6/15江蘇省鹽城市2022年高二《生物》下學(xué)期期中試題與參考答案一、單項(xiàng)選擇題本部分包括14題，每題只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題意。1.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)室果酒、果醋制作過(guò)程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.果酒發(fā)酵產(chǎn)生的酒精為醋酸菌提供碳源和氮源B.兩種發(fā)酵過(guò)程中pH都會(huì)逐漸下降，溫度略有升高C.果酒發(fā)酵瓶?jī)?nèi)留有一定空間有利于酵母菌的繁殖D.果醋發(fā)酵階段酵母菌不能大量繁殖答案：A2.某同學(xué)用牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基進(jìn)行大腸桿菌純化培養(yǎng)。下列說(shuō)法正確的是（）A.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基需經(jīng)高壓蒸汽滅菌后調(diào)節(jié)pHB.蛋白胨可為大腸桿菌生長(zhǎng)提供氮源、碳源和維生素C.倒平板操作中，平板未凝固時(shí)迅速將平板倒過(guò)來(lái)放置D.為區(qū)分恒溫培養(yǎng)箱中不同的培養(yǎng)皿，應(yīng)該在其皿蓋做好標(biāo)記答案：B3.許多傳統(tǒng)美食制作過(guò)程蘊(yùn)含了生物發(fā)酵技術(shù)。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.泡菜制作過(guò)程中，酵母菌將葡萄糖分解成乳酸B.饅頭制作過(guò)程中，酵母菌進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生CO2C.米酒制作過(guò)程中，將容器密封可以促進(jìn)酵母菌快速增殖D.酸奶制作過(guò)程中，后期低溫處理可產(chǎn)生大量乳酸桿菌答案：B4.下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.其原理是細(xì)胞的全能性B.必須在無(wú)菌條件下進(jìn)行C.一般需用培養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)D.再分化的過(guò)程中需要一定光照答案：C5.下列關(guān)于滅菌和消毒的理解，不正確的是（）A.接種環(huán)用灼燒法滅菌B.消毒和滅菌實(shí)質(zhì)上是相同的C.滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物，包括芽孢和孢子D.常用的滅菌和消毒方法有加熱法、過(guò)濾法、紫外線法、化學(xué)藥品法答案：B6.以下為植物體細(xì)胞雜交技術(shù)流程圖，其中甲和乙分別表示兩種二倍體植物細(xì)胞，所含有的染色體組分別是AA和BB。據(jù)圖分析正確的是（）A.圖中①過(guò)程通常用胰蛋白酶作用，目的是獲得原生質(zhì)體B.過(guò)程②常使用聚乙二醇作為誘導(dǎo)劑C.經(jīng)過(guò)②和③過(guò)程形成的c細(xì)胞的染色體組一定為AABBD.該技術(shù)流程的目的是獲得雜種細(xì)胞，優(yōu)點(diǎn)是克服遠(yuǎn)緣雜交不親和障礙答案：B7.如圖為哺乳動(dòng)物受精卵發(fā)育過(guò)程中某一時(shí)期的示意圖，下列敘述正確的是（）A.此圖中細(xì)胞還沒(méi)有分化，圖中①②③依次為透明帶、滋養(yǎng)層、內(nèi)細(xì)胞團(tuán)B.此圖為卵裂期，遺傳物質(zhì)未發(fā)生改變C.進(jìn)行胚胎分割時(shí)，?、壑械募?xì)胞做性別鑒定D.胚胎從①中伸展出來(lái)的過(guò)程叫做孵化答案：D8.精子載體法是以精子作為外源基因載體攜帶外源基因進(jìn)入卵細(xì)胞，下圖表示用該方法制備轉(zhuǎn)基因鼠的基本流程。下列敘述正確的是（）A.①過(guò)程需將成熟的精子放入ATP溶液中進(jìn)行獲能處理B.②采用體外受精技術(shù)，受精卵中的遺傳物質(zhì)來(lái)自于父母雙方C.②③過(guò)程所用培養(yǎng)液的成分相同且都加入動(dòng)物血清D.④過(guò)程需要對(duì)受體母鼠用相關(guān)激素進(jìn)行同期發(fā)情處理答案：D9.下列有關(guān)“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A.新鮮豬血、菜花等動(dòng)植物材料均可用于DNA的粗提取B.植物材料需先用洗滌劑瓦解細(xì)胞壁，再吸水漲破釋放核物質(zhì)C.DNA不溶于體積分?jǐn)?shù)為95%的冷酒精而溶于2mol·L-1的NaCl溶液D.將玻璃棒上的絲狀物直接放入二苯胺試劑中，水浴加熱冷卻后溶液呈藍(lán)色答案：C10.在克隆奶牛的體細(xì)胞核移植過(guò)程中，需要進(jìn)行的操作是（）A.對(duì)提供細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的奶牛進(jìn)行同期發(fā)情處理B.在體外將采集到的卵母細(xì)胞培養(yǎng)到減數(shù)第一次分裂中期C.在培養(yǎng)早期胚胎的培養(yǎng)液中添加瓊脂、血清等有機(jī)物D.使用電脈沖等方法激活重組細(xì)胞使其完成細(xì)胞分裂和分化答案：D11.下列有關(guān)基因工程敘述，正確的是（）A.切割質(zhì)粒的限制酶均特異性的識(shí)別6個(gè)脫氧核苷酸序列B.PCR反應(yīng)中溫度的周期性改變是為了DNA聚合酶催化不同的反應(yīng)C.載體質(zhì)粒通常采用抗生素合成基因作為標(biāo)記基因D.抗蟲基因即使成功的插入到植物細(xì)胞染色體DNA上也未必能正常表達(dá)答案：D12.人絨毛膜促性腺激素（HCG）是女性懷孕后胎盤滋養(yǎng)層細(xì)胞分泌的一種糖蛋白，制備抗HCG單克隆抗體可用于早孕的診斷。下圖是抗HCG單克隆抗體制備流程示意圖。相關(guān)敘述正確的是（）A.①過(guò)程所用的促融方法與植物體細(xì)胞雜交完全相同B.③過(guò)程以抗HCG單克隆抗體為抗原進(jìn)行檢測(cè)C.應(yīng)給小鼠多次注射HCG，以獲得較多的記憶細(xì)胞D.④過(guò)程需要添加抗生素等物質(zhì)，以防止病毒污染答案：B13.運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，將奶牛細(xì)胞中編碼凝乳酶的基因轉(zhuǎn)移到大腸桿菌細(xì)胞中，達(dá)到大規(guī)模生產(chǎn)凝乳酶的目的。下圖表示用作運(yùn)載體的質(zhì)粒和目的基因所在DNA片段。下列操作與實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟环氖茿.用限制酶BamHⅠ、PstⅠ和DNA連接酶構(gòu)建基因的表達(dá)載體B.用含氨芐青霉素的培養(yǎng)基篩選出的即為導(dǎo)入目的基因的細(xì)菌C.可用PCR技術(shù)大量擴(kuò)增目的基因D.用Ca2+處理大腸桿菌使其易于轉(zhuǎn)化答案：B14.下圖中甲是稀釋涂布平板法中的部分操作，乙是平板劃線法的操作結(jié)果。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.甲中涂布前要將涂布器灼燒，冷卻后才能取菌液B.若甲中的稀釋倍數(shù)僅為102，則所得的菌落不一定是由單一的細(xì)胞或孢子繁殖而成C.乙培養(yǎng)皿中所得的菌落都符合要求D.乙中的連續(xù)劃線的起點(diǎn)是上一次劃線的末端答案：C二、多項(xiàng)選擇題本部分包括5題，每題有不止一個(gè)選項(xiàng)符合題意。15.現(xiàn)代生物科技中，下列處理或操作錯(cuò)誤的是（）A.用人工薄膜包裹植物組織培養(yǎng)得到的愈傷組織，制備人工種子B.將目的基因?qū)肴~綠體DNA上，可防止目的基因隨花粉逃逸C.給供體母牛注射促性腺激素，可促進(jìn)其超數(shù)排卵D.為防止動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中雜菌的污染，可向培養(yǎng)液中加入適量的干擾素答案：AD16.大腸桿菌是生活在人體腸道中的一種細(xì)菌。在學(xué)習(xí)“分離和純化大腸桿菌實(shí)驗(yàn)”時(shí)，某同學(xué)嘗試著用多種方法來(lái)對(duì)大腸桿菌進(jìn)行分離和計(jì)數(shù)。以下說(shuō)法正確的是（）A.分離和純化大腸桿菌，可采用劃線法和稀釋涂布平板法B.配制培養(yǎng)基、倒平板及接種均不需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行C.稀釋涂布平板法測(cè)得的大腸桿菌數(shù)一般比實(shí)際數(shù)據(jù)大D.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，培養(yǎng)基需經(jīng)嚴(yán)格的滅菌處理，方可丟棄答案：AD17.下列有關(guān)胚胎工程在動(dòng)物育種中應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.從家兔輸卵管中獲取的卵子可以直接與獲能的精子在體外受精B.移植的胚胎中一定含父母雙方數(shù)量相等的遺傳物質(zhì)C.在桑葚胚時(shí)期進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割D.鑒定胚胎性別時(shí)可根據(jù)減數(shù)第一次分裂中期細(xì)胞中染色體的形態(tài)確定答案：BCD18.下列有關(guān)限制性核酸內(nèi)切酶的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.用限制酶切割一個(gè)DNA分子中部，獲得一個(gè)目的基因時(shí)，被水解的磷酸二酯鍵有2個(gè)B.限制酶識(shí)別序列越短，則該序列在DNA中出現(xiàn)的概率就越大C.—CATG↓—和—G↓GATCC—序列被限制酶切出的黏性末端可用DNA連接酶連接D.只有用相同的限制酶處理含目的基因的片段和質(zhì)粒，才能形成重組質(zhì)粒答案：ACD19.下圖表示利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得“番茄—馬鈴薯”雜種植株的過(guò)程，相關(guān)說(shuō)法正確的是（）A.原生質(zhì)體表面既有紅色熒光又有綠色熒光說(shuō)明是融合的番茄—馬鈴薯原生質(zhì)體B.①②過(guò)程必須在高滲溶液或等滲溶液中進(jìn)行C.若“番茄—馬鈴薯”植株為四倍體，則其花粉離體培養(yǎng)得到的植株為二倍體D.③④過(guò)程中都需要光照條件，但培養(yǎng)基中植物激素的比例不同答案：AB三、非選擇題共5題。20.楊梅果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適中，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。下列是制作楊梅酒和楊梅醋的流程圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。制取發(fā)酵液：向楊梅汁中加入白砂糖，將糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)調(diào)至8%，滅菌冷卻→酒精發(fā)酵：接種酵母菌，恒溫發(fā)酵→果醋發(fā)酵：加入酒精，接種醋酸菌→取樣檢測(cè)：對(duì)發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)（1）傳統(tǒng)發(fā)酵中，發(fā)酵液雖然未經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌處理，但雜菌卻不能正常生長(zhǎng)繁殖，這是由于果酒發(fā)酵的____條件抑制了雜菌的生長(zhǎng)。（2）果酒制作過(guò)程中，酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精的場(chǎng)所是______，發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)式是：______，該階段應(yīng)該將溫度控制在_______；溫度適宜時(shí)果酒發(fā)酵時(shí)間較短，原因是______。（3）楊梅醋的發(fā)酵過(guò)程中，除去必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還需要往發(fā)酵液中持續(xù)地通入______，發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)式是：_____。（4）如圖表示果酒發(fā)酵過(guò)程中，發(fā)酵液的糖度（葡萄糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)）和酒精度（酒精的體積分?jǐn)?shù)）隨時(shí)間變化的關(guān)系。發(fā)酵前24h，糖度變化很小，酒精度上升很慢，其原因是_______。96h后酒精度和糖度的變化都趨于平緩，其原因是_________。（5）泡菜也是傳統(tǒng)發(fā)酵食品，深受大家喜愛(ài)。泡菜制作利用的主要微生物是______，泡菜制作的原理是______。若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是_______。答案：（1）缺氧、酸性（2）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；C6H12O6(酶)→2C2H5OH+2CO2+能量；18-25℃；此時(shí)與果酒發(fā)酵相關(guān)的酶活性高，發(fā)酵速度快（3）無(wú)氧呼吸；2C2H5OH+O2(酶)→2CH3COOH（醋酸）+H2O+能量

（4）此階段酵母菌主要進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗殆盡，高濃度酒精和代謝廢物慧一直酵母菌代謝而影響發(fā)酵（5）乳酸菌；無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸；鹽過(guò)多，抑制了乳酸菌發(fā)酵21.壤中含有能將難溶性磷酸鹽轉(zhuǎn)變成植物可以吸收利用的可溶性磷的優(yōu)良解磷菌株Q。下圖1表示制備固體培養(yǎng)基過(guò)程中的某操作，圖2是科研人員從土壤中分離出菌株Q的部分過(guò)程示意圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）圖1所示操作稱為______，待平板冷凝后______，以防止______。（2）圖2所示接種方法是_____，在涂布平板過(guò)程中要利用的器具是_____。在3個(gè)平板上分別接入0．1mL稀釋液，經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上菌落數(shù)分別是38、42、40，則1g土壤中的活菌數(shù)約為____個(gè)。（3）統(tǒng)計(jì)菌落種類和數(shù)量時(shí)要每隔24h觀察一次，直到各類菌落數(shù)目穩(wěn)定，以防止培養(yǎng)時(shí)間不足導(dǎo)致______，或培養(yǎng)時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致_______。（4）圖是某同學(xué)利用不同于圖2方法分離菌株Q的示意圖。下列對(duì)其操作及結(jié)果的敘述錯(cuò)誤的有。A.操作前用無(wú)水乙醇對(duì)雙手進(jìn)行消毒處理B.劃線時(shí)沾有菌種的接種環(huán)不能插入培養(yǎng)基中C.只有在5區(qū)域中才能得到所需菌落D.整個(gè)過(guò)程需要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行6次灼燒（5）固體培養(yǎng)基中難溶性磷酸鹽在菌株Q的作用下溶解，會(huì)在菌落周圍形成透明圈（如下圖所示），透明圈直徑（D）與菌落直徑（d）的比值（D/d）代表微生物溶解難溶磷酸鹽的能力大小。下表是初步篩選出的三種優(yōu)良解磷菌株。菌株透明圈直徑（D）菌落直徑（d）M-3-0118．812．3B3-5-620．78．0T-4-019．16．5根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，溶解難溶性磷酸鹽能力最強(qiáng)的菌株是_______該菌種分離純化后，常用___________法進(jìn)行長(zhǎng)期保存。答案：（1）倒平板；倒置；皿蓋上的冷凝水落入培養(yǎng)基（2）稀釋涂布平板法；涂布器；4×108（3）遺漏菌落的種類和數(shù)目；菌落粘連影響計(jì)數(shù)、培養(yǎng)基表面干燥脫水（4）AC（5）B3－5－6；甘油管藏22.世界首個(gè)核移植“三親嬰兒”在美國(guó)誕生。其培養(yǎng)過(guò)程如下圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）在卵母細(xì)胞的獲取過(guò)程中，需要對(duì)女性進(jìn)行______處理，該處理的方法是給女性注射______激素，該處理可能會(huì)帶來(lái)的危害有：①_______；②_______。（2）細(xì)胞A的培養(yǎng)過(guò)程③所需氣體主要有O2和CO2，CO2的主要作用是_______。（3）卵子與精子在發(fā)生上的重要區(qū)別是_______；對(duì)采集到的精子要先經(jīng)過(guò)_____處理，才能用于體外受精；過(guò)程④受精完成的標(biāo)志是_______。（4）為了提高已有胚胎的利用率，可采用_________技術(shù)。若選用囊胚期的胚胎，操作過(guò)程中要特別注意的問(wèn)題是______。（5）設(shè)計(jì)試管嬰兒技術(shù)與解決不孕問(wèn)題而進(jìn)行的試管嬰兒技術(shù)的主要區(qū)別是前者需要在植入前對(duì)胚胎進(jìn)行________。（6）嬰兒的遺傳物質(zhì)來(lái)自于_________。答案：（1）超數(shù)排卵；促性腺；對(duì)孕婦的身體健康不利（或：導(dǎo)致卵巢早衰、影響孕婦內(nèi)分泌功能、影響胎兒的健康發(fā)育等）；影響胎兒的健康發(fā)育（或：對(duì)孕婦的身體健康不利、導(dǎo)致卵巢早衰、影響孕婦內(nèi)分泌功能等）（2）維持培養(yǎng)液的pH（3）精子的發(fā)生是連續(xù)的而卵子的發(fā)生是不連續(xù)的；獲能；雌雄原核融合（4）胚胎分割；將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割（5）遺傳學(xué)診斷/基因檢測(cè)/基因診斷（6）甲乙丙23.β-葡萄糖苷酶（BglB）是工業(yè)生產(chǎn)中降解纖維素的關(guān)鍵酶，研究人員利用基因工程技術(shù)，將編碼BglB的基因轉(zhuǎn)移到了大腸桿菌的細(xì)胞中并使之表達(dá)。下圖1~3分別表示BglII、BamHI兩種限制酶的識(shí)別序列和酶切位點(diǎn)，及其在質(zhì)粒和含凝乳酶基因的外源DNA片段上的切割位點(diǎn)。其中，質(zhì)粒含有l(wèi)eu2基因，可用于合成亮氨酸，目的基因含有卡那霉素抗性基因KanR?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）在基因工程中，質(zhì)粒和目的基因構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)必需的工具酶有_____、_____。為了擴(kuò)增重組質(zhì)粒，需用____處理將其轉(zhuǎn)入處于_______態(tài)的大腸桿菌細(xì)胞中。（2）根據(jù)圖1分別寫出BgIⅡ與BamHⅠ酶切后形成的末端序列____、_____。（3）BgIII酶切后的質(zhì)粒與BamHⅠ酶切后的目的基因能夠連接的原因是_______。（4）將連接后的產(chǎn)物轉(zhuǎn)入某種大腸桿菌，該細(xì)菌對(duì)卡那霉素敏感，且不能在缺乏亮氨酸的培養(yǎng)基中培養(yǎng)。使用BgIII處理重組質(zhì)粒，可以得到長(zhǎng)度為_____bp的環(huán)狀DNA．若要篩選含有重組質(zhì)粒的大腸桿菌，應(yīng)選擇______的培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。（5）大腸桿菌不能降解纖維素，但轉(zhuǎn)入上述建構(gòu)好的表達(dá)載體后則獲得了降解纖維素的能力，這是因?yàn)開____。答案：（1）限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）；DNA連接酶；鈣離子；感受（2）和（3）酶切后產(chǎn)生相同的黏性末端（并遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則）（4）3300；含卡那霉素但不含亮氨酸（5）轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌能分泌出有活性的BglB酶24.下圖是培育表達(dá)人乳鐵蛋白的乳腺生物反應(yīng)器的技術(shù)路線。圖中tetR表示四環(huán)素抗性基因，ampR表示氨芐青霉素抗性基因，BamHⅠ、HindⅢ、SmaⅠ表示三種限制酶。請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）從高表達(dá)人乳鐵蛋白的組織細(xì)胞中提取mRNA，通過(guò)____過(guò)程獲得cDNA，用于擴(kuò)增。（2）圖中將人乳鐵蛋白基因插入載體，需用______限制酶同時(shí)酶切載體和人乳鐵蛋白基因。篩選含有重組載體的大腸桿菌，首先需要在含______的培養(yǎng)基上進(jìn)行。（3）進(jìn)行過(guò)程②之前，需用相應(yīng)的激素處理代孕牛