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文檔簡(jiǎn)介
財(cái)務(wù)工作人員承諾書為了加強(qiáng)會(huì)計(jì)誠(chéng)信建設(shè),提升職業(yè)道德和專業(yè)技術(shù)水平,促進(jìn)會(huì)計(jì)工作,規(guī)范會(huì)計(jì)行為,維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,本人對(duì)會(huì)計(jì)工作作出以下承諾:一、認(rèn)真實(shí)施《會(huì)計(jì)法》及國(guó)家統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度,依法推行職責(zé)。1、按要求審核、填制或取得原始憑證。對(duì)不真實(shí)、不正當(dāng)原始憑證,不予受理;對(duì)弄虛作假、嚴(yán)重違法原始憑證、給予扣留,請(qǐng)求查明原因,追究責(zé)任;對(duì)記載不明確、不完整原始憑證,給予退回,要求經(jīng)辦人員更正補(bǔ)充。2、按要求填制、審核記賬憑證,內(nèi)容完整,印章齊全。3、按要求設(shè)置會(huì)計(jì)賬簿,正確使用會(huì)計(jì)科目,賬簿封面與啟用表內(nèi)容填寫齊全,并按要求辦理建賬監(jiān)管手續(xù)。對(duì)偽造、變?cè)?、有意毀損會(huì)計(jì)賬簿或賬外設(shè)賬行為,給予阻止和糾正,并向相關(guān)部門匯報(bào)。4、正確利用會(huì)計(jì)處理方法,不隨意變更;正確使用會(huì)計(jì)更正方法,賬簿無涂改、挖補(bǔ)、刮擦現(xiàn)象。5、按要求查對(duì)會(huì)計(jì)賬簿,做到賬證、賬賬、賬表、賬實(shí)相符。利用會(huì)計(jì)電算化記賬時(shí),要做到電子數(shù)據(jù)與紙質(zhì)資料數(shù)據(jù)相符。6、按要求編制和報(bào)送財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)匯報(bào),確保會(huì)計(jì)信息真實(shí)、完整。對(duì)指使、強(qiáng)令編造、篡改財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)匯報(bào)行為給予阻止和糾正,并向相關(guān)部門匯報(bào)。7、按要求裝訂、保管會(huì)計(jì)資料。利用會(huì)計(jì)電算化記賬時(shí),做好數(shù)據(jù)備份,確保不毀損、滅失。8、調(diào)動(dòng)工作或離職,與接管人員辦清交接手續(xù)。9、按要求建立健全并認(rèn)真實(shí)施內(nèi)部會(huì)計(jì)控制制度,堵塞漏洞,提升管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。10、自覺接收財(cái)政、稅務(wù)、審計(jì)等部門監(jiān)督,如實(shí)提供會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)報(bào)表和其她會(huì)計(jì)資料以及相關(guān)情況,不拒絕、隱匿、謊報(bào)。二、遵守會(huì)計(jì)職業(yè)道德規(guī)范,恪守職業(yè)道德。1、愛崗敬業(yè)。熱愛會(huì)計(jì)工作,盡心盡力,盡職盡職。2、老實(shí)守信。言行一致,不弄虛作假、不欺上瞞下,信守承諾,保守國(guó)家秘密和單位商業(yè)秘密。3、廉潔自律。不收受賄賂,不貪污錢財(cái),按法律、法規(guī)自我約束自己言行。4、客觀公正。按會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)原來面目反應(yīng),不攙雜個(gè)人主觀意愿,也不為她人意見左右,不偏不倚地處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)。5、堅(jiān)持準(zhǔn)則。在處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)過程中,時(shí)時(shí)刻刻嚴(yán)格按會(huì)計(jì)法律制度辦事,不能有所松懈。6、提升技能。不停更新知識(shí),會(huì)計(jì)專業(yè)技能適應(yīng)新形勢(shì)需要,做到會(huì)計(jì)年限越長(zhǎng),專業(yè)技能越高。7、參與管理。主動(dòng)參與財(cái)務(wù)管理,間接參與單位其她管理活動(dòng),為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀。8、強(qiáng)化服務(wù)。在內(nèi)外交往中,含有文明服務(wù)態(tài)度、強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)和優(yōu)良服務(wù)質(zhì)量。三、嚴(yán)格根據(jù)稅法及相關(guān)法規(guī),依法辦理涉稅事務(wù)。1、按時(shí)申報(bào)納稅,按要求提取、繳納國(guó)家稅款,不延期申報(bào),不參與偷、逃、抗、騙稅。2、按稅務(wù)機(jī)關(guān)要求辦理其它涉稅事務(wù)。四、遵守會(huì)計(jì)從業(yè)資格管理措施,不停更新知識(shí),立刻辦理注冊(cè)登記事宜。1、按要求辦理會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書注冊(cè)登記事項(xiàng),會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書不得涂改和轉(zhuǎn)借。2、按要求完成繼續(xù)教育課時(shí)和內(nèi)容。學(xué)校總務(wù)主任承諾書總務(wù)主任是校長(zhǎng)管理總務(wù)工作關(guān)鍵助手,在校長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)下和分管校長(zhǎng)指導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)學(xué)校總務(wù)后勤工作,為教學(xué)工作服務(wù),為師生職員生活服務(wù),其關(guān)鍵職責(zé)是:一、落實(shí)勤儉辦學(xué)方針,嚴(yán)格實(shí)施國(guó)家財(cái)經(jīng)紀(jì)律,健全后勤財(cái)務(wù)制度,節(jié)省開支,使有限經(jīng)費(fèi)發(fā)揮較大效益,不停改善辦學(xué)條件,完善學(xué)校財(cái)務(wù)管理。二、負(fù)責(zé)組織教學(xué)用具采購(gòu)和供給;按計(jì)劃訂購(gòu)和發(fā)放師生教學(xué)用書、書本、作業(yè)本以及老師辦公用具,并負(fù)責(zé)購(gòu)置圖書、資料、教具儀器、體育器材和醫(yī)療用具。三、簽訂校產(chǎn)管理規(guī)章制度,管理維修好校舍設(shè)備,負(fù)責(zé)學(xué)?;A(chǔ)建設(shè)和校產(chǎn)登記、添置和維修,督促師生實(shí)施校產(chǎn)使用和保管制度,建設(shè)管理好學(xué)校功效室。四、美化、綠化和凈化校園,負(fù)責(zé)組織和管理學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生工作,為教學(xué)提供平靜、舒適環(huán)境,做好校園安全保衛(wèi)工作。五、關(guān)心師生生活,協(xié)同教工會(huì)搞好師生生活福利,辦好食堂,管好勤工儉學(xué)及其她公共福利事業(yè),逐步改善老師學(xué)習(xí)、工作、生活條件。六、負(fù)責(zé)總務(wù)處教職職員管理,加強(qiáng)后勤人員思想政治教育工作,并與教導(dǎo)處合作,深入持久地開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),搞好衛(wèi)生保健工作。七、立刻做好固定資產(chǎn)登記管理、物品進(jìn)出登記、物品添置及損耗登記,常常了解教育教學(xué)設(shè)備安全情況,立刻組織人員進(jìn)行必需維修和更換。除了做好常規(guī)后勤工作規(guī)范化管理外,關(guān)鍵抓好學(xué)校設(shè)備設(shè)施安全、食堂小店門衛(wèi)安全方法落實(shí)情況和學(xué)生接送車輛安全檢測(cè)及督查教育活動(dòng)。責(zé)任人署名:學(xué)校法人署名:簽署時(shí)間:學(xué)校蓋章:xx學(xué)??倓?wù)主任安全工作責(zé)任書總務(wù)主任是學(xué)校校長(zhǎng)關(guān)鍵助手,是學(xué)校安全工作關(guān)鍵責(zé)任人。依據(jù)上級(jí)安全工作要求,學(xué)校校長(zhǎng)(學(xué)校安全工作第一責(zé)任人)與總務(wù)主任共同簽署以下安全工作責(zé)任書。一、學(xué)校責(zé)任1、學(xué)校對(duì)安全工作高度重視,對(duì)于相關(guān)校產(chǎn)公物保管、師生職員人身安全設(shè)備、消防設(shè)備所需經(jīng)費(fèi)給予充足保障。2、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組定時(shí)召開會(huì)議,對(duì)學(xué)校安全情況進(jìn)行定時(shí)檢驗(yàn),發(fā)覺有安全隱患時(shí)努力爭(zhēng)取立刻消除。3、當(dāng)學(xué)校出現(xiàn)安全事故時(shí),學(xué)校校長(zhǎng)或?qū)W校主管領(lǐng)導(dǎo)、安全督導(dǎo)員應(yīng)立刻抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng),處理相關(guān)問題。4、學(xué)校處理安全事故相關(guān)責(zé)任人時(shí),要實(shí)事求是,表現(xiàn)公平、公正標(biāo)準(zhǔn)。二、總務(wù)主任責(zé)任5、對(duì)于校產(chǎn)、公物保管(包含消防設(shè)備),一定要有高度責(zé)任感,與相關(guān)工作人員認(rèn)真做好校產(chǎn)、公物保管和保衛(wèi)工作;常常檢驗(yàn),發(fā)覺安全隱患時(shí)立刻向校長(zhǎng)匯報(bào),在取得校長(zhǎng)同意后快速組織消除。6、按學(xué)校相關(guān)規(guī)章制度,管理好學(xué)校保安人職員作,確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全和教育教學(xué)秩序正常。節(jié)假日要按上級(jí)要求嚴(yán)密做好保衛(wèi)工作。7、對(duì)于各班、各部門相關(guān)安全設(shè)備維修匯報(bào)要立刻處理,通常情況不得超出一個(gè)工作日處理。8、常常對(duì)學(xué)校保健室進(jìn)行檢驗(yàn),立刻處理過期藥品。9、常常對(duì)學(xué)校食堂和學(xué)生飲用水進(jìn)行檢驗(yàn),確保食品衛(wèi)生,杜絕食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。10、常常對(duì)學(xué)校照明線路及多種用電設(shè)施進(jìn)行檢驗(yàn),全部線路及電器使用必需符合國(guó)家相關(guān)電器設(shè)備安全要求。嚴(yán)禁違規(guī)使用。11、定時(shí)檢驗(yàn)消防設(shè)備,立刻更換滅火器內(nèi)過期藥品,確保消防設(shè)備能正常使用。12、認(rèn)真做好學(xué)校各項(xiàng)大型活動(dòng)食物衛(wèi)生監(jiān)察工作,定時(shí)對(duì)教職員辦公室飲水進(jìn)行送檢,嚴(yán)防群體食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。三、附則1、責(zé)任書由崗位責(zé)任人、學(xué)校雙方簽字(蓋章)后在責(zé)任期內(nèi)生效。2、在責(zé)任期內(nèi),責(zé)任書各條款不因責(zé)任人改變而變更或解除,接任責(zé)任人應(yīng)對(duì)應(yīng)推行職責(zé)。3、責(zé)任書一式兩份,崗位責(zé)任人和學(xué)校各執(zhí)一份。學(xué)校(蓋章)崗位責(zé)任人(署名)校長(zhǎng)(署名)二00*年*月*日總務(wù)主任承諾書總務(wù)處是校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下總務(wù)后勤工作職能部門,是學(xué)校后勤保障關(guān)鍵,為了以后更科學(xué)合理做好總務(wù)后勤工作,特制訂此公開承諾書:1、依據(jù)學(xué)校要求,擬訂后勤工作總體計(jì)劃,制訂每學(xué)期總務(wù)工作計(jì)劃,搞好學(xué)?;A(chǔ)建設(shè),確保教學(xué)、辦公及師生生活、工作、學(xué)習(xí)所含有良好條件。2、立刻購(gòu)置多種教學(xué)設(shè)備、儀器、教具、圖書,購(gòu)置體育、文藝、衛(wèi)生醫(yī)療、辦公、生活等方面器材和用具、確保辦公、教學(xué)、學(xué)習(xí)和生活需要。3、管理好學(xué)校財(cái)產(chǎn)。常常向師生進(jìn)行珍惜公物教育,將公物損壞降低到最低程度。建立必需總務(wù)規(guī)章制度,使公物從購(gòu)入到使用都清楚明白。組織好登記、檢驗(yàn)、保管、維修等工作。4、幫助校長(zhǎng)管理好學(xué)校財(cái)務(wù)工作。要依據(jù)學(xué)校工作計(jì)劃,組織做經(jīng)費(fèi)預(yù)算與決算、建立財(cái)務(wù)管理制度,落實(shí)勤儉辦學(xué)方針,反對(duì)和預(yù)防貪污浪費(fèi),使學(xué)校經(jīng)費(fèi)使用合適,能發(fā)揮最好作用。5、組織勤工儉學(xué)工作,改善辦學(xué)條件和教職員福利待遇。6、搞好校容、校貌建設(shè),抓好學(xué)校衛(wèi)生保健和環(huán)境衛(wèi)生工作,努力確保師生有良好教與學(xué)環(huán)境。7、常常檢驗(yàn)校舍,巡視教室及功效室,發(fā)覺問題立刻處理,確保財(cái)物安全。承諾人:時(shí)間:總務(wù)主任承諾書我承諾在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真搞好學(xué)校后勤管理工作,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)工作,為師生生活和學(xué)習(xí)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),具體承諾以下:1、依據(jù)學(xué)校要求,制訂每學(xué)期總務(wù)工作計(jì)劃,搞好學(xué)?;A(chǔ)建設(shè),確保教學(xué)、辦公及師生生活、工作、學(xué)習(xí)所含有良好條件。2、堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù),為師生生活服務(wù),立刻發(fā)放辦公用具、,立刻維護(hù)和維修教學(xué)設(shè)施和生活設(shè)施。3、做好校園綠化、美化、凈化工作,為全體師生活和學(xué)習(xí)提供一個(gè)優(yōu)雅舒適環(huán)境。4、監(jiān)督好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作和茶水房飲用水衛(wèi)生安全工作;加強(qiáng)用水、用電安全管理。5、要加強(qiáng)對(duì)后勤人員出勤、師德管理,為學(xué)校各項(xiàng)工作開展提供強(qiáng)有力保障。6、保質(zhì)保量地完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交給各項(xiàng)工作任務(wù)。7、本人嚴(yán)格遵守學(xué)校和縣局各項(xiàng)規(guī)章制度,考勤制度、上班戴證制度、工作日禁酒等制度。我假如完不成以上工作目標(biāo)任務(wù):1、寫出書面檢驗(yàn)。2、每項(xiàng)扣量化實(shí)分10分。3、服從上級(jí)經(jīng)及學(xué)校處理。4、與經(jīng)濟(jì)相關(guān)賠償經(jīng)濟(jì)損失。承諾人:劉懷文2月25日學(xué)??倓?wù)主任安全防范責(zé)任書總務(wù)主任就是本部門安全防范工作責(zé)任人,對(duì)安全防范工作負(fù)有全方面責(zé)任。必需做到以下幾點(diǎn):一、把安全防范工作列入議事日程,依據(jù)"誰主管誰負(fù)責(zé)"標(biāo)準(zhǔn)抓好安全防范工作。二、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)國(guó)家建設(shè)部相關(guān)要求抓好工程質(zhì)量。三、新建、改建工程防范設(shè)施要計(jì)劃到位,對(duì)檢驗(yàn)出安全隱患,要立刻整改。四、嚴(yán)格實(shí)施物資購(gòu)置審批制度、物資登記制度、保管制度,物資出門制度,預(yù)防流失。五、使用鍋爐工、水電工、焊接工、維修工必需持有專業(yè)技術(shù)崗位證書,不使用無證人員。操作過程中必需要有兩個(gè)人在場(chǎng),預(yù)防意外事件發(fā)生。六、認(rèn)真推行"臨時(shí)工"登記管理制度,未經(jīng)登記審核不得使用。七、加強(qiáng)職員日常工作安全教育,立刻了解職員思想行為動(dòng)態(tài),發(fā)覺問題妥善處理,立刻匯報(bào)。八、因工作瀆職,方法不力造成后果,視情節(jié)輕重,應(yīng)追究其行政責(zé)任及法律責(zé)任。本責(zé)任書一式三份,校長(zhǎng)室、保衛(wèi)科、責(zé)任人各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。責(zé)任人:財(cái)務(wù)出納人員承諾書為了加強(qiáng)會(huì)計(jì)誠(chéng)信建設(shè),提升職業(yè)道德和專業(yè)技術(shù)水平,促進(jìn)會(huì)計(jì)工作,規(guī)范會(huì)計(jì)行為,維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,本人對(duì)會(huì)計(jì)工作作出以下承諾:一、認(rèn)真實(shí)施《會(huì)計(jì)法》及國(guó)家統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度,依法推行職責(zé)。1、按要求審核、填制或取得原始憑證。對(duì)不真實(shí)、不正當(dāng)原始憑證,不予受理;對(duì)弄虛作假、嚴(yán)重違法原始憑證、給予扣留,請(qǐng)求查明原因,追究責(zé)任;對(duì)記載不明確、不完整原始憑證,給予退回,要求經(jīng)辦人員更正補(bǔ)充。2、按要求填制、審核記賬憑證,內(nèi)容完整,印章齊全。3、按要求設(shè)置會(huì)計(jì)賬簿,正確使用會(huì)計(jì)科目,賬簿封面與啟用表內(nèi)容填寫齊全,并按要求辦理建賬監(jiān)管手續(xù)。對(duì)偽造、變?cè)臁⒂幸鈿p會(huì)計(jì)賬簿或賬外設(shè)賬行為,給予阻止和糾正,并向相關(guān)部門匯報(bào)。4、正確利用會(huì)計(jì)處理方法,不隨意變更;正確使用會(huì)計(jì)更正方法,賬簿無涂改、挖補(bǔ)、刮擦現(xiàn)象。5、按要求查對(duì)會(huì)計(jì)賬簿,做到賬證、賬賬、賬表、賬實(shí)相符。利用會(huì)計(jì)電算化記賬時(shí),要做到電子數(shù)據(jù)與紙質(zhì)資料數(shù)據(jù)相符。6、按要求編制和報(bào)送財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)匯報(bào),確保會(huì)計(jì)信息真實(shí)、完整。對(duì)指使、強(qiáng)令編造、篡改財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)匯報(bào)行為給予阻止和糾正,并向相關(guān)部門匯報(bào)。7、按要求裝訂、保管會(huì)計(jì)資料。利用會(huì)計(jì)電算化記賬時(shí),做好數(shù)據(jù)備份,確保不毀損、滅失。8、調(diào)動(dòng)工作或離職,與接管人員辦清交接手續(xù)。9、按要求建立健全并認(rèn)真實(shí)施內(nèi)部會(huì)計(jì)控制制度,堵塞漏洞,提升管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。10、自覺接收財(cái)政、稅務(wù)、審計(jì)等部門監(jiān)督,如實(shí)提供會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)報(bào)表和其她會(huì)計(jì)資料以及相關(guān)情況,不拒絕、隱匿、謊報(bào)。二、遵守會(huì)計(jì)職業(yè)道德規(guī)范,恪守職業(yè)道德。1、愛崗敬業(yè)。熱愛會(huì)計(jì)工作,盡心盡力,盡職盡職。2、老實(shí)守信。言行一致,不弄虛作假、不欺上瞞下,信守承諾,保守國(guó)家秘密和單位商業(yè)秘密。3、廉潔自律。不收受賄賂,不貪污錢財(cái),按法律、法規(guī)自我約束自己言行。4、客觀公正。按會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)原來面目反應(yīng),不攙雜個(gè)人主觀意愿,也不為她人意見左右,不偏不倚地處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)。5、堅(jiān)持準(zhǔn)則。在處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)過程中,時(shí)時(shí)刻刻嚴(yán)格按會(huì)計(jì)法律制度辦事,不能有所松懈。6、提升技能。不停更新知識(shí),會(huì)計(jì)專業(yè)技能適應(yīng)新形勢(shì)需要,做到會(huì)計(jì)年限越長(zhǎng),專業(yè)技能越高。7、參與管理。主動(dòng)參與財(cái)務(wù)管理,間接參與單位其她管理活動(dòng),為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀。8、強(qiáng)化服務(wù)。在內(nèi)外交往中,含有文明服務(wù)態(tài)度、強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)和優(yōu)良服務(wù)質(zhì)量。三、嚴(yán)格根據(jù)稅法及相關(guān)法規(guī),依法辦理涉稅事務(wù)。1、按時(shí)申報(bào)納稅,按要求提取、繳納國(guó)家稅款,不延期申報(bào),不參與偷、逃、抗、騙稅。2、按稅務(wù)機(jī)關(guān)要求辦理其它涉稅事務(wù)。四、遵守會(huì)計(jì)從業(yè)資格管理措施,不停更新知識(shí),立刻辦理注冊(cè)登記事宜。1、按要求辦理會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書注冊(cè)登記事項(xiàng),會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書不得涂改和轉(zhuǎn)借。2、按要求完成繼續(xù)教育課時(shí)和內(nèi)容。財(cái)務(wù)承諾書范文為深入加強(qiáng)企業(yè)財(cái)務(wù)管理,根據(jù)企業(yè)黨風(fēng)廉政建設(shè)要求,結(jié)合財(cái)務(wù)處各項(xiàng)工作,我們向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和全體職員作出以下承諾:一、認(rèn)真勤懇地做好本職員作,敬業(yè)愛崗,忠于職守,不徇私舞弊,不以權(quán)謀私,不損公肥私,加強(qiáng)會(huì)計(jì)從業(yè)人員職業(yè)道德教育,樹立良好職業(yè)品質(zhì)和嚴(yán)厲工作作風(fēng),努力提升工作效率和工作質(zhì)量。二、嚴(yán)格實(shí)施會(huì)計(jì)法律、法規(guī)和國(guó)家統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度,認(rèn)真做好財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作,確保會(huì)計(jì)工作依法有序地進(jìn)行,確保提供會(huì)計(jì)信息正當(dāng)、真實(shí)、正確、立刻、完整。三、加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部控制制度建設(shè),深入完善財(cái)務(wù)監(jiān)督體系,不做假帳,不設(shè)帳外帳和小金庫(kù),為改善企業(yè)內(nèi)部管理、提升經(jīng)濟(jì)效益服務(wù)。四、認(rèn)真推行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,切實(shí)抓好本部門黨風(fēng)廉政建設(shè)工作,以身作則,廉潔自律,自覺接收紀(jì)檢、監(jiān)察部門和職員監(jiān)督。五、老實(shí)守信,客觀公正,嚴(yán)格保守企業(yè)商業(yè)秘密,不私自向外界提供或者泄露企業(yè)財(cái)務(wù)信息。以上承諾請(qǐng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部群眾對(duì)我們進(jìn)行監(jiān)督,果斷做到有諾有踐,如有違諾行為,愿意接收組織依法依紀(jì)處理。食堂工作人員承諾書一、學(xué)習(xí)落實(shí)教育法規(guī),實(shí)施幼稚園和本部門工作計(jì)劃,接收?qǐng)@長(zhǎng)檢驗(yàn)、指導(dǎo),定時(shí)匯報(bào)工作,對(duì)園長(zhǎng)、保健員負(fù)責(zé)。二、嚴(yán)格實(shí)施食品衛(wèi)生法規(guī),不用腐爛變質(zhì)原料加工食品;餐具用具定時(shí)消毒,并做好統(tǒng)計(jì),生熟食品妥善存放,生熟用具嚴(yán)格分開。三、堅(jiān)持按食譜制作膳食。主副食品軟硬、精細(xì)適合不一樣年紀(jì)兒童。四、堅(jiān)持以科學(xué)加工烹飪方法降低營(yíng)養(yǎng)流失,努力爭(zhēng)取達(dá)成色香味美。五、嚴(yán)格遵守開飯時(shí)間,按年紀(jì)班人數(shù)分配膳食和餐具。并依據(jù)不一樣氣候提供溫度適宜膳食。六、負(fù)責(zé)廚房環(huán)境衛(wèi)生及滅鼠、蚊蠅、蟑螂工作。定時(shí)清掃消毒、放置滅害藥品,確保食物、餐具用具不受污染。七、嚴(yán)格實(shí)施非工作人員不得入內(nèi)制度。發(fā)生食物中毒事故時(shí),必需立刻向衛(wèi)生部門和上級(jí)主管部門匯報(bào),并保留造成中毒或可能造成食物中毒食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng),方便開展事故調(diào)查和處理。八、珍惜廚房設(shè)施設(shè)備,進(jìn)行文明操作,掌握其性能,正確使用多種電器,避免安全事故發(fā)生。九、保持個(gè)人衛(wèi)生,上班戴工作帽、穿工作服,操作前要用肥皂洗手,做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲,工作時(shí)不準(zhǔn)涂指甲油、不戴戒指。十、虛心聽取全園教職員和保教人員對(duì)膳食提議和意見,團(tuán)結(jié)協(xié)作,立刻改善工作,提升烹飪技術(shù)。十一、物品采購(gòu)嚴(yán)格實(shí)施食品衛(wèi)生法。按食譜要求采購(gòu)必備新鮮原材料,立刻供給伙房所需物品。十二、采購(gòu)物品如數(shù)交專員驗(yàn)收入庫(kù),立刻據(jù)實(shí)報(bào)銷單據(jù)。十三、金額較大采購(gòu),必需有兩人以上人員一同購(gòu)置。十四、依據(jù)幼稚園購(gòu)物計(jì)劃采購(gòu)優(yōu)質(zhì)價(jià)廉物品,做到精打細(xì)算,節(jié)省開支,杜絕浪費(fèi)。食品原料采購(gòu)索證制度1.采購(gòu)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)《采購(gòu)食品索證管理制度》,熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。2.采購(gòu)食品(包含食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備),要根據(jù)國(guó)家相關(guān)要求向供方索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證和化驗(yàn)單,同時(shí)注意檢驗(yàn)查對(duì)。合格證實(shí)中記載產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號(hào)等必需與產(chǎn)品相符,不得涂改、偽造。3.所索取檢驗(yàn)合格證實(shí)由采購(gòu)部門妥善保留,以備查驗(yàn)。4.不得采購(gòu)腐-敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮食品及原料,以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)識(shí)不清以及超出保質(zhì)期限食品。5.不得采購(gòu)無衛(wèi)生許可證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供給食品。6.采購(gòu)乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門要求應(yīng)該索取其她食品等,均應(yīng)嚴(yán)格索證;生肉、禽類應(yīng)索取獸醫(yī)部門檢疫合格證,進(jìn)口食品及其原料應(yīng)含有口岸衛(wèi)生監(jiān)督部門出具檢疫合格證書。7.驗(yàn)收員在驗(yàn)收食品時(shí),要檢驗(yàn)所收購(gòu)食品有沒有檢驗(yàn)合格證實(shí),并做好統(tǒng)計(jì)。庫(kù)房管理制度1.主食、副食分庫(kù)房存放,食品與非食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定時(shí)清掃,保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生,常常開窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證實(shí)或檢疫證實(shí)檢驗(yàn)驗(yàn)收工作。.腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮食品,無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供食品,未索證食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。4.做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫(kù)登記,做好優(yōu)異先出,易壞先用。5.食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)常常檢驗(yàn),預(yù)防霉變。6.肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保留食品冷藏設(shè)備,必需貼有顯著標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。7.冷凍設(shè)備定時(shí)化霜,保持霜薄(不超出1cm)、氣足。8.常常檢驗(yàn)食品質(zhì)量,立刻發(fā)覺和處理變質(zhì)、超出保質(zhì)期限食品。9.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求擋鼠板;不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙。粗加工管理制度1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有顯著標(biāo)志。食品原料加工和存放要在對(duì)應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工肉類、水產(chǎn)類、蔬菜操作臺(tái)、用具和容器、要分開使用,并要有顯著標(biāo)志。盛裝海水產(chǎn)品容器要專用。3.多種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必需先檢驗(yàn)質(zhì)量,發(fā)覺腐爛變質(zhì)、有毒有害或其她感官性狀異常,不得加工。4.蔬菜類食品原料要按“一擇二洗三切”次序操作,根當(dāng)?shù)厍逑礉崈?做到無泥沙、無雜草、無爛葉。5.肉類、水產(chǎn)品類食品原料加工要在專用加工區(qū)或池進(jìn)行。肉類清洗后無血、毛、污,魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟,活禽宰殺放血完全,去凈羽毛、內(nèi)臟。6.做到刀不銹、板不霉、整齊有序,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束立刻拖清地面,水池、加工臺(tái)工具、用具容器清洗潔凈,定位存放;切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開清洗潔凈。7.立刻清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。8.不得在加工、清洗食品原料水池內(nèi)清洗拖布。烹調(diào)加工管理制度1.加工前檢驗(yàn)食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。2.熟制加工食品要燒熟煮透,其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要預(yù)防外焦內(nèi)生,加工后直接入口熟食品要盛放在已經(jīng)過消毒容器或餐具內(nèi),不得使用未經(jīng)消毒餐具或容器。3.烹調(diào)后至使用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超出兩小時(shí))存放食品應(yīng)該在高于60攝氏度或低于10攝氏度條件下存放,需要冷藏熟制品應(yīng)該在放涼后再冷藏。4.隔餐隔夜熟制品必需經(jīng)充足再熱后方可食用。5.灶臺(tái)、抹布要隨時(shí)清洗,保持清潔。不用抹布揩碗盤,滴在盤邊湯汁用消毒布揩擦。6.嚴(yán)格根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢氣食用油脂管理要求》要求,搜集處理廢棄油脂,立刻清洗抽油煙機(jī)罩。7.剩下食品及原料根據(jù)熟食、半成品、生食衛(wèi)生要求存放,不可混放和交叉疊放。8.工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,工具、用具洗刷潔凈,定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷潔凈,不留殘?jiān)?、油?不留衛(wèi)生死角,立刻清除垃圾。從業(yè)人員健康檢驗(yàn)制度1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必需進(jìn)行健康檢驗(yàn)。2.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人員健康情況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。3.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年參與一次查體,每年到期前一個(gè)月參與健康復(fù)查,不得超期使用健康證實(shí)。4.新參與工作從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必需取得健康證實(shí)后上崗,杜絕先上崗后查體事情發(fā)生。5.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其她有礙食品衛(wèi)生疾病,不得參與直接入口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。6.定時(shí)檢驗(yàn)從業(yè)人員持證上崗情況,發(fā)覺無有效健康證實(shí)者,交衛(wèi)生監(jiān)督部門按相關(guān)法律法規(guī)處理。餐具、用具清洗消毒制度1.設(shè)置獨(dú)立餐飲具洗刷消毒室,消毒間內(nèi)配置消毒、洗刷、保潔設(shè)備。2.洗刷消毒員必需熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格根據(jù)“除殘?jiān)鷫A水(或餐洗凈)→清水沖→熱力消毒→保潔”次序操作。藥品消毒增加一道清水沖工序。3.每餐收回餐飲具、用具,立刻清洗消毒,不隔餐隔夜。4.清洗餐飲具、用具用餐洗凈、消毒劑必需符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐具消毒前必需清洗潔凈,消毒后餐具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物,立刻將其放入保潔柜密封保留、備用。5.盛放消毒餐具保潔柜要有顯著標(biāo)識(shí),要常常擦洗消毒,已消毒和未消毒餐飲具要分開存放。6.洗刷餐飲具水池專用,不得在洗餐飲具池內(nèi)清洗食品原料,不得在洗餐飲具池內(nèi)沖洗拖布。7.洗刷消毒結(jié)束,要清理地面、水池衛(wèi)生,立刻清理泔水桶,做到地面、水池清潔衛(wèi)生,無油漬殘?jiān)?泔水桶內(nèi)外清潔。8.定時(shí)清掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備,不留衛(wèi)生死角,保持清潔。食品衛(wèi)生綜合檢驗(yàn)制度1.制訂定時(shí)或不定時(shí)衛(wèi)生檢驗(yàn)計(jì)劃,將全方面檢驗(yàn)與抽查、問查相結(jié)合,關(guān)鍵檢驗(yàn)各項(xiàng)制度落實(shí)落實(shí)情況。2.各餐飲部位衛(wèi)生管理組織負(fù)責(zé)本部位各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度落實(shí),天天在操作加工時(shí)段最少檢驗(yàn)一次衛(wèi)生,檢驗(yàn)各崗是否有違法制度情況,發(fā)覺問題,立刻指導(dǎo)改善,并做好衛(wèi)生檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)備查。3.廚師及各崗責(zé)任人、主管要跟隨檢驗(yàn)、指導(dǎo),嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序,逐步養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。4.單位衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管-理-員每七天1--2次對(duì)各餐飲部位進(jìn)行全方面現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn),同時(shí)檢驗(yàn)各部位自查統(tǒng)計(jì),對(duì)發(fā)覺問題立刻反饋,并提出限期更正意見,做好檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)。5.檢驗(yàn)中發(fā)覺同一類問題經(jīng)兩次提出仍未改善,按相關(guān)要求處理,情節(jié)嚴(yán)重交衛(wèi)生監(jiān)督部門按相關(guān)法律法規(guī)處理。從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必需在接收食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考評(píng)合格后,方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。2.認(rèn)真實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,在衛(wèi)生行政部門指導(dǎo)下定時(shí)組織管理人員、從業(yè)人員參與食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)培訓(xùn)以及衛(wèi)生操作技能培訓(xùn)。3.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn)包含責(zé)任人、衛(wèi)生管理人員和食品從業(yè)人員,首次培訓(xùn)時(shí)間分別不得少于20、50、15課時(shí)。4.新參與工作人員包含實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必需經(jīng)過培訓(xùn)、考評(píng)合格后方可上崗。5.培訓(xùn)方法以集中講授與自學(xué)相結(jié)合,定時(shí)考評(píng),不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。6.建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考評(píng)結(jié)果統(tǒng)計(jì)歸檔,以備查驗(yàn)。從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度1.從業(yè)人員必需進(jìn)行健康查體和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得合格證實(shí)方可上崗。2.從業(yè)人員必需認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí),掌握本崗位衛(wèi)生技術(shù)要求,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。3.堅(jiān)持科學(xué)洗手習(xí)慣:操作前、便后以及從事與食品無關(guān)其她活動(dòng)后應(yīng)洗手,先用消毒液消毒,后用流動(dòng)水沖洗。4.從業(yè)人員不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場(chǎng)所或銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰,不得穿工作服入廁。5.從業(yè)人員不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及做其她影響食品衛(wèi)生行為,不得直接抓取直接入口食品或用勺直接嘗味。操作用具用后不得隨地亂放。6.從業(yè)人員要注意個(gè)人衛(wèi)生及形象,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整齊工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。7.從業(yè)人員必需認(rèn)真實(shí)施各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。配餐衛(wèi)生管理制度1.配餐工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格洗手消毒,穿戴整齊工作衣帽,戴口罩和一次性手套。2.認(rèn)真檢驗(yàn)食品質(zhì)量,發(fā)覺提供食品可疑或者感官性狀異常,立刻撤換并做出對(duì)應(yīng)處理。3.傳輸食品用專用食品工具,專用工具消毒后才能使用,定位存放。4.配餐前要打開紫外線燈進(jìn)行紫外線消毒30分鐘,然后對(duì)配餐臺(tái)進(jìn)行消毒。5.工作結(jié)束后,清理配餐間衛(wèi)生,要確保配餐臺(tái)無油漬、污漬、殘漬,地面清理衛(wèi)生,紫外線燈消毒30分鐘。食堂職員安全承諾書為了保障職員健康地工作、生活,切實(shí)做到服務(wù)職員,深入落實(shí)相關(guān)加強(qiáng)食堂飲食與衛(wèi)生安全要求,建立健全職員食品衛(wèi)生安全和相關(guān)規(guī)章制度,本著服務(wù)職員,安全第一標(biāo)準(zhǔn),特作以下承諾,確保職員食堂、食品衛(wèi)生安全。一、嚴(yán)格實(shí)施《食品衛(wèi)生法》,預(yù)防“病從口入”,保障就餐者身體健康。職員食堂食品從業(yè)人員每年必需體檢一次,持有效健康證后方可上崗,凡有傳染病者,果斷給予解聘。二、進(jìn)入食堂糧油、蔬菜等多種原料,全部實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu),確保食品質(zhì)量,且確保在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無污染。三、定時(shí)做好餐具消毒工作,預(yù)防交叉污染。四、置食品櫥柜、貨架應(yīng)該保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該通風(fēng)良好。五、食品原料在使用前必需洗凈,蔬菜應(yīng)該與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)該進(jìn)行清洗,必需時(shí)進(jìn)行消毒處理。六、原料、半成品、成品刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其她工具、容器必需標(biāo)志顯著,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。七、認(rèn)真沖洗操作間灶具和地面,仔細(xì)擦拭餐廳地面和桌椅,關(guān)鍵為操作間墻壁、天花板、灶臺(tái)、案板、飯臺(tái)、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周圍環(huán)境衛(wèi)生。八、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必需規(guī)范操作,常常檢驗(yàn)線路,預(yù)防火災(zāi)發(fā)生,定時(shí)清洗水塔,確保用水衛(wèi)生。九、要定時(shí)對(duì)食堂定時(shí)打掃環(huán)境衛(wèi)生,定時(shí)進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作,認(rèn)真做好防疫工作。十、企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要常常檢驗(yàn)飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實(shí),確保職員就餐。本承諾書一式二份,一份存檔,一份交給承諾人留存。本承諾書一式二份,一份存檔,一份交給承諾人留存。承諾人:職務(wù)所屬部門:部門責(zé)任人(簽字):年月日蘭克完小食堂供貨安全責(zé)任協(xié)議書訂貨方(甲方):蘭克完小供貨方(乙方):譚紅芬(所供品種系列綠豆粉)經(jīng)甲、乙雙方公平、公正協(xié)商后,建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方權(quán)利和責(zé)任,確保貨物質(zhì)量和安全,特簽訂此安全責(zé)任協(xié)議。一、乙方為甲方供給各類物品,必需起源于國(guó)家同意生產(chǎn)正規(guī)正當(dāng)廠家,非正規(guī)廠家生產(chǎn)產(chǎn)品,甲方有權(quán)拒收。二、堅(jiān)持廣大師生人身健康安全高于一切,遵照“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”經(jīng)營(yíng)理念,牢靠樹立餐飲企業(yè)是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識(shí),一直把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。三、遵守“老實(shí)守信”商業(yè)道德,嚴(yán)格推行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所要求責(zé)任和義務(wù)。四、嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān),建立購(gòu)進(jìn)、銷售可追溯制度;嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必需含有健康證實(shí);嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),
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