)定辦理或雙方協(xié)商解決。八、本合同書一式三份，乙方本人和教管中心各執(zhí)一份，一份存會計核算中心。甲方(簽字蓋章)：服務(wù)學(xué)校(簽字蓋章)：乙方(簽字手印)：日期：日期：學(xué)校食堂經(jīng)營合同書篇3甲方〔供給單位〕：__________乙方〔學(xué)?！常篲___________甲、乙雙方就學(xué)生飲用水的采購供給事宜，根據(jù)“_______教育系統(tǒng)義務(wù)教育階段桶裝飲用水招標(biāo)結(jié)果”，經(jīng)充分協(xié)商一致，訂立如下合同，以資雙方嚴(yán)格信守。一、甲方義務(wù)1、甲方根據(jù)乙方的實際需要，免費向乙方提供飲水機(jī)_______臺和周轉(zhuǎn)用水桶______只，飲水機(jī)和水桶的所有權(quán)歸甲方，乙方只可用作本校學(xué)生飲水之需，不可挪作他用。在合同期滿或因故中止時，乙方應(yīng)將飲水機(jī)和水桶如數(shù)歸還給甲方。甲方承諾所提供的飲水機(jī)是符合衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，所提供的水桶是用全新塑料生產(chǎn)的水桶。2、甲方按5加侖每桶_______元及3加侖每桶_______元的價格向乙方提供飲用水。甲方承諾，所提供是符合檢測標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，所供飲用水的品牌為__________名稱為__________。3、甲方向乙方委派一名經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，持有健康證的管理員，負(fù)責(zé)對乙方使用的飲水機(jī)進(jìn)行安裝、清洗、消毒、維修和更換工作，清洗和消毒每學(xué)期不少于_______次〔最大限度確保師生飲用水安全〕;負(fù)責(zé)訂水、換水、過數(shù)、登記和結(jié)算工作。對正常使用情況下發(fā)生的飲用水機(jī)和水桶損壞，甲方給予免費維修或調(diào)換。對人為造成的飲水機(jī)和水桶損壞、遺失，乙方應(yīng)追查責(zé)任人，對其進(jìn)行教育，并責(zé)令責(zé)任人照價〔飲水機(jī)為每臺________元，水桶為每只______元〕賠償給甲方。甲方承諾及時供水，絕不斷水。對乙方師生的投訴保證在24小時內(nèi)答復(fù)或解決。4、甲方在向乙方收取水款時，必須出具合法有效的收據(jù)或發(fā)票。5、甲方須自覺遵守乙方的監(jiān)督檢查，對乙方提出的合理化建議和意見，必須及時整改。6、甲方提供的飲用水，每個批次均向乙方提供檢測報告，在未開封情況下，假設(shè)被政府相關(guān)職能部門抽查不合格，則不合格批次的飲用水不得向乙方收取水款，如對飲用者造成身體損害〔診斷該損害確由飲用甲方產(chǎn)品所致〕，則甲方承擔(dān)全部責(zé)任。發(fā)生此類情況時，合同是否中止，由乙方?jīng)Q定，甲方無條件服從。假設(shè)在質(zhì)保期內(nèi)發(fā)現(xiàn)水桶內(nèi)有肉眼可見物或有異味，須對該批次飲用水進(jìn)行調(diào)換。二、乙方義務(wù)1、乙方應(yīng)為甲方免費提供存放飲水機(jī)和桶裝水的場地。2、乙方有權(quán)對甲方委派的管理員進(jìn)行監(jiān)督和管理。3、乙方應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)在收到甲方提供的飲水機(jī)和桶裝水時，及時過數(shù)并向甲方出具收條。4、乙方應(yīng)配合甲方向?qū)W生宣傳科學(xué)飲水知識，教育學(xué)生節(jié)約用水，正確使用飲水機(jī)，不隨意損壞飲水機(jī)和水桶。5、乙方在本合同有效期內(nèi)，不得采購其它廠家或其它品牌的飲用水。6、水款結(jié)算的數(shù)量依據(jù)是乙方經(jīng)辦人員向甲方出具的收條。乙方支付水款方式__________________三、其它約定事項1、本合同有效期自_________年____月_____日至_________年____月_____日。2、其它約定：3、在執(zhí)行本合同過程中如發(fā)生爭議，首先應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，向起訴方所在地人民法院訴訟解決。4、本合同經(jīng)雙方簽署蓋章后生效，一式叁份，甲、乙雙方及平湖市教育后勤管理中心各執(zhí)一份。甲方：______________乙方：____________名稱：_____________名稱：___________地址：_____________地址：___________法定代表人：__________法定代表人：__________經(jīng)辦人：______________經(jīng)辦人：__________聯(lián)系人：____________聯(lián)系人：___________簽約地點：_______________簽約日期：_________年____月_____日學(xué)校食堂經(jīng)營合同書篇4甲方：_________________乙方：_________________甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：_________________一、雙方權(quán)利及義務(wù)1、甲方的權(quán)利義務(wù)：_________________、甲方向乙方提供食堂場地一塊：_________________、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。、甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開設(shè)其它食堂。2、乙方的權(quán)利義務(wù)：_________________、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。、乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。、餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。、食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。、冰柜定期清理、除霜、消