學習要點1、金屬容器包裝工藝。2、玻璃容器包裝工藝。3、常用木質容器包裝工藝。第七章其它容器包裝工藝5/26/20251包裝工藝學講義第一節(jié)金屬容器包裝工藝第二節(jié)玻璃容器包裝工藝

第三節(jié)木質容器包裝工藝

練習思考題返回

退出

第七章其它容器包裝工藝5/26/20252包裝工藝學講義返回第一節(jié)金屬容器包裝工藝一、金屬容器的分類1、金屬食品罐；2、金屬食品盒；3、金屬噴霧罐；4、金屬桶；5、金屬軟管。5/26/20253包裝工藝學講義返回

上頁

二、食品罐的包裝工藝1、空罐處理（打磨、噴涂、整形、消毒、干燥）2、裝罐（留頂隙空間6~9mm）3、排氣與封罐4、殺菌冷卻（高溫、巴氏滅菌）5、貼標及裝箱（進入裝箱工藝）第一節(jié)金屬容器包裝工藝（1）熱力封罐排氣法（2）真空封罐排氣法（3）蒸氣噴射排氣法5/26/20254包裝工藝學講義返回上頁三、噴霧罐包裝工藝（一）噴霧包裝原理將液體或乳膏狀產品和噴霧劑裝入帶有閥門的氣密性容器（噴霧罐）中，當開啟閥門時，內裝產品在噴霧劑產生的壓力作用下被噴射出來。第一節(jié)金屬容器包裝工藝5/26/20255包裝工藝學講義（二）噴霧劑1、液化氣

(1)碳氟化合物：氟里昂(2)碳氫化合物：丙丁烷(LPG)、二甲醚(DME)2、壓縮氣體

二氧化碳、氮氣、氧化氮(N2O)上頁

返回第一節(jié)金屬容器包裝工藝5/26/20256包裝工藝學講義返回上頁（三）噴霧形態(tài)分類1、空間噴霧2、表面噴霧3、泡沫噴射

第一節(jié)金屬容器包裝工藝（四）噴霧器的閥門結構5/26/20257包裝工藝學講義六、裹包機械的選型返回第一節(jié)金屬容器包裝工藝（五）噴霧罐加工工藝（六）噴霧罐灌裝工藝1、冷灌裝法(適用主成分不含水分的物質)2、壓力灌裝法(適用范圍廣,但灌裝效率低)產品的配制及灌裝噴霧劑的配制及灌裝器蓋的接軋密封漏氣、重量檢驗最后裝箱5/26/20258包裝工藝學講義退出返回四、金屬軟管包裝工藝

第一節(jié)金屬容器包裝工藝軟管處理軟管輸送灌裝檢驗封底裝盒膏體供給（泵，管道輸送）5/26/20259包裝工藝學講義退出返回第二節(jié)玻璃容器包裝工藝一、玻璃容器包裝的應用1、食品業(yè)（酒、飲料、調味品、醬菜類等）2、醫(yī)藥業(yè)（輸液瓶、片劑瓶、安瓿等）3、化學工業(yè)（酸、堿包裝、燒杯、瓶、試管等）4、化妝品、營養(yǎng)品等5/26/202510包裝工藝學講義退出返回第二節(jié)玻璃容器包裝工藝二、食品包裝玻璃容器的類型1、小口瓶（細口瓶）開口直徑小于38毫米的瓶。2、廣口瓶（罐頭瓶）開口直徑大于38毫米的瓶。3、四旋瓶（醬菜、果醬包裝等）開口直徑大于38毫米的瓶，但瓶口有四段旋轉螺紋線。5/26/202511包裝工藝學講義退出返回第二節(jié)玻璃容器包裝工藝三、小口玻璃瓶包裝工藝過程1、瓶子處理；（浸瓶、洗瓶、控水、驗瓶等）2、灌裝；3、壓蓋密封；4、殺菌；5、檢驗；6、貼標裝箱5/26/202512包裝工藝學講義退出返回第二節(jié)玻璃容器包裝工藝瓶裝啤酒包裝工藝流程：過濾啤酒瓶子選瓶罐裝控水浸瓶洗瓶驗瓶瓶蓋壓蓋熟啤貼標殺菌驗酒裝箱鮮啤貼標驗酒裝箱空瓶處理5/26/202513包裝工藝學講義退出返回第二節(jié)玻璃容器包裝工藝四、玻璃容器包裝的防破損1、選用合適的外包裝；2、控制單個外包裝的重量和體積；3、增加緩沖措施（設置緩沖隔板等）4、儲存在適當?shù)臏囟拳h(huán)境中5/26/202514包裝工藝學講義返回第三節(jié)木質容器包裝工藝一、木箱的結構類型1、封閉箱（滿板箱）2、花格箱（條板箱）3、捆板箱木箱常見結構如圖所示5/26/202515包裝工藝學講義返回第三節(jié)木質容器包裝工藝二、木箱的包裝工藝1、盡量降低重心位置；2、產品固定與緩沖；3、木箱的防雨4、木箱的通風5、木箱的釘合6、木箱的加固（1）螺栓固定（2）壓桿固定（3）木塊固定（4）鐵箍固定5/26/202516包裝工藝學講義第三節(jié)木質容器包裝工藝7、木箱的吊裝結構8、木箱的裝箱單(1)日期(2)發(fā)票編號(3)合同或訂貨編號(4)裝船、卸船港(5)貨名(6)凈重和總重(5)尺寸及體積上頁

返回5/26/202517包裝工藝學講義9、木箱的箱面標志（1）收發(fā)貨物標志國標GB6388《運輸包裝收發(fā)貨物標志》（2）儲運作業(yè)圖示標志國標GB191《包裝儲運圖示標志的規(guī)定》5/26/202518包裝工藝學講義返回5/26/202519包裝工藝學講義返回5/26/202520包裝工藝學講義返回5/26/202521包裝工藝學講義返回5/26/202522包裝工藝學講義返回5/26/202523包裝工藝學講義返回5/26/202524包裝工藝學講義返回5/26/202525包裝工藝學講義返回5/26/202526包裝工藝學講義返回5/26/202527包裝工藝學講義返回5/26/202528包裝工藝學講義返回返回5/26/202529包裝工藝學講義返回開口直徑小于38毫米的瓶5/26/202530包裝工藝學講義返回開口直徑大于38毫米的瓶5/26/202531包裝工藝學講義返回開口直徑大于38毫米的瓶5/26/202532包裝工藝學講義返回5/26/202533包裝工藝學講義返回5/26/202