模塊五選擇題

課題1化學(xué)與生活第1頁考試說明1．了解燃燒條件、猛烈氧化和遲緩氧化以及火災(zāi)自救普通方法。2．知道一些對生命活動含有意義有機(jī)物（如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等）。3．了解主要化石能源（天然氣、石油、煤）。4．了解常見塑料、合成纖維、合成橡膠及其應(yīng)用。5．知道一些元素（如鈣、鐵、鋅）對人體健康主要作用。第2頁考試說明6．知道經(jīng)典大氣、水、土壤污染物起源及危害。7．了解合理使用化肥、農(nóng)藥對保護(hù)環(huán)境主要意義。8．了解處理“三廢”（廢水、廢氣、廢渣）必要性及普通標(biāo)準(zhǔn)。9．初步形成正確、合理地使用化學(xué)品意識。10．知道化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境保護(hù)中主要作用。第3頁知識梳理一、燃燒與滅火燃燒概念可燃物與氧氣發(fā)生一個發(fā)光、放熱猛烈氧化反應(yīng)燃燒條件①__________；②______________；③________________________（也叫著火點(diǎn)）滅火原理①________________________________________；②________________________________________；③________________________________________滅火方法滅火實(shí)例方法分析滅火原理油鍋著火用鍋蓋蓋滅使可燃物與空氣隔離森林著火將大火蔓延路線前方樹木砍掉去除可燃物圖書檔案著火用二氧化碳滅火器滅火隔絕空氣并降低溫度氧氣（或空氣）到達(dá)燃燒所需最低溫度去除可燃物（或“使可燃物與其它物品隔離”）隔絕氧氣（或空氣）使溫度降到對應(yīng)物質(zhì)著火點(diǎn)以下可燃物第4頁知識梳理二、化學(xué)與生活1．人類主要營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)生理功效主要起源蛋白質(zhì)組成__________基本物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織主要原料。乳類、蛋類、肉類、水產(chǎn)品類和大豆等。糖類為機(jī)體活動和維持恒定體溫提供__________，是主要能源物質(zhì)，包含葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、纖維素等。谷類、薯類等。油脂是維持生命活動________能源，包含油和脂肪。動植物油脂及花生、堅(jiān)果等。細(xì)胞能量備用第5頁知識梳理營養(yǎng)物質(zhì)生理功效主要起源維生素調(diào)整__________、預(yù)防__________、維持身體健康，有20各種，主要有維生素A、維生素B（B1、B2、B6、B12等）、維生素C、維生素D、維生素E等。維生素A：動物肝臟、胡蘿卜等；維生素B：粗米面、蛋、肉、奶等；維生素C：蔬菜和水果；維生素D：魚肝油、蛋、奶等。無機(jī)鹽組成人體組織主要材料，維持機(jī)體滲透壓和細(xì)胞酸堿平衡；調(diào)整人體新陳代謝等。食物。水細(xì)胞結(jié)構(gòu)主要組成成份；參加細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)；運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物。水、食物、體內(nèi)物質(zhì)代謝。新陳代謝疾病第6頁知識梳理塑料合成纖維第7頁典例精析【例1】年5月25日，河南魯山縣老年公寓發(fā)生特大火災(zāi)，著火房屋墻體均為由泡沫塑料填充鐵皮夾層，俗稱“鐵皮泡沫屋”。以下相關(guān)說法中正確是（）A．泡沫塑料屬于有機(jī)合成材料，但不屬于易燃物B．火災(zāi)發(fā)生后應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻快速逃離，并撥打火警119C．只要到達(dá)著火點(diǎn)，可燃物一定會燃燒D．可燃物燃燒同時一定還會發(fā)生爆炸解析答案B第8頁典例精析【例2】“珍惜地球資源，改變發(fā)展方式”是當(dāng)今世界共識。針對這一主題，以下表述正確是

（）A．地球上水含量非常豐富，無須節(jié)約，能夠任意使用B．世界上沒有真正垃圾，只有放錯地方資源C．煤、石油、天然氣屬于可再生資源，取之不盡，用之不竭D．“西氣東輸”輸送是CO，它是一個清潔能源解析答案B第9頁例1考點(diǎn)、解析考點(diǎn)：燃燒與燃燒條件；燃燒、爆炸、遲緩氧化與自燃；合成材料使用及其對人和環(huán)境影響。解析：A．泡沫塑料屬于有機(jī)合成材料，含有可燃性；B．火災(zāi)發(fā)生后，為防止煙霧嗆鼻和毒氣吸入，要用濕毛巾捂住口鼻快速逃離，并