任務(wù)一特殊貨物認知項目八特殊貨物倉儲與配送目錄1.掌握特殊貨物的倉儲管理知識目標(biāo)1.了解特殊貨物的含義及分類；2.掌握特殊貨物裝卸的要求。3.能夠編制特殊貨物倉儲與配送作業(yè)方案4.正確組織完成作業(yè)流程。5.了解助農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)政策6.了解農(nóng)產(chǎn)品倉儲與配送標(biāo)準(zhǔn)能力目標(biāo)

特種貨物分類及其特征

（一）貨物分類方法

1.按貨物的裝卸方法可以將貨物分為件裝貨物和散裝貨物，散裝貨物又分為堆積貨物和灌注貨物。2.按貨物的運輸條件可以將貨物分為普通貨物和特種貨物（二）危險貨物特征及分類危險貨物（Hazardouscargo）是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蝕、放射性等性質(zhì)，在運輸裝卸和貯存保管過程中，因容易造成人身傷亡和財產(chǎn)損毀而需要特別防護的貨物。1.危險品的特征一般說來，危險貨物具有以下三點基本特性：具有易燃、易爆炸、腐蝕、毒害、輻射等性質(zhì)；

能引起人身傷亡和財產(chǎn)毀損。這一點指出了危險貨物在一定的條件下，比如，由于受熱、明火、摩擦、振動、撞擊、灑漏、與性質(zhì)相抵觸物品接觸等，發(fā)生化學(xué)變化所產(chǎn)生的危險效應(yīng)；在運輸、裝卸、保管過程中需要特別防護。這里所指的特別防護，不僅是一般貨物的輕拿輕放、謹(jǐn)防明火，而是要針對各種危險貨物本身的特性所必須采取的“特別”防護措施。2.危險品的分類

（1）爆炸品。（2）壓縮氣體和液化氣體（3）易燃液體（4）易燃固體、易燃物品和遇濕易燃物品。（5）氧化劑和有機過氧化物（6）毒害品和感染性物品（7）放射性物品。（8）腐蝕品（9）雜類。本類貨物系指在運輸過程中呈現(xiàn)的危險性質(zhì)不包括在上述八類危險性中的物品。本類貨物分為兩項，具體包括：磁性物品，（三）超限貨物特征及分類超限貨物又稱長大笨重貨物、大型特型笨重貨物、大件或大型物件。這些貨物是其外形尺寸和重量超過常規(guī)（指超長、超寬、超重、超高）車輛、船舶裝載規(guī)定的大型貨物。（四）鮮活貨物特征及分類鮮活易腐貨物是指在運輸過程中，需要采取一定措施，以防止死亡和腐爛變質(zhì)的貨物，公路運輸?shù)孽r活易腐貨物主要有鮮魚蝦、鮮肉、瓜果、蔬菜、牲畜、觀賞野生動物、花木秧苗、蜜蜂等。鐵路運輸?shù)孽r活易腐貨物主要有肉及某些肉制品、魚及某些魚制品、奶及某些奶制品、蛋及某些蛋制品、油脂、水果和蔬菜、酵母、水、鮮活植物、部分罐頭食品、活魚等。（五）貴重貨物的特征及分類貴重貨物是指單件貨物價格比較昂貴的貨物，如精密儀器、家用電器、手工藝品、珠寶首飾、出土文物等。[知識鏈接]國民經(jīng)濟核算體系國民經(jīng)濟核算是對國民經(jīng)濟活動進行整體的系統(tǒng)的核算，也就是以社會再生產(chǎn)全過程為對象的宏觀經(jīng)濟核算。它從數(shù)量上系統(tǒng)地反映國民經(jīng)濟運行狀況及社會再生產(chǎn)過程中生產(chǎn)、分配、交換、使用各個環(huán)節(jié)之間以及國民經(jīng)濟各部門之間的內(nèi)在聯(lián)系，為國家宏觀經(jīng)濟管理提供依據(jù)。國民經(jīng)濟核算體系是一個國家或地區(qū)在社會經(jīng)濟發(fā)展的測量系統(tǒng)，包括人力、物力、財力、資源與利用，又有生產(chǎn)、分配、交換和消費，以及經(jīng)濟運行的總量、速度、比例和效益。任務(wù)二特殊貨物倉儲作業(yè)項目八特殊貨物倉儲與配送目錄學(xué)習(xí)目標(biāo)1學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.了解特種貨物的包裝要求2.熟悉特種貨物的儲藏要求3.熟悉危險化學(xué)品倉庫存儲通則GB15503-20224.熟悉鮮活農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)5.掌握特種物品存儲應(yīng)注意的問題6.安全意識一、危險品貨物倉儲作業(yè)危險品貨物的倉儲作業(yè)主要涉及包裝、儲藏保管、應(yīng)急處理等方面。（一）危險品包裝危險貨物對包裝、積載、隔離、裝卸、管理，運輸條件和消防急救措施等都有特殊而嚴(yán)格的要求。包裝直接影響危險貨物的安全運輸，危險貨物更需要嚴(yán)格的包裝。1.危險品包裝的要求根據(jù)危險貨物的性質(zhì)和運輸?shù)奶攸c，以及包裝應(yīng)起的作用，危險貨物的包裝必須具備以下的基本要求：（1）包裝所用的材質(zhì)應(yīng)與所裝的危險貨物的性質(zhì)相適應(yīng)（2）包裝應(yīng)具有抗沖撞、震動、擠壓和摩擦的作用2.危險品包裝的類別Ⅰ類包裝。貨物具有大的危險性，包裝強度要求高。Ⅱ類包裝。貨物具有中等危險性，包裝強度要求較高。Ⅲ類包裝。貨物具有小的危險性，包裝強度要求一般。（二）危險品儲藏的基本要求危險物品是特殊的貨物，在儲藏中中需要特殊照料，一旦發(fā)生貨物丟失或其他危險事故，就會給人員、財產(chǎn)帶來危害和損失。因此，要求擔(dān)任危險物品倉庫管理工作的人員必須具有高度的責(zé)任心和安全意識，具備危險物品儲運的有關(guān)知識。

（三）危險品保管1.分區(qū)分類儲存易燃、易爆、助燃、毒害、腐蝕、放射等類商品性質(zhì)各異，互相影響或抵觸的，必須分區(qū)隔離儲存，即使同類商品，其性質(zhì)互不抵觸，也應(yīng)視其危險性大小和劇緩程度進行分類儲存。2.堆碼苫墊危險品應(yīng)以庫房儲存為主，堆碼不宜過高過大，貨垛之間要留出足夠?qū)挼淖叩?，墻距也?yīng)較寬。一般堆垛高度：液體商品以不超過2m、固體商品以不超過3m為宜。3.安全裝運危險品的裝卸、搬運，必須輕裝輕卸，使用不發(fā)生火花的工具（用銅制的或包銅的器具），禁止?jié)L、摔、碰、撞、重壓、振動、摩擦和傾斜。4.典型危險品的保管要求（1）氣體鋼瓶。氣體鋼瓶可以直立放在瓶架上，也可以平放在干燥的地面上，但不可倒置。氣體鋼瓶在臥放時必須用三角木卡牢，以免滾動。各個鋼瓶存放時，鋼瓶的首尾朝向要一致，并應(yīng)避免將瓶口指向人多的地方。庫房溫度高于35℃時應(yīng)采取降溫措施。（2）自反應(yīng)物質(zhì)和有機過氧化物的包裝件。自身反應(yīng)物質(zhì)與有機過氧化物的包裝件，必須避免陽光的直射，應(yīng)儲存在遠離熱源且通風(fēng)良好的地方，并且不應(yīng)與其他貨物混在一起存放。（3）毒性和傳染性物質(zhì)。毒性或傳染性物質(zhì)和要求貼次要危險性“毒性（TOXIC）”標(biāo)簽的物質(zhì)不能與動物、飼料或食品等貨物混在一起存放。（4）放射性物品的包裝件。倉儲人員接觸的輻射必須嚴(yán)格控制，盡可能的低，（四）危險品應(yīng)急預(yù)案為了加強對危險品事故的有效控制，最大限度地降低事故危害程度，保障人民生命、財產(chǎn)安全，需要制定完善的危險品應(yīng)急預(yù)案，并嚴(yán)格參照執(zhí)行。1.危險品事故的定義危險品事故是指危險品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、運輸、使用和廢棄危險品處置過程中由危險品造成人員傷亡、財產(chǎn)損失或環(huán)境污染的事故。2.危險品事故類型劃分危險品事故主要有泄漏、火災(zāi)、爆炸。泄漏。危險品泄漏事故主要指具有易燃、易爆或有毒有害等危險性的氣體或液體大量釋放，導(dǎo)致火災(zāi)、爆炸、中毒和窒息等事故，造成人員傷亡、財產(chǎn)損失、環(huán)境污染等后果。火災(zāi)?；馂?zāi)是指在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害，火災(zāi)可分為固體火災(zāi)、液體火災(zāi)和氣體火災(zāi)。3.危險品應(yīng)急預(yù)案的主要內(nèi)容危險品應(yīng)急預(yù)案的主要內(nèi)容一般包括總則、組織機構(gòu)及職責(zé)、預(yù)防與控制、事故處置方案、事故處理及善后等。二、鮮活貨物倉儲作業(yè)鮮活貨物的倉儲要注意倉庫的通風(fēng)及溫度，鑒于新鮮、和冷藏貨物要求保質(zhì)、保鮮，活體動物要注意保證它的生存條件，因此，均不宜長時間存儲，要盡可能縮短它的滯留時間。（二）鮮活貨物貨物的存儲條件

采用冷藏方法存儲易腐貨物時，溫度是主要條件，但不是唯一條件。事實上，除溫度外，保管環(huán)境濕度的高低，通風(fēng)情況和衛(wèi)生條件的好壞，也都與冷藏貨物的質(zhì)量直接有關(guān)。（三）冷藏貨物的倉儲保管

1.冷藏貨物倉儲保管的原則

為縮短冷藏貨物入庫前后滯留時間，減少倉庫存放時間，倉儲保管均要遵循以下原則：

（1）入庫前準(zhǔn)備工作。倉儲或裝載冷藏貨前必須進行檢查、清掃和必要的修復(fù)工作。出、入庫。冷藏貨物出入庫時間應(yīng)盡量選在氣溫較低的早晚或夜間進行，避免在炎熱的中午或雨天進行。2.果蔬貯藏技術(shù)我國目前水果和蔬菜的貯藏方式多種多樣，有不少行之有效的貯藏方式，現(xiàn)代化的冷藏和冷藏氣調(diào)貯藏也在不斷發(fā)展。貯藏方式和設(shè)施有的比較簡單，有的則比較復(fù)雜，產(chǎn)地和銷地可以因地制宜，根據(jù)具體條件和要求靈活選擇采用。（四）活動物倉儲活動物倉儲要根據(jù)動物的習(xí)性進行合理管理，有些動物有可能因地理位置和氣溫變化造成疾病或者死亡，應(yīng)當(dāng)注意根據(jù)托運人的要求做好倉儲工作，不可在高溫、寒冷、降雨等惡劣天氣時露天存放活體動物。三、貴重貨物倉儲作業(yè)貴重貨物在倉儲時注重的是防盜設(shè)施。貴重貨物應(yīng)存放在有防盜設(shè)施貴重貨物倉庫內(nèi)，并隨時記錄出、入庫情況。貨物交接時必須有書面憑證并雙方簽字。保證始發(fā)站、中轉(zhuǎn)站和目的站機場都設(shè)有貴重貨物倉庫。[知識鏈接]危險物品肇事罪危險物品肇事罪（刑法第136條），是指違反爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蝕性物品的管理規(guī)定，在生產(chǎn)、儲存、運輸、使用中，由于過失發(fā)生重大事故，造成嚴(yán)重后果的行為。任務(wù)三特殊貨物配送作業(yè)項目八特殊貨物倉儲與配送目錄學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.了解鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送標(biāo)準(zhǔn)2.熟悉危險品配送對車輛的要求3.熟悉危險品運輸技術(shù)要求4.熟悉危險品配送特點5.掌握特種物品配送應(yīng)注意的問題6.安全意識一、危險品配送作業(yè)

危險品配送首先要確定危險品的類型，然后再根據(jù)配送特點和流程要求，組織配送作業(yè)，保證配送質(zhì)量和安全。（一）危險貨物的確認確認某一貨物是否為危險貨物，是危險貨物運輸管理的前提，也是保證客運和普通貨物運輸安全的前提。僅憑危險貨物的定義和危險品的分類標(biāo)準(zhǔn)來確認某一貨物是否為危險貨物，在具體操作上常有困難。（二）危險貨物配送的特點1.業(yè)務(wù)專營。只有符合規(guī)定資質(zhì)并辦理相關(guān)手續(xù)的經(jīng)營者才能從事道路危險貨物運輸經(jīng)營業(yè)務(wù)。國務(wù)院及交通部對道路危險貨物運輸?shù)慕?jīng)營者作了不同于普通貨物運輸經(jīng)營者的特別規(guī)定。2.車輛專用裝運危險貨物的車輛不同于普通貨物運輸?shù)能囕v，不準(zhǔn)使用貨車列車（經(jīng)特許，具有特殊裝置的大型物件運輸專用車輛除外）裝運危險貨物。傾卸式車輛只準(zhǔn)裝運散裝硫磺、茶餅、粗蒽、煤焦瀝青等危險貨物3.人員專業(yè)危險貨物運輸業(yè)是一個特殊的行業(yè)，從事道路危險貨物運輸?shù)南嚓P(guān)人員必須掌握危險貨物運輸?shù)挠嘘P(guān)專業(yè)知識和技能，并做到持證上崗。危險貨物運輸企業(yè)，應(yīng)當(dāng)對其駕駛員、船員、裝卸管理人員、押運人員進行有關(guān)安全知識培訓(xùn)；駕駛員、船員、裝卸管理人員、押運人員必須掌握危險貨物運輸?shù)陌踩R，并經(jīng)所在地設(shè)區(qū)的市級人民政府交通部門考核合格，取得上崗資格證，方可上崗作業(yè)4.安全運輸鑒于危險貨物運輸?shù)奶厥庑裕踩芾砉ぷ鲗ξｋU貨物運輸管理顯得更為重要和關(guān)鍵。安全運輸包含兩層含義：一是在危險貨物運輸管理中，一定要把安全工作放在首位，一切以安全為重，一切工作都必須在安全的前提條件下進行，嚴(yán)格實行“安全一票否決制”；二是必須合法、規(guī)范地進行危險貨物運輸和管理，否則，安全就沒有保證，效益也就成了“空中樓閣”。（三）危險貨物配送過程管理及事故應(yīng)急措施1.危險貨物配送過程管理危險貨物應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定包裝，并向配送人說明危險貨物的品名、數(shù)量、危害、應(yīng)急措施等情況。道路危險貨物配送企業(yè)或者單位不得運輸法律、法規(guī)禁止運輸?shù)呢浳?。危險貨物配送應(yīng)當(dāng)采取必要措施，防止危險貨物脫落、揚散、丟失、燃燒、爆炸、輻射、泄漏等。2.危險貨物配送事故應(yīng)急措施危險貨物配送事故應(yīng)急措施需針對不同的危險貨物類別制定，包括爆炸品、易燃液體、易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品、毒害品和感染性物品、壓縮氣體和液化氣體、氧化劑和有機過氧化物、放射性物品等。應(yīng)急措施涉及人員急救應(yīng)急處理措施、火災(zāi)應(yīng)急處理措施、污應(yīng)急處理措施等。二、超限貨物配送作業(yè)（一）超限貨物配送的特殊性與普通公路貨物配送相比，超限貨物配送具有以下特殊性：1.配送車輛安全性能要求高2.配送道路條件要求高3.配送難度大，涉及面廣（二）超限貨物配送組織1.理貨理貨是配送企業(yè)企業(yè)對貨物的幾何形狀、重量和重心位等事項預(yù)先進行了解，取得可靠數(shù)據(jù)和圖紙資料的工作過程。2.驗道驗道工作的主要內(nèi)容包括：查驗運輸沿線全部道路的路面、路基、縱向坡度、橫向坡度及彎道超高處的橫坡坡度、道路的豎曲線半徑、通道寬度及彎道半徑，3.制定配送方案

在充分研究、分析理貨報告及驗道報告基礎(chǔ)上，制定安全可靠、可行的運輸方案。。4.線路配送工作組織線路配送工作組織包括：建立臨時性的大件運輸（配送）工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)實施方案.5.配送統(tǒng)計和結(jié)算配送統(tǒng)計指完成大型物件運輸（配送）工作各項技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)統(tǒng)計（三）超限貨物配送的注意事項1.貨物的裝卸應(yīng)盡可能選用適宜的裝卸機械2.載運貨物的車輛，應(yīng)盡可能選用大型平板車等專用車輛3.支重面不大的笨重貨物安置在縱橫墊木上4.貨物的重心應(yīng)盡量置于車底板縱、橫中心線交叉點的垂直線上5.重車重心高度應(yīng)有一定限制三、生鮮貨物配送（一）生鮮貨物的特點1.生鮮及生鮮貨物的特點生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作