農業(yè)低碳零碳碳中和ESG永續(xù)發(fā)展目錄?國際關鍵議題與農業(yè)轉型?氣候變遷與永續(xù)發(fā)展?農業(yè)創(chuàng)新與循環(huán)經(jīng)濟?凈零政策與企業(yè)ESG機會5

79%傾向透過網(wǎng)絡操作金融相關交易

67%增加在網(wǎng)絡購買生鮮食品疫后新常態(tài)與新機會

79%增加日常生活用品安全庫存量抗菌機能產品成為生活必備品習慣在網(wǎng)絡上購買家庭日用品知名品牌更具有影響力傾向透過外送平某訂購餐點減少出國安排與規(guī)劃82%89%45%61%72%7?新冠肺炎(COVID-19)的流行，已沖擊全球經(jīng)貿服務產業(yè)，并也影響到農業(yè)、食品產業(yè)，尤其物流方面，從初級供應、加工、貿易以及省內外物流系統(tǒng)已經(jīng)遇到了挑戰(zhàn)。?應正向看待這次沖擊，修正商業(yè)模式；農政單位應針對個體小農提出紓困方案及心理支持?！翱赡苁且粓鲅娱L賽但危機就是機會”農業(yè)疫后新常態(tài)8農民團體趁機創(chuàng)新產銷營運型態(tài)!智慧科技農業(yè)數(shù)位創(chuàng)新升級!加速農民、產業(yè)因應與韌性能力輔導措施!9政策(P)數(shù)位轉型智慧農業(yè)精準健康經(jīng)濟(E)多元價值產業(yè)鏈新興省級興起全球化競爭環(huán)境(E)永續(xù)資源利用維護自然環(huán)境極端氣候國際社經(jīng)發(fā)展趨勢價值觀改變退休年齡延后5G網(wǎng)絡應用居家工作普及機械人的開發(fā)高齡少子化社會(S)科技(T)102022關鍵字資料來源：天下雜志11GREENCITY

目前全球大氣中二氧化碳濃度，是200萬年來最高。

全球地表溫度強烈變暖。過去五年（2016~2020年）是自有紀錄以來最熱的年份。

海平面上升和冰層流失的速度加快。全球海平面以近3000年來最快的速度上升中。

極圈冰層流失更快，與1992~1999年期間相比，格陵蘭冰蓋的流失速度增加6倍、南極冰蓋的流失速度增加3倍。

更多科學證據(jù)顯示溫室氣體排放和極端氣候有強烈關聯(lián)性。聯(lián)合國政府間氣候變遷專門委員會(IPCC)第六次評估報告（AR6）指出隨著全球暖化，2020年9月北極海冰出現(xiàn)有紀錄以來第二低點，最快2035年可能面臨夏季無海冰的窘境。DaniellaZalcman/Greenpeace13氣候變遷對全球農業(yè)的影響

2040年后預估全球平均溫度將上漲1.5。C，旱澇交替更頻繁。

海平面上升使得農業(yè)耕地淹沒，可耕種面積逐漸減少。

極端氣候事件頻率大增，全球不斷發(fā)生改寫歷史紀錄的百年干旱、豪雨、森林大火、颶風，為農業(yè)帶來了極大的挑戰(zhàn)。14一般家戶消費農戶收入所得價格產量質量海平面上升降雨型態(tài)改變極端天氣事件增加氣候變遷對我省農業(yè)之影響社會面影響農業(yè)生產質量、數(shù)量及供應穩(wěn)定性造成設施設備、農民資產之損失氣溫上升生態(tài)系統(tǒng)農產品市場水資源物種土壤病蟲害生態(tài)面影響農業(yè)生產及環(huán)境資源u氣候變遷的影響農業(yè)生產生產設施氣候變遷糧食安全影響層面資料來源：農委會簡報151.1。CIPCC：限制升溫1.5。C全球須采取的行動基準

2030年前，全球碳排放量需減半

2050年前，達到凈零排放（NetZeroEmissions）。為減緩全球暖化，IPCC設定限制升溫1.5。C的目標。2020年，全球地表溫度相較1850年，增加約1.1。C聯(lián)合國政府間氣候變遷專門委員會(IPCC)2000~2020年全球地表溫度顯著升溫/圖片來自IPCC簡報16氣候變遷與永續(xù)發(fā)展目標17省級層級聯(lián)合國永續(xù)發(fā)展目標SDG18

「永續(xù)發(fā)展」一詞雖已漸為決策者所知，但未能內化至政策議程。

國際知名永續(xù)發(fā)展學者JohanRockstr?m批評這二十年來「永續(xù)發(fā)展」之倡議，仍是偏重于經(jīng)濟思考，犧牲了人民福祉與環(huán)境質量僅追求經(jīng)濟成長。2015通過17項永續(xù)發(fā)展目標與169個具體細項目標

目的為打造可在地球環(huán)境可乘載限度之下，滿足社會必備需求的經(jīng)濟模式。永續(xù)思維的發(fā)展歷程

通過決議，研擬可接續(xù)千禧年發(fā)展目標的新發(fā)展議程。圖片資料來源：修改自Rockstr?mandSukhdev,20162012里約+20會議1992地球高峰會全球巨變挑戰(zhàn)19聯(lián)合國17項永續(xù)發(fā)展目標20永續(xù)思維及重要價值?聯(lián)合國17項永續(xù)發(fā)展目標與以往政策相較具有三大特性：各國于公元2015年訂定永續(xù)發(fā)展目標后，近年來，已有上百個省級提出該國落實永續(xù)發(fā)展目標之策略，企業(yè)亦將17項目標視為企業(yè)永續(xù)經(jīng)營、企業(yè)社會責任落實的指引！?將透明、公共參與以及資料開放等議題列為具體指標。?在169個具體細項目標中，有61個與治理相關，顯示治理改革對落實永續(xù)發(fā)展目標之重要性。?使經(jīng)濟成長不再導致環(huán)境退化為核心。?經(jīng)濟增長的目的是促使所有人，包括青年及殘疾人都有充分的生產性就業(yè)－并做到同工同酬。?例如目標2名為「消除飢餓，確保糧食安全，改善營養(yǎng)及促進永續(xù)農業(yè)之目標」，對于「消除全球一切貧窮」（目標1）有正面助益。各目標具有高度關連性治理改革的重要性重新界定經(jīng)濟進步21我省永續(xù)發(fā)展目標落差分析?我省的問題與現(xiàn)況能源供應風險耗竭問題、資源仰賴進口經(jīng)濟轉型挑戰(zhàn)硬件競爭轉向軟件競爭氣候變遷全球暖化、水資源供需困境人口老化醫(yī)療負擔、勞動力負擔加重傳染病/貧富差距22核心目標具體目標目標3確保健康生活及促進各年齡層福祉3.6到公元2020年，全球公路交通事故造成的死傷人數(shù)減半3.9到公元2030年，大幅減少危險化學品以及空氣、水和土壤污染導致的死亡和患病人數(shù)目標6確保及永續(xù)管理水資源及衛(wèi)生設施6.4到公元2030年，所有行業(yè)大幅提高用水效率，確?？沙掷m(xù)取用和供應淡水，以解決缺水問題，大幅減少缺水人數(shù)7.2到公元2030年，大幅增加可再生能源在全球能源結構中的比例目標9建構抗災的基礎建設，推動永續(xù)且共享的工業(yè)化，并鼓勵創(chuàng)新9.4到公元2030年，所有省級根據(jù)自身能力采取行動，升級基礎設施，改進工業(yè)以提升其可持續(xù)性，提高資源使用效率，更多采用清潔和環(huán)保技術及產業(yè)流程目標10縮小省內及省級間的不平等10.4采取政策，特別是財政、薪資和社會保障政策，逐步實現(xiàn)更大的平等12.3到公元2030年，將零售和消費環(huán)節(jié)的全球人均糧食浪費減半，減少生產和供應環(huán)節(jié)的糧食損失，包括收獲后的損失目標13采取緊急措施因應氣候變遷及其沖擊13.1加強各國抵御和適應氣候相關的災害和自然災害的能力目標14保育及永續(xù)利用海洋與海洋資源，以確保永續(xù)發(fā)展14.4到公元2020年，有效規(guī)范捕撈活動，終止過度捕撈、非法、未報告和無管制的捕撈活動以及破壞性捕撈做法，執(zhí)行科學的管理計劃。我省永續(xù)發(fā)展目標落差分析?根據(jù)美國丹佛大學全球未來帕迪研究中心的InternationalFutures模型進行落差分析，我省在目標3「健康」、目標6「水資源」、目標7「永續(xù)能源」、目標9「基礎設施與創(chuàng)新」、目標12「永續(xù)消費與生產」等核心目標，2030年將未能達到聯(lián)合國所設定之進步水平。目標7確保人人都能享有可負擔、穩(wěn)定、目標12確保永續(xù)消費及生產模式永續(xù)及現(xiàn)代的能源23資料來源：（TWI2050,2018）24TWI2050六大轉型領域食物、生態(tài)系與水資源永續(xù)集約化、生物多樣性、森林、海洋、健康飲食、營養(yǎng)鹽人才與人口變化教育、健康、老化、勞動市場、性別、不平等科技創(chuàng)新減低潛在負面影響消費與生產資源使用、循環(huán)經(jīng)濟、污染、適足提升資源使用效率智慧城市合宜住宅、運輸、永續(xù)基礎建設、污染有益都市化未來人口去碳化與能源能源普及性、效率、電氣化、合宜服務強化人力資源能力數(shù)字化革命人工智能、大數(shù)據(jù)、生物科技、奈米科技與自動化系統(tǒng)永續(xù)食物供應鏈與生態(tài)保育能源轉型20172018?4-5月舉辦第2階段公民論壇，并藉由會議直播更廣泛的搜集公共意見。?各主責部會進一步提出公元2030年的具體目標與對應指標，并經(jīng)由各個工作分組，進行跨部會協(xié)調以及專家咨詢，并提送永續(xù)會工作會議討論。?各部會參考TWI2050所提出的六大轉型行動，反覆修正我省永續(xù)發(fā)展目標。?10月針對公元2020年為時間點，提出具體目標與對應指標。?舉辦北、中、南公民論壇，以及藉由公共政策網(wǎng)絡參與平某，搜集各方意見加以修正。?11月20日永續(xù)會第30次委員會議以此初稿進行討論，委員會決議再啟第2階段公民參與。Final?最終各部會綜合國際趨勢、省內需求、專家建議與公民意見，確認提出18項核心目標、143項具體目標與對應指標。?11月研究院省級永續(xù)發(fā)展委員會于第29次委員會議，決議參考聯(lián)合國永續(xù)發(fā)展目標，研訂我省永續(xù)發(fā)展目標。我省永續(xù)指標的擬定201625核心目標08促進包容且永續(xù)的經(jīng)濟成長，提升勞動生產力，確保全民享有優(yōu)質就業(yè)機會。核心目標09建構民眾可負擔、安全、對環(huán)境友善，且具韌性及可永續(xù)發(fā)展的運輸核心目標10減少省內及省級間不平等。核心目標11建構具包容、安全、韌性及永續(xù)特質的城市與鄉(xiāng)村。核心目標12促進綠色經(jīng)濟，確保永續(xù)消費及生產模式。核心目標13完備減緩調適行動以因應氣候變遷及其影響。核心目標14保育及永續(xù)利用海洋生態(tài)系，以確保生物多樣性，并防止海洋環(huán)境的劣化。核心目標15保育及永續(xù)利用陸域生態(tài)系，以確保生物多樣性，并防止土地劣化。核心目標16促進和平多元的社會，確保司法平等，建立具公信力且廣納民意的體系核心目標17建立多元伙伴關系，協(xié)力促進永續(xù)愿景?！锖诵哪繕?8逐步達成環(huán)境基本法所訂非核家園目標*★：我省特有本土目標核心目標04確保全面、公平及高質量教育，提倡終身學習核心目標05實現(xiàn)性別平等及所有女性之賦權核心目標06確保環(huán)境質量及永續(xù)管理環(huán)境資源。核心目標07確保人人都能享有可負擔、穩(wěn)定、永續(xù)且現(xiàn)代的能源核心目標01強化弱勢群體社會經(jīng)濟安全照顧服務。核心目標02確保糧食安全，消除飢餓，促進永續(xù)農業(yè)。我省永續(xù)發(fā)展18項核心目標核心目標03確保及促進各年齡層健康生活與福祉26循環(huán)經(jīng)濟掌握關鍵物料使用情形，納入物質生命周期的永續(xù)管理，促進原物料永續(xù)使用（具體目標8.4/12.2）?2016年到2030年目標值：資源生產力政府機關綠色采購比率民間企業(yè)團體綠色采購金額（具體目標12.7）

1.4%

110億元永續(xù)導向的數(shù)字化革命提高產業(yè)附加價值，推動物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)位經(jīng)濟等產業(yè)高值化發(fā)展（具體目標8.2）?2015年到2030年目標值：數(shù)位經(jīng)濟占GDP比率

9.2%我省永續(xù)指標重要轉型領域15%27永續(xù)食農系統(tǒng)與生態(tài)保育確保永續(xù)發(fā)展的糧食生產系統(tǒng)，強化適應氣候變遷的能力，逐步提高土地質量，維護生態(tài)系統(tǒng)，提升農業(yè)生產質量（具體目標2.4）?2016年到2030年目標值：?到2020年目標值：

23.7%

3.7億噸水利會高污染潛勢圳路搭排限縮省水灌溉設施節(jié)省農業(yè)用水?2016年到2030年目標值：

生物多樣性價值納入綠色國民所得帳報告。

生物多樣性評核納入公共建設計劃審查機制，以及省級對地方政府環(huán)境領域補助計劃之評核要項。將生態(tài)系統(tǒng)與生物多樣性價值納入省級與地方規(guī)劃及發(fā)展流程（具體目標15.9）我省永續(xù)指標重要轉型領域100％永續(xù)農業(yè)作法占農業(yè)面積之比例28合宜工作與經(jīng)濟成長口湖我省鯛：養(yǎng)殖漁業(yè)導入智能AI技術后，可用手機App遠端監(jiān)控養(yǎng)殖池古坑咖啡：導入智能AI技術，朝六級產業(yè)化發(fā)展確保永續(xù)消費及生產模式截至今109年年底，332家的畜牧場取得「畜牧糞尿資源化利用許可」→減少化肥、改善河川、沼氣發(fā)電1.SDGs成為國際間城市邁向2030年永續(xù)發(fā)展的共通語言2.加入地方政府永續(xù)發(fā)展理事會（ICLEI）氣候緊急城市先行

云林縣為響應國際永續(xù)發(fā)展目標農業(yè)大縣31Zero-wasteConsumption32常見7種商業(yè)模式4.再制造(Google服務器零件重組)1.產品共享(Ubike)5.副產品資源化(回收制程用水)2.產品服務化(PackAge+)6.再生料替代原生料(海廢拖鞋)3.修復與翻新(二手車)7.資源再生與回復(資源回收再用)根據(jù)市場研究智庫歐睿國際（EuromoitorInternational）2020年10大消費趨勢調查，循環(huán)經(jīng)濟就是其中一項。傳統(tǒng)生產模式循環(huán)經(jīng)濟模式循環(huán)經(jīng)濟定義與圖示搖籃到搖籃搖籃到墳墓33科技創(chuàng)新促進循環(huán)經(jīng)濟的因素案例智慧科技滿足顧客價值需求互聯(lián)網(wǎng)促成共享平某的運作優(yōu)化回收程序接單生產，大量客制化?Uber提供叫車服務?蘋果計算機機器人Liam拆解廢棄iphone材料科技生質材料取代石化原料廢其資源再生利用，創(chuàng)造放棄物價值?春池廢玻璃升級回收再利用?遠東新世紀研發(fā)100%Bio-PET生質寶特瓶仿生科技學習自然生生不息能延長產品使用周期選擇最佳化、零浪費、零污染?購物中心仿白蟻丘的節(jié)能建筑設計?帝人仿藍默蝶翅膀微結構發(fā)明藍默纖維能源科技利用放棄資源產能碳循環(huán)再利用使用再生能源區(qū)域能源整合?石安牧場運用雞糞沼氣發(fā)電?中鋼推動區(qū)域能源整合科技創(chuàng)新促進循環(huán)經(jīng)濟的因素與案例參考信息：我省中小企業(yè)轉型至循環(huán)經(jīng)濟的挑戰(zhàn)與契機341.發(fā)電：每日生產3700至3800度電，全數(shù)供應場內豬舍的用電，省下每日約1萬元的電費2.副產品再利用：沼液用以飼魚蝦、農業(yè)灌溉，沼渣可作為農作物的有機肥。1.符合法規(guī)(在遮蔽率40%下、產出表現(xiàn)須達農業(yè)統(tǒng)計年報最近3年平均產量7成以上)，以有機栽培47天后收成2.突破高溫生長的限制，預計能為我省夏季青菜缺口帶來商機。篩檢適種作物提供栽培調適技術改善室內光照環(huán)境措施豬只排放的糞尿厭氧發(fā)酵的沼氣脫硫取得高純度甲烷發(fā)電「某農亞蔬3號」耐熱青花菜：農試所與向陽優(yōu)能電力公司合作屏東麟洛的省級畜牧場：養(yǎng)豬兼

農業(yè)生產為主、綠能產電為輔我省農業(yè)循環(huán)經(jīng)濟案例解決臭味與溫室氣體排放問題農業(yè)生產與光電設施整合豬糞水零廢棄行沼氣發(fā)電35循環(huán)消費模式驅力阻力1.購買循環(huán)新產品具備環(huán)境意識無價格誘因、選擇較少、不確定循環(huán)產品的質量2.購買二手/再制造產品價格較低質量較差、擁有新品的渴望3.維修產品價格較低質量較差、取得便利性低4.租賃產品(產品服務系統(tǒng))計價方式改變，以此計價單價低、門檻低想要擁有的渴望5.共享平某買賣閑置資產價格較低、增加社會體驗、較方便需要較強的互信基礎(信任感)、想要擁有的渴望五種循環(huán)消費模式的消費驅力與阻力參考信息：我省中小企業(yè)轉型至循環(huán)經(jīng)濟的挑戰(zhàn)與契機36以區(qū)域創(chuàng)新促進產業(yè)永續(xù)產業(yè)層級Placemaking日本日本農業(yè)創(chuàng)新案例地方留才營銷推廣空間活化農業(yè)精品外資導入38九州7種谷物研發(fā)松餅粉，多元具地方特色的松餅粉作同業(yè)區(qū)隔，形塑品牌特色與價值。與全國各地超市、零售通路合作販售，「九州松餅」為名設立咖啡廳販售松餅，展店到我省與新加坡，形成六次方產業(yè)的商業(yè)模式典范。保圣那集團推行活化遭廢校計劃，結合當?shù)剞r產、打造食育市場，引入農產直銷中心、酒吧、面包店與動物園，改建為「復合型觀光園區(qū)」。舊有空間開設料理教室，供地方住民能定期交流廚藝，及音樂教室轉型成幼托園區(qū)，不只成為游客造訪的觀光景點。效益提升九州農產識別度松餅獲選「當?shù)貒翊筚p」金牌營銷推廣日本農業(yè)創(chuàng)新案例野島小學計劃效益每年18萬名游客到訪九州松餅粉.空間活化7種谷物的九州松餅粉農產直銷中心＆酒吧青森縣設計公司回收廢棄丑蔬果，委托工廠磨制成粉末，加入米糠油，制成具原色與香氣的安全蔬菜蠟筆。與傳統(tǒng)文具店合作，銷售蔬菜蠟筆，讓營運不佳的文具行也能受益。德島縣架設媲美東京高網(wǎng)速的光纖網(wǎng)絡，鋪設Wi-Fi設備，增加藝術家、創(chuàng)業(yè)青年與IT業(yè)者移入。服務業(yè)應運發(fā)展，邀請廚師進駐發(fā)揚在地的飲食文化，培育農業(yè)人才，讓農業(yè)永續(xù)經(jīng)營。效益10年內超過200人、135個家庭移入，2012年成為50年來第一次人口正成長的紀錄。獲選「地方創(chuàng)生大獎」的經(jīng)典案例農業(yè)精品日本農業(yè)創(chuàng)新案例效益蠟筆一年熱銷3萬份提高青森縣地方收入●德島神山町蔬菜蠟筆安全無毒蔬菜蠟筆各種顏色所使用之食材地方留才經(jīng)修繕的古宅所改建的IT業(yè)辦公室40西粟倉村支持間伐材活用，公共澡堂全面改為柴薪鍋爐，主辦「地方創(chuàng)業(yè)學校」，招募移居創(chuàng)業(yè)者，提供低廉房租與多樣補助，輔導與審查各式創(chuàng)業(yè)計劃。元湯溫泉以當?shù)啬静母脑炫f澡堂，以薪柴為能源，于場館內使用在地產品。公所與當?shù)孛耖g單位合作組織協(xié)會，制定類似以太幣之數(shù)位貨幣，發(fā)展成「地域創(chuàng)生經(jīng)濟圈」，助于企業(yè)、大學、研究機關等單位運用資金。11年間共誕生13間新創(chuàng)公司，總年營收破8億、117個工作職缺、100人移居。至2015年村公所托管林地達1347公頃，木材販賣總金額是托管前的十倍。獲得第一屆「WoodDesign大獎」獎項。日本農業(yè)創(chuàng)新案例西粟倉村●效益外資導入西粟倉村疏伐材制造的木作家具海士町的公務人員帶頭減薪，將錢用于獎勵生育。并成立農業(yè)特區(qū)放牧黑毛和牛，并以「隱岐?！篂槊M軍市場。觀光客的鬪牛場亦為該縣旅游文化町公所給予移居者廉價房租優(yōu)惠，并協(xié)助創(chuàng)業(yè)者取得場地、設備等資源；建立實習生制度，讓實習生有機會獲得相關機構支持、實際執(zhí)行數(shù)個商品企劃案；推出「島留學」計劃，提供住宿與交通補助，更設計2套特色課程，吸引海內外高中生遠赴離島「留學」。于養(yǎng)豬場外增設香腸工廠、火腿工廠、面包烘焙廠、肉品超市、咖啡店、兒童游樂場等設施，成為豬主題公園。營銷推廣年熱銷3萬份。隱岐牛在東京市場廣受好評，成功打響名號。每年約有380萬游客造訪，年營業(yè)額60億日圓埼玉種畜牧場SAIBOKU●日本農業(yè)創(chuàng)新案例●海士町隱岐牛效益效益42保圣那集團推行活化遭廢校計劃，結合當?shù)剞r產、打造食育市場，引入農產直銷中心、酒吧、面包店與動物園，改建為「復合型觀光園區(qū)」。舊有空間開設料理教室，供地方住民能定期交流廚藝，及音樂教室轉型成幼托園區(qū)，不只成為游客造訪的觀光景點。德島縣架設媲美東京高網(wǎng)速的光纖網(wǎng)絡，鋪設Wi-Fi設備，增加藝術家、創(chuàng)業(yè)青年與IT業(yè)者移入。服務業(yè)應運發(fā)展，邀請廚師進駐發(fā)揚在地的飲食文化，培育農業(yè)人才，讓農業(yè)永續(xù)經(jīng)營。效益10年內超過200人、135個家庭移入，2012年成為50年來第一次人口正成長的紀錄。獲選「地方創(chuàng)生大獎」的經(jīng)典案例。日本農業(yè)創(chuàng)新案例每年18萬名游客到訪.野島小學計劃●德島神山町效益空間活化經(jīng)修繕的古宅所改建的IT業(yè)辦公室地方留才43元湯溫泉及公共澡堂活用間伐材，以當?shù)啬静母脑炫f澡堂，并改為柴薪鍋爐；主辦「地方創(chuàng)業(yè)學?！?，招募移居創(chuàng)業(yè)者，提供低廉房租與多樣補助，輔導與審查各式創(chuàng)業(yè)計劃。公所與當?shù)孛耖g單位合作組織協(xié)會，制定類似以太幣之數(shù)位貨幣，發(fā)展成「地域創(chuàng)生經(jīng)濟圈」，助于企業(yè)、大學、研究機關等單位運用資金。宮崎縣于1985年將當?shù)亍傅仡^雞」品牌化，透過育種提高生存率與改進飼養(yǎng)方法，且滿月后不施打抗生素等藥劑。擁有最棒的土雞肉質，低脂肪、低卡路里之外，肉質無異味還具有爽口、彈力的優(yōu)質口感，因而有「夢幻地雞」之稱。44效益11年間共誕生13間新創(chuàng)公司，總年營收破8億、117個工作職缺、100人移居。至2015年村公所托管林地達1347公頃，木材販賣總金額是托管前的十倍。獲得第一屆「WoodDesign大獎」獎項。外資導入西粟倉村效益縣內地頭雞餐廳推廣，結合特產備長炭與縣餐廳推廣，帶動「食」相關的觀光新亮點日本農業(yè)創(chuàng)新案例宮崎地雞.農業(yè)精品疏伐材制造的木作家具炭燒宮崎地頭雞料理鳥取縣于螃蟹豐收期間，改名為「蟹取縣」，吸引外國人到訪品嘗當?shù)睾ｕr，如松葉蟹與紅楚蟹。以頂級松葉蟹創(chuàng)立「五輝星」品牌，2019年單只拍賣價達500萬日圓。政府提供移居者房屋整建與創(chuàng)業(yè)補助等支援，推出在當?shù)鼐幼M10年，可取得該地的土地與房屋。保圣那集團推行活化遭廢校計劃，結合當?shù)剞r產、打造食育市場，引入農產直銷中心、酒吧、面包店與動物園，改建為「復合型觀光園區(qū)」。舊有空間開設料理教室，供地方住民能定期交流廚藝，及音樂教室轉型成幼托園區(qū)，不只成為游客造訪的觀光景點。效益鳥取縣為全日本移居人數(shù)最多的縣市，至2018年的3年期間，已逾7,000多位日本農業(yè)創(chuàng)新案例●野島小學計劃效益每年18萬名游客到訪松葉蟹/紅楚蟹營銷推廣空間活化農產直銷中心＆酒吧紅楚蟹與松葉蟹45導入冷凍食品技術CAS（CellsAliveSystem，細胞活存技術），創(chuàng)造自有品牌「春香」巖牡蠣，推出咖哩料理包。町公所給予移居者廉價房租優(yōu)惠，協(xié)助創(chuàng)業(yè)者取得場地、設備等資源。推出「島留學」實習計劃，提供住宿與交通補助，設計2套特色課程，吸引海內外高中生赴島「留學」。成立北海道厚岸牡蠣種苗中心，耗時5年復育厚岸原生種牡蠣，以研磨成細粉的牡蠣殼繁殖，讓每個幼苗都能有各自獨立的牡蠣殼生長，成體形狀較整齊美觀，并以「牡蠣衛(wèi)門」為品牌對外銷售。效益11年內483位高學歷外地人口遷入，多為20?40歲的青壯世代。外銷收益使投入CAS設備的5億日圓資金于5年內回收。效益復育厚岸種牡蠣衛(wèi)門，腥味較淡且賣相佳，適合作為高級食材日本農業(yè)創(chuàng)新案例●隱岐海士町牡蠣衛(wèi)門.地方留才外資導入農業(yè)精品春香牡蠣牡蠣衛(wèi)門46企業(yè)層級SUSTAINABLEINVESTMENT全球凈零賽局開跑氣候變遷追求凈零排放

不減少溫室氣體排放，這個世紀末的全球均溫會上升超過4度C。

碳中和、凈零目標的倡議，就是希望降低溫室氣體排放量，減緩全球暖化的速度，降低世界各國的損害。

由于凈零排放目標已成為國際氣候談判議程中一項明確的指標，歐盟為落實減碳行動，強制碳密集型產品若進口到歐盟，必須購買憑證（CBAMCerificates）才能將其產品銷往歐洲市場。48邁向零碳新世界，8大關鍵「碳」字資料來源:環(huán)境信息中心4950

碳中和二氧化碳排放量，經(jīng)過清除二氧化碳達到平衡時，就代表達成碳中和，或是凈零碳排。

凈零排放造成氣球暖化的溫室氣體不只有二氧化碳，要逆轉氣候危機光是減碳還不夠，必須是要減少所有的溫室氣體排放，淨零指的就是溫室氣體排放接近零值。一次看懂碳中和、凈零碳排、凈零排放

以1990年碳排放量為準，2030年減排至少55%，綠能占比提高至40%。

以2021年為準，2035年達成新車零碳排。

2050年達凈零排放目標。日本

2030年溫室氣體排放量較2013年減少46%(朝50%努力)

宣示2050年達到溫室氣體實質零排放中國

2050年90%電力來自核能與永續(xù)能源。

2060年實現(xiàn)碳中和。

歐盟碳關稅政策（CarbonBorderTax,CBT），透過碳關稅控制進口貨品的碳足跡，保護境內環(huán)境投資的企業(yè)，并達成凈零排放的遠大目標。 美國將迫使電力事業(yè)單位轉向零碳排發(fā)電來源，達到電力零碳排的目標。 中國將自2026年起逐步減少煤炭使用，2050年中國90％電力應來自核能與再生能源。

我省工研院宣布全院將在2050年達到二氧化碳淨零排放的目標，成立「凈零永續(xù)策略辦公室」作為推動零碳排平某。凈零排放(NetZero)已成為全球熱門議題歐、美、中減碳目標歐盟51歐盟綠色政綱來看凈零策略作為

《政綱》涵蓋了所有經(jīng)濟領域，特別是交通、能源、農業(yè)、建筑以及鋼鐵、水泥、資通訊技術、紡織和化工等行業(yè)。52

加強農業(yè)資源保護利用，提升可持續(xù)發(fā)展能力（如加強耕地保護與質量建設、提高農業(yè)用水效率等）。

加強農業(yè)面污染防治，提升產地環(huán)境保護標準（例如農藥減量、稻稈資源化利用）。

加強農業(yè)生態(tài)保護修復，提升生態(tài)涵養(yǎng)功能（流域、耕地、農業(yè)）。

打造綠色低碳農業(yè)產業(yè)鏈，提升農業(yè)質量效益與競爭力。

健全綠色技術創(chuàng)新體系，強化農業(yè)綠色發(fā)展科技支撐。

健全體制，增強農業(yè)綠色發(fā)展動能。中國「十四五全國農業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃」53推進產業(yè)集聚低碳循環(huán)發(fā)展推進農產品加工業(yè)綠色轉型（加工減損、梯次利用、循環(huán)發(fā)展）發(fā)展農產品綠色低碳運輸促進綠色產品消費推進農產品三品一標的行動（優(yōu)質品種/優(yōu)良質量/優(yōu)勢品牌/作業(yè)標準化生產）推展農產品綠色電商模式建構農業(yè)綠色低碳供應鏈54

2040年開發(fā)新型農藥，大幅降低含有新類菸鹼類（neonicotinoid）的使用。

2050年降低30%以進口和化石燃料為主的化學肥料使用量。

實現(xiàn)2050年農業(yè)CO2零排放。

2050年擴大有機市場，增進有機農業(yè)占耕地面積增加至25%（100萬公頃）。（適用于國際間執(zhí)行有機農業(yè)規(guī)范）

2040年目標對象以碳平衡carbonneutral發(fā)展項目為主；2050年實現(xiàn)完全無使用化石燃料園藝設施。

實現(xiàn)2050年碳平衡，發(fā)展健全農業(yè)，配合省內再生能源能量，導入農村之應用。

2050年，利用AI開發(fā)供需預測與開發(fā)新包裝資材，藉此讓食品損失降至最低。參考資料:農業(yè)科技決策信息平某日本農林水產省「綠色食品體系戰(zhàn)略」

整體目標朝向有機農業(yè)與食品安全兩大主軸施行55（一）供應：降低資材、能源進口比率，推動減碳并降低環(huán)境負擔1.使用可永續(xù)應用的資材及能源。2.建立活用地域、既有未利用資源的機制。3.建構資源循環(huán)利用之體系，并開發(fā)相關技術。（二）生產：透過創(chuàng)新建構可持續(xù)生產的體系1.推動機械的電力化、氫化，與資材的環(huán)保化。2.開發(fā)及普及對于地球友善的超級品種。3.長期擴大農田、森林、海洋的二氧化碳吸存量。4.病蟲草害相關技術與次世代綜合病蟲害管理。5.透過智慧技術達成農藥精準施用。日本因應凈零之具體策略（三）加工、物流：建立可行且不浪費的加工及物流體系1.轉換為具永續(xù)性的進口食品及材料。2.開發(fā)可用于長期保存、長期運輸?shù)陌b資材。3.強化減碳，及以健康、環(huán)境為優(yōu)先之食品產業(yè)競爭力。（四）消費：擴大對環(huán)境友善且永續(xù)的消費型態(tài)，與推動食育1.降低食品損耗、擴大永續(xù)型消費。2.促進消費者與生產者的交流及理解。日本因應凈零之具體策略57文總4月22日「世界地球日」時明確宣示：「2050年凈零轉型」是全世界的目標，溫室氣體減量及管理法必須以2050凈零碳排為努力目標。究院長在研究院統(tǒng)籌下，政府已經(jīng)開始評估及規(guī)劃我省在2050年達到凈零碳排目標的可能路徑。包括制造、運輸、住宅、農業(yè)等部門，也必須提出系統(tǒng)性的減碳策略。環(huán)保辦理「溫室氣體減量及管理法」修法作業(yè)，將「2050年凈零排放」納入。我省對凈零議題的因應方針經(jīng)濟就碳定價制度與各界溝通，就實施細節(jié)、配套方案等深入凝聚共識。58研究院核定部門別減量責任總目標

降低氣候風險建構強韌農業(yè)確保糧食安全維護生物多樣性實踐永續(xù)目標之荷蘭養(yǎng)雞?皆以低碳永續(xù)為出發(fā)點打造碳中和雞蛋（Carbon-neutralEggs）?對動物友好、也追求環(huán)境友善的養(yǎng)雞場?淡藍色蛋盒由馬鈴薯淀粉、纖維以及水制成的環(huán)保蛋盒，比傳統(tǒng)包裝減少90％的碳排放。?Kipster與荷蘭當?shù)氐拇笮兔姘?、超市合作，回收店家無法販售或剩余的食材，作為雞飼料的基底。其特制雞飼料是以95%的剩食加上5％的礦物質維生素?養(yǎng)雞場太陽能發(fā)電，自產自用還能外銷【未來式-減碳新技術】農地碳權交易

農民將務農的碳匯或減碳貢獻訂價，販售給需要抵減碳排的企業(yè)，獲得資金可投入友善環(huán)境的農業(yè)方式。

美國愛荷華州農民出售玉米田的碳權于電子商務公司Shopify，成功賺取7.5萬美元。Shopify將碳權用作抵銷顧客在「黑色星期五」購物帶來的碳排放，此舉獲得近6000萬名消費者的支持。

碳權交易達到農民、企業(yè)、顧客共同收益、成功減少碳排放的「三贏」局面。61避免掉出國際商品鏈許多國際品牌大企業(yè)宣布（包含蘋果、微軟、Amazon、Meta等），于2030年前完成碳中和，如供應鏈廠商屆時拿出相關報告與作法，將直接掉鏈。2023年歐盟開征碳邊境稅企業(yè)如有產品直接或間接銷往歐洲，需提出碳排報告，否則不予輸入。金管會規(guī)定2027年全體上市柜企業(yè)，需完成溫室氣體盤查，并在2029年前，取得第三方認證。企業(yè)永續(xù)的契機62碳足跡VS減碳標簽碳足跡標簽向消費者推廣買東西做環(huán)保減碳標簽什么是企業(yè)社會責任？一次搞懂關鍵字許多歐美企業(yè)將聯(lián)合國提出各國努力推動發(fā)展的17項目標，設為推動業(yè)務與CSR的方向。許多歐美企業(yè)將聯(lián)合國提出各國努力推動發(fā)展的17項目標，設為推動業(yè)務與CSR的方向。企業(yè)除了發(fā)展經(jīng)濟外，還要對社會、環(huán)境的永續(xù)發(fā)展有所貢獻。CSR、ESG、SDGsESGCSRSDGS社會責任公司治理愿景使命策略環(huán)境保護641.ESG一詞最早于2004年聯(lián)合國全球契約（UNGlobalCompact）所提出，ESG是用來評估永續(xù)投資的一個標準，ESG揭露信息非財報、屬非會計的信息。2.全球前三大ESG指數(shù)分別為道瓊永續(xù)指數(shù)、MSCI永續(xù)指數(shù)、富時永續(xù)指數(shù)，E、S、G三大面向對企業(yè)進行評比，通過各自評比的企業(yè)，才有辦法成為指數(shù)成分。EGS評估面向與投資優(yōu)勢65評分類型面向控制、投入的項目營運分數(shù)氣候變遷1.溫室氣體排放與企業(yè)韌性2.空氣質量3.能源管理環(huán)境1.水資源與廢水2.廢棄物管理3.供應鏈與原料4.對生態(tài)的影響勞工管理1.勞動規(guī)范2.員工衛(wèi)生與安全3.員工參與和多元性治理分數(shù)人權與利害關系人1.人權與社區(qū)關系2.隱私權與資料安全3.產品質量和客戶福利4.供應鏈管理公司行為1.爭議處理2.政策與實務公司治理1.董事會議案2.會計與稽核3.薪酬4.所有權與控制權1.金管會于2020年將ESG納入為「公司治理3.0—永續(xù)發(fā)展藍圖」，是對企業(yè)更為完整的永續(xù)經(jīng)營評估。「公開發(fā)行公司年報應行記載事項準則」即敘明公司應揭露營運相關之ESG議題之風險評估及其管理策略。2.我省主要ESG評等機構為永豐投顧、安本標準投信。EGS評估面向與投資優(yōu)勢以安本標準投信評分面向為例661.企業(yè)缺乏量化效益2.企業(yè)缺乏前后期差異對照表暨檢討分析方法企業(yè)僅有報告，未注重落實1.企業(yè)的ESG推動未能全面符合利害關系人的期望值2.企業(yè)簡易事項諮詢即需支付高額顧問費用3.顧問與企業(yè)溝通冗長指標過多一般企業(yè)卻步1.企業(yè)缺乏明確推動方向2.企業(yè)未能運用政府資源有效推動輔導顧問的培養(yǎng)不容易中小企業(yè)的ESG推動企業(yè)為遵循ESG指標一般企業(yè)不易理解ESG指標企業(yè)推動ESG面臨的困難67某塑2021營收約1.7兆，約全某10%GDP。某塑年排碳量逾5100萬噸，將近全某20%碳排放。目標為2050達成碳中和某塑碳中和大計-1某積電68研發(fā)階段：從最難的煙囪階段做碳捕捉。2020年1月某塑高雄仁武廠區(qū)內，一套碳捕捉先導試驗產線已經(jīng)完工。目標：進化并擴散碳捕捉技術，將二氧化碳全數(shù)回收資源化