基礎(chǔ)課時23化學(xué)品的合理使用(分值:70分)A級合格過關(guān)練選擇題只有1個選項符合題意(1~8題,每題4分,共32分)(一)化肥、農(nóng)藥的合理施用1.下列說法中錯誤的一項是()化肥中含有重金屬元素、有毒有機物和放射性物質(zhì),施入土壤后會形成潛在的土壤污染化肥的施用會造成土壤污染和水污染,但不會造成大氣污染持續(xù)農(nóng)業(yè)運動是以將化肥、農(nóng)藥施用保持最低水平,保障食品安全為中心的農(nóng)藥本身有毒,使用不合理會對環(huán)境造成污染2.市場上出售的紫葡萄,表皮上常附著一些淺藍(lán)色的斑點,它是為防治霉菌而噴灑的農(nóng)藥波爾多液。波爾多液中含有一種有毒的鹽,因此在吃葡萄之前,應(yīng)將葡萄浸泡在水中一段時間。這種有毒的鹽是()氯化鋇 硫酸銅硝酸銀 碳酸鈉3.合理使用化肥,有利于農(nóng)作物生長和減少環(huán)境污染,下列有關(guān)化肥說法正確的是()要大量施用化肥才能夠獲得高產(chǎn)氯化銨與熟石灰混合施用,既施了氮肥又改良了酸性土壤硝酸鉀屬于鹽,是復(fù)合肥料所有化肥都能全部溶于水4.擬除蟲菊酯是一類高效低毒,對昆蟲具有強烈觸殺作用的殺蟲劑。其中對光穩(wěn)定的溴氰菊酯的結(jié)構(gòu)簡式如下:下列對該化合物敘述正確的是()在一定條件下可以和H2發(fā)生加成反應(yīng)該化合物含有4種官能團該化合物在酸性條件下穩(wěn)定該化合物含有苯環(huán),屬于芳香烴(二)合理用藥合理使用食品添加劑5.1997年,我國政府頒布了《中國營養(yǎng)改善行動計劃》,其中包括消除鐵缺乏,改善營養(yǎng)性貧血。鐵強化醬油中的“鐵”屬于食品添加劑中的()凝固劑 防腐劑營養(yǎng)強化劑 膨松劑6.下列物質(zhì)不可用作食品添加劑的是()谷氨酸鈉 檸檬酸山梨酸鉀 三聚氰胺7.食品和藥品關(guān)系著人的生存和健康。下列說法不正確的是()碳酸鈉用于治療胃酸過多蔬菜、粗糧中的纖維素有助于消化氮氣化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,可用于食品保鮮某些食品中可適當(dāng)添加二氧化硫,可以起到防腐和抗氧化的作用8.阿司匹林是一種常用的解熱鎮(zhèn)痛藥物,其結(jié)構(gòu)簡式為,關(guān)于阿司匹林的性質(zhì)的合理使用,以下說法錯誤的是()阿司匹林可以和NaHCO3反應(yīng)生成CO21mol阿司匹林和NaOH反應(yīng),最多需要1molNaOH阿司匹林應(yīng)避光,密閉于干燥處保存,如果受潮,服用后會強烈的刺激胃阿司匹林應(yīng)當(dāng)飯后吃,主要為了避免阿司匹林在胃中溶解,而強烈刺激胃9.(11分)毒品的危害,可概括為“毀滅自己,禍及家庭,危害社會”12個字,結(jié)合毒品及其危害,回答以下問題。(1)(3分)下列藥物,屬于毒品的有(填字母,下同)。

a.海洛因 b.甲基苯丙胺(冰毒)c.嗎啡 d.三聚氰胺e.阿司匹林 f.大麻(2)(4分)下列有關(guān)青少年和毒品關(guān)系的說法,錯誤的是。

A.青少年吸食毒品會嚴(yán)重危害其身心健康B.青少年好奇心強,偶爾吸食一點,很快就會提神,學(xué)習(xí)效率高C.青少年吸食毒品,會造成家庭巨大的經(jīng)濟和精神損失D.青少年年齡還小,吸食毒品不會危害社會E.個別青少年思想空虛,吸食毒品尋求刺激,最終可能會導(dǎo)致嚴(yán)重的個人、家庭和社會問題(3)(4分)如圖是毒品大麻的結(jié)構(gòu)簡式:下列有關(guān)大麻性質(zhì)的說法錯誤的是。A.大麻分子中含兩種官能團B.大麻能使酸性KMnO4溶液褪色C.1mol大麻可以和足量單質(zhì)鈉反應(yīng)生成2mol氫氣D.1mol大麻可以在一定條件下和7molH2發(fā)生加成反應(yīng)B級素養(yǎng)培優(yōu)練(10~13題,每題4分,共16分)10.下列關(guān)于維生素C的敘述錯誤的是()維生素C能使溴水褪色維生素C可作食品添加劑維生素C可發(fā)生水解反應(yīng)維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng)11.檸檬酸是一種常用的食品增味劑,其結(jié)構(gòu)簡式為,下列有關(guān)檸檬酸的說法錯誤的是()1mol檸檬酸和足量的金屬鈉反應(yīng),最多生成44.8L的氫氣檸檬酸的分子式為C6H8O7檸檬酸在一定條件下既可以和乙酸反應(yīng),又可以和乙醇反應(yīng)1mol檸檬酸最多消耗3molNaOH12.月季花適宜在酸性土壤中生長。某同學(xué)給月季花施肥前,對下列氮肥溶液的pH進(jìn)行了測定,結(jié)果如下:化肥名稱尿素碳酸氫銨硫酸銨氨水溶液的pH78511該同學(xué)最好選用()尿素 碳酸氫銨硫酸銨 氨水13.亞硝酸鈉(NaNO2)是一種具有咸味、有毒,且價格比食鹽(NaCl)便宜的工業(yè)用鹽,常被誤作食鹽使用,導(dǎo)致多起中毒事故發(fā)生,它的部分性質(zhì)如圖,下列說法錯誤的是()圖中所涉及的化學(xué)反應(yīng)都是氧化還原反應(yīng)亞硝酸鈉可以加到食品中,但添加量要符合規(guī)定NaNO2與N2H4反應(yīng)生成NaN3的化學(xué)方程式為NaNO2+N2H4NaN3+2H2O可用淀粉碘化鉀試紙和食醋鑒別食鹽(NaCl)與亞硝酸鈉(NaNO2)14.(11分)(1)(6分)下列六種生活中常見物質(zhì):①食鹽②食用油③青霉素④雞蛋⑤西紅柿⑥塑料按要求用序號填空:作調(diào)味劑的是;

作抗生素的是;

富含蛋白質(zhì)的是;

富含維生素的是;

富含油脂的是;

屬于合成材料的是。

(2)(5分)一個體重50kg的健康人,體內(nèi)約含有2g鐵,這2g鐵在人體內(nèi)不是以單質(zhì)的形式存在,而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二價鐵離子易被吸收,給貧血者補充鐵時,應(yīng)給予含F(xiàn)e2+的亞鐵鹽,如硫酸亞鐵,服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+,有利于人體吸收。①在人體中進(jìn)行Fe2+Fe3+的轉(zhuǎn)化時,Ⅰ中的Fe2+作(1分)(填“氧化劑”或“還原劑”),Ⅱ中的Fe3+作(1分)(填“氧化劑”或“還原劑”)。

②“服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+”這句話指出,維生素C在這一反應(yīng)中作

(1分)(填“氧化劑”或“還原劑”)。③市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細(xì)小的還原鐵粉,這些鐵粉在人體胃酸(HCl)的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽,此反應(yīng)的離子方程式為

(2分)?；A(chǔ)課時23化學(xué)品的合理使用1.B[化肥中有的能揮發(fā)出NH3,造成大氣污染,農(nóng)藥本身有毒。]2.B[根據(jù)題目信息“表皮上常附著一些淺藍(lán)色的斑點”結(jié)合題目選項,選擇溶液呈藍(lán)色的硫酸銅。]3.C[大量施用化肥不僅造成浪費,而且部分化肥會隨雨水流入河流和湖泊,造成水體富營養(yǎng)化,產(chǎn)生水華等污染現(xiàn)象,另外不合理施用化肥還會影響土壤的酸堿性和土壤結(jié)構(gòu),故要合理施用化肥,不能大量施用化肥,A項錯誤;氯化銨與熟石灰混合施用會產(chǎn)生NH3逸散到空氣中,一方面使肥效降低、另一方面產(chǎn)生大氣污染物,B項錯誤;KNO3屬于鹽,其既含鉀元素、又含氮元素,屬于復(fù)合肥料,C項正確;不是所有化肥都能溶于水,如磷礦粉難溶于水,D項錯誤。]4.A[該化合物分子中含有—Br、、、—CN和五種官能團,其中、—CN在酸性條件下可以水解,和在一定條件下和H2可以發(fā)生加成反應(yīng),故A項正確。]5.C[鐵強化醬油中的乙二胺四乙酸鐵鈉具有促進(jìn)膳食中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收的作用,同時還可促進(jìn)鋅的吸收,因此屬于營養(yǎng)強化劑。]6.D[谷氨酸鈉為味精的主要成分;檸檬酸主要用作酸味劑、抗氧化劑、調(diào)色劑等;山梨酸鉀主要用作食品防腐劑;三聚氰胺有毒,不可用作食品添加劑。]7.A[碳酸鈉堿性強,一般不能用于治療胃酸過多,碳酸氫鈉用于治療胃酸過多,A錯誤。]8.B[阿司匹林分子中含有羧基,可以和NaHCO3反應(yīng)生成CO2,A正確;該分子中酯基可以在堿性條件下水解,生成物再和NaOH反應(yīng),1mol最多需要NaOH大于1mol,B錯誤;阿司匹林水解會生成強刺激性的水楊酸和乙酸,會強烈的刺激胃,故C、D正確。]9.(1)abcf(2)BD(3)C解析毒品的危害很大,青少年吸食毒品,很容易成癮,危害個人、家庭及社會,青少年一定遠(yuǎn)離毒品。據(jù)大麻的分子結(jié)構(gòu),大麻分子中含—OH和兩種官能團,可以使酸性KMnO4溶液褪色,1mol大麻和足量鈉反應(yīng),可生成1mol氫氣,苯環(huán)和碳碳雙鍵都可以和H2在一定條件下加成,需要7mol氫氣。10.D[含碳碳雙鍵,能使溴水褪色,故A正確;缺乏維生素C易得壞血癥,維生素C可作食品添加劑,故B正確;含—COOC—,能發(fā)生水解反應(yīng),故C正確;含—OH、碳碳雙鍵,均能被氧化,則能發(fā)生氧化反應(yīng),故D錯誤。]11.A[由檸檬酸的結(jié)構(gòu)簡式可知,檸檬酸分子中含三個羧基和一個羥基,羧基和氫氧化鈉反應(yīng),但羥基和氫氧化鈉不反應(yīng),故1mol檸檬酸最多消耗3molNaOH。]12.C[根據(jù)題意應(yīng)選擇水溶液顯酸性的化肥。]13.A[亞硝酸鈉和氯化銨反應(yīng)生成亞硝酸銨和氯化鈉,該反應(yīng)是非氧化還原反應(yīng),故A錯誤;亞硝酸鈉具有防腐性,可以防止食品變質(zhì),但添加量要符合要求,否則會引起中毒,故B正確;NaNO2與N2H4反應(yīng)生成NaN3和水,其反應(yīng)的化學(xué)方程式為NaNO2+N2H4NaN3+2H2O,故C正確;亞硝酸鈉(NaNO2)在酸性條件下與碘化鉀反應(yīng)生成單質(zhì)碘,單質(zhì)碘遇淀粉變藍(lán),因此可用淀粉碘化鉀試紙和食醋鑒別食鹽(NaCl)與亞硝酸鈉(NaNO2),故D正確。]14.(1)①③④⑤②⑥(2)①還原劑氧化劑②還原劑③Fe+2H+Fe2++H2↑解析(1)①食鹽有咸味,可作調(diào)味劑;②食用油富含油脂;③青霉素是抗生