餐廳內(nèi)部承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號(hào)碼：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號(hào)碼：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________鑒于甲方擁有[餐廳具體名稱]的經(jīng)營(yíng)權(quán)及相關(guān)資產(chǎn)，乙方具備經(jīng)營(yíng)管理餐廳的能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就餐廳內(nèi)部承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.餐廳概況甲方將位于[餐廳詳細(xì)地址]，建筑面積為[X]平方米的[餐廳具體名稱]承包給乙方經(jīng)營(yíng)。該餐廳經(jīng)營(yíng)范圍包括但不限于提供各類中餐、晚餐等餐飲服務(wù)，可容納[X]位顧客同時(shí)就餐，配備有廚房設(shè)備、餐廳桌椅、餐具、冷藏設(shè)備、收銀系統(tǒng)等相關(guān)設(shè)施設(shè)備（具體設(shè)施設(shè)備清單見附件一）。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理，包括但不限于菜品研發(fā)與制作、餐廳人員招聘與管理、食材采購(gòu)、餐廳清潔與衛(wèi)生維護(hù)、顧客接待與服務(wù)等工作，確保餐廳正常運(yùn)營(yíng)并為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。乙方應(yīng)按照甲方的要求及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、口味良好且具有一定特色的菜品。二、承包期限本協(xié)議承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計(jì)[X]年/月/日。承包期滿前，雙方如無(wú)異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)期限]。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的意見和建議。有權(quán)按照本協(xié)議約定獲取承包費(fèi)用及相關(guān)收益。對(duì)餐廳的重大事項(xiàng)（如裝修改造、設(shè)備更新等）有知情權(quán)和決定權(quán)，但應(yīng)充分考慮乙方的合理意見。2.義務(wù)向乙方提供餐廳現(xiàn)有資產(chǎn)及設(shè)施設(shè)備的詳細(xì)清單，并保證其處于正常使用狀態(tài)。在承包期內(nèi)，協(xié)助乙方辦理與餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)的各類證照（如需），費(fèi)用由乙方承擔(dān)。協(xié)調(diào)處理與餐廳周邊環(huán)境、相關(guān)部門等的關(guān)系，為乙方經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的外部條件。按照本協(xié)議約定，為乙方提供必要的支持和配合，包括但不限于水、電、燃?xì)獾裙?yīng)。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在承包期內(nèi)，有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)餐廳，按照本協(xié)議約定使用餐廳的資產(chǎn)及設(shè)施設(shè)備。有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求和經(jīng)營(yíng)情況，自主制定菜品價(jià)格、促銷活動(dòng)等經(jīng)營(yíng)策略，但應(yīng)符合法律法規(guī)及本協(xié)議的規(guī)定。在承包經(jīng)營(yíng)過程中，享有因經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的收益權(quán)，但應(yīng)按照本協(xié)議約定向甲方支付承包費(fèi)用及其他相關(guān)費(fèi)用。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及本協(xié)議約定，合法經(jīng)營(yíng)餐廳。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真履行經(jīng)營(yíng)管理職責(zé)，確保餐廳正常運(yùn)營(yíng)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)效益。負(fù)責(zé)餐廳的日常維護(hù)和保養(yǎng)，如因乙方原因造成資產(chǎn)及設(shè)施設(shè)備損壞的，應(yīng)及時(shí)修復(fù)或賠償。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自對(duì)餐廳現(xiàn)有資產(chǎn)及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造、拆除或轉(zhuǎn)讓。按照食品安全法律法規(guī)的要求，建立健全食品安全管理制度，確保食材采購(gòu)安全、食品加工制作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，承擔(dān)因食品安全問題引發(fā)的一切法律責(zé)任。負(fù)責(zé)餐廳人員的招聘、培訓(xùn)、管理及工資發(fā)放等工作，與員工簽訂勞動(dòng)合同，繳納社會(huì)保險(xiǎn)，處理員工的勞動(dòng)糾紛等事宜。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式，向甲方支付承包費(fèi)用及其他相關(guān)費(fèi)用。定期向甲方報(bào)送餐廳經(jīng)營(yíng)情況報(bào)表，包括但不限于營(yíng)業(yè)收入、成本支出、利潤(rùn)等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，以及顧客反饋、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等經(jīng)營(yíng)信息。四、承包費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的承包費(fèi)用為每月人民幣[X]元。該費(fèi)用包含餐廳的場(chǎng)地租金、設(shè)施設(shè)備使用費(fèi)、品牌使用費(fèi)等一切與餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)的費(fèi)用，但不包括水、電、燃?xì)獾饶茉促M(fèi)用及乙方應(yīng)繳納的稅費(fèi)。（二）支付方式乙方應(yīng)在每月[具體日期]前，將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方出具收款憑證。五、保證金1.為確保乙方全面履行本協(xié)議約定的義務(wù)，乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方支付保證金人民幣[X]元。2.承包期內(nèi)，如乙方無(wú)違約行為，本協(xié)議期滿或提前解除后，甲方應(yīng)在乙方辦理完交接手續(xù)后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，將保證金無(wú)息退還乙方。3.若乙方在承包期內(nèi)出現(xiàn)違約行為，甲方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議約定扣除相應(yīng)的保證金作為違約金；如保證金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方應(yīng)另行賠償甲方的全部損失。六、食材采購(gòu)及財(cái)務(wù)管理1.食材采購(gòu)乙方應(yīng)建立健全食材采購(gòu)制度，確保食材的質(zhì)量安全。食材采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，并簽訂采購(gòu)合同。采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)保存好食材采購(gòu)憑證及相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明等資料，以備甲方及相關(guān)部門檢查。2.財(cái)務(wù)管理乙方應(yīng)建立獨(dú)立的財(cái)務(wù)賬目，按照國(guó)家財(cái)務(wù)法律法規(guī)及會(huì)計(jì)準(zhǔn)則進(jìn)行核算。財(cái)務(wù)賬目應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整地反映餐廳的經(jīng)營(yíng)收支情況。甲方有權(quán)定期或不定期對(duì)乙方的財(cái)務(wù)賬目進(jìn)行檢查。七、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)或遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付承包費(fèi)用及其他相關(guān)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金；逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的費(fèi)用及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方違反國(guó)家法律法規(guī)或本協(xié)議約定，擅自改變餐廳經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)方式或進(jìn)行其他違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。4.若乙方未按照本協(xié)議約定使用餐廳的資產(chǎn)及設(shè)施設(shè)備，或因乙方原因造成資產(chǎn)及設(shè)施設(shè)備損壞、丟失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。5.若乙方未按照本協(xié)議約定履行食品安全管理義務(wù)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償因此給甲方及第三方造成的全部損失。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。6.若乙方擅自將餐廳轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付違約金人民幣[X]元，同時(shí)乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。7.任何一方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù)，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元，并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。八、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（簽字/蓋章）：__________________簽訂日期：[簽訂日期