2025餐廳廚房承包合同模板正文本合同由以下雙方于年月日在省市簽訂：甲方（發(fā)包方）：住所：法定代表人：聯(lián)絡(luò)方式：乙方（承包方）：住所：法定代表人：聯(lián)絡(luò)方式：鑒于甲方擁有位于省市區(qū)路號(hào)的餐廳（以下稱“餐廳”）的廚房區(qū)域，并希望將該廚房區(qū)域承包給乙方進(jìn)行管理與運(yùn)營(yíng)；乙方具備承包廚房的資質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)和能力，并愿意接受甲方的委托，雙方本著平等、自愿、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：第一條承包范圍1.1乙方承包的范圍為甲方餐廳內(nèi)的廚房區(qū)域，包括但不限于廚房設(shè)備、器具、用具的使用，廚房員工的管理，食品原材料的采購(gòu)、加工及烹飪，以及廚房日常清潔和維護(hù)工作。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，確保廚房運(yùn)營(yíng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求。第二條承包期限2.1本合同的承包期限為年，自年月日起至年月日止。2.2合同期滿后，雙方可協(xié)商續(xù)簽合同，但需另行簽訂書面協(xié)議。第三條合同金額與支付方式3.1乙方應(yīng)向甲方支付廚房承包費(fèi)，具體金額為每年人民幣元（大寫：元整）。3.2付款方式為：（1）首期款項(xiàng)為人民幣元（大寫：元整），乙方應(yīng)于本合同簽訂之日起日內(nèi)支付至甲方指定賬戶；（2）剩余款項(xiàng)分期支付，每期支付人民幣元（大寫：元整），支付時(shí)間為每期開始后的日內(nèi)。3.3甲方應(yīng)向乙方提供合法的收款憑證，乙方支付的款項(xiàng)應(yīng)視為已履行合同義務(wù)，除非甲方提前終止合同。第四條雙方的權(quán)利與義務(wù)甲方的權(quán)利與義務(wù)4.1甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的廚房運(yùn)營(yíng)，確保符合甲方的經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。4.2甲方應(yīng)為乙方提供廚房所需的基礎(chǔ)設(shè)施，包括但不限于設(shè)備、用具、工具等，并確保其處于可正常使用狀態(tài)。4.3甲方應(yīng)按時(shí)支付合同約定的承包費(fèi)用，并為乙方提供必要的協(xié)助與支持。乙方的權(quán)利與義務(wù)4.4乙方有權(quán)自主管理廚房的日常運(yùn)營(yíng)，并享有按照合同約定獲得承包費(fèi)用的權(quán)利。4.5乙方應(yīng)確保廚房員工具備相應(yīng)的資質(zhì)，遵守勞動(dòng)法律法規(guī)，并為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)。4.6乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法規(guī)，確保食品原材料的安全性、來(lái)源的合法性以及食品加工過(guò)程的衛(wèi)生條件。4.7乙方應(yīng)定期對(duì)廚房進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生，并采取措施防止老鼠、蟑螂等害蟲的滋生。4.8乙方應(yīng)按時(shí)完成甲方下達(dá)的餐飲任務(wù)，并積極配合甲方的其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第五條驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量要求5.1乙方提供的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并確保食品的色、香、味及質(zhì)量達(dá)到甲方要求。5.2甲方有權(quán)對(duì)乙方的廚房運(yùn)營(yíng)進(jìn)行定期檢查，并提出改進(jìn)意見(jiàn)。若甲方發(fā)現(xiàn)乙方違反相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或約定，有權(quán)要求乙方限期整改，逾期未整改的，甲方有權(quán)終止合同。5.3乙方應(yīng)建立食品原材料采購(gòu)臺(tái)賬，確保采購(gòu)記錄完整可查，并定期向甲方提交采購(gòu)清單及供應(yīng)商資質(zhì)證明。第六條合同的變更與解除6.1經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式對(duì)本合同進(jìn)行變更或解除。6.2若乙方違反本合同約定的義務(wù)，且在收到甲方書面通知后日內(nèi)未改正的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償造成的損失。6.3若甲方無(wú)正當(dāng)理由單方面解除合同的，應(yīng)提前日以書面形式通知乙方，并向乙方支付相當(dāng)于個(gè)月承包費(fèi)的違約金。第七條違約責(zé)任7.1乙方未按期支付承包費(fèi)用的，每逾期一日，應(yīng)按逾期金額的%向甲方支付違約金。7.2乙方違反食品安全規(guī)定或因管理不善導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任，并賠償甲方遭受的損失。7.3甲方未按期支付承包費(fèi)用的，每逾期一日，應(yīng)按逾期金額的%向乙方支付違約金。第八條爭(zhēng)議解決8.1雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議的，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起訴訟。8.2在爭(zhēng)議解決期間，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同，除非爭(zhēng)議涉及合同的根本性條款。第九條其他條款9.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。9.2本合同一式份，甲乙雙方各執(zhí)份，自雙方簽字蓋章之日起生效。9.3本合同的簽訂地為中華人民共和國(guó)省市，適用中華人民共和國(guó)相關(guān)法律法規(guī)。甲方（蓋章）：法定代表人或授權(quán)代表簽字：日期：年月日乙方（蓋章）：