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為解決大豆播種與小麥秸稈處理間的矛盾,麥茬大豆栽培技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。本文首先探討了麥茬夏大豆高產(chǎn)栽培技術(shù),包括選種、種子處理、清理麥茬施入種肥、灌溉、除草和收獲等環(huán)節(jié)。其次分析了麥茬夏大豆栽培過(guò)程中的病蟲(chóng)害防治技術(shù),重點(diǎn)介紹了化學(xué)防治和生物物理防治措施,實(shí)現(xiàn)了提高大豆單產(chǎn)和品質(zhì)的目標(biāo),以此為相關(guān)人員提供實(shí)踐參考。麥茬夏大豆輪作是集節(jié)能減排、土壤改良與經(jīng)濟(jì)效益于一體的農(nóng)業(yè)模式,在我國(guó)多個(gè)地區(qū)得到了廣泛應(yīng)用。在小麥主產(chǎn)區(qū),合理規(guī)劃麥后大豆的栽培技術(shù),不僅可以充分利用土地資源,還能有效緩解連作障礙,增強(qiáng)土壤肥力,并提高作物單產(chǎn)。該技術(shù)體系涵蓋了品種選擇、滅茬直播、田間管理、病蟲(chóng)害防控等多個(gè)環(huán)節(jié),旨在通過(guò)科學(xué)管理實(shí)現(xiàn)大豆高質(zhì)量和高效率生產(chǎn)。而且麥茬夏大豆輪作對(duì)于促進(jìn)生態(tài)平衡、維護(hù)生物多樣性也具有積極意義。因此,深入研究麥茬夏大豆高產(chǎn)栽培技術(shù),對(duì)于提升整個(gè)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展水平具有重要價(jià)值。本文旨在結(jié)合大豆種植實(shí)際,分析如何實(shí)現(xiàn)麥茬夏大豆的高產(chǎn)栽培,以達(dá)到提高產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。一、麥茬夏大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)1、選種選種直接影響到大豆的生長(zhǎng)發(fā)育、病蟲(chóng)害抵抗力以及最終產(chǎn)量和品質(zhì)。在選擇合適的大豆品種時(shí),應(yīng)依據(jù)具體地理位置、氣候條件、土壤特性以及市場(chǎng)需求,并對(duì)歷年來(lái)的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)分析與比較。具體而言,可根據(jù)該區(qū)域過(guò)去5年內(nèi)平均氣溫?cái)?shù)據(jù),選擇能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁胤秶鷥?nèi)的大豆品種。例如,若當(dāng)?shù)?月份平均最高氣溫達(dá)到35℃,則需要挑選耐熱型品種。在土壤類型方面,可對(duì)田塊土壤樣本進(jìn)行化驗(yàn)分析,選擇適應(yīng)pH值在6.0~7.5之間、有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上土壤條件下生長(zhǎng)良好的品種。病蟲(chóng)害防治方面可結(jié)合近3年農(nóng)業(yè)部門發(fā)布的病蟲(chóng)害暴發(fā)報(bào)告進(jìn)行分析。針對(duì)主要威脅如大豆花葉病毒和根結(jié)線蟲(chóng)等問(wèn)題選擇具有較強(qiáng)抵抗力的品種。如某田塊前3年記錄顯示根結(jié)線蟲(chóng)問(wèn)題嚴(yán)重,則需挑選已通過(guò)田間測(cè)試證實(shí)具有良好線蟲(chóng)抵抗性的品種。選定目標(biāo)品種后,在實(shí)際購(gòu)買時(shí)還需注意檢查其純度和發(fā)芽率指標(biāo):純度要求達(dá)到98%,發(fā)芽率不低于95%;同時(shí)千粒重不得低于150g。2、種子處理種子處理的目的是對(duì)種子進(jìn)行預(yù)處理來(lái)提高發(fā)芽率、增強(qiáng)幼苗的生長(zhǎng)速度及提升植株對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力。對(duì)于大豆而言,首先應(yīng)接種根瘤菌。根瘤菌能有效固定空氣中的氮?dú)?,轉(zhuǎn)化為植物可直接吸收利用的形式,從而減少化肥需求并提高土壤肥力。在具體操作過(guò)程中,應(yīng)按照每粒大豆種子接種根瘤菌105~106個(gè)的用量,將計(jì)算出所需總量的根瘤菌劑按比例加入適量蒸餾水或清潔沙土中混合均勻,使用機(jī)械或手工輕輕拌勻確保每顆種子表面都覆蓋上一層細(xì)致均勻、不滴落不結(jié)塊的菌液或沙土。同時(shí),根據(jù)土壤病害的情況,選擇適合的拌種藥劑,如多菌靈或氟啶蟲(chóng)胺,按照藥劑說(shuō)明書(shū)的推薦劑量進(jìn)行拌種。一般情況下,藥劑用量為每100kg種子添加藥劑0.5~1kg。拌種時(shí),先將藥劑與少量細(xì)砂或玉米粉混合均勻,再與種子充分拌勻,確保每顆種子均勻包裹藥劑,以此提高種子的抗病性,還能促進(jìn)根系發(fā)育。由于接觸空氣后活性逐漸下降,因此完成拌種后應(yīng)盡快(12小時(shí)內(nèi))進(jìn)行播種。延遲播種可能導(dǎo)致部分根瘤菌失活影響接種成功率。3、滅茬直播滅茬直播是一種在前茬作物收割后不進(jìn)行傳統(tǒng)翻耕,而是直接將大豆種子播種到殘留秸稈中并覆蓋的農(nóng)業(yè)技術(shù),也是麥茬夏大豆栽培的核心技術(shù)。這種方法可以減少土壤侵蝕和水分損失,增加有機(jī)質(zhì)的輸入,提高土壤肥力,并降低勞動(dòng)強(qiáng)度。在小麥?zhǔn)崭顣r(shí),應(yīng)使用帶有秸稈粉碎拋撒裝置的聯(lián)合收割機(jī)。確保小麥留茬高度控制在20cm以下,以利于后續(xù)作業(yè)。對(duì)于未能粉碎秸稈的情況,采用錘爪式秸稈粉碎機(jī)對(duì)場(chǎng)內(nèi)殘留的秸稈進(jìn)行1~2遍粉碎處理,確保粉碎后的長(zhǎng)度不超過(guò)10cm,以提高土壤與殘茬的接觸面,加速其分解,并為大豆播種創(chuàng)造良好條件。根據(jù)所選用的播種技術(shù)進(jìn)行相應(yīng)準(zhǔn)備工作,若采用免耕覆秸精量播種技術(shù),則使用專門設(shè)計(jì)的免耕覆秸播種機(jī)械。該設(shè)備能夠完成拔除多余秸稈、開(kāi)溝、施肥、播種、覆土和覆蓋殘留物等一系列操作。此時(shí)要注意調(diào)整設(shè)備使得行距保持在40cm,播種深度控制在3~5cm之間。如果選擇撒播淺旋技術(shù),則先人工均勻撒播大豆種子和化肥。為了確保均勻性,可將整個(gè)田塊分為若干區(qū)域,并按照計(jì)算出來(lái)的每平方米投放量來(lái)進(jìn)行2次分散投放。完成撒播之后立即使用旋耕機(jī)對(duì)地面進(jìn)行淺層旋耕(約5cm深),以便將種子與土壤混合,并促進(jìn)良好接觸從而提升發(fā)芽率。旋耕完成后緊接著使用鎮(zhèn)壓器或木板輕輕鎮(zhèn)壓地面,目的是使土壤與種子之間緊密結(jié)合并保存水分。4、施肥灌溉施肥和灌溉是麥茬夏大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)中至關(guān)重要的環(huán)節(jié),其直接影響到作物的生長(zhǎng)發(fā)育和最終產(chǎn)量。合理的施肥可以提供必需的養(yǎng)分以支持大豆的生長(zhǎng)需求,而適時(shí)適量的灌溉則確保植物在關(guān)鍵生長(zhǎng)期能獲得足夠水分。在麥茬夏大豆種植中,施肥應(yīng)依據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果來(lái)決定養(yǎng)分需求,并結(jié)合前茬作物留下的養(yǎng)分殘留進(jìn)行調(diào)整。在播種前應(yīng)進(jìn)行基礎(chǔ)施肥,使用復(fù)合肥料如N、P、K(氮、磷、鉀)比例為15∶15∶15的配方?;A(chǔ)施肥量通??刂圃诿慨€600kg復(fù)合肥料,并將肥料均勻混入土壤中約5~10cm深處。在大豆生長(zhǎng)過(guò)程中需要進(jìn)行2次追肥:第1次追肥在大豆開(kāi)花前期進(jìn)行,主要補(bǔ)充氮素和磷素以促進(jìn)花果形成。此時(shí)每畝追加尿素150kg與過(guò)磷酸鈣150kg;第2次追肥應(yīng)在大豆盛花期至初實(shí)期間進(jìn)行,主要補(bǔ)充鉀元素以增強(qiáng)植株抗逆性并提高籽粒數(shù)量及品質(zhì)。此時(shí)每畝追加硫酸鉀100kg。對(duì)于灌溉管理,主要確保在大豆生長(zhǎng)周期內(nèi)各關(guān)鍵階段能夠獲得足夠水分。出苗期需要確保土壤濕度維持在田間持水量70%左右,通常情況下需要補(bǔ)充灌溉水量約為每平方米用水30L,有助于促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗健康成長(zhǎng)。開(kāi)花至結(jié)莢期是大豆生命周期中最為關(guān)鍵的階段,水分缺乏將直接影響到結(jié)莢數(shù)量和質(zhì)量。實(shí)際可利用滴灌或噴灌系統(tǒng)進(jìn)行定時(shí)定量供水,分4~5次進(jìn)行。每次灌溉間隔根據(jù)天氣條件調(diào)整但不超過(guò)7天1次。結(jié)莢至成熟期階段需逐漸減少水量供給以促進(jìn)莢果成熟并減少病蟲(chóng)害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。5、除草雜草會(huì)與大豆?fàn)帄Z水分、光照和營(yíng)養(yǎng),降低土壤肥力,增加病蟲(chóng)害的發(fā)生概率,從而對(duì)大豆生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。有效控制雜草可以減少這些負(fù)面影響,提高大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。除草時(shí),應(yīng)綜合運(yùn)用機(jī)械除草、化學(xué)除草和栽培管理等手段。在播種前進(jìn)行土地整理時(shí),可以使用耙子或旋耕機(jī)耕整土地,深度至少15cm,并平整土表,以破壞已有雜草的生長(zhǎng)環(huán)境,并將部分雜草種子翻到地表暴露于陽(yáng)光下以降低其發(fā)芽率。播種后,在大豆出苗前使用預(yù)防性土壤處理劑進(jìn)行化學(xué)除草。例如,可在播種后立即施用苯噻嗪類或異氰酸酯類土壤處理劑活性成分50~75g/畝,利用噴霧器均勻噴灑在田間,抑制一定范圍內(nèi)雜草的萌發(fā),但需注意避免與大豆種子直接接觸。當(dāng)大豆長(zhǎng)至3葉期時(shí)(播種后20~30天),視田間雜草情況選擇適宜的除草劑進(jìn)行第一次化學(xué)除草。例如可選用芐嘧磺隆40~60g/畝或者吡啶氧氯銨100~150g/畝,利用背負(fù)式噴霧器按推薦稀釋倍數(shù)噴施。應(yīng)確保天氣晴朗無(wú)風(fēng)以防止噴霧漂移影響周邊作物。同時(shí),在整個(gè)生長(zhǎng)周期中結(jié)合機(jī)械手段輔助除草工作。比如,在大豆幼苗階段可以使用小型行間旋耕機(jī)進(jìn)行行間除草;而當(dāng)植株較小時(shí)則采用人工的形式去除行間及行內(nèi)較近距離處的雜草。6、收獲理想的收割時(shí)機(jī)是當(dāng)80%的豆莢變黃,而且種子含水量降至13%~15%時(shí)。過(guò)早收割會(huì)導(dǎo)致種子水分過(guò)高,不利于儲(chǔ)存;過(guò)晚則增加了由于天氣原因造成的損失風(fēng)險(xiǎn),并極易因?yàn)槎骨v自然開(kāi)裂而導(dǎo)致種子散落,降低產(chǎn)量。收獲時(shí),應(yīng)使用含水率測(cè)試儀對(duì)田間隨機(jī)抽樣的大豆進(jìn)行檢測(cè),以確定是否達(dá)到適宜含水率。若條件允許,在預(yù)計(jì)成熟前10天左右開(kāi)始每2天檢測(cè)1次,直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。在機(jī)械化收割前1天內(nèi),需對(duì)田間進(jìn)行最后巡視,移除任何可能干擾收割機(jī)械(如石塊、雜物等)的障礙物,并確保田間沒(méi)有殘留的積水或泥濘地帶以避免影響機(jī)器正常工作。二、麥茬夏大豆高產(chǎn)栽培的病蟲(chóng)害防治技術(shù)1、常見(jiàn)病蟲(chóng)害大豆銹病是由真菌引起的病害。其主要癥狀表現(xiàn)為大豆葉片上出現(xiàn)小圓形或不規(guī)則的斑點(diǎn),初期為灰色或淡黃色,并隨著時(shí)間推移轉(zhuǎn)變成暗褐色。這些斑點(diǎn)內(nèi)部會(huì)形成銹色孢子囊,最終導(dǎo)致葉片枯萎、脫落。銹病主要通過(guò)風(fēng)帶動(dòng)孢子進(jìn)行傳播,尤其在濕潤(rùn)多雨的氣候條件下傳播迅速。該病會(huì)導(dǎo)致大豆光合作用減弱、植株生長(zhǎng)緩慢甚至死亡,從而顯著降低產(chǎn)量和品質(zhì)。大豆花葉病則是由番茄斑萎病毒(SMV)引起的傳染性強(qiáng)的病毒性疾病。感染后的大豆植株表現(xiàn)出花葉(駁斑)、畸形和生長(zhǎng)遲緩等多種病害特征。葉片上會(huì)出現(xiàn)淺黃色至深黃色不規(guī)則圖案或條紋,并伴有輕微到嚴(yán)重的卷曲。而且該疾病還會(huì)導(dǎo)致莢果畸形和種子大小不一、顏色異常?;ㄈ~病主要通過(guò)帶毒種子及蚜蟲(chóng)傳播,其中帶毒種子可以直接導(dǎo)致下一代植株感染,而蚜蟲(chóng)則能夠快速在田間將病毒從一個(gè)植株傳給其他健康植株?;ㄈ~病毒對(duì)大豆作物具有持久影響,可造成產(chǎn)量減少并降低種子質(zhì)量。大豆食心蟲(chóng)是影響大豆作物的主要害蟲(chóng)之一。幼蟲(chóng)會(huì)侵襲大豆莢果內(nèi)部,直接取食發(fā)育中的種子。其主要特征為幼蟲(chóng)體長(zhǎng)可達(dá)4厘米左右,在體色上可能呈棕、黃或者青灰色,并且身體上有明顯條紋或斑點(diǎn)。食心蟲(chóng)通常在夜間活躍取食,在白天時(shí)隱藏于花朵或者莢果中避免天敵攻擊。此害蟲(chóng)通過(guò)將卵產(chǎn)在植物組織上來(lái)進(jìn)行增殖與擴(kuò)散,并可以自然遷移或被風(fēng)吹送的形式給鄰近地區(qū)造成更嚴(yán)重危害。食心蟲(chóng)對(duì)大豆作物而言,除了損耗直接影響收成外,開(kāi)放性創(chuàng)口還可能使得其他真菌或細(xì)菌侵入進(jìn)一步加劇損失。2、化學(xué)防治當(dāng)病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重時(shí),采用化學(xué)防治可以快速有效地控制疾病和害蟲(chóng)的蔓延,從而保護(hù)作物,降低進(jìn)一步損失。針對(duì)大豆銹病,通常使用三唑類和噻菌靈等系統(tǒng)性殺菌劑。例如,可以使用具有保護(hù)和治療雙重效果的戊唑醇進(jìn)行處理。在銹病初期發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即噴灑戊唑醇,用量為每公頃0.5L兌水500L~600L均勻噴灑。噴灑時(shí)間最好選擇在早晨或傍晚以避免高溫時(shí)期造成藥物揮發(fā)或降低效果,并需確保葉片背面得到充分覆蓋以提高防治效果。如雨后立即出現(xiàn)再感染跡象,則需間隔7~10天進(jìn)行第二次噴灑。對(duì)于大豆花葉病毒病,由于其為病毒性疾病,傳統(tǒng)的殺菌劑無(wú)效。因此,在此情況下可使用含有氟啶胺成分的抗病毒藥物。氟啶胺不僅能抑制已存在的花葉病毒復(fù)制過(guò)程還能增強(qiáng)植株自身免疫力。用藥時(shí),可在觀察到首個(gè)花葉病毒病后盡快進(jìn)行處理,每畝使用1L氟啶胺溶液與800L水混合均勻噴灑全株,并間隔14天重復(fù)1次以維持藥效。針對(duì)大豆食心蟲(chóng)則需要使用具有較強(qiáng)穿透力和殘留作用的殺蟲(chóng)劑比如乙基多殺菌素,考慮到食心蟲(chóng)主要攻擊莢果內(nèi)部,所以選用這種能夠長(zhǎng)時(shí)間留在植物體內(nèi)并通過(guò)接觸殺死幼蟲(chóng)的殺蟲(chóng)劑??稍诎l(fā)現(xiàn)食心蟲(chóng)初期侵襲跡象時(shí)每畝使用2g乙基多殺菌素與500L水混合進(jìn)行全株噴灑,并確保液體能深入到植株密集區(qū)及隱蔽部位如莢果連接處等位置。由于食心蟲(chóng)可能存在多個(gè)發(fā)育周期,在首次噴灑后每隔5~7天需要再次檢查,并視情況補(bǔ)充1~2次噴灑以完全消滅幼蟲(chóng)。3、生物物理防治生物物理防治技術(shù)主要是為了解決化學(xué)防治帶來(lái)的環(huán)境污染和病蟲(chóng)害抗藥性問(wèn)題,同時(shí)保障大豆作物的健康生長(zhǎng)。由于多數(shù)病害的致病原因?yàn)檎婢蚣?xì)菌,所以生物物理防治則需從真菌或細(xì)菌防治入手,比如將大豆種子以1∶1000(體積比)的比例與含有拮抗真菌的藥劑溶液混合,使得微生物附著在種子上,在萌發(fā)過(guò)程中形成保護(hù)層,減少病原體侵染。同時(shí),田間管理方面需要嚴(yán)格控制田間濕度和空氣流通??梢栽O(shè)置風(fēng)扇或調(diào)整作物行距至1.2m以上,增強(qiáng)植株之間空氣流通,從而減少濕度并降低銹病孢子散播的可能性。此外,還可應(yīng)用微生物殺菌劑,比如使用蘇云金桿菌(Bt)或白僵菌制劑來(lái)防治鱗翅目幼蟲(chóng)和其他地下害蟲(chóng)。施用時(shí),按每升水加入2g蘇云金桿菌制劑進(jìn)行噴霧處理,每畝需噴灑30L溶液。白僵菌則可與土壤混合使用,每畝用量為2kg,與細(xì)土拌勻后均勻撒施于作物根部周圍。由于大豆花葉病的傳播途徑主要是昆蟲(chóng)媒介(蚜蟲(chóng)),所以可使用黃色粘板,每個(gè)粘板覆蓋10m2左右的面積,將其均勻分布于待保護(hù)區(qū)域內(nèi)。黃色粘板應(yīng)放置在離地面約50~70cm高處,以減少田間蚜蟲(chóng)的數(shù)量。針對(duì)大豆食心蟲(chóng)則需綜合運(yùn)用釋放天敵和信息素誘捕兩種方法。具體而言,觀察到食心蟲(chóng)活動(dòng)后,每畝可釋放約1500只寄生蜂,并確保其分布均勻。同時(shí)結(jié)合使用性信息素誘捕器進(jìn)行成年食心蟲(chóng)的誘殺工作,并定期更換信息素引誘劑以保持最佳效果。在條件允許的情況下,可在田間安裝頻振式誘捕燈,每5畝安裝1盞,高度保持在植株頂
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