項目六施工質(zhì)量管理及檢查（6課時）本章教學(xué)要求1．認(rèn)知：熟悉施工質(zhì)量管理的內(nèi)容和形式，掌握施工質(zhì)量檢查的內(nèi)容和方法。2．情感態(tài)度觀念：形成正確的職業(yè)理想，樹立服務(wù)意識和職業(yè)道德。3．運用：能協(xié)助組織現(xiàn)場施工質(zhì)量管理和檢查。任務(wù)一施工項目質(zhì)量管理概述一、教學(xué)目標(biāo)1．了解施工項目質(zhì)量、施工項目質(zhì)量管理的概念；2．知曉影響施工項目質(zhì)量的主要因素；3．熟悉施工項目質(zhì)量控制的基本要求。二、重點概念摘要施工項目質(zhì)量是指反映施工項目滿足相關(guān)規(guī)定和合同規(guī)定的要求，包括其在安全、使用功能、耐久性能、環(huán)境保護(hù)等方面所有明顯和隱含能力的特性總和影響施工項目質(zhì)量的因素通常稱為“4M1E”，即人（Man）、材料（Material）、機(jī)械（Machine）、方法（Method）、環(huán)境（Environmet）施工項目質(zhì)量管理在施工項目質(zhì)量方面指揮和控制施工項目組織協(xié)調(diào)的活動施工項目質(zhì)量控制概念為了確保工程合同所規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，所采用的一系列監(jiān)控措施、手段和方法基本要求按GGB/T19001—2000《質(zhì)量管理體系要求》標(biāo)準(zhǔn)建立自己的質(zhì)量管理體系堅持“質(zhì)量第一、預(yù)防為主”的方針明確控制重點重視控制效益系統(tǒng)地進(jìn)行質(zhì)量控制制定控制程序堅持P（計劃）D（執(zhí)行）C（檢查）A（處理）循環(huán)的工作方法三、教學(xué)過程與方法設(shè)計（2課時）教學(xué)過程教師活動預(yù)設(shè)（教學(xué)知識點）學(xué)生活動預(yù)設(shè)設(shè)計意圖任務(wù)導(dǎo)入結(jié)合施工現(xiàn)場建筑實體質(zhì)量情況，引出本次課程的學(xué)習(xí)任務(wù)了解學(xué)習(xí)任務(wù)加強認(rèn)知明確任務(wù)任務(wù)分析通過建筑實體質(zhì)量情況分析，了解施工項目質(zhì)量管理的重要性以及本次課的重點觀察思考自由回答啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)會學(xué)習(xí)完成任務(wù)一、施工項目質(zhì)量及質(zhì)量管理通過舉例講清楚施工項目質(zhì)量和施工項目質(zhì)量管理的概念，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識影響施工項目質(zhì)量的主要因素列舉自己了解的影響施工項目質(zhì)量的因素自主學(xué)習(xí)提高認(rèn)知掌握知識二、施工項目質(zhì)量控制結(jié)合施工企業(yè)對施工質(zhì)量的管理活動，重點講授施工項目質(zhì)量控制的基本要求及基本方法結(jié)合實物質(zhì)量情況實例或圖片，思考如何對影響施工質(zhì)量的主要因素進(jìn)行有效控制任務(wù)總結(jié)提煉本節(jié)重點學(xué)生歸納小結(jié)自我歸納把握重點拓展任務(wù)參考習(xí)題集選擇性地進(jìn)行訓(xùn)練學(xué)會自主學(xué)習(xí)拓展知識面舉一反三鞏固知識任務(wù)二建筑工程項目施工過程的質(zhì)量控制一、教學(xué)目標(biāo)1．了解施工項目質(zhì)量控制的三個階段；2．熟悉工序質(zhì)量控制的概念和內(nèi)容；3．熟悉工序質(zhì)量控制點的設(shè)置和管理；4．熟悉施工現(xiàn)場質(zhì)量管理的基本環(huán)節(jié)。二、重點概念摘要施工項目質(zhì)量控制的三個階段施工項目的事前質(zhì)量控制施工項目事中的質(zhì)量控制施工項目事后的質(zhì)量控制工序質(zhì)量控制概念對工序活動條件即工序活動投入的質(zhì)量和工序活動效果的質(zhì)量即分項工程質(zhì)量的控制內(nèi)容確定工序質(zhì)量控制工作計劃主動控制影響質(zhì)量的五個因素及時檢驗工序活動效果的質(zhì)量設(shè)置工序質(zhì)量控制點（工序管理點），實行重點控制工序質(zhì)量控制點概念根據(jù)施工項目的特點，為保證工程質(zhì)量而確定的重點控制對象，關(guān)鍵部位或薄弱環(huán)節(jié)設(shè)置原則施工質(zhì)量目標(biāo)的重要內(nèi)容和關(guān)鍵性的施工環(huán)節(jié)及薄弱環(huán)節(jié)質(zhì)量不穩(wěn)定、施工質(zhì)量缺陷頻數(shù)較多的施工工序和環(huán)節(jié)施工技術(shù)難度大的、施工條件困難的部位或環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量精度要求高的施工內(nèi)容和項目對后續(xù)工序質(zhì)量或安全有重要影響的施工工序或部位采用新技術(shù)、新材料施工的部位或環(huán)節(jié)管理質(zhì)量控制措施的設(shè)計質(zhì)量控制點的實施施工現(xiàn)場質(zhì)量管理的基本環(huán)節(jié)包括圖紙會審、技術(shù)復(fù)核、技術(shù)交底、設(shè)計變更、三令管理、隱蔽工程驗收、三檢制、級配管理、材料檢驗、施工日記、質(zhì)保材料、質(zhì)量檢驗、成品保護(hù)等三、教學(xué)過程與方法設(shè)計（2課時）教學(xué)過程教師活動預(yù)設(shè)（教學(xué)知識點）學(xué)生活動預(yù)設(shè)設(shè)計意圖任務(wù)導(dǎo)入結(jié)合書中案例，引出本次課程的學(xué)習(xí)任務(wù)了解任務(wù)引發(fā)思考創(chuàng)設(shè)情景加強認(rèn)知明確任務(wù)任務(wù)分析通過實例介紹，引導(dǎo)學(xué)生對建筑工程施工項目質(zhì)量問題進(jìn)行正確的分析列舉自己了解的建筑工程施工質(zhì)量事故實例，嘗試進(jìn)行分析師生互動啟發(fā)引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生分析能力完成任務(wù)一、施工項目質(zhì)量控制的三個階段結(jié)合教材講清楚施工項目質(zhì)量控制的三個階段，重點講授事前控制和事中控制（可結(jié)合現(xiàn)場質(zhì)量控制案例）結(jié)合具體工程列出施工階段事前預(yù)控、事中控制和事后控制的具體內(nèi)容循序漸進(jìn)提高認(rèn)知掌握知識二、工序質(zhì)量控制講清楚工序質(zhì)量控制的重要性，重點講授工序質(zhì)量控制點的設(shè)置和管理依據(jù)圖紙中某一分部工程列出質(zhì)量控制點明細(xì)表三、施工現(xiàn)場質(zhì)量管理的基本環(huán)節(jié)通過現(xiàn)場質(zhì)量管理中一系列可操作的基本環(huán)節(jié)講清楚圖紙會審、技術(shù)復(fù)核、技術(shù)交底、設(shè)計變更、三令管理、隱蔽工程驗收、三檢制、級配管理、材料檢驗、施工日記、質(zhì)保材料、質(zhì)量檢驗、成品保護(hù)等概念及應(yīng)用分組模擬施工現(xiàn)場質(zhì)量管理活動任務(wù)總結(jié)提煉本節(jié)重點學(xué)生歸納小結(jié)自我歸納把握重點拓展任務(wù)參考習(xí)題集選擇性地進(jìn)行訓(xùn)練學(xué)會自主學(xué)習(xí)拓展知識面舉一反三鞏固知識任務(wù)三施工質(zhì)量檢查一、教學(xué)目標(biāo)1．知曉施工質(zhì)量檢查的意義及重要性；2．知曉施工質(zhì)量檢查的依據(jù)和方式；3．熟悉質(zhì)量檢查計劃和質(zhì)量檢查工作的步驟；4．掌握施工質(zhì)量檢查的內(nèi)容和方法。二、重點概念摘要施工質(zhì)量檢查對產(chǎn)品、過程或服務(wù)的一種或多種特性進(jìn)行測量、檢查、試驗、計量，并將這些特性與規(guī)定的要求進(jìn)行比較以確定其符合性的活動施工質(zhì)量檢查的內(nèi)容施工準(zhǔn)備的檢驗施工過程的檢驗交工驗收的檢驗施工質(zhì)量檢查的依據(jù)建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)原材料、半成品以及構(gòu)配件的質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計圖紙及施工說明書等有關(guān)設(shè)計文件質(zhì)量檢查的方式全數(shù)檢驗抽樣檢驗（普遍采用）審核檢驗質(zhì)量檢查計劃工程質(zhì)量檢查工作的技術(shù)性作業(yè)指導(dǎo)文件，由項目部編寫質(zhì)量檢查工作的步驟包括明確質(zhì)量要求、測試、比較、判定和處理五個工作步驟對不合格品的處理方式對分項工程經(jīng)質(zhì)量檢查評定為不合格品時，應(yīng)返工重做對分項工程經(jīng)質(zhì)量檢查評定為不合格品時，經(jīng)加固補強或經(jīng)法定檢測單位鑒定達(dá)到設(shè)計要求的，其質(zhì)量只能評為“合格”對分項工程經(jīng)質(zhì)量檢驗評定為不合格品時，經(jīng)法定檢測單位鑒定達(dá)不到設(shè)計要求，但經(jīng)設(shè)計單位和建設(shè)單位認(rèn)為能滿足結(jié)構(gòu)安全和使用功能要求時可不加固補強，或經(jīng)加固補強改變了原設(shè)計結(jié)構(gòu)尺寸或造成永久性缺陷的，其質(zhì)量可評為“合格”，所在分部工程不應(yīng)評為“優(yōu)良”質(zhì)量檢查的方法分為物理與化學(xué)檢驗和感官檢驗兩大類三、教學(xué)過程與方法設(shè)計（2課時）教學(xué)過程教師活動預(yù)設(shè)（教學(xué)知識點）學(xué)生活動預(yù)設(shè)設(shè)計意圖任務(wù)導(dǎo)入結(jié)合書中案例，引出本次課程的學(xué)習(xí)任務(wù)了解任務(wù)引發(fā)思考創(chuàng)設(shè)情景加強認(rèn)知明確任務(wù)任務(wù)分析結(jié)合實例說明法規(guī)對施工質(zhì)量檢查的相關(guān)要求閱讀施工質(zhì)量檢查實例師生互動啟發(fā)引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生分析能力完成任務(wù)一、質(zhì)量檢查的意義、內(nèi)容、依據(jù)和方式結(jié)合案例講清施工質(zhì)量檢查的重要性，引導(dǎo)學(xué)生分析施工質(zhì)量檢查的內(nèi)容、依據(jù)和方式對比不同的檢查方式，結(jié)合實際情況進(jìn)行選擇做中學(xué)學(xué)中做提高認(rèn)知掌握技能二、質(zhì)量檢查計劃及工作步驟講清楚質(zhì)量檢查計劃的作用，編制內(nèi)容。特別是質(zhì)量檢查的五個工作步驟，可以通過實訓(xùn)讓學(xué)生進(jìn)行模擬分組結(jié)合圖紙編寫施工質(zhì)量檢查計劃三、質(zhì)量檢查的方法通過觀摩或?qū)嵺`重點介紹施工企業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行質(zhì)量檢查時常用的基本方法，認(rèn)識質(zhì)量檢查常用的檢查工具依據(jù)《建筑工程施工驗收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》專業(yè)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范和質(zhì)量檢查計劃進(jìn)行施工項目質(zhì)量檢查任務(wù)總結(jié)提煉本節(jié)重點學(xué)生歸納小結(jié)自我歸納把握重點拓展任務(wù)參考習(xí)題集選擇性地進(jìn)行訓(xùn)練學(xué)會自主學(xué)習(xí)拓展知識面舉一反三鞏固知識小案例參考答案教材P66小案例某施工單位承建某公寓工程施工，該工程地下2層，地上7層，基底標(biāo)高為-6.90m，檐高20.78m，基礎(chǔ)類型為墻下鋼筋混凝土條形基礎(chǔ)，局部筏形基礎(chǔ)，結(jié)構(gòu)形式為現(xiàn)澆剪力墻結(jié)構(gòu)，樓板采用無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力混凝土.該施工單位缺乏預(yù)應(yīng)力混凝土的施工經(jīng)驗，對該樓板無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力施工有難度。問題：（1）為保證工程質(zhì)量，施工單位應(yīng)對哪些影響質(zhì)量的因素進(jìn)行控制？（2）什么是質(zhì)量控制點？質(zhì)量控制點設(shè)置的原則是什么？如何對質(zhì)量控制點進(jìn)行質(zhì)量控制？該工程無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力混凝土是否應(yīng)作為質(zhì)量控制點？為什么？（3）施工單位對該工程應(yīng)采用哪些質(zhì)量控制的方法？分析與答案：（1）為保證工程質(zhì)量，施工單位應(yīng)對影響施工項目質(zhì)量的五個主要因素進(jìn)行控制，即4M1E，人、材料、機(jī)械、方法和環(huán)境。（2）質(zhì)量控制點是施工質(zhì)量控制的重點，凡屬關(guān)鍵技術(shù)、重要部位、控制難度大、影響大、經(jīng)驗欠缺的施工內(nèi)容以及新材料、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備等，均可列為質(zhì)量控制點，實施重點控制。質(zhì)量控制點設(shè)置的原則：根據(jù)工程的重要程度，即質(zhì)量特性值對整個工程質(zhì)量的影響程度來確定。質(zhì)量控制點的質(zhì)量控制：對質(zhì)量控制點進(jìn)行質(zhì)量控制的步驟：首先要對施工的工程對象進(jìn)行全面分析、比較，以明確質(zhì)量控制點；然后進(jìn)一步分析所設(shè)置的質(zhì)量控制點在施工中可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題、或造成質(zhì)量隱患的原因，針對隱患的原因，相應(yīng)提出對策措施用以預(yù)防。該工程無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力應(yīng)作為質(zhì)量控制點。原因是：該施工單位缺乏預(yù)應(yīng)力混凝土施工經(jīng)驗，對樓板無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力施工有難度，因此應(yīng)設(shè)置為質(zhì)量控制點，實施重點控制。（3）質(zhì)量控制的方法，主要是審核有關(guān)技術(shù)文件和報告，直接進(jìn)行現(xiàn)場質(zhì)量檢驗或必要的試驗等。教材P72小案例某市建筑公司承接該市光明化工廠綜合樓工程施工任務(wù)，該工程為六層底框架磚混結(jié)構(gòu)，東西長39.9m，南北寬8.8m，建筑面積2250㎡；采用十字交叉條形基礎(chǔ)，其上布置底層框架。該公司為承攬該項施工任務(wù)，報價較低，因此，為降低成本，施工單位采用了一小廠提供的價格便宜的磚，在磚進(jìn)場前未向監(jiān)理申報。問題：（1）該施工單位對磚的采購做法是否正確？如果該做法不正確，施工單位應(yīng)如何做？（2）施工單位現(xiàn)場質(zhì)量檢查的內(nèi)容和方法有哪些？（3）為保證該工程質(zhì)量，在施工過程中，應(yīng)如何加強對參與工程建設(shè)人員的控制？分析與答案：（1）施工單位在磚進(jìn)場前未向監(jiān)理申報的做法是錯誤的。正確做法：施工單位運進(jìn)磚前，應(yīng)向項目監(jiān)理機(jī)構(gòu)提交工程材料報審表，同時附有磚出廠合格證、技術(shù)說明書、按規(guī)定要求進(jìn)行送檢的檢驗報告，經(jīng)監(jiān)理工程師審查并確認(rèn)其質(zhì)量合格后，方準(zhǔn)進(jìn)場。（2）施工單位現(xiàn)場質(zhì)量檢查的內(nèi)容：①開工前檢查；②工序交接檢查；③隱蔽工程檢查；④停工后復(fù)工前的檢查；⑤分項分部工程完工后，應(yīng)經(jīng)檢查認(rèn)可，簽署驗收記錄后，才允許進(jìn)行下一工程項目施工；⑥成品保護(hù)檢查?，F(xiàn)場進(jìn)行質(zhì)量檢查的方法有目測法、實測法和試驗法三種。（3）對工程建設(shè)人員的控制：人，作為控制對象，是要避免產(chǎn)生錯誤；作為控制動力，是要充分調(diào)動人的積極性，發(fā)揮人的主導(dǎo)作用。習(xí)題集參考答案任務(wù)一施工項目質(zhì)量管理概述一、判斷題1．×2．√3．√4．√5．√二、單項選擇題1．B2．B3．D4．B5．B6．D7．C8．D9．D10．A11．A12．C13．A14．B三、多項選擇題1．CE2．BCDE3．ABCE4．BCD四、簡答題1．答：施工項目質(zhì)量管理是在施工項目質(zhì)量方面指揮和控制施工項目組織協(xié)調(diào)的活動。施工項目質(zhì)量控制就是為了確保工程合同所規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，所采用的一系列監(jiān)控措施、手段和方法。施工項目質(zhì)量控制的基本要求：①施工單位應(yīng)按《質(zhì)量管理體系要求》（GGB/T19001—2000）標(biāo)準(zhǔn)建立自己的質(zhì)量管理體系。②堅持“質(zhì)量第一、預(yù)防為主”的方針。③明確控制重點。④重視控制效益。⑤系統(tǒng)地進(jìn)行質(zhì)量控制。⑥制定控制程序。⑦堅持P（計劃）D（執(zhí)行）C（檢查）A（處理）循環(huán)的工作方法。2．答：影響施工項目質(zhì)量的因素，通常稱為“4M1E”，即人（Man）、材料（Material）、機(jī)械（Machine）、方法（Method）、環(huán)境（Environmet）。①人的控制：包括組織機(jī)構(gòu)的整體素質(zhì)和每一個個體的技術(shù)水平、知識、能力、生理條件、心理行為、質(zhì)量意識、組織紀(jì)律、職業(yè)道德等。②材料的控制：包括對施工所需要的原材料、成品、半成品、構(gòu)配件等的質(zhì)量控制。③機(jī)械設(shè)備的控制：包括施工機(jī)械設(shè)備質(zhì)量控制和工程項目設(shè)備的質(zhì)量控制。④施工方法的控制：主要包括施工方案、施工工藝、施工組織設(shè)計、施工技術(shù)措施等方面的控制。⑤環(huán)境的控制：主要包括自然環(huán)境、管理環(huán)境和勞動環(huán)境等。任務(wù)二建筑工程項目施工過程的質(zhì)量控制一、判斷題1．√2．×3．√4．√5．×6．√7．×8．√二、單項選擇題1．A2．B3．A4．A5．A6．B7．B8．D9．A10．A11．C12．D三、多項選擇題1．ABD2．AD3．ABD4．ABD5．ABD6．ABCD四、簡答題1．答：施工項目的質(zhì)量控制可分為事前控制、事中控制和事后控制三個階段。施工項目的事前質(zhì)量控制的具體內(nèi)容有：技術(shù)準(zhǔn)備、物資準(zhǔn)備、組織準(zhǔn)備、施工現(xiàn)場準(zhǔn)備。施工項目事中的質(zhì)量控制控制措施包括：施工過程交接有檢查、質(zhì)量預(yù)控有對策、圖紙會審有記錄、技術(shù)措施有交底、配制材料有試驗、隱蔽工程有驗收、設(shè)計變更有手續(xù)、質(zhì)量處理有復(fù)查、成品保護(hù)有措施、質(zhì)量文件有檔案等。施工項目事后的質(zhì)量控制的具體內(nèi)容有：分部分項工程、單位工程驗收、組織聯(lián)動試車、收集整理質(zhì)量記錄、組織竣工驗收等。2．答：工序質(zhì)量控制就是對工序活動條件即工序活動投入的質(zhì)量和工序活動效果的質(zhì)量即分項工程質(zhì)量的控制。控制必須做好以下幾方面工作：①確定工序質(zhì)量控制工作計劃。②主動控制影響質(zhì)量的五個因素：人、機(jī)、料、法、環(huán)。③及時檢驗工序活動效果的質(zhì)量。④設(shè)置工序質(zhì)量控制點（工序管理點），實行重點控制。3．答：施工質(zhì)量控制過程，不論是從施工要素著手，還是從施工質(zhì)量的形成過程出發(fā)，都必須通過現(xiàn)場質(zhì)量管理中一系列可操作的基本環(huán)節(jié)來實現(xiàn)?，F(xiàn)場質(zhì)量管理的基本環(huán)節(jié)包括圖紙會審、技術(shù)復(fù)核、技術(shù)交底、設(shè)計變更、三令管理、隱蔽工程驗收、三檢制、級配管理、材料檢驗、施工日記、質(zhì)保材料、質(zhì)量檢驗、成品保護(hù)等。4．答：工序質(zhì)量控制點的設(shè)置原則如下：①施工質(zhì)量目標(biāo)的重要內(nèi)容和關(guān)鍵性的施工環(huán)節(jié)及薄弱環(huán)節(jié)。②質(zhì)量不穩(wěn)定、施工質(zhì)量缺陷頻數(shù)較多的施工工序和環(huán)節(jié)。③施工技術(shù)難度大的、施工條件困難的部位或環(huán)節(jié)。④質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量精度要求高的施工內(nèi)容和項目。⑤對后續(xù)工序質(zhì)量或安全有重要影響的施工工序或部位。⑥采用新技術(shù)、新材料施工的部位或環(huán)節(jié)。五、案例分析題分析與答案：（1）影響施工項目的質(zhì)量因素主要有五個方面，即4M1E，指人、材料、機(jī)械、方法和環(huán)境。（2）該工程出現(xiàn)質(zhì)量問題的主要原因是項目經(jīng)理組織使用不合格材料。（3）人，作為控制對象，是要避免產(chǎn)生錯誤，作為控制的動力，是要充分調(diào)動人的積極性，發(fā)揮人的主導(dǎo)作用。（4）雖然已過保修期，但施工單位仍要對該質(zhì)量問題負(fù)責(zé)。原因是：該質(zhì)量問題的發(fā)生是由于施工單位采用不合格材料造成，是施工過程中造成的質(zhì)量隱患，不屬于保修的范圍，因此不存在過了保修期的說法。任務(wù)三施工質(zhì)量檢查一、判斷題1．√2．×3．×4．√5．√二、單項選擇題1．C2．D3．B4．A5．B6．B7．D三、多項選擇題1．ACD2．ACE3．BC4．ABCDE5．ABCE四、簡答題1．答：質(zhì)量檢查的內(nèi)容由施工準(zhǔn)備的檢驗、施工過程的檢驗以及交工驗收的檢驗三部分內(nèi)容組成。質(zhì)量檢查的依據(jù)有：①國家頒布的《建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》、各專業(yè)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范及施工技術(shù)操作規(guī)程。②原材料、半成品以及構(gòu)配件的質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)。③設(shè)計圖紙及施工說明書等有關(guān)設(shè)計文件。質(zhì)量檢查的方式：①全數(shù)檢驗；②抽樣檢驗：③審核檢驗。2．答：質(zhì)量檢查是一個過程，一般包括明確質(zhì)量要求、測試、比較、判定和處理五個工作