第一節(jié)

認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物課時(shí)1有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)人教版2019必修第二冊(cè)

第七章有機(jī)化合物新課導(dǎo)入有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)，生物體內(nèi)的新陳代謝和生物的遺傳現(xiàn)象，都涉及到有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)變。此外，許多與人類生活有密切相關(guān)的物質(zhì)，如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機(jī)玻璃、天然和合成藥物等，均與有機(jī)化合物有著密切聯(lián)系。01認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物課堂探究一、認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物1.有機(jī)化合物概念絕大多數(shù)含碳元素的化合物。例如，CH4、CCl4、CH3COOH等。組成元素：一定含有C，可能含H、O、N、P、S等課堂探究一、認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物注意：含C但屬于無機(jī)物的有：碳單質(zhì)：金剛石、石墨、C60、石墨烯碳的氧化物：CO、CO2碳酸及其鹽：H2CO3、NaHCO3CS2、KSCN氰化物：KCN、HCN金屬或非金屬碳化物：CaC2、SiC氰酸銨（NH4CNO）課堂探究一、認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物2.有機(jī)化合物的特點(diǎn)類別：大多數(shù)有化合機(jī)物是共價(jià)化合物熔沸點(diǎn)：大多數(shù)有機(jī)化合物熔沸點(diǎn)較低溶解性：大多數(shù)有機(jī)化合物難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑可燃性：大多數(shù)有機(jī)化合物易燃來源：大多數(shù)有機(jī)化合物可以通過有機(jī)合成獲得課堂探究一、認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物3.有機(jī)反應(yīng)的特點(diǎn)反應(yīng)復(fù)雜，一般有副產(chǎn)物反應(yīng)慢（大多數(shù)）一般用“→”連接反應(yīng)物與生成物碳元素在地殼中含量比較低，但是含碳的有機(jī)化合物種類和數(shù)量卻很多。目前，人們?cè)谧匀唤绨l(fā)現(xiàn)和人工合成的物質(zhì)已經(jīng)超過一億種，這其中絕大多數(shù)都是有機(jī)物，而且新的有機(jī)化合物還在源源不斷的被發(fā)現(xiàn)和被合成出來，有機(jī)化合物為什么如此繁多呢？課堂思考02有機(jī)化合物碳原子的成鍵特點(diǎn)課堂探究二、有機(jī)化合物碳原子的成鍵特點(diǎn)Q1：請(qǐng)書寫碳原子的原子結(jié)構(gòu)示意圖、碳原子的電子式原子結(jié)構(gòu)示意圖電子式Q2:思考碳原子的成鍵特點(diǎn)？碳原子最外層有4個(gè)電子，不容易得到電子或失去電子通過共價(jià)鍵與碳原子或其它非金屬原子相結(jié)合C課堂思考請(qǐng)你試試！寫出甲烷的電子式和結(jié)構(gòu)式CHHHHCHHHH分子中的碳原子以最外層的4個(gè)電子分別與4個(gè)氫原子的電子形成了4個(gè)C—H共價(jià)鍵課堂探究二、有機(jī)化合物碳原子的成鍵特點(diǎn)1.成鍵數(shù)目2.成鍵方式碳原子不僅可以與其他原子形成共價(jià)鍵，而且碳原子與碳原子之間也能形成共價(jià)鍵，可以形成單鍵、雙鍵或三鍵每個(gè)碳原子形成4個(gè)共價(jià)鍵“碳四價(jià)”原則【探究活動(dòng)1】用2個(gè)碳原子，氫原子數(shù)目任選，拼出你認(rèn)為合理的有機(jī)物，并說明理由課堂探究二、有機(jī)化合物碳原子的成鍵特點(diǎn)3.碳骨架類型碳原子之間可構(gòu)成鏈狀結(jié)構(gòu)，也可構(gòu)成環(huán)狀結(jié)構(gòu)歸納總結(jié)碳原子的成鍵數(shù)目碳原子之間的成鍵方式碳骨架的連接方式單鍵雙鍵三鍵鏈狀結(jié)構(gòu)環(huán)狀結(jié)構(gòu)直鏈支鏈4個(gè)共價(jià)鍵碳原子的成鍵特點(diǎn)【思考與討論】請(qǐng)結(jié)合下圖顯示的4個(gè)碳原子相互結(jié)合的幾種方式，分析總結(jié)以碳為骨架的有機(jī)物種類繁多的原因。課堂思考典例精講【例1】

下列描述中正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”(1)碳原子最外層有4個(gè)電子，可以形成4個(gè)共價(jià)鍵(

)(2)碳原子能與其他原子形成4個(gè)共價(jià)鍵，且碳原子之間也能相互成鍵(

)(3)在有機(jī)化合物中，碳原子間所成的骨架只能為直鏈狀(

)(4)在有機(jī)化合物中，碳原子間只能形成單鍵(

)(5)有機(jī)化合物種類繁多的原因之一與碳原子間的成鍵方式及碳骨架不同有關(guān)(

)√××√√03烷烴的結(jié)構(gòu)三、烷烴的結(jié)構(gòu)課堂探究1.最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物——甲烷CH4空間結(jié)構(gòu):

形成以C原子為中心的正四面體分子中4個(gè)C—H鍵的長(zhǎng)度和強(qiáng)度相等（即4

個(gè)C—H鍵完全相同）相互之間的夾角相等(即鍵角為109°28′)正四面體真實(shí)反應(yīng)其存在狀況課堂思考請(qǐng)你思考！以下物質(zhì)從組成元素上看，有何共同點(diǎn)？

乙烷丙烷甲烷乙烯乙炔僅由C與H兩種元素組成正丁烷課堂探究三、烷烴的結(jié)構(gòu)2.烴1.概念：僅由C與H兩種元素組成的有機(jī)物2.分類飽和烴（烷烴）不飽和烴課堂探究三、烷烴的結(jié)構(gòu)3.烷烴這樣一類的有機(jī)化合物稱為飽和烴，也稱為烷烴。①

元素組成上只含碳、氫兩種元素②

分子中的碳原子之間都以碳碳單鍵結(jié)合③

碳原子的剩余價(jià)鍵均與氫原子結(jié)合，化合價(jià)達(dá)到“飽和”1)概念：2)分類鏈狀烷烴（直鏈、支鏈）環(huán)狀烷烴【思考】通過乙烷、丙烷、丁烷的球棍模型分析烷烴還有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？①碳碳單鍵可旋轉(zhuǎn)②碳原子數(shù)大于2的直鏈烷烴呈鋸齒狀課堂探究課堂探究三、烷烴的結(jié)構(gòu)C2H6C3H8C4H103)鏈狀烷烴的通式如果鏈狀烷烴中碳原子數(shù)目為n，氫原子數(shù)就是2n+2CnH2n+2(n≥1)3.烷烴課堂探究三、烷烴的結(jié)構(gòu)注：C-H鍵數(shù)目：2n+2C-C鍵數(shù)目：n-1共價(jià)鍵數(shù)目：3n+1C原子數(shù)越多，C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大，H的質(zhì)量分?jǐn)?shù)越少課堂探究三、烷烴的結(jié)構(gòu)4)烷烴的命名n≤1012345678910n>10甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷己烷庚烷辛烷壬烷癸烷相應(yīng)數(shù)字

+烷舉例：C6H14命名為________，C18H38命名為__________；己烷十八烷(1)簡(jiǎn)單烷烴的系統(tǒng)命名法

根據(jù)所含碳原子的個(gè)數(shù)(n)，稱為某烷課堂探究三、烷烴的結(jié)構(gòu)4)烷烴的命名（2）簡(jiǎn)單烷烴的普通命名法

當(dāng)碳原子數(shù)n相同，結(jié)構(gòu)不相同時(shí)，用正、異、新表示CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3CH3CH3CH3CCH3CH3正戊烷

無支鏈異戊烷

帶一支鏈新戊烷帶兩支鏈課堂探究1)定義：烷烴分子中去掉一個(gè)H原子后剩余的基團(tuán)甲基9個(gè)電子如：甲基（－CH3）乙基（－CH2CH3）正丙基(—CH2CH2CH3)異丙基（CH3CHCH3)三、烷烴的結(jié)構(gòu)2)烷基的命名4.烷基課堂思考請(qǐng)你總結(jié)！甲烷的分子表示方法甲烷的分子式甲烷的電子式甲烷的結(jié)構(gòu)式甲烷分子的球棍模型(球棍模型表示原子的相對(duì)位置)

甲烷分子的空間填充模型（比例模型可大體上表示各種原子的體積比）CH4實(shí)際的分子結(jié)構(gòu)（正四面體）04有機(jī)化合物組成和結(jié)構(gòu)的表示方法課堂探究四、有機(jī)化合物組成和結(jié)構(gòu)的表示方法1.分子式：

C2H6、

C3H8、

C4H10……3.結(jié)構(gòu)式：用短線來表示原子間的共用電子對(duì)用小黑點(diǎn)等符號(hào)代替電子，表示原子最外層電子成鍵情況的式子2.電子式：用元素符號(hào)表示物質(zhì)分子組成的式子，反映一個(gè)分子中原子的種類和數(shù)目課堂探究四、有機(jī)化合物組成和結(jié)構(gòu)的表示方法省略C?H鍵，把同一碳原子上的H合并，省略橫線上C?C鍵4.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式【注意】省略單鍵，但雙鍵、三鍵不能省略丙烷乙烷丁烷省略C—H鍵把同一C上的H合并省略橫線上C—C鍵CH3-CH3CH3CH3CH3-CH2-CH3CH3CH2CH3CH3-CH2-CH2-CH3CH3CH2CH2CH3課堂探究四、有機(jī)化合物組成和結(jié)構(gòu)的表示方法6.鍵線式②相鄰C原子用相鄰的線的交點(diǎn)表示①單鍵用線段表示③雙鍵和三鍵分別用平行的兩條/三條線表示5.最簡(jiǎn)式只畫碳碳鍵，所有的H原子及C—H鍵均省略不畫表示物質(zhì)組成的各元素原子最簡(jiǎn)整數(shù)比的式子。C2H6C3H8C4H10CH3C3H8C2H5課堂探究四、有機(jī)化合物組成和結(jié)構(gòu)的表示方法7.分子模型①球棍模型②空間填充模型最能反映真實(shí)結(jié)構(gòu)寫出下列有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及鍵線式：

CH3CH2CH2CH3

CH3CH2CH3CH3CH3-CH-CH3或CH3CH(CH3)CH3典例精講【例4】根據(jù)下列有機(jī)分子的碳骨架，寫出各有機(jī)物對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。CH3—C≡C—CH2—CH3

CH3CH3—CH—CH2—CH3

CH3CH3—CH—CH—CH3

CH3課堂小結(jié)隨堂演練1.有機(jī)物分子中的碳原子與其他原子的結(jié)合方式是()A.通過兩個(gè)共價(jià)鍵B.通過非極性鍵C.形成四對(duì)共用電子對(duì)D.通過離子鍵和共價(jià)鍵C2.碳原子的不同結(jié)合方式使得有機(jī)物種類繁多，下列碳原子的結(jié)合方式中錯(cuò)誤的是()C隨堂演練3.下列關(guān)于鏈狀烷烴的說法正確的有()①在鏈狀烷烴分子中，所有的化學(xué)鍵都是單鍵②分子組成上滿足通式CnH2n＋2(n≥1)

③分子組成上滿足CnH2n＋2(n≥1)的有機(jī)物都是鏈狀烷烴④丙烷分子中所有的碳原子均在同一條直線上⑤鏈狀烷烴中所有原子可能共平面⑥碳原子間以單鍵結(jié)合，碳原子剩余價(jià)鍵全部與氫原子結(jié)合的有機(jī)物一定是鏈狀烷烴A.3個(gè) B.4個(gè) C.5個(gè) D.6個(gè)A隨堂演練4.下列物質(zhì)互為同系物的是()A. 與

B.C