目錄

《儀器分析A》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱...............................................................1

《光鏡技術(shù)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱................................................................3

《生物切片技術(shù)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱............................................................5

《電鏡技術(shù)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱................................................................7

《化學(xué)實(shí)驗(yàn)I》教學(xué)大綱...................................................................9

《化學(xué)實(shí)驗(yàn)H》教學(xué)大綱..................................................................11

《普通動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..............................................................13

《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)B》教學(xué)大綱..............................................................16

《水生生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..............................................................18

《魚類學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..................................................................20

《組織胚胎學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..............................................................22

《細(xì)胞生物學(xué)B》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱............................................................24

《遺傳育種學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..............................................................25

《水產(chǎn)動(dòng)物生理學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.........................................................27

《水產(chǎn)動(dòng)物機(jī)能實(shí)驗(yàn)I》教學(xué)大綱.........................................................29

《水產(chǎn)動(dòng)物機(jī)能實(shí)驗(yàn)II》教學(xué)大綱.........................................................31

《水產(chǎn)動(dòng)物機(jī)能實(shí)驗(yàn)III》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.....................................................33

《貝類學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱..................................................................35

《水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱.........................................................37

《飼料加工工藝與設(shè)備B》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱...................................................39

《飼料質(zhì)量分析與檢驗(yàn)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.....................................................41

《水產(chǎn)動(dòng)物病理學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.........................................................43

《水產(chǎn)動(dòng)物疾病診斷技術(shù)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱...................................................44

《水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)研究設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱.................................................45

《棘皮動(dòng)物養(yǎng)殖》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱...........................................................48

《綜合教學(xué)實(shí)習(xí)》教學(xué)大綱...............................................................49

《魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)習(xí)》教學(xué)大綱...........................................................54

《蝦蟹類增養(yǎng)殖學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)》教學(xué)大綱.....................................................56

《貝類增養(yǎng)殖學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)》教學(xué)大綱.......................................................60

《藻類栽培生產(chǎn)實(shí)習(xí)》教學(xué)大綱...........................................................63

《水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)論文》教學(xué)大綱.......................................................65

《動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..................................................................67

《植物生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱..............................................................70

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)A》教學(xué)大綱..............................................................72

《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)A》教學(xué)大綱..............................................................74

《遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..................................................................76

《動(dòng)物生理學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱..............................................................78

《細(xì)胞生物學(xué)A》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱............................................................80

《發(fā)育生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱..............................................................82

《生物信息學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱..............................................................84

《化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱...................................................................85

《微生物發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱.........................................................87

《酶工程實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..................................................................89

《細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱...............................................................90

《基因工程實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱...............................................................92

《動(dòng)物育種學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱..............................................................94

《水產(chǎn)動(dòng)物組織學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.........................................................95

《魚類養(yǎng)殖學(xué)》實(shí)習(xí)教學(xué)大綱..............................................................97

《生物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱...........................................................99

《生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..........................................................100

《微生物發(fā)酵工程實(shí)習(xí)》教學(xué)大綱........................................................101

《水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱........................................................103

《營(yíng)養(yǎng)與飼料實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱............................................................105

《生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)論文》教學(xué)大綱......................................................107

《環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱......................................................109

《環(huán)境生態(tài)學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.............................................................111

《水生生物學(xué)概論》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱........................................................113

《海洋生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.............................................................115

《環(huán)境化學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱..............................................................117

《魚類學(xué)B》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱...............................................................119

《水處理微生物》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱..........................................................121

《水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物A》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.......................................................122

《普通生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱............................................................124

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)C》教學(xué)大綱............................................................126

《儀器分析B》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱............................................................128

《英語(yǔ)專業(yè)水產(chǎn)教學(xué)實(shí)踐I》教學(xué)大綱....................................................130

《英語(yǔ)專業(yè)水產(chǎn)教學(xué)實(shí)踐II》教學(xué)大綱....................................................132

《儀器分析A》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

課程編碼：310081課程英文名稱：InstrumentalAnalysis

學(xué)時(shí)數(shù)：32/12學(xué)分：2.0

適用專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、生物技術(shù)、環(huán)境工程

一、制定本課程實(shí)驗(yàn)大綱的依據(jù)

1.為了適應(yīng)高等農(nóng)林教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革的需要。

2.根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)、環(huán)境工程專業(yè)、生物技術(shù)專業(yè)2006版的培養(yǎng)方案和課程要求。

二、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用

《儀器分析》實(shí)驗(yàn)是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)、環(huán)境工程專業(yè)、生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)方案中《儀器分析》課

程的重要組成部分。通過這部分課程的學(xué)習(xí)，不僅增加學(xué)生對(duì)儀器分析方法的感性認(rèn)識(shí)，而且在基礎(chǔ)

化學(xué)技能的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步熟悉和學(xué)習(xí)大型精密儀器的基本操作技能，使之與《儀器分析》理論課所

學(xué)知識(shí)緊密結(jié)合，為今后工作中分析和解決問題奠定基礎(chǔ)。

三、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的及學(xué)生能力標(biāo)準(zhǔn)

1.了解氣相色譜儀的工作原理、基本結(jié)構(gòu)、分析流程，初步掌握微量進(jìn)樣器進(jìn)樣技術(shù)及簡(jiǎn)單的譜

圖分析。

2.了解原子吸收光譜儀的工作原理、儀器結(jié)構(gòu)和定量方法，初步掌握火焰原子吸收法分析技術(shù)。

3.掌握紫外-可見光譜儀的工作原理、儀器結(jié)構(gòu)和使用方法。

4.了解雙光束紅外光譜儀的工作原理，掌握儀器掃描技術(shù)。

5.掌握溶出伏安法的測(cè)定原理，汞膜電極的使用和注意事項(xiàng)，能進(jìn)行組成簡(jiǎn)單水樣的分析測(cè)定。

6.掌握實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方法，并根據(jù)所學(xué)理論知識(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行一定的分析。

四、教學(xué)形式

1.在講授儀器分析理論課的基礎(chǔ)匕開設(shè)儀器分析實(shí)驗(yàn)課。實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生應(yīng)先復(fù)習(xí)與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的

教材內(nèi)容，閱讀實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書中相應(yīng)儀器的操作規(guī)程，預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

2.指導(dǎo)教師簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)基本原理、方法；講解儀器使用規(guī)程、注意事項(xiàng)，并將儀器啟動(dòng)到位。學(xué)生

分組完成具體實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過程中教師對(duì)不同學(xué)生、不同問題進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)。

3.學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

五、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配及實(shí)驗(yàn)類型

序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提要學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類型

氣相色譜法實(shí)驗(yàn)正構(gòu)烷烽混合物的分離、定量及有關(guān)色譜

14綜合性

參數(shù)的測(cè)定

2原子吸收光譜法實(shí)驗(yàn)火焰原子吸收法測(cè)定自來(lái)水中鎂的含量2綜合性

紫外可見吸收光譜法物質(zhì)的紫外-可見吸收光譜掃描和分析

32綜合性

實(shí)驗(yàn)

4紅外吸收光譜法實(shí)驗(yàn)紅外吸收光譜的測(cè)繪及樣品制備方法2綜合性

5極譜法實(shí)驗(yàn)陽(yáng)極溶出伏安法測(cè)定水中的鎘2綜合性

六、成績(jī)考核與評(píng)定方式

儀器分析實(shí)驗(yàn)共12學(xué)時(shí)，是《儀器分析》課程（32學(xué)時(shí)）的一部分，占課程總評(píng)成績(jī)的30%。

實(shí)驗(yàn)成績(jī)由預(yù)習(xí)情況、實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)報(bào)告三部分組成。

具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下：

90-100分預(yù)習(xí)認(rèn)真，回答問題正確；實(shí)驗(yàn)課紀(jì)律好、思維活躍、態(tài)度認(rèn)真；及時(shí)完成

實(shí)驗(yàn)報(bào)告，撰寫認(rèn)真、規(guī)范，數(shù)據(jù)詳實(shí)，結(jié)果正確，能結(jié)合相關(guān)知識(shí)進(jìn)行討

論

75-89分預(yù)習(xí)較認(rèn)真，回答問題基本正確；實(shí)驗(yàn)課紀(jì)律好、態(tài)度較認(rèn)真；及時(shí)完成實(shí)

驗(yàn)報(bào)告，撰寫較認(rèn)真、規(guī)范，數(shù)據(jù)誤差較小，結(jié)果基本正確

60-74分預(yù)習(xí)一般，回答問題較差；實(shí)驗(yàn)課紀(jì)律、態(tài)度一般；未及時(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，

撰寫不夠認(rèn)真，數(shù)據(jù)誤差較大

60分以下沒有預(yù)習(xí)；實(shí)驗(yàn)課紀(jì)律差、態(tài)度不認(rèn)真；未做實(shí)驗(yàn)；未完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告

七、使用教材及主要參考書

教材：《儀器分析實(shí)驗(yàn)》（修訂版），陳煒編。大連水產(chǎn)學(xué)院，2006。

參考書：

1.《儀器分析實(shí)驗(yàn)》（第二版），蘇克曼、張濟(jì)新編。北京：高等教育出版社，2005。

2.《儀器分析實(shí)驗(yàn)》，趙文寬，張悟銘、王長(zhǎng)發(fā)等編。北京：高等教育出版社，1997。

3.《儀器分析實(shí)驗(yàn)》（第二版），穆華榮、陳志超編。北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2004

4.《儀器分析實(shí)驗(yàn)》，武漢大學(xué)化學(xué)與分子科學(xué)學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心。武漢：武漢大學(xué)出版社，2005。

5.《儀器分析實(shí)驗(yàn)》（修訂版），儀器分析實(shí)驗(yàn)編寫組編。上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，1988。

撰寫人陳煒教研室主任陳煒

^3.

貝參加討

劉長(zhǎng)發(fā)、李霞、王吉橋、邢殿樓

任論人員

表院長(zhǎng)簽字：“

日期2006.09

《光鏡技術(shù)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

課程編碼：151311課程英文名稱：LightMicroscopeExperimentTechnolegy

學(xué)時(shí)數(shù)：16學(xué)分：LO

適用專業(yè):水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、生物技術(shù)

一、制訂本課程實(shí)驗(yàn)大綱的依據(jù)

根據(jù)2006級(jí)教學(xué)大綱中的教學(xué)計(jì)劃要求制定。

二、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用

本課程是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)和生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,通過本課程的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握近代

光學(xué)顯微鏡的基本組成,基本使用方法和技巧，熒光顯微鏡在觀察和測(cè)定某些生物方面的使用方法。

三、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的及學(xué)生能力標(biāo)準(zhǔn)

1.學(xué)習(xí)聚焦器調(diào)中及屈光度的調(diào)節(jié)。

2.正確調(diào)節(jié)及使用相襯顯微鏡。

3.會(huì)調(diào)試及使用微分干涉顯微鏡。

4.會(huì)調(diào)熒光光源的中心,正確使用熒光顯微鏡。

5.學(xué)會(huì)膠卷的安裝及半自動(dòng)和全自動(dòng)顯微照相。

6.熒光法記數(shù)水中細(xì)菌數(shù)量。

7.熒光法觀察細(xì)胞核和染色體。

四、教學(xué)形式

要求學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,指導(dǎo)教師概述實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涉及到的相關(guān)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)步驟,進(jìn)行預(yù)演實(shí)驗(yàn).

學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn),并按要求掌握所學(xué)顯微鏡的基本操作和實(shí)際應(yīng)用。

五、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配及實(shí)驗(yàn)類型

序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)內(nèi)容學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類型

聚光器的調(diào)中及顯微物鏡標(biāo)志，目鏡標(biāo)志，照明方

12驗(yàn)證性

鏡的正確使用式。光器的調(diào)中

相襯顯微鏡相襯顯微鏡的原理、結(jié)構(gòu)、調(diào)

22驗(yàn)證性

試及使用

微分干涉顯微鏡微分干涉顯微鏡原理、結(jié)構(gòu)、

32驗(yàn)證性

調(diào)試及使用

熒光顯微鏡熒光顯微鏡結(jié)構(gòu)、熒光物質(zhì)、

42驗(yàn)證性

使用

水中細(xì)菌熒光記數(shù)方細(xì)菌總數(shù)計(jì)數(shù)原理，方法

52驗(yàn)證性

法

細(xì)胞核和染色體的熒細(xì)胞核和染色體的熒光染色原

62驗(yàn)證性

光觀察理和方法

顯微照相術(shù)顯微照相的基本操作：膠片安

74驗(yàn)證性

裝，照片系數(shù)設(shè)定

六、成績(jī)考核與評(píng)定方式

成績(jī)按平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)的總和計(jì)算：平時(shí)成績(jī)占50%,期末成績(jī)占50%

七、使用的教材及主要參考書

教材：《光學(xué)顯微鏡及生物攝影基礎(chǔ)教程》，施心路。北京：科學(xué)出版社，2002。

參考書：

1.《生物學(xué)顯微技術(shù)》，張儀編。北京：北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，1998。

2.《生物顯微技術(shù)》，北京：人民教育出版社，1982。

撰寫人張東升教研室主任陳煒

責(zé)參加討

王吉橋，李霞，宋良國(guó)，孫靜嫻，陳煒

任論人員

表

院長(zhǎng)簽字：左

日期：2006.09

《生物切片技術(shù)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

課程編碼：440111課程英文名稱:Techniqueofbiologicalparaffinsection

學(xué)時(shí)數(shù)：24學(xué)分:1.0

適用專業(yè)：生物技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)

一、制訂本課程實(shí)驗(yàn)大綱的依據(jù)：

依據(jù)《高等教育法》等有關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，提高學(xué)生的

實(shí)驗(yàn)技能，以適應(yīng)生物技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的要求。

二、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用：

生物切片技術(shù)是高等水產(chǎn)院校四年制生物技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的任選課之一。本實(shí)驗(yàn)課在專業(yè)

人才培養(yǎng)中起著及其重要的地位和作用，它是培養(yǎng)學(xué)生今后從事教學(xué)科研及技術(shù)開發(fā)工作最重要的教

學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)之一，本課程具有知識(shí)面寬、實(shí)驗(yàn)性強(qiáng)的特點(diǎn)，其目的是使本科生在參加工作和進(jìn)入攻讀

碩士之前，對(duì)已學(xué)課程尤其是現(xiàn)代組織學(xué)與細(xì)胞學(xué)技術(shù)手段從理論上有更深的理解。經(jīng)過本門課的學(xué)

習(xí)，學(xué)生能增強(qiáng)生物切片方面的基本技能的訓(xùn)練，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，為其今后從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、

病害防治及生物技術(shù)等方面的教學(xué)、科研工作打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)際操作能力。

三、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的及學(xué)生能力標(biāo)準(zhǔn)：

本課程教學(xué)目的是使學(xué)生能基本掌握常規(guī)組織切片的操作過程（主要指石蠟切片技術(shù)），親手從

水產(chǎn)動(dòng)物材料開始制成切片標(biāo)本，并能在顯微鏡下檢測(cè)、識(shí)別組織學(xué)切片的一般特征，能熟練地進(jìn)行

魚、蝦、貝、海膽、海參等水產(chǎn)動(dòng)物正常與病理組織的常規(guī)制片，并根據(jù)其染色反應(yīng)進(jìn)行鑒定。

四、教學(xué)形式

教師親自演示，學(xué)生親自動(dòng)手操作。

五、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配及實(shí)驗(yàn)類型

（一）必開實(shí)驗(yàn)

序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)內(nèi)容學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類型

實(shí)驗(yàn)一、石蠟切片準(zhǔn)備玻璃儀器的清潔、實(shí)驗(yàn)藥品的配置；制

14綜合性

工作、魚血涂片作血涂片；取材。

實(shí)驗(yàn)二、蛙卵的瓊脂包制作瓊脂小丘并挖洞，將瓊脂包埋并定

2埋法位,然后修塊，最后脫水后置70%酒精4綜合性

中保存

實(shí)驗(yàn)三、脫水、透明、將魚組織和蛙卵同時(shí)進(jìn)行脫水、透明、

38綜合性

透蠟、包埋透蠟和石蠟包埋。

實(shí)驗(yàn)四、切片、貼片、用手搖式切片機(jī)切片，再用甘油蛋白貼

44綜合性

展片片并再展臺(tái)上展片。

實(shí)驗(yàn)五、H.E染色、封切片經(jīng)過脫蠟、降水、蘇木精染色、脫

5片、觀察水、伊紅復(fù)染、透明、封片的過程，最4綜合性

后鏡下觀察。

（二）選開實(shí)驗(yàn)

序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)內(nèi)容學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類型

1骨磨片取鯉魚的鰥蓋骨，經(jīng)粗磨、細(xì)磨后鏡下觀察4綜合性

六、成績(jī)考核與評(píng)定方式

本門實(shí)驗(yàn)課共五次實(shí)驗(yàn)，每次實(shí)驗(yàn)根據(jù)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)的操作情況、實(shí)驗(yàn)結(jié)果記分，其中實(shí)驗(yàn)一、

二、四、五記10分，實(shí)驗(yàn)三記20分，每次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告記8分，共計(jì)100分。

七、使用的教材及主要參考書

教材：《現(xiàn)代組織學(xué)與細(xì)胞學(xué)技術(shù)》孟運(yùn)蓮主編。武漢：武漢大學(xué)出版社，2004。

參考書：

1.《組織切片技術(shù)》劉淑范主編。大連水產(chǎn)學(xué)院自編教材。

2.《實(shí)用生物組織學(xué)技術(shù)》劉世新主編。北京：科學(xué)出版社，2004。

撰寫人叢玉婷教研室主任邢殿樓

參加討

李霞、秦艷杰、邢殿樓、王麗

任論人員

表

院長(zhǎng)簽字：力"

日期：2006.09

《電鏡技術(shù)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

課程編碼：151351課程英文名稱：BiologicalElectronMicroscopeTechnology

學(xué)時(shí)數(shù)：24/16學(xué)分:1.5

適用專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、生物技術(shù)

一、制訂本課程實(shí)驗(yàn)大綱的依據(jù)：

1.關(guān)于深化教學(xué)改革，培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)發(fā)展所需要的高質(zhì)量人才的意見（國(guó)家教育部<1998>2

號(hào)文件）。

2.高等農(nóng)林教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃項(xiàng)目（編號(hào)04-16-3）。

3.大連水產(chǎn)學(xué)院06版本科教學(xué)計(jì)劃。

二、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用：

本課程通過講授、實(shí)驗(yàn)等教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生初步了解電鏡構(gòu)造、原理和使用方面的基本理論；初

步了解電鏡樣品制備技術(shù)方面的基本知識(shí)；掌握樣品取材技術(shù)的教學(xué)目標(biāo)和操作方法；掌握一定的電

鏡攝影、暗室技術(shù)；通過電鏡對(duì)生物材料的觀察，增加對(duì)超顯微形態(tài)結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)和了解；基本能夠達(dá)

到會(huì)運(yùn)用電鏡的研究方法，獨(dú)立設(shè)計(jì)電鏡觀察、分析的實(shí)驗(yàn)方案，為今后學(xué)習(xí)、科研打下基礎(chǔ)。

三、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的及學(xué)生能力標(biāo)準(zhǔn)：

通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握以下基本知識(shí)和基本理論：

1.通過教師演示使學(xué)生了解電鏡基本構(gòu)造、一般原理和使用的基本理論；

2.了解電鏡的發(fā)展和應(yīng)用范圍；

3.通過實(shí)驗(yàn)操作掌握電鏡樣品取材技術(shù)的基本知識(shí)，了解電鏡樣品基本制備方法；

4.通過實(shí)驗(yàn)操作掌握一定的電鏡攝影、暗室技術(shù)及電鏡觀察的基本要領(lǐng)；

5.熟悉對(duì)材料超微結(jié)構(gòu)、形態(tài)的研究方法，具有初步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力。

四、教學(xué)形式

采用多媒體教學(xué)手段和實(shí)際操作相結(jié)合的教學(xué)方式。

1.用多媒體教學(xué)手段集中講授和演示電鏡主要構(gòu)造、工作原理以及各實(shí)驗(yàn)操作步驟。

2.在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作之前，學(xué)生應(yīng)當(dāng)認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)中部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由指導(dǎo)教師演示，部

分內(nèi)容由學(xué)生分組完成具體操作。在實(shí)驗(yàn)過程中教師對(duì)不同學(xué)生、不同問題進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)。學(xué)生課

后需提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

五、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配及實(shí)驗(yàn)類型

序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)內(nèi)容學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類型

掃描電鏡樣品制樣品取材、清洗、固定、脫水、干燥、

16綜合性

備技術(shù)粘臺(tái)。

樣品取材、清洗、固定、脫水、浸透、

超薄切片樣品制

2包埋、聚合、切片（鋪膜、制刀、修塊、5驗(yàn)證性

備技術(shù)

超薄切片、撈片）、染色。

（1）了解電鏡的外部構(gòu)造及使用電鏡的

3電鏡觀察主要操作流程；（2）演示透射電鏡和掃1驗(yàn)證性

描電鏡的觀察、圖像分析和拍照過程。

（1）演示膠卷、透射底片沖洗；（2）照

4暗室技術(shù)片的洗印和放大；（3）放大機(jī)的使用方4驗(yàn)證性

法。

六、成績(jī)考核與評(píng)定方式

本課程成績(jī)由實(shí)驗(yàn)操作情況、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、課堂紀(jì)律等情況來(lái)評(píng)定，主要考查學(xué)生對(duì)實(shí)

驗(yàn)基本操作技術(shù)的掌握情況。標(biāo)準(zhǔn)如下：

90-100分實(shí)驗(yàn)操作準(zhǔn)確，態(tài)度認(rèn)真，課堂紀(jì)律好，整潔，實(shí)驗(yàn)報(bào)告上交及時(shí).，撰寫

認(rèn)真規(guī)范

80-89分實(shí)驗(yàn)操作有疏忽，態(tài)度認(rèn)真，課堂紀(jì)律較好，整潔，實(shí)驗(yàn)報(bào)告上交及時(shí)，

撰寫較認(rèn)真規(guī)范

70-79分實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范，態(tài)度較認(rèn)真，課堂紀(jì)律一般，不夠整潔，實(shí)驗(yàn)報(bào)告上交

不及時(shí);撰寫不夠認(rèn)真，有錯(cuò)誤

60-69分實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范，態(tài)度不夠認(rèn)真，課堂紀(jì)律較差，不夠整潔，實(shí)驗(yàn)報(bào)告上

交不及時(shí)和報(bào)告內(nèi)容不完整，撰寫不認(rèn)真，錯(cuò)誤較多

60分以下實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范，態(tài)度不端正，課堂紀(jì)律差，不夠整潔，不交實(shí)驗(yàn)報(bào)告

總評(píng)成績(jī)根據(jù)以上標(biāo)準(zhǔn)綜合評(píng)定出優(yōu)、良、中、及格、不及格五個(gè)等級(jí)。

七、使用的教材及主要參考書

教材：《生物電子顯微技術(shù)》，康蓮娣主編。北京：中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社，2003。

參考書：

1.《實(shí)用生物電子顯微術(shù)》，林鈞安主編。沈陽(yáng)：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，1989。

2.《生物醫(yī)學(xué)超微結(jié)構(gòu)與電子顯微鏡技術(shù)》，洪濤主編。北京：科學(xué)出版社，1980。

3.《生物電子顯微術(shù)教程》，陳力編著。北京：北京師范大學(xué)出版社，1998。

4.《細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)與電鏡技術(shù)一分子細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)》，凌詒萍、俞彰主編。上海：復(fù)旦大學(xué)出

版社，2004<.

撰寫人孫靜嫻教研室主任陳煒

責(zé)參加討

宋良國(guó)，陳煒，張東升

任論人員

表

院長(zhǎng)簽字：：加4

日期：2006.09

《化學(xué)實(shí)驗(yàn)I》教學(xué)大綱

課程編碼：160451課程英文名稱：ChemicalExperimentI

學(xué)時(shí)數(shù)：44學(xué)分：2.0

適用專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)

一、制訂本課程實(shí)驗(yàn)大綱的依據(jù)

本大綱的制定是依據(jù)高等農(nóng)林教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃項(xiàng)目（編號(hào)

04-16-3）以及2006級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)本科培養(yǎng)方案；本大綱適用于我校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)。

二、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握常量分析、

微量分析有關(guān)方法的原理和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能；掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理、基本操作

和基本技能。通過實(shí)驗(yàn)加深對(duì)基礎(chǔ)分析方法和原理的理解，鞏固所學(xué)理論知識(shí)，使所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)

際實(shí)驗(yàn)操作相結(jié)合。從而為后續(xù)課程和今后的科研工作打下基礎(chǔ)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)

的科學(xué)作風(fēng)，獨(dú)立觀察、思考、分析和解決問題的綜合能力。

三、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的及學(xué)生能力標(biāo)準(zhǔn)

通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、基本操作技術(shù)和典型的分析測(cè)定方法：

通過實(shí)驗(yàn)加深對(duì)分析方法的原理及其有關(guān)理論的理解，并能靈活運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作；增

強(qiáng)對(duì)“量”的概念的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察與動(dòng)手能力，分析問題和解決問題的能力，創(chuàng)新思維和創(chuàng)

新實(shí)踐能力。

1.了解分析天平的構(gòu)造、原理及使用方法，學(xué)會(huì)正確使用分析天平。

2.掌握酸堿滴定的原理，掌握滴定操作，學(xué)會(huì)正確判斷終點(diǎn)。

3.學(xué)會(huì)用基準(zhǔn)物標(biāo)定鹽酸溶液的濃度、高鐳酸鉀溶液的濃度、EDTA溶液濃度和硫代硫酸鈉溶液

濃度。

4.掌握水硬度的測(cè)定方法以及微量鐵含量的測(cè)定方法。

5.了解分光光度計(jì)的性能、結(jié)構(gòu)及使用方法。

6.掌握數(shù)理統(tǒng)計(jì)處理在分析化學(xué)中的應(yīng)用。

7.掌握蒸儲(chǔ)、分儲(chǔ)、水蒸氣蒸儲(chǔ)、回流、液一固萃取、升華、沸點(diǎn)測(cè)定等的原理及操作。

四、教學(xué)形式

在實(shí)驗(yàn)前學(xué)生要預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，寫出預(yù)習(xí)報(bào)告。指導(dǎo)教師概述實(shí)驗(yàn)的基本原理、方法及儀器的使用，

并做針對(duì)性的指導(dǎo)。每位學(xué)生自行完成具體實(shí)驗(yàn)步驟和數(shù)據(jù)處理。

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配及實(shí)驗(yàn)類型

序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)內(nèi)容學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類型

分析天平稱量練習(xí)了解分析天平的構(gòu)造；學(xué)會(huì)分析天平的使

14驗(yàn)證性

用；減量法稱量練習(xí)。

常用玻璃儀器的洗學(xué)習(xí)常用玻璃儀器的洗滌、容量瓶及移液

2滌、使用和溶液配管、滴定管的使用方法和溶液的配制方法。4驗(yàn)證性

制

鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配介紹基準(zhǔn)物的知識(shí)與指示劑的使用；練習(xí)

3制與標(biāo)定分析天平的使用；學(xué)會(huì)鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配4驗(yàn)證性

制與標(biāo)定方法。

EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配了解金屬指示劑的知識(shí)、練習(xí)分析天平、

4制與標(biāo)定滴定管的使用；學(xué)習(xí)移液管的使用；學(xué)會(huì)4驗(yàn)證性

EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定方法。

水中Ca2\Mg"含量學(xué)會(huì)自來(lái)水硬度和、M/*含量的測(cè)

5及水總硬度的測(cè)定定方法；練習(xí)移液管的使用和滴定操作。4驗(yàn)證性

高毓酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液學(xué)會(huì)高猛酸鉀溶液的配制和標(biāo)定方法：掌

64驗(yàn)證性

的配制與標(biāo)定握鎰酸鉀法的滴定條件；練習(xí)滴定操作。

硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶學(xué)習(xí)硫代硫酸鈉溶液的配制和標(biāo)定，掌握

7液的配制與標(biāo)定碘量方法滴定條件及滴定終點(diǎn)判斷，練習(xí)4驗(yàn)證性

滴定操作。

鄰二氮菲分光光度了解鄰二氮菲分光光度法測(cè)定總鐵原理和

8法測(cè)定總鐵方法；學(xué)習(xí)分光光度計(jì)的使用；練習(xí)溶液4綜合性

的配制、移液管、吸量管的使用操作。

乙醇的蒸儲(chǔ)、分儲(chǔ)蒸儲(chǔ)、分儲(chǔ)、沸點(diǎn)測(cè)定

94驗(yàn)證性

提純

煙堿的水蒸氣蒸儲(chǔ)回流、水蒸氣蒸鏘、生物堿的檢驗(yàn)

104驗(yàn)證性

提取

茶葉中咖啡因的液液-固萃取、升華

11-固萃取及升華提4驗(yàn)證性

純

總計(jì)44

六、成績(jī)考核與評(píng)定方式

總成績(jī)由實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)和實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)組成。

實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)：實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)占總成績(jī)的50缸

實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)：實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)占總成績(jī)的50%,主要考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)基本操作技能掌握情況。實(shí)

驗(yàn)操作考試在后兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的間隙分別進(jìn)行。

七、使用的教材及主要參考書

教材：《化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，雷衍之主編。北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2004。

參考書：

1.《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第二版），成都科技大學(xué)分析化學(xué)教研組、浙江大學(xué)分析化學(xué)教研組編。北

京：高等教育出版社，1989。

2.《微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，陳長(zhǎng)水等主編。北京：化學(xué)工業(yè)出版社，1998。

撰寫人趙元鳳張敏教研室主任李敏晶

責(zé)參加討

呂景才，何潔，李敏晶，劉靖，張敏

任論人員

表

院長(zhǎng)簽字：少…'、’日期:2006.09

《化學(xué)實(shí)驗(yàn)II》教學(xué)大綱

課程編碼：160452課程英文名稱：ChemicalExperimentII

學(xué)時(shí)數(shù)：28學(xué)分：1.0

適用專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)

一、制定本課程實(shí)驗(yàn)大綱的依據(jù)：

本大綱依據(jù)“2006版水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)本科生培養(yǎng)計(jì)劃”制定。

二、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用：

《化學(xué)實(shí)驗(yàn)n》（養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)實(shí)驗(yàn)）是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)必修課。前期課程是“分析

化學(xué)”等。通過本課程的學(xué)習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的能力和科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度，并為

后續(xù)實(shí)驗(yàn)課和生產(chǎn)實(shí)習(xí)，教學(xué)實(shí)習(xí)以及畢業(yè)論文的實(shí)驗(yàn)操作打下良好的基礎(chǔ)。為養(yǎng)殖生產(chǎn)中準(zhǔn)確測(cè)定

有關(guān)化學(xué)成分，準(zhǔn)確判斷水質(zhì)，確定生產(chǎn)措施打下良好的基礎(chǔ)。

三、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的及學(xué)生能力標(biāo)準(zhǔn)：

本課程的教學(xué)目標(biāo)是，通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握養(yǎng)殖生產(chǎn)中常見和重要化學(xué)指標(biāo)的測(cè)定方法以及有代

表性常用化學(xué)分析儀器的使用方法。

學(xué)生上完實(shí)驗(yàn)課后應(yīng)具備如下實(shí)驗(yàn)操作技能：

i.熟練掌握滴定分析（酸堿滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定、絡(luò)合滴定）的基本技能，熟練學(xué)

握分析天平的使用。重點(diǎn)掌握比色分析的有關(guān)原理和實(shí)驗(yàn)操作技能。

2.掌握幾種常見儀器（光電電子天平、離心機(jī)、721分光光度計(jì)、真空抽濾泵等）的使用方法

和注意事項(xiàng)。

3.基本掌握常用的水樣預(yù)處理方法（絮凝法、離心法、過濾法）。

4.了解間隙水和底泥中化學(xué)成分的取樣及測(cè)定方法。

四、教學(xué)形式：

學(xué)生課前預(yù)習(xí)，課堂上教師講解實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，并做必要的示范操作，教師

隨時(shí)觀察學(xué)生的試驗(yàn)過程，及時(shí)輔導(dǎo)解決疑難問題。盡可能用多媒體教學(xué)。

五、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配及實(shí)驗(yàn)類型

序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)內(nèi)容學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類型

1.學(xué)習(xí)天然水co?測(cè)定的基本原理和方法；

天然水二氧

12.復(fù)習(xí)試劑的配制和標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定；3驗(yàn)證性

化碳的測(cè)定

3.學(xué)習(xí)電子分析天平的使用；。

1.學(xué)習(xí)碘量法測(cè)D0的方法和原理；

天然水中溶

2.學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制方法；

2解氧的測(cè)定3驗(yàn)證性

3.學(xué)習(xí)氧化性干擾的檢查和消除方法。

4.鞏固電子分析天平的使用方法。

天然水中化

1.學(xué)習(xí)堿性高錦酸鉀法測(cè)定化學(xué)耗氧量的

學(xué)耗氧量的

3測(cè)定原理及操作方法。3驗(yàn)證性

測(cè)定（高鎰酸

2.鞏固標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定方法。

鉀氧化法）

淡水離子總1.學(xué)習(xí)用離子交換法測(cè)定水的總含鹽量；

43綜合性

量的測(cè)定2.復(fù)習(xí)堿度的測(cè)定。

3.鞏固滴定分析的操作技能。

硫酸鹽的測(cè)1.學(xué)習(xí)EDTA容量法測(cè)定水中SO產(chǎn)；

5定（EDTA容量2.學(xué)習(xí)硬度的測(cè)定；3綜合性

法）3.鞏固滴定分析的操作技能。

1..學(xué)習(xí)氨態(tài)氮的比色測(cè)定方法。

2.學(xué)習(xí)比色分析原理和721分光光度計(jì)的使

氨態(tài)氮的測(cè)

6用。4綜合性

定

3.復(fù)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制。

4.學(xué)習(xí)絮凝法處理水樣。

可溶性活性

1.學(xué)習(xí)比色法測(cè)定可溶性活性磷。

磷的測(cè)定（鋁

2.鞏固比色測(cè)定的原理和721分光光度計(jì)

7睇抗法或二3綜合性

的使用。

氯化錫還原

3.學(xué)習(xí)真空抽濾法預(yù)處理水樣。

法）

底泥中硫化

1.學(xué)習(xí)比色法測(cè)定硫化物。

物的測(cè)定（碘

2.鞏固比色分析的原理和721分光光度計(jì)的

8量法比色3驗(yàn)證性

使用；

法）

3.了解底泥硫化物的采樣和保存方法。

1.學(xué)習(xí)比色法測(cè)定亞硝酸鹽氮。

亞硝酸氮的

2.鞏固比色測(cè)定的原理和721分光光度計(jì)

9測(cè)定（偶氮染3驗(yàn)證性

的使用。

料法）

3.學(xué)習(xí)離心法預(yù)處理水樣。

總計(jì)28

六、成績(jī)考核與評(píng)定方式：

實(shí)驗(yàn)以平時(shí)成績(jī)和期末考核成績(jī)50：50的比例計(jì)算總成績(jī)。平時(shí)成績(jī)按照學(xué)生平時(shí)的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)

準(zhǔn)備情況、實(shí)驗(yàn)操作的正確性、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的質(zhì)量等綜合給出。期末考核可以選取教學(xué)計(jì)劃中的一個(gè)實(shí)

驗(yàn)內(nèi)容，重點(diǎn)考核比色分析和工作曲線的制作等實(shí)驗(yàn)操作技能，同時(shí)適當(dāng)考核實(shí)驗(yàn)基本理論。最后由

平時(shí)成績(jī)和期末考核成績(jī)的平均值確定優(yōu)、良、中、及格、不及格。

七、使用的教材及主要參考書

教材：《養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，雷衍之主編。北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006。

參考書：

《化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，雷衍之主編。北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2004o

撰寫人楊鳳教研室主任姜志強(qiáng)

責(zé)參加討

楊鳳，姜志強(qiáng)，邢殿樓，陳煒

任論人員

表

院長(zhǎng)簽字：/生”日期2006.09

《普通動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱

課程編碼：170491課程英文名稱：Generalzoology

學(xué)時(shí)數(shù)：24學(xué)分：1.0

適用專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)

一、制訂本課程實(shí)驗(yàn)大綱的依據(jù)：

普通動(dòng)物學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的主要基礎(chǔ)課之一，擔(dān)負(fù)著將學(xué)生導(dǎo)入有關(guān)課程、夯實(shí)基礎(chǔ)、培養(yǎng)

學(xué)生專業(yè)興趣、開啟有關(guān)課程基本理論、基本操作的最初入門，眾所周知，水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)分為養(yǎng)殖

動(dòng)物品種、餌料生物品種和病害品種三大模塊，這些課通常都是各自獨(dú)立，互相之間并無(wú)太多聯(lián)系，

而動(dòng)物學(xué)則擔(dān)負(fù)著將動(dòng)物通過系統(tǒng)發(fā)生、進(jìn)化順序相互連系起來(lái)，使各類群定位于不同的進(jìn)化層次及

在整個(gè)動(dòng)物界的地位，認(rèn)清它們之間的關(guān)系，因而學(xué)好動(dòng)物學(xué)至關(guān)重要，而動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)又是學(xué)好動(dòng)物

學(xué)的必要前提和手段，為了適應(yīng)高校教學(xué)改革及培養(yǎng)復(fù)合型人才的需要，我們?cè)谠袑?shí)驗(yàn)教學(xué)體系的

基礎(chǔ)上編寫了此大綱，與原實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相比，作了如下修正：精簡(jiǎn)、調(diào)整原基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，按照重實(shí)際

操作、重技能訓(xùn)練、重為專業(yè)課打基礎(chǔ)的思路，刪除后續(xù)課程將重復(fù)的有關(guān)內(nèi)容，強(qiáng)化與專業(yè)課有關(guān)

的特別是水生生物的內(nèi)容，在有限的教學(xué)時(shí)間那增大知識(shí)密度，增大學(xué)生實(shí)際操作時(shí)間，增強(qiáng)學(xué)生的

主觀能動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣，適當(dāng)開放實(shí)驗(yàn)室，在可能情況下，提供實(shí)驗(yàn)材料和器材讓學(xué)生自己動(dòng)手組織

實(shí)驗(yàn)。

二、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用

動(dòng)物學(xué)是一門重理論同時(shí)又格外重實(shí)際操作、對(duì)動(dòng)手能力要求很強(qiáng)的課程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在動(dòng)物學(xué)的

學(xué)習(xí)中占有很重要的地位，它是課堂理論教學(xué)的延伸利補(bǔ)充，擔(dān)負(fù)著驗(yàn)證各動(dòng)物體的基本構(gòu)造、形態(tài)

特征與生理機(jī)能的辨證統(tǒng)一關(guān)系，認(rèn)清不同動(dòng)物在生物分類的地位，掌握常用實(shí)驗(yàn)儀器、工具的使用

維護(hù)方法，掌握有關(guān)動(dòng)物的解剖、處理方法，培養(yǎng)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技能。

三、本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的及學(xué)生能力標(biāo)準(zhǔn)

本課程的教學(xué)目的在于：與課堂理論教學(xué)形成?個(gè)完整的教學(xué)體系，互為補(bǔ)充，利用實(shí)際操作，

驗(yàn)證理論教學(xué)所講授的有關(guān)動(dòng)物體的構(gòu)造、形態(tài)特點(diǎn)、生理特征、分類和部分生態(tài)特征等相關(guān)內(nèi)容，

培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，學(xué)會(huì)相關(guān)儀器設(shè)備、工具的使用與維護(hù)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣和素質(zhì)。通

過實(shí)驗(yàn)課使學(xué)生能夠較熟練地掌握觀察、識(shí)別各類動(dòng)物形態(tài)特征、分類鑒征、動(dòng)物解剖、標(biāo)本處理、

生物繪圖等的基本方法和技能；熟悉常見動(dòng)物和經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)動(dòng)物，并掌握其主要的生物學(xué)特點(diǎn)。掌握常

用的儀器設(shè)備、工具的使用和維護(hù)。

四、教學(xué)形式

本實(shí)驗(yàn)課共計(jì)開設(shè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)12個(gè)，每實(shí)驗(yàn)2學(xué)時(shí)，共計(jì)24學(xué)時(shí)。教學(xué)形式以實(shí)驗(yàn)室課堂教學(xué)為

主，實(shí)驗(yàn)手段為利用顯微鏡等儀器、解剖器具等工具實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自主操作。實(shí)驗(yàn)性質(zhì)以驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)

為主，輔以部分學(xué)生的自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室的有限開放，使部分學(xué)生能得到進(jìn)一步的深入學(xué)習(xí)

機(jī)會(huì)。

五、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)類型

(-)必開實(shí)驗(yàn)

序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)內(nèi)容學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類型

實(shí)驗(yàn)一顯微鏡的使用、1.通光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造和使用。

生物繪圖、細(xì)胞的形態(tài)2.生物繪圖的教學(xué)目標(biāo)、技巧。

1結(jié)構(gòu)3.洋蔥鱗狀上皮細(xì)胞和人口頰上皮細(xì)胞的結(jié)2綜合性

構(gòu)。

實(shí)驗(yàn)二原生動(dòng)物門一1.綠眼蟲的外形和內(nèi)部構(gòu)造。

2眼蟲、草履蟲的形態(tài)結(jié)2.草履蟲的外形、運(yùn)動(dòng)和內(nèi)部構(gòu)造。2驗(yàn)證性

構(gòu)

實(shí)驗(yàn)三腔腸動(dòng)物門一1.水蛇橫切片、縱切片和整體封片的觀察。

3水娘的形態(tài)構(gòu)造2.示教標(biāo)本的觀察：海21、各種水母、群體2