全國(guó)大學(xué)生化妝品配技術(shù)技能理論知識(shí)復(fù)習(xí)題及參考答案一、單選題（共63題，每題1分，共63分）1.一般檢驗(yàn)開(kāi)始時(shí)采用()檢驗(yàn)。A、加嚴(yán)B、普通C、正常D、放寬正確答案：C2.PFA(ProtectionfactorofUVA)()A、光斑貼試驗(yàn)B、長(zhǎng)波紫外線防護(hù)因子C、紫外線A-防護(hù)指標(biāo)D、半數(shù)致死量正確答案：C3.下列那種原料具有美白功效()。A、螺內(nèi)酯B、維甲酸類C、過(guò)氧化氫D、透明質(zhì)酸正確答案：C4.型式檢驗(yàn)的項(xiàng)目有()和非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目。A、理化指標(biāo)B、包裝外觀要求C、常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目D、感官項(xiàng)目正確答案：C答案解析：型式檢驗(yàn)項(xiàng)目包括常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目和非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目。理化指標(biāo)、包裝外觀要求、感官項(xiàng)目都屬于常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目中的一部分，不全面，只有常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目符合題意。5.R-O-(CH2CH2O)nH屬于()。A、陰離子表面活性劑B、陽(yáng)離子表面活性劑C、非離子表面活性劑D、雙離子表面活性劑正確答案：C答案解析：該物質(zhì)是聚氧乙烯醚類化合物，其親水基團(tuán)為醚鍵上的氧原子與水形成的氫鍵，不帶有電荷，屬于非離子表面活性劑。6.不是化妝品組分的中藥類為()。A、樟腦B、蟾酥C、卜薺D、海芋正確答案：A7.在化妝品原料分析領(lǐng)域中,紅外光譜法主要用于()。A、三者皆可B、定量分析C、純品分析D、定性分析正確答案：D答案解析：紅外光譜法具有特征性強(qiáng)、測(cè)定快速、不破壞試樣等優(yōu)點(diǎn)，在化妝品原料分析領(lǐng)域主要用于定性分析，可通過(guò)對(duì)紅外光譜圖中特征吸收峰的位置、強(qiáng)度等信息來(lái)確定原料中所含的官能團(tuán)等化學(xué)結(jié)構(gòu)信息，從而實(shí)現(xiàn)定性。雖然在某些情況下也可進(jìn)行定量分析，但不是其主要應(yīng)用，且一般不用于純品分析。所以主要用于定性分析。8.苯酚磺酸鋅在水劑類化妝品中起的作用為()。A、溶劑B、收斂劑C、清涼劑D、殺菌劑正確答案：B答案解析：苯酚磺酸鋅在水劑類化妝品中主要起收斂劑的作用。它可以收縮毛孔，使皮膚更加緊致，減少皮膚表面的油脂分泌，起到一定的控油和收斂肌膚的功效。9.高嶺土在粉類化妝品配方中的主要作用是()。A、遮蓋力B、吸汗性C、黏附性D、滑爽性正確答案：A答案解析：高嶺土是一種常見(jiàn)的粉質(zhì)原料，在粉類化妝品中具有良好的遮蓋力，能夠均勻地覆蓋皮膚瑕疵，使膚色看起來(lái)更加均勻。它可以填充皮膚表面的凹凸不平，減少皮膚紋理的可見(jiàn)度，從而達(dá)到修飾膚色和遮蓋瑕疵的效果。雖然高嶺土也有一定的滑爽性，但這不是其在粉類化妝品配方中的主要作用；黏附性不是高嶺土在粉類化妝品中的典型主要作用；吸汗性也不是其主要功能。10.雪花膏產(chǎn)品是以()為主乳化劑。A、油醇醚B、硬脂酸單甘油脂C、蜂蠟與硼砂D、硬脂酸皂正確答案：D答案解析：雪花膏通常是以硬脂酸皂為主乳化劑。硬脂酸皂具有良好的乳化性能，能夠使油相和水相均勻混合形成穩(wěn)定的乳液結(jié)構(gòu)，從而保證雪花膏的質(zhì)地和穩(wěn)定性等。蜂蠟與硼砂一般不是雪花膏的主要乳化劑；油醇醚也較少作為雪花膏的主乳化劑；硬脂酸單甘油脂可作乳化劑，但不是雪花膏的主要乳化劑。11.雪花膏中做基質(zhì)原料的是()。A、甘油B、尼泊金酯C、硬脂酸D、香精正確答案：C答案解析：雪花膏的基質(zhì)原料主要是硬脂酸，硬脂酸在雪花膏中起乳化和增稠等作用，形成膏體的基本結(jié)構(gòu)。甘油是保濕劑，尼泊金酯是防腐劑，香精是提供香味的，它們都不是基質(zhì)原料。12.以下哪個(gè)不是皮膚的主要構(gòu)成()。A、磷脂層B、表皮C、皮下組織D、真皮正確答案：A答案解析：皮膚主要由表皮、真皮和皮下組織構(gòu)成，磷脂層不是皮膚的主要構(gòu)成部分。13.透明質(zhì)酸主要用于()。A、各類護(hù)膚膏霜和乳類化妝品B、護(hù)發(fā)類化妝品C、美白祛斑類化妝品D、防曬類化妝品正確答案：A答案解析：透明質(zhì)酸具有強(qiáng)大的保濕功能，能夠吸收自身重量1000倍的水分，增加皮膚的水分含量，使皮膚保持水潤(rùn)光滑，所以主要用于各類護(hù)膚膏霜和乳類化妝品中。14.膚色受皮膚表皮角質(zhì)層的厚薄、表皮透明層及顆粒層的厚薄的影響,若角質(zhì)層較厚,則皮膚偏()A、黑色B、黃色C、白色D、棕色正確答案：B15.目前市售的粉底類的產(chǎn)品按基質(zhì)大致可分為四類,其中不包括()。A、面餅B、水性粉底C、油性粉底霜D、乳化型粉底正確答案：A答案解析：市售粉底類產(chǎn)品按基質(zhì)大致分為水性粉底、油性粉底霜、乳化型粉底、粉質(zhì)型粉底等，面餅不屬于按基質(zhì)分類的粉底類型。16.()離子表面活性劑具有抗靜電作用。A、非B、陰C、兩性D、陽(yáng)正確答案：D答案解析：陽(yáng)離子表面活性劑具有抗靜電作用。陽(yáng)離子表面活性劑吸附在物體表面，形成一層親油基向外的吸附膜，降低表面電阻，從而起到抗靜電的效果。而陰離子表面活性劑主要起乳化、去污等作用；兩性離子表面活性劑兼具陰、陽(yáng)離子表面活性劑的某些特性；非離子表面活性劑具有良好的乳化、增溶等性能，它們一般不具有明顯的抗靜電作用。17.好的化妝品的品質(zhì)不包括()。A、色澤要鮮艷B、質(zhì)地要細(xì)膩C、化妝品的合法性D、氣味要純正正確答案：C答案解析：化妝品的合法性不屬于化妝品品質(zhì)的范疇，它主要涉及產(chǎn)品是否符合相關(guān)法規(guī)等規(guī)定，而非化妝品本身的質(zhì)地、色澤、氣味等品質(zhì)方面。質(zhì)地細(xì)膩、色澤鮮艷、氣味純正都是衡量化妝品品質(zhì)好壞的重要方面。18.CH3(CH2)9(OCH2CH2)10OH是屬于哪一種表面活性劑()。A、陰離子表面活性劑B、陽(yáng)離子表面活性劑C、非離子表面活性劑D、兩性表面活性劑正確答案：C答案解析：該物質(zhì)是聚氧乙烯醚類化合物，其親水基團(tuán)為聚氧乙烯基，不電離，在水中不產(chǎn)生離子，屬于非離子表面活性劑。19.鋁的無(wú)毒形態(tài)為()。A、無(wú)機(jī)絡(luò)合物B、Al3+C、(AlOH)2+D、聚合態(tài)鋁正確答案：A20.下列有關(guān)分析天平性能或使用方法的說(shuō)法正確的是()。A、分析天平的靈敏度越高越好B、分析天平的零點(diǎn)是天平達(dá)到平衡時(shí)的讀數(shù)C、某坩堝的質(zhì)量為15.4613克,則用1克以上的砝碼組合就應(yīng)為10,2,2,1D、用全自動(dòng)電光天平直接稱量時(shí),投影屏讀數(shù)迅速向右偏轉(zhuǎn),則需減砝碼正確答案：D答案解析：分析天平的靈敏度并不是越高越好，太高可能會(huì)導(dǎo)致不穩(wěn)定等問(wèn)題，A錯(cuò)誤；天平的零點(diǎn)是空載時(shí)指針的初始位置，不是平衡時(shí)的讀數(shù)，B錯(cuò)誤；某坩堝質(zhì)量為15.4613克，1克以上砝碼組合應(yīng)為10、5，C錯(cuò)誤；用全自動(dòng)電光天平直接稱量時(shí)，投影屏讀數(shù)迅速向右偏轉(zhuǎn)，說(shuō)明砝碼質(zhì)量小于物體質(zhì)量，需減砝碼，D正確。21.胭脂的顏色主要是()系列A、自然色B、紫色C、紅色D、橙色正確答案：C答案解析：胭脂的顏色主要是紅色系列，它是一種用于化妝的紅色顏料，涂抹在臉頰等部位可以增添氣色，呈現(xiàn)出紅色系的妝容效果。22.實(shí)驗(yàn)室所使用的玻璃量器,都要經(jīng)過(guò)()的檢定。A、社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具B、地方計(jì)量部門;C、國(guó)家計(jì)量部門;D、國(guó)家計(jì)量基準(zhǔn)器具正確答案：D答案解析：玻璃量器屬于計(jì)量器具，要經(jīng)過(guò)國(guó)家計(jì)量基準(zhǔn)器具的檢定，以確保其準(zhǔn)確性和可靠性，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。23.要使10g橄欖油完全皂化,需要加入()g氫氧化鈉。(橄欖油的皂化值取192)。A、2.69B、19.2C、1.92D、1.37正確答案：D24.粉類化妝品中,對(duì)()和汗液具有良好吸收性的物質(zhì)是碳酸鈣、碳酸鎂、膠態(tài)高嶺土、淀粉、硅藻土等。A、清洗液B、表皮C、水D、油脂正確答案：D25.下列關(guān)于化妝品命名敘述正確的是()。A、使用醫(yī)學(xué)名人的姓名B、使用虛假、夸大和絕對(duì)化詞語(yǔ)C、簡(jiǎn)明、易懂,符合中文語(yǔ)言習(xí)慣使用侮辱性詞語(yǔ)正確答案：C26.甘油在化妝品配方里常用于作()使用。A、流變調(diào)節(jié)劑B、表面活性劑C、增白劑D、保濕劑正確答案：D答案解析：甘油具有良好的吸濕性，能夠幫助皮膚吸收水分并保持水潤(rùn)，在化妝品配方中常用于作保濕劑使用。27.下列哪種原料不會(huì)含有“不可避免非人為因素”的引入的丙烯酰胺()A、M550B、305增稠乳化劑C、卡波D、M3330正確答案：C答案解析：卡波不會(huì)含有“不可避免非人為因素”引入的丙烯酰胺，而M550、305增稠乳化劑、M3330可能會(huì)含有“不可避免非人為因素”引入的丙烯酰胺?？úㄗ鳛橐环N常見(jiàn)的增稠劑和穩(wěn)定劑，其生產(chǎn)過(guò)程相對(duì)較為純凈，一般不會(huì)因不可避免的非人為因素引入丙烯酰胺。而其他幾種物質(zhì)在相關(guān)生產(chǎn)或應(yīng)用場(chǎng)景中可能存在引入丙烯酰胺的情況。28.螺旋藻的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)()。A、80%~90%B、60%~70%C、30%~40%D、20%~30%正確答案：B答案解析：螺旋藻是一類低等植物，屬于藍(lán)藻門顫藻科，其蛋白質(zhì)含量豐富，可高達(dá)60%-70%，是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。29.對(duì)于油性皮膚應(yīng)()。A、過(guò)度洗滌B、使用清水以及中性較緩和的洗面乳潔面C、外用多含油脂的霜?jiǎng)┗瘖y品D、過(guò)度使用吸油產(chǎn)品正確答案：B答案解析：油性皮膚應(yīng)使用清水以及中性較緩和的洗面乳潔面，過(guò)度洗滌會(huì)破壞皮膚屏障，外用多含油脂的霜?jiǎng)┗瘖y品會(huì)加重油性皮膚油膩感，過(guò)度使用吸油產(chǎn)品也可能對(duì)皮膚造成不良影響，只有選項(xiàng)B的做法較為合適。30.()是由抹香鯨胃腸內(nèi)形成的結(jié)石狀病態(tài)產(chǎn)物處理而得。A、靈貓香B、龍涎香C、海貍香D、麝香正確答案：B答案解析：龍涎香是由抹香鯨胃腸內(nèi)形成的結(jié)石狀病態(tài)產(chǎn)物處理而得。麝香是鹿科動(dòng)物林麝、馬麝或原麝成熟雄體香囊中的干燥分泌物；靈貓香是靈貓科動(dòng)物分泌的香料；海貍香是河貍科動(dòng)物河貍香囊中的分泌物。31.下列化妝品皮膚病診斷處理不當(dāng)?shù)氖?)。A、消費(fèi)者就診時(shí)不配合醫(yī)務(wù)工作者采集病損的照片B、消費(fèi)者就診時(shí)配合醫(yī)務(wù)工作者采集相關(guān)的資料C、消費(fèi)者就診時(shí)配合醫(yī)務(wù)工作者相應(yīng)的檢查D、消費(fèi)者就診時(shí)配合診斷機(jī)構(gòu)對(duì)其化妝品皮膚病的治療正確答案：A答案解析：消費(fèi)者就診時(shí)應(yīng)配合醫(yī)務(wù)工作者采集病損的照片、相關(guān)資料、進(jìn)行相應(yīng)檢查以及配合診斷機(jī)構(gòu)對(duì)其化妝品皮膚病的治療等，不配合采集病損照片是診斷處理不當(dāng)?shù)那闆r。32.下面哪一項(xiàng)不是唇膏必須具備的()。A、膏體均勻,表面細(xì)潔光亮有良好的觸變性和滋潤(rùn)效果B、香氣適宜,沒(méi)有異味C、耐受氣溫的劇烈變化D、對(duì)人體無(wú)毒,無(wú)害,無(wú)刺激正確答案：C答案解析：唇膏一般不需要耐受氣溫的劇烈變化，其他選項(xiàng)膏體均勻、表面細(xì)潔光亮有良好觸變性和滋潤(rùn)效果、香氣適宜無(wú)異味、對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害無(wú)刺激都是唇膏應(yīng)具備的特性。33.在配制護(hù)膚乳液實(shí)訓(xùn)中,對(duì)于泛醇的處理,正確的方法是()。A、用很少量的去離子水溶解,于45℃下加入乳化好的體系中,攪拌均勻B、與水相原料一起加熱、攪拌使其溶解均勻,再與油相進(jìn)行乳化操作C、無(wú)需溶解,直接投入乳化好的體系中D、可加入到水相中,也可加入到油相中正確答案：A34.以下四個(gè)選項(xiàng)中那個(gè)不屬于化妝品的內(nèi)在質(zhì)量要求()。A、使用性B、穩(wěn)定性C、美觀性D、安全性正確答案：C答案解析：化妝品的內(nèi)在質(zhì)量要求包括安全性、穩(wěn)定性、使用性等，美觀性更多體現(xiàn)在外觀等方面，不屬于內(nèi)在質(zhì)量要求。35.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,化妝品中重金屬鉛的檢驗(yàn)采用以下哪種方法()A、薄層色譜B、原子吸收光譜法C、氣相色譜D、高效液相色譜法正確答案：B答案解析：原子吸收光譜法具有靈敏度高、選擇性好等優(yōu)點(diǎn)，能夠準(zhǔn)確測(cè)定化妝品中重金屬鉛的含量，是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中常用的檢驗(yàn)方法。高效液相色譜法主要用于分析高沸點(diǎn)、大分子、強(qiáng)極性和熱穩(wěn)定性差的化合物；氣相色譜主要用于分析易揮發(fā)有機(jī)化合物；薄層色譜一般用于化合物的分離和鑒別等，均不常用于化妝品中鉛的檢驗(yàn)。36.關(guān)于發(fā)用定型啫喱水和啫喱膏,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的有()。A、兩者使用方法不同B、兩者的外觀不同,前者稀,后者稠C、前者需要加入增溶劑,后者一般不加D、兩者所用的成膜劑不同,前者使用離子型膠漿,后者使用非離子膠漿正確答案：C37.下列那種生理活性不是膠原蛋白具有的。()A、促進(jìn)血液循環(huán)B、去色斑作用C、親和性D、保濕性正確答案：A38.PPD(persistantpigmentationdarkening):()A、持續(xù)性黑化B、延遲性黑化C、曬黑D、即時(shí)性黑化正確答案：A答案解析：PPD即persistantpigmentationdarkening，意思是持續(xù)性黑化。39.用pH=6.86和pH=9.18兩種標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液標(biāo)定過(guò)的酸度計(jì)可用于測(cè)量()溶液的pH值。A、酸性B、堿性C、中性D、所有正確答案：B40.聚氧乙烯月桂醇醚硫酸銨鹽,商品代號(hào)為()。A、K12B、K12AC、AESD、AESA正確答案：D41.油脂的飽和度越低,凝固點(diǎn)越()。A、不變B、沒(méi)有必然聯(lián)系C、高D、低正確答案：D答案解析：油脂飽和度越低，其分子結(jié)構(gòu)中不飽和鍵越多，分子間排列相對(duì)疏松，相互作用力較弱，所以凝固點(diǎn)越低。42.兒童選擇的化妝品,一般應(yīng)該注意的不包括()。A、含油量較少B、香精少C、無(wú)毒D、氣味正確答案：D答案解析：兒童選擇化妝品一般應(yīng)注意含油量較少、香精少、無(wú)毒等，氣味并不是選擇兒童化妝品特別需要注意的關(guān)鍵因素，關(guān)鍵是安全性和溫和性等方面，所以不包括氣味，答案選[D]。兒童化妝品主要關(guān)注其對(duì)兒童皮膚的安全性和適用性，含油量少可避免過(guò)于油膩堵塞毛孔，香精少能減少對(duì)兒童嬌嫩嗅覺(jué)系統(tǒng)的刺激，無(wú)毒是保障兒童健康的基本要求，而氣味本身不是首要關(guān)注點(diǎn)。43.下列選項(xiàng)中不屬于美容化妝品一般應(yīng)具備的性能的是()。A、使用感良好B、分裂期C、色澤宜人D、化妝效果良好正確答案：B答案解析：美容化妝品一般應(yīng)具備色澤宜人、化妝效果良好、使用感良好等性能，而分裂期與美容化妝品應(yīng)具備的性能毫無(wú)關(guān)系。44.植物型天然香料約有1500種,被商品化的大約有()種。A、幾十種B、一千多種C、幾百種D、幾種正確答案：A45.以下那一項(xiàng)是保濕劑()。A、甲醇B、乙醇C、丙二醇D、丙醇正確答案：C答案解析：丙二醇具有吸濕性，可以幫助保持產(chǎn)品的水分，是一種常用的保濕劑。而乙醇、甲醇、丙醇通常不具備典型的保濕功能，且甲醇還有毒性，不能用于保濕相關(guān)用途。46.下列不屬于化妝品皮膚病類型的是()。A、化妝品接觸性皮炎B、化妝品皮膚色素異常C、化妝品光感性皮炎D、化妝品細(xì)菌感染正確答案：D答案解析：化妝品皮膚病類型主要包括化妝品接觸性皮炎、化妝品光感性皮炎、化妝品皮膚色素異常等，而化妝品細(xì)菌感染不屬于化妝品皮膚病的特定類型。47.黑素細(xì)胞在基底層細(xì)胞中的比例約為()A、40%B、10%C、20%D、30%正確答案：B答案解析：黑素細(xì)胞在基底層細(xì)胞中的比例約為10%，但黑素細(xì)胞產(chǎn)生的黑素小體在黑素細(xì)胞內(nèi)形成，然后輸送到周圍的角質(zhì)形成細(xì)胞，在角質(zhì)形成細(xì)胞內(nèi)黑素小體聚集成帽狀，位于細(xì)胞核上方，從而阻擋紫外線對(duì)細(xì)胞核的損傷，起到保護(hù)作用。所以在基底層細(xì)胞中黑素細(xì)胞比例大于10%。48.抗皺功效評(píng)估周期一般需要()天以上。A、28B、56C、1D、14正確答案：B49.下列()對(duì)皮膚具有很好的滑爽性。A、硬脂酸鋅B、碳酸鈣C、滑石粉D、鈦白粉正確答案：C50.下列表面活性劑中,()是陰離子型表面活性劑。A、烷基三甲基氯化銨B、硬脂酸鈉C、脂肪醇聚氧乙烯醚D、椰油酰胺丙基甜菜堿正確答案：B答案解析：硬脂酸鈉是脂肪酸鹽類表面活性劑，屬于陰離子型表面活性劑。烷基三甲基氯化銨是陽(yáng)離子型表面活性劑；椰油酰胺丙基甜菜堿是兩性離子型表面活性劑；脂肪醇聚氧乙烯醚是非離子型表面活性劑。51.關(guān)于化妝品生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生要求,表述不正確的是()。A、生產(chǎn)車間各功能區(qū)內(nèi)不得存放與化妝品生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品,可以改變功能區(qū)用途。B、進(jìn)入灌裝間的操作人員,不應(yīng)造成對(duì)成品的二次污染。C、半成品儲(chǔ)存容器因經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗和消毒,通過(guò)傳遞口至灌裝環(huán)節(jié)。D、化妝品生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)原始記錄應(yīng)妥善保存,保存期應(yīng)比產(chǎn)品的保質(zhì)期延長(zhǎng)六個(gè)月。正確答案：A答案解析：生產(chǎn)車間各功能區(qū)內(nèi)不得存放與化妝品生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品，不得改變功能區(qū)用途，A選項(xiàng)表述錯(cuò)誤。進(jìn)入灌裝間的操作人員要注意避免造成對(duì)成品的二次污染，B選項(xiàng)正確。半成品儲(chǔ)存容器經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗和消毒后通過(guò)傳遞口至灌裝環(huán)節(jié)，C選項(xiàng)正確?；瘖y品生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)原始記錄應(yīng)妥善保存，保存期應(yīng)比產(chǎn)品的保質(zhì)期延長(zhǎng)六個(gè)月，D選項(xiàng)正確。生產(chǎn)車間功能區(qū)有嚴(yán)格規(guī)定，不能隨意改變用途且不得存放無(wú)關(guān)物品，這是保證化妝品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的重要要求，A選項(xiàng)違反了這一要求所以不正確。52.下列()是陽(yáng)離子表面活性劑的主要作用。A、乳化作用B、殺菌作用C、洗滌作用D、起泡作用正確答案：B答案解析：陽(yáng)離子表面活性劑具有多種作用，其中殺菌作用是其主要作用之一。陽(yáng)離子表面活性劑能吸附帶負(fù)電荷的細(xì)菌表面，改變細(xì)菌細(xì)胞膜的通透性，導(dǎo)致細(xì)菌死亡，從而起到殺菌的效果。而洗滌作用、起泡作用、乳化作用雖然也是表面活性劑的常見(jiàn)作用，但不是陽(yáng)離子表面活性劑的主要作用。53.以下國(guó)產(chǎn)特殊用途化妝品的批準(zhǔn)文號(hào)正確的是()。A、衛(wèi)妝特進(jìn)字(xxxx)第xxxx號(hào)B、國(guó)妝特進(jìn)字J********C、國(guó)妝備進(jìn)字J********D、國(guó)妝特字G********正確答案：D答案解析：國(guó)產(chǎn)特殊用途化妝品的批準(zhǔn)文號(hào)為“國(guó)妝特字G********”。選項(xiàng)A“衛(wèi)妝特進(jìn)字(xxxx)第xxxx號(hào)”是進(jìn)口特殊用途化妝品批準(zhǔn)文號(hào)；選項(xiàng)B“國(guó)妝特進(jìn)字J********”是進(jìn)口特殊用途化妝品批準(zhǔn)文號(hào)；選項(xiàng)C“國(guó)妝備進(jìn)字J********”是進(jìn)口非特殊用途化妝品備案號(hào)。54.下列哪一個(gè)不是香波配方中常用的表面活性劑()。A、月桂酸鉀B、月桂酰谷氨酸鈉C、CMEAD、CAB正確答案：A55.紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)的使用波長(zhǎng)和范圍()。A、200—400nmB、400—780nmC、200—1000nmD、780—1000nm正確答案：C答案解析：紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)的使用波長(zhǎng)范圍一般是200nm到1000nm，其中紫外光區(qū)為200nm到400nm，可見(jiàn)光區(qū)為400nm到780nm，綜合起來(lái)就是200nm到1000nm。56.角質(zhì)層細(xì)胞水分含量為()。A、30%~35%B、15%~25%C、20%~25%D、10%~15%正確答案：B57.一些透明咖喱型產(chǎn)品、透明的香波和浴液等屬于()。A、細(xì)乳液B、粗乳液C、微乳液D、乳液正確答案：C答案解析：微乳液是一種由水、油、表面活性劑和助表面活性劑等組成的透明或半透明的膠體分散體系。透明咖喱型產(chǎn)品、透明香波和浴液等通常呈現(xiàn)透明外觀，符合微乳液的特點(diǎn)。粗乳液一般是不透明的；乳液外觀不一定是完全透明的；細(xì)乳液也不是以透明為典型特征。所以這些產(chǎn)品屬于微乳液。58.化妝品和藥品的根本區(qū)別是()。A、使用的時(shí)間不同B、不具備治療疾病的功能C、劑量和時(shí)間上的不同D、獲取的渠道不同正確答案：B答案解析：化妝品的主要功能是清潔、保養(yǎng)、美化等，不具備治療疾病的功能，而藥品是用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)，這是化妝品和藥品的根本區(qū)別。選項(xiàng)A使用時(shí)間不同不是根本區(qū)別；選項(xiàng)C劑量和時(shí)間不同是藥品和非藥品（如保健品等）在使用上的一些差異，但不是與化妝品的根本區(qū)別；選項(xiàng)D獲取渠道不是兩者的根本區(qū)別。59.若將少量水溶性染料加入乳狀液中,整體被染上顏色,證明乳狀液是()型。A、W/OB、O/WC、不能確定D、W/W正確答案：B答案解析：因?yàn)樗苄匀玖夏苷w將乳狀液染上顏色，說(shuō)明水是連續(xù)相，油是分散相，所以該乳狀液是O/W型。60.下面那一項(xiàng)不是常見(jiàn)的胭脂類型()。A、膏狀胭脂B、乳化胭脂C、液體胭脂D、固體胭脂正確答案：C61.天然油脂中不皂化物能溶于()類溶劑,從而可分離提取得到不皂化物。A、酯B、醚C、酮D、醇正確答案：B答案解析：不皂化物是指天然油脂中不能與堿發(fā)生皂化反應(yīng)的物質(zhì)，它能溶于醚類溶劑，利用這一性質(zhì)可通過(guò)萃取等操作分離提取得到不皂化物，而醇、酮、酯類溶劑一般不能很好地溶解不皂化物。62.下列()不是引起香水變色、變味的原因。A、酒精質(zhì)量不好B、水質(zhì)處理不好C、粘度太大D、光、空氣的影響正確答案：C答案解析：香水變色、變味的原因通常包括酒精質(zhì)量不好、水質(zhì)處理不好以及光和空氣的影響等。酒精質(zhì)量不佳可能帶入雜質(zhì)影響香水品質(zhì)；水質(zhì)處理不當(dāng)可能導(dǎo)致微生物滋生等問(wèn)題；光和空氣會(huì)使香水中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。而粘度太大并不直接導(dǎo)致香水變色、變味，主要影響的是香水的流動(dòng)性等物理性質(zhì)。63.角質(zhì)層水分降至()以下,皮膚就會(huì)干燥發(fā)皺,產(chǎn)生肉眼可見(jiàn)的裂紋甚至鱗片A、5%B、8%C、10%D、15%正確答案：C二、多選題（共17題，每題1分，共17分）1.清潔霜和乳液含有()三種主要基礎(chǔ)原料。A、油性物質(zhì)B、水分C、水溶性物質(zhì)D、乳化劑正確答案：ABD答案解析：清潔霜和乳液是常見(jiàn)的護(hù)膚品，它們的主要基礎(chǔ)原料包括水分、油性物質(zhì)和乳化劑。水分可以保持皮膚的水潤(rùn)，油性物質(zhì)能滋潤(rùn)皮膚并形成保護(hù)膜，乳化劑則使油和水能夠均勻混合。而水溶性物質(zhì)一般不是清潔霜和乳液的主要基礎(chǔ)原料。2.目前化妝品的發(fā)展趨勢(shì)是向()方向發(fā)展。A、天然性B、療效性C、功效性D、功能性正確答案：ABD3.具有洗滌去污作用的皂類主要是脂肪酸()鹽。A、三乙醇胺B、鈉C、鈣D、鉀正確答案：ABD4.在進(jìn)行香波配方設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)考慮加入()。A、保濕劑B、去污力強(qiáng)的表面活性劑C、起泡劑D、pH調(diào)節(jié)劑正確答案：ACD5.皮膚由表及里共分為()。A、皮下組織B、表皮層C、角質(zhì)層D、真皮層正確答案：ABD6.增加活性成分經(jīng)皮吸收的方法有()。A、降低皮膚屏障作用B、使用親水性且分子量小的活性成分C、使用載體D、使用儀器正確答案：ACD7.水玻璃作為添加在洗衣粉中的助洗劑,在洗滌中起到()的作用。A、pH值緩沖B、分散污垢C、增加粉狀顆粒機(jī)械強(qiáng)度D、乳化油污正確答案：ABCD8.化妝品實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)核查包括哪些內(nèi)容?()。A、技術(shù)文件管理;采購(gòu)質(zhì)量控制B、過(guò)程質(zhì)量管理;產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)C、文明安全生產(chǎn)D、質(zhì)量管理職責(zé);生產(chǎn)資源提供正確答案：ABCD答案解析：化妝品實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)核查的內(nèi)容包括質(zhì)量管理職責(zé)、生產(chǎn)資源提供、技術(shù)文件管理、采購(gòu)質(zhì)量控制、過(guò)程質(zhì)量管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)以及文明安全生產(chǎn)等方面。這些都是確?；瘖y品生產(chǎn)質(zhì)量和合規(guī)性的重要環(huán)節(jié)。9.下列關(guān)于影響防腐能力的因素說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、防腐劑必須在其適宜的pH條件下使用才可有效地發(fā)揮抑菌作用B、蛋白質(zhì)會(huì)降低防腐劑的作用效果,產(chǎn)品中不可添加C、金屬離子會(huì)加速防腐劑與其他組分反應(yīng),應(yīng)盡量事先除去D、少量的表面活性劑就會(huì)抑制防腐劑的作用發(fā)揮正確答案：BD10.洗衣粉中常用的表面活性劑主要是()型表面活性劑。A、陰離子B、兩性離子C、陽(yáng)離子D、非離子正確答案：AD11.為避免皂體出現(xiàn)白點(diǎn)和花紋的現(xiàn)象,生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)()。A、保證真空壓條機(jī)真空度符合要求B、適當(dāng)提高月桂酸的用量C、加入鈦白粉掩蓋白點(diǎn)D、保證送料速度恒定正確答案：AD12.在香皂的配方中,能改善產(chǎn)品外觀的物質(zhì)有()。A、鈦白粉B、熒光增白劑C、顏料D、過(guò)碳酸鈉正確答案：ABC答案解析：1.鈦白粉：鈦白粉是一種常用的白色顏料，它可以使香皂呈現(xiàn)出潔白的外觀，有效改善香皂的色澤，使產(chǎn)品外觀更具吸引力。2.熒光增白劑：能吸收紫外線并發(fā)射出藍(lán)色或藍(lán)紫色熒光，從而增加香皂的白度和亮度，讓香皂看起來(lái)更加潔白、亮麗，改善外觀視覺(jué)效果。3.顏料：可以賦予香皂各種豐富的顏色，滿足不同消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品外觀色彩的需求，起到裝飾和美化香皂外觀的作用。4.過(guò)碳酸鈉：過(guò)碳酸鈉主要作為漂白劑和氧化劑使用，其主要作用并非改善產(chǎn)品外觀，而是在洗滌過(guò)程中發(fā)揮作用。13.乳化類護(hù)膚用化妝品的基質(zhì)原料是()。A、蠟B、油脂C、水D、保濕劑正確答案：AB14.常用于護(hù)發(fā)用品的油脂有()。A、礦物油B、合成油脂C、動(dòng)植物油D、有機(jī)硅正確答案：ABCD答案解析：礦物油、動(dòng)植物油、合成油脂和有機(jī)硅都常用于護(hù)發(fā)用品。礦物油能在頭發(fā)表面形成一層保護(hù)膜，減少水分流失；動(dòng)植物油富含營(yíng)養(yǎng)成分，可滋養(yǎng)頭發(fā)；合成油脂能提供順滑的效果；有機(jī)硅有助于改善頭發(fā)的光澤和順滑度，使頭發(fā)更易于梳理和造型。15.下列關(guān)于維生素C說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、又名抗壞血酸B、天然水溶性維生素C、極易被皮膚吸收D、性質(zhì)穩(wěn)定正確答案：CD16.關(guān)于表面活性劑AEO,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的有()。A、EO值越小,HLB值越小,水溶性越差B、EO值越大,產(chǎn)品黏度越低C、EO值較小時(shí),作為潤(rùn)濕劑D、EO值較大時(shí),作為洗滌劑正確答案：BC17.以下屬于兩性離子表面活性劑的有()。A、椰油酰胺丙基甜菜堿B、十八烷基三甲基氯化銨C、1-羥乙基-2-烷基羧基咪唑啉D、十二烷基二甲基氧化胺正確答案：ACD答案解析：兩性離子表面活性劑在酸性溶液中呈陽(yáng)離子性質(zhì)，具有良好的殺菌、起泡等作用；在堿性溶液中呈陰離子性質(zhì)，具有較強(qiáng)的去污