互導雙贏五步教學法互導雙贏五步教學法第11章植物的光合作用和呼吸作用第四單元植物的生活11.2植物的呼吸作用主題情景：地窖“吃人”之謎第1課時第一步目標導入0102通過分析討論大豆種子細胞呼吸過程中能量的變化，理解植物細胞呼吸能夠產(chǎn)生能量。通過實驗驗證植物細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水植物呼吸作用消耗氧氣，培養(yǎng)實驗操作能力和分析能力。第二步預習交流氧氣細胞呼吸能量細胞質(zhì)線粒體渾濁細胞呼吸分裂熱能水帶火星第三步探究釋疑為什么進入地窖會暈倒甚至死亡？第三步探究釋疑一、細胞呼吸產(chǎn)生能量植物的呼吸作用發(fā)生在哪兒？植物的呼吸作用發(fā)生在細胞中，也稱為細胞呼吸。植物細胞的細胞質(zhì)和線粒體是細胞呼吸的重要場所。植物通過細胞呼吸可以分解糖類等有機物，獲得生命活動所需的能量。線粒體細胞質(zhì)第三步探究釋疑起始溫度實驗前24h后溫度實驗后2℃討論：植物細胞呼吸會產(chǎn)生能量嗎？第三步探究釋疑1.分小組研讀素材，分析該實驗中的變量是什么？實驗變量：植物細胞的活性。根據(jù)上述步驟，小組合作思考并分析實驗現(xiàn)象2、植物細胞呼吸產(chǎn)生的能量有哪些去向呢？大豆種子溫度為什么會升高呢？萌發(fā)過程中的細胞分裂、分化等生命活動用途一用途二熱能以熱能的形式釋放出來，使大豆種子溫度升高3.各小組討論實驗結果說明了什么。植物呼吸會產(chǎn)生能量第三步探究釋疑剛收獲的玉米粒堆放一段時間后會發(fā)熱，這與什么有關呢？呼吸作用分解，釋放的能量以熱能形式釋放出來學以致用第三步探究釋疑植物細胞呼吸能夠生成二氧化碳實驗驗證植物細胞呼吸能夠生成二氧化碳。實驗目標：實驗器材：二、細胞呼吸生成二氧化碳和水黑色塑料袋錐形瓶軟管新鮮蔬菜澄清石灰水燕尾夾1、細胞呼吸作用生成二氧化碳第三步探究釋疑知識加油站知識加油站

人呼吸時會產(chǎn)生二氧化碳，那么，植物的呼吸是否也能產(chǎn)生二氧化碳呢？我們該如何驗證二氧化碳的存在呢？無二氧化碳通入二氧化碳氣體根據(jù)這一事實，我們可以利用實驗探究植物呼吸作用是否生成了二氧化碳。二氧化碳會使澄清石灰水變渾濁第三步探究釋疑植物細胞呼吸能夠生成二氧化碳第三步探究釋疑根據(jù)上述視頻，小組合作回答下列問題：（1）探究實驗的變量是什么？（2）選擇黑色塑料袋而非透明塑料袋的原因是什么？（3）將軟管插入盛有澄清石灰水的錐形瓶中，移開止水夾，輕輕擠壓塑料袋，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？細胞的生活狀態(tài)避免綠葉細胞在光下進行光合作用。——能否進行細胞呼吸。裝有新鮮蔬菜的塑料袋會使澄清石灰水變渾濁，而裝有燙過蔬菜的塑料袋澄清石灰水無變化。第三步探究釋疑【結論】裝有

的黑色塑料袋中的氣體會使澄清石灰水變渾濁，說明植物細胞呼吸產(chǎn)生了

。（4）根據(jù)實驗記錄及分析，可以得出什么結論？新鮮蔬菜二氧化碳蔬菜澄清石灰水變化原因分析新鮮未處理沸水燙過變渾濁無變化活細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳死細胞不進行細胞呼吸第三步探究釋疑2、細胞呼吸產(chǎn)生水說一說：號錐形瓶和號錐形瓶的誰是煮熟的誰有生命力的？為什么

號錐形瓶有生命力的，因為種子呼吸作用產(chǎn)生了水。日常生活中還有哪些例子證明呼吸作用產(chǎn)生了水？大棚中濕度增加與植物細胞呼吸有關裝有蔬菜的塑料袋壁出現(xiàn)水珠第三步探究釋疑3、細胞呼吸消耗氧氣植物呼吸作用消耗氧氣將等量的新鮮的和用沸水燙過的同一種植物，分別放入兩只相同的錐形瓶中，密封錐形瓶后，在黑暗處放置一晝夜。當我們把帶火星的細本條伸入放有新鮮植物的錐形瓶時火星會立即熄滅；而伸入放有燙過的植物的錐形瓶時，火星不會立即熄滅。第三步探究釋疑有些生物體的細胞在無氧條件下也能進行呼吸作用，稱為無氧呼吸。植物細胞無氧呼吸會生成酒精或乳酸。2.植物各器官都能進行呼吸作用嗎？不僅是萌發(fā)的種子能夠進行呼吸作用，植物的所有器官都要進行呼吸作用。即：呼吸作用是在所有的活細胞內(nèi)進行的。3.植物的呼吸作用只在夜間進行嗎？植物體各器官白天黑夜、時時刻刻都進行著呼吸作用！1.那么，植物細胞呼吸一定需要氧氣嗎?根據(jù)上述步驟，小組合作思考并分析實驗現(xiàn)象第三步探究釋疑為什么進入地窖會暈倒甚至死亡？主要原因是地窖內(nèi)氧氣含量低且可能存在有害氣體，具體如下：1、缺氧：地窖封閉，儲存的蔬菜、水果等細胞呼吸會消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳，導致氧氣濃度降低（低于19.5%時可能缺氧，低于12%會危及生命）。2、有害氣體：儲存物腐敗可能釋放甲烷、硫化氫等有毒氣體，濃度過高會引發(fā)中毒。建議：進入前先通風，用蠟燭或氣體檢測儀測試安全性。第四步測評鞏固第2題圖1．（教材本節(jié)練習改編）小蘇將剛收割的玉米攏成堆，蓋上塑料布，一段時間后發(fā)現(xiàn)玉米堆出現(xiàn)了“發(fā)熱”的現(xiàn)象。與這種現(xiàn)象直接相關的過程是()A.光合作用B.運輸作用C.蒸騰作用D.呼吸作用2．君子蘭有較高的觀賞價值，但不宜在臥室中放置太多，以防夜間與人爭奪氧氣。以下圖片中能正確表示其中原理的是（）3．地方特色情境特產(chǎn)新疆阿克蘇冰糖心蘋果是西北地區(qū)的珍奇特產(chǎn)，甘甜可口，聞名全國，但在室內(nèi)放置一段時間后甜度會下降。這其中的主要原因是()A.呼吸作用分解了有機物B.光合作用分解了有機物C.呼吸作用合成了有機物D.光合作用合成了有機物4．在“植物的呼吸作用”課堂上，同學們觀察到圖中裝置的澄清石灰水變渾濁，產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因是（）A.植物產(chǎn)生了氧氣B.植物消耗了氧氣C.植物消耗了二氧化碳D.植物產(chǎn)生了二氧化碳第4題圖DBAD一、基礎練習第四步測評鞏固5．為探究綠色植物的呼吸作用，生物興趣小組設計了實驗裝置如圖：第一步：首先在B廣口瓶內(nèi)放入萌發(fā)的種子，然后注入適量清水。第二步：向A錐形瓶中通入一段時間的空氣。第三步：3小時后，用C錐形瓶中的液體檢測瓶中的氣體成分。請分析并回答下列問題。（1）第一步中往B廣口瓶中注入適量清水，是為了

。（2）第二步中將空氣通入A錐形瓶的目的是

。（3）為了檢測C錐形瓶中的氣體成分，瓶中的液體應為

，該錐形瓶中出現(xiàn)的現(xiàn)象是

。（4）將B廣口瓶中萌發(fā)的種子