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文檔簡介
清華大學餐飲合同協(xié)議?甲方:清華大學統(tǒng)一社會信用代碼:[具體代碼]地址:北京市海淀區(qū)清華園聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]法定代表人:[姓名]乙方:[餐飲服務提供商名稱]統(tǒng)一社會信用代碼:[具體代碼]地址:[公司地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]法定代表人:[姓名]鑒于甲方為清華大學,擁有眾多師生員工,需要專業(yè)的餐飲服務提供商提供優(yōu)質、安全、多樣化的餐飲服務;乙方具備提供餐飲服務的專業(yè)資質和經驗,能夠滿足甲方的需求。雙方經友好協(xié)商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方為甲方提供餐飲服務事宜達成如下協(xié)議:一、合同標的物及服務具體描述(一)餐飲服務范圍乙方將為甲方位于清華大學內的師生員工提供各類餐飲服務,包括但不限于早餐、午餐、晚餐、夜宵等正餐服務,以及各類小吃、飲品、糕點等加餐服務。服務場所涵蓋但不限于學生食堂、教職工食堂、餐廳等指定區(qū)域。(二)菜品供應要求1.菜品種類乙方應提供豐富多樣的菜品選擇,包括但不限于中式菜肴、西式菜肴、民族特色菜肴等,以滿足不同師生員工的口味需求。每周應提供不低于[x]種不同的菜品供師生選擇,且每月應更新不低于[x]%的菜品。2.菜品質量乙方所提供的菜品應符合國家食品安全標準及相關法律法規(guī)的要求,確保食材新鮮、衛(wèi)生、無污染。菜品的烹飪應遵循科學合理的烹飪方法,保證菜品的口感、色澤和營養(yǎng)搭配。不得使用變質、過期或受污染的食材進行烹飪。乙方應建立嚴格的食材采購驗收制度,對采購的食材進行嚴格檢驗,確保食材質量合格后方可使用。同時,應保留食材采購憑證及檢驗記錄,以備甲方查驗。(三)服務時間1.早餐服務時間:周一至周日早上[具體時間區(qū)間1]2.午餐服務時間:周一至周日中午[具體時間區(qū)間2]3.晚餐服務時間:周一至周日晚上[具體時間區(qū)間3]4.夜宵服務時間:周一至周日晚上[具體時間區(qū)間4](如有需求)乙方應根據甲方的作息時間合理安排餐飲服務,確保在規(guī)定的服務時間內提供優(yōu)質的餐飲服務。如遇特殊情況需要調整服務時間,乙方應提前[x]天通知甲方,并經甲方同意后方可執(zhí)行。(四)服務人員要求1.人員資質乙方服務人員應具備健康證明,且持有有效的餐飲服務相關職業(yè)資格證書。廚師應具備相應的廚師等級證書,并具有豐富的餐飲服務經驗。2.人員培訓乙方應定期對服務人員進行專業(yè)培訓,包括食品安全知識、服務禮儀、烹飪技能等方面的培訓,以提高服務人員的專業(yè)素質和服務水平。培訓記錄應妥善保存,以備甲方查驗。3.人員管理乙方應加強對服務人員的管理,建立健全服務人員考核制度,對服務人員的工作表現進行定期考核。對于違反甲方規(guī)定或服務質量不達標的服務人員,乙方應及時進行更換或整改。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監(jiān)督檢查,包括菜品質量、服務態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生等方面。有權要求乙方按照本協(xié)議約定提供餐飲服務,如乙方未履行協(xié)議義務,甲方有權要求乙方限期整改或采取其他補救措施,如造成甲方損失的,甲方有權要求乙方賠償損失。有權根據師生員工的反饋意見,要求乙方對餐飲服務進行調整和改進。2.義務為乙方提供必要的服務場所及設施設備,并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理餐飲服務所需的相關手續(xù),如衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等,并提供必要的證明文件。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付餐飲服務費用。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協(xié)議約定收取餐飲服務費用。有權要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,以確保餐飲服務的順利進行。根據甲方師生員工的需求和反饋意見,對餐飲服務進行合理調整和改進。2.義務按照國家食品安全標準及相關法律法規(guī)的要求,為甲方提供優(yōu)質、安全、衛(wèi)生的餐飲服務。嚴格遵守本協(xié)議約定的服務范圍、服務時間、菜品供應要求等條款,確保餐飲服務的質量和穩(wěn)定性。加強對餐飲服務場所的環(huán)境衛(wèi)生管理,定期進行清潔消毒,確保就餐環(huán)境整潔衛(wèi)生。建立健全食品安全管理制度,加強食品安全自查自糾,及時發(fā)現和消除食品安全隱患。如發(fā)生食品安全事故,乙方應承擔全部責任,并積極配合甲方及相關部門進行調查處理。尊重甲方師生員工的飲食習慣和文化差異,提供個性化的餐飲服務。定期向甲方反饋餐飲服務情況,包括菜品銷售情況、師生員工意見建議等,積極配合甲方進行餐飲服務質量的提升。三、餐飲服務費用及支付方式(一)餐飲服務費用甲方按照乙方實際提供的餐飲服務數量及本協(xié)議約定的單價向乙方支付餐飲服務費用。具體單價如下:1.早餐:[x]元/份2.午餐:[x]元/份3.晚餐:[x]元/份4.夜宵:[x]元/份(如有)5.其他加餐服務:[具體單價]上述單價包含食材成本、加工制作成本、服務人員工資、水電費、管理費、稅費等乙方為提供餐飲服務所需的全部費用。除本協(xié)議約定的單價外,乙方不得以任何理由向甲方收取其他費用。(二)支付方式1.甲方應在每月[具體日期]前對乙方上月提供的餐飲服務進行結算,并在結算后的[x]個工作日內將餐飲服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在每月[具體日期]前向甲方提供上月餐飲服務費用明細清單,包括菜品銷售數量、單價、總價等信息,供甲方核對。如甲方對費用明細清單有異議,應在收到清單后的[x]個工作日內通知乙方,乙方應及時進行核實并調整。四、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付餐飲服務費用,每逾期一天,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的,乙方有權暫停餐飲服務,并要求甲方支付已發(fā)生的餐飲服務費用及違約金。2.若甲方因自身原因導致乙方無法正常提供餐飲服務,如服務場所設施設備故障未及時維修等,甲方應承擔相應的責任,并賠償乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務范圍、服務時間、菜品供應要求等條款提供餐飲服務,甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除當月餐飲服務費用的[x%x%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方師生員工造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。2.若乙方提供的菜品不符合國家食品安全標準或出現食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權立即解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的全部餐飲服務費用。3.若乙方未按照本協(xié)議約定對服務人員進行管理,導致服務人員違反甲方規(guī)定或服務質量嚴重不達標的,甲方有權要求乙方更換服務人員。如乙方未及時更換,甲方有權扣除當月餐飲服務費用的[x%]作為違約金。4.若乙方擅自調整餐飲服務費用單價或向甲方收取其他費用,甲方有權拒絕支付超出部分的費用,并要求乙方返還已收取的不合理費用。同時,乙方應按照擅自調整費用金額的[x%]向甲方支付違約金。五、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款(一)協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補充需經雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.在履行本協(xié)議過程中,如因不可抗力或政府政策等原因導致本協(xié)議無法繼續(xù)履行或部分無法履行的,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。雙方應根據實際情況協(xié)商解決善后事宜,如變更協(xié)議內容或解除協(xié)議等。(二)保密條款雙方應對在履行本協(xié)議過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[x]年。(三)協(xié)議生效與期限1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。2.本協(xié)議有效期為[x]年,自[起始日期]至[結束日期]。協(xié)議期滿前[x]個月,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[x]年。如需終止協(xié)議,雙方應提前[x]個月書面通知對方。(四)其他事項1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,可由
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