中藥炮制工中級(jí)題庫(kù)（附答案解析）一、單選題（共20題，每題1分，共20分）1.米炒斑蝥()A、毒性成分轉(zhuǎn)化而降低毒性B、毒性成分升華而降低毒性C、揮發(fā)油含量減少而緩和燥性D、揮發(fā)油含量減少而緩和對(duì)腸道平滑肌的刺激正確答案：B答案解析：米炒斑蝥可使毒性成分升華而降低毒性。斑蝥素在84℃開始升華，其升華點(diǎn)為110℃，米炒時(shí)鍋溫為128℃，適合斑蝥素升華，從而降低毒性。2.包括危險(xiǎn)品主要危害性的標(biāo)志和危險(xiǎn)品的化學(xué)與物理性能及其危險(xiǎn)程度的標(biāo)志。()A、危險(xiǎn)品標(biāo)志B、毒性標(biāo)志C、色標(biāo)管理D、指示標(biāo)志正確答案：A答案解析：危險(xiǎn)品標(biāo)志是指包括危險(xiǎn)品主要危害性的標(biāo)志和危險(xiǎn)品的化學(xué)與物理性能及其危險(xiǎn)程度的標(biāo)志。而毒性標(biāo)志只是其中關(guān)于毒性方面的一種標(biāo)志；色標(biāo)管理側(cè)重于用顏色進(jìn)行管理；指示標(biāo)志主要起指示作用，均不能全面涵蓋題干所描述的內(nèi)容。3.姜黃切制前采取軟化的正確方法是()A、泡法B、淋法C、搶水洗法D、潤(rùn)法正確答案：A4.酒蒸五味子的目的是()A、增補(bǔ)中益氣B、增斂陰止汗C、引藥上行D、增益腎固精正確答案：D答案解析：酒蒸五味子能增強(qiáng)酸澀收斂作用，使其益腎固精作用增強(qiáng)，故答案為[D]。酒制可起到協(xié)同增效的作用，增強(qiáng)五味子補(bǔ)腎固精的功效。5.關(guān)于牛蒡子炮制方法說法正確的是()。A、用中火加熱B、炒至斷面淺色C、炒至爆花D、炒至表面焦黑正確答案：B6.制后,質(zhì)變酥脆,并能矯味,善于通經(jīng)下乳的藥物是()A、醋龜甲B、醋鱉甲C、醋山甲D、燙骨碎補(bǔ)正確答案：C答案解析：醋山甲經(jīng)過炮制后質(zhì)變酥脆，并能矯味，善于通經(jīng)下乳。醋鱉甲、醋龜甲主要是改變質(zhì)地等；燙骨碎補(bǔ)主要是增強(qiáng)補(bǔ)腎強(qiáng)骨作用，均不符合題意。7.先加定量的酒拌勻悶潤(rùn)至吸盡后,再用文火炒干的藥物是()A、兩者都是B、牛膝C、兩者都不是D、大黃正確答案：A8.麻黃需要分離的部位是()。A、子葉和胚芽B、根和莖C、種子和葉D、以上都不是正確答案：B答案解析：麻黃地上部分含麻黃堿等生物堿，而根中主要含麻黃根堿等成分，作用與地上部分不同，所以需要分離根和莖。9.具有溫中止痛、殺蟲止癢功效的藥物是()A、胡椒B、苦參C、花椒D、以上都不是正確答案：C答案解析：花椒味辛，性溫，有溫中止痛，殺蟲止癢的功效。胡椒的功效是溫中散寒，下氣，消痰；苦參的功效是清熱燥濕，殺蟲，利尿，均無(wú)溫中止痛、殺蟲止癢功效。10.制龜甲()A、軟堅(jiān)散結(jié),消積B、降低毒性,破瘀通經(jīng)C、通經(jīng)下乳,消腫排膿D、補(bǔ)腎健骨,滋陰止血正確答案：D答案解析：龜甲生品質(zhì)地堅(jiān)硬，不利于有效成分煎出，且有腥臭味，臨床常用砂燙醋淬法炮制。制龜甲質(zhì)地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分，同時(shí)矯臭矯味。其功效主要為補(bǔ)腎健骨，滋陰止血。常用于治療肝腎陰虛，筋骨痿軟，囟門不合，腰膝酸軟，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)，骨蒸潮熱，盜汗遺精，崩漏經(jīng)多，月經(jīng)過多，產(chǎn)后血虛，熱病傷陰，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)等。而降低毒性，破瘀通經(jīng)多為制鱉甲的作用；軟堅(jiān)散結(jié)，消積多為鱉甲生品的功效；通經(jīng)下乳，消腫排膿為穿山甲的功效。11.下面哪一項(xiàng)不屬于中藥飲片包裝的標(biāo)志。()A、商品標(biāo)記B、色標(biāo)管理C、指示標(biāo)志D、危險(xiǎn)品標(biāo)志正確答案：A12.龍膽切制前采取軟化的正確方法是()A、潤(rùn)法B、搶水洗法C、漂法D、淋法正確答案：B13.以下藥物炒炭后沒有止血作用的是()。A、白茅根B、地榆C、槐花D、棕櫚正確答案：D14.下列事項(xiàng)中屬于辦事公道的是()。A、顧全大局,一切聽從上級(jí)B、大公無(wú)私,拒絕親戚求助C、知人善任,努力培養(yǎng)知己D、原則至上,不計(jì)個(gè)人得失正確答案：D答案解析：辦事公道是指從業(yè)人員在從事職業(yè)活動(dòng)、行使職業(yè)權(quán)力時(shí)，站在客觀公正的立場(chǎng)上，按照同一標(biāo)準(zhǔn)和同一原則公平合理地做事和處理問題。選項(xiàng)A一切聽從上級(jí)不一定能保證辦事公道；選項(xiàng)B拒絕親戚求助未突出辦事公道的核心要點(diǎn)；選項(xiàng)C培養(yǎng)知己與辦事公道無(wú)關(guān)；選項(xiàng)D原則至上，不計(jì)個(gè)人得失，體現(xiàn)了在處理事情時(shí)堅(jiān)持原則，不考慮個(gè)人私利，符合辦事公道的要求。15.滑石粉燙后能降低滋膩性,矯味,利于粉碎,用于補(bǔ)腎益精,止血,散瘀消腫的藥物是()A、狗鞭B、魚鰾膠C、水蛭D、刺猬皮正確答案：B16.炙法常用的輔料有()A、大米B、麥麩C、滑石粉D、酒正確答案：D答案解析：炙法常用的輔料有酒、醋、鹽水、蜂蜜、米泔水、蛤粉等。酒能通血脈、行藥勢(shì)，醋能散瘀止血、理氣止痛等，鹽水能強(qiáng)筋骨、軟堅(jiān)散結(jié)等，蜂蜜能補(bǔ)中潤(rùn)燥、解毒等，米泔水能清熱涼血、利濕退黃等，蛤粉能清熱利濕、化痰軟堅(jiān)等。麥麩、滑石粉、大米一般不作為炙法的常用輔料。17.動(dòng)植物類毒性中藥的貯藏:在濕度較大的環(huán)境中,宜采用()。A、干燥避光保存B、石灰埋藏法C、木炭埋藏法D、烘干后密封貯藏正確答案：B18.醋炙三棱時(shí),每100千克三棱用米醋()千克A、15B、30C、40D、5正確答案：A19.三七的質(zhì)地是()A、體輕,質(zhì)松B、體重,質(zhì)脆,易折斷C、體輕,質(zhì)脆D、體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí)正確答案：D答案解析：三七質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，體重。一般來(lái)說，質(zhì)量好的三七質(zhì)地緊密，重量較重，符合“體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)”的特點(diǎn)。20.在面裹煨中,每100kg凈中藥,用面粉、滑石粉各()。A、100kgB、50kgC、110kgD、60kg正確答案：B二、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1.中藥飲片是否充分干燥影響包裝后中藥飲片的質(zhì)量。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A2.蛤粉是具有防腐作用的輔料。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3.同一包裝材料在不同的熱封部位要求的熱封溫度不同。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4.生產(chǎn)日期不屬于中藥飲片包裝的標(biāo)志。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5.凈制桃仁需要去皮殼。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6.裹煨中面裹煨和紙裹煨原理一致。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B7.醋炙法中,米醋的常用量是20%--30%。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8.天麻在立夏以前采挖者稱“春麻”,質(zhì)堅(jiān)實(shí),質(zhì)量佳。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B9.酒蒸五味子的目的是增益腎固精。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10.為使礦物藥質(zhì)脆易碎,便于調(diào)劑和制劑,多采用炙法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B11.黃芩軟化的最佳方法是蒸半小時(shí)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A12.黃柏的藥用部位是干燥樹皮。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A13.繆希雍所撰炮制專著的名稱為炮炙大法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A14.滑石粉耐高溫,炒藥物時(shí),多用武火。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B15.鐵質(zhì)鍋具炒藥后一定要洗凈擦干,防止生銹。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A16.藥材在煨制前不宜大小分檔,以免炮制時(shí)受熱不均勻。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B17.炮制吳茱萸采用的輔料是黃酒。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B18.貴細(xì)類中藥在使用過程中,出庫(kù)時(shí)應(yīng)雙人經(jīng)手,做好記錄簽字復(fù)核。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A19.馬兜鈴蜜炙后主要目的為矯味免吐。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A20.荊芥、丹皮、烏梅、白茅根的處方應(yīng)付均為單寫付生品。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B21.蒼耳子毒蛋白為毒性成分之一,經(jīng)水浸泡或加熱處理,可降低毒性。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A22.石決明炮制的作用是緩和燥性。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B23.勞動(dòng)者在用人單位工作滿10年的,必須訂立無(wú)固定期限勞動(dòng)合同。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B24.將凈藥材用吸油紙包扎后置于熱源旁,緩緩加熱烘制的煨制方法,稱為烘煨。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A25.中藥微機(jī)程控炒藥機(jī)提高了加熱速度、縮短了炒藥時(shí)間。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A26.馬