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暢銷(xiāo)商品缺貨管理規(guī)定
—以樓面為主導(dǎo)一、暢銷(xiāo)商品定義1、門(mén)店每月暢銷(xiāo)商品總品項(xiàng)數(shù)占門(mén)店?duì)顟B(tài)“1”品項(xiàng)數(shù)(均剔除供應(yīng)商類(lèi)型為“4”的聯(lián)營(yíng)商品)的10%,最多不能超過(guò)1600個(gè)品項(xiàng)。2、按照商品大組每月銷(xiāo)售占門(mén)店(均剔除供應(yīng)商類(lèi)型為“4”的聯(lián)營(yíng)商品)比率對(duì)商品大組暢銷(xiāo)品項(xiàng)數(shù)進(jìn)行分配(商品大組暢銷(xiāo)商品品項(xiàng)數(shù)=商品大組銷(xiāo)售占比×門(mén)店暢銷(xiāo)商品項(xiàng)數(shù)),并按商品大組上月銷(xiāo)售排名確定商品大組暢銷(xiāo)商品明細(xì),但月銷(xiāo)售小于1000元的單品不得列入。二、暢銷(xiāo)商品缺貨定義1、暢銷(xiāo)商品賣(mài)場(chǎng)缺貨定義:暢銷(xiāo)商品的賣(mài)場(chǎng)陳列數(shù)量為零。2、暢銷(xiāo)商品倉(cāng)庫(kù)缺貨定義:暢銷(xiāo)商品的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存數(shù)量為零。3、暢銷(xiāo)商品門(mén)店缺貨定義:暢銷(xiāo)商品的門(mén)店電腦庫(kù)存數(shù)量為零或?yàn)樨?fù)數(shù)。三、暢銷(xiāo)商品缺貨管理流程各課主管對(duì)商品進(jìn)行篩選部門(mén)文員對(duì)被剔除的品項(xiàng)在電腦進(jìn)行刪除IT部每月1日根據(jù)暢銷(xiāo)商品定義列出各課商品排行榜(細(xì)到商品中分類(lèi))采購(gòu)對(duì)樓面暢銷(xiāo)商品明細(xì)審核三、暢銷(xiāo)商品缺貨管理流程ALC每周一早上列印暢銷(xiāo)商品明細(xì),并發(fā)至樓面各課各課主管根據(jù)暢銷(xiāo)商品明細(xì)每日分兩個(gè)時(shí)段檢查暢銷(xiāo)商品缺貨狀況,并做好每天缺貨統(tǒng)計(jì)與員工行為打分店長(zhǎng)文員每日統(tǒng)計(jì)全店暢銷(xiāo)商品品項(xiàng)數(shù)部門(mén)經(jīng)理每周分析暢銷(xiāo)商品缺貨原因及整改措施店長(zhǎng)文員月末總結(jié)分析四、注意事項(xiàng)1、門(mén)店IT部月末最后一天列印商品排行明細(xì),ALC每周一早上列印本周暢銷(xiāo)商品明細(xì)交各課主管。2、各課主管每日?qǐng)?jiān)持檢查暢銷(xiāo)商品缺貨狀況,并對(duì)缺貨品項(xiàng)及時(shí)聯(lián)系采購(gòu)協(xié)助補(bǔ)貨。3、、部門(mén)經(jīng)理應(yīng)監(jiān)督落實(shí)各課追蹤缺貨完成情況,每周做好分析總結(jié)。四、注意事項(xiàng)5、店長(zhǎng)文員做好周報(bào)上報(bào)與完成月終分析。6、嚴(yán)格控制倉(cāng)容(不允許設(shè)外庫(kù)),暢銷(xiāo)商品和快訊商品應(yīng)保證80%的倉(cāng)容,其它商品(統(tǒng)采商品、季節(jié)性商品、大件商品、團(tuán)購(gòu)商品、外埠調(diào)貨商品)不得超過(guò)20%的倉(cāng)容。7、所有的表格填寫(xiě)應(yīng)時(shí)、真實(shí)準(zhǔn)確。8、每個(gè)采購(gòu)大組的暢銷(xiāo)商品的缺貨率小于2%,暢銷(xiāo)商品缺貨率=大組暢銷(xiāo)商品缺貨的品項(xiàng)數(shù)/本大組暢銷(xiāo)商品總品項(xiàng)數(shù)。滯銷(xiāo)商品清退管理規(guī)定
—以采購(gòu)為主導(dǎo)一、滯銷(xiāo)商品定義1、商品狀態(tài)為“1”且?guī)齑娲笥诹愕纳r、食品30天零銷(xiāo)售、百貨60天零銷(xiāo)售的商品定義為滯銷(xiāo)商品。2、以上定義的滯銷(xiāo)商品中需保留的品項(xiàng),每個(gè)大組可保留品項(xiàng)數(shù)不得超過(guò)本組狀態(tài)“1”總品項(xiàng)數(shù)的0.5%,門(mén)店保留滯銷(xiāo)品項(xiàng)總總數(shù)不得超過(guò)100個(gè)。保留的品項(xiàng)由地區(qū)采購(gòu)總監(jiān)審定。二、滯銷(xiāo)商品清退管理流程IT部每月最后一個(gè)工作日根據(jù)滯銷(xiāo)商品定義打印各課滯銷(xiāo)商品明細(xì),于每月1日早上采購(gòu)總監(jiān)辦各課采購(gòu)購(gòu)主管根據(jù)滯銷(xiāo)商品明細(xì)確認(rèn)可清退品項(xiàng)采購(gòu)總監(jiān)審核保留品項(xiàng)數(shù)二、滯銷(xiāo)商品清退管理流程每月店長(zhǎng)文員分析滯銷(xiāo)商品清狀況部門(mén)經(jīng)理(樓面)每周統(tǒng)計(jì)已清退品項(xiàng)樓面統(tǒng)計(jì)可退滯銷(xiāo)商品品項(xiàng)數(shù),并對(duì)保留商品做出清庫(kù)存促銷(xiāo)三、注意事項(xiàng)1、報(bào)表及時(shí)、真實(shí)、準(zhǔn)確。2、當(dāng)月可退貨滯銷(xiāo)商品30日內(nèi)退貨完畢。3、當(dāng)月不可退貨滯銷(xiāo)商品60天內(nèi)完成清倉(cāng)。4、門(mén)店滯銷(xiāo)品數(shù)占狀態(tài)“1”總品項(xiàng)數(shù)控制有3%以內(nèi)。5、門(mén)店滯銷(xiāo)商品庫(kù)存金額占門(mén)店總庫(kù)存金額的比率應(yīng)小于5%。三、注意事項(xiàng)6、每個(gè)大組可保留的滯銷(xiāo)商品品項(xiàng)數(shù)不超過(guò)本組狀態(tài)“1”總品項(xiàng)數(shù)的0.5%,
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