酒店餐廳承包經(jīng)營合同合同編號：__________發(fā)包方：[發(fā)包方公司名稱]，地址：[發(fā)包方公司地址]，聯(lián)系方式：[發(fā)包方聯(lián)系電話]，郵箱：[發(fā)包方聯(lián)系郵箱]。承包方：[承包方公司名稱]，地址：[承包方公司地址]，聯(lián)系方式：[承包方聯(lián)系電話]，郵箱：[承包方聯(lián)系郵箱]。第二章：承包餐廳的基本情況1.餐廳名稱：[具體餐廳名稱]2.餐廳地址：[詳細(xì)餐廳地址]3.餐廳面積：[具體餐廳面積]，餐廳內(nèi)設(shè)有[具體餐廳內(nèi)設(shè)施，如包廂、大堂等]，餐廳的裝修風(fēng)格為[具體裝修風(fēng)格描述]。第三章：承包經(jīng)營期限承包經(jīng)營期限為[開始時間][結(jié)束時間]，共計(jì)[具體年數(shù)]年。在承包經(jīng)營期限屆滿前，雙方應(yīng)提前[提前通知時間]個月協(xié)商是否繼續(xù)承包經(jīng)營事宜。第四章：承包經(jīng)營方式及范圍1.承包經(jīng)營方式：承包方以[具體經(jīng)營方式，如自主經(jīng)營、委托經(jīng)營等]的方式對餐廳進(jìn)行承包經(jīng)營。2.承包經(jīng)營范圍：承包方有權(quán)在餐廳內(nèi)經(jīng)營[具體經(jīng)營范圍，如中餐、西餐、快餐等]，以及提供與餐廳經(jīng)營相關(guān)的[具體服務(wù)，如酒水銷售、外賣服務(wù)等]。但不得從事與餐廳經(jīng)營無關(guān)的其他業(yè)務(wù)活動。第五章：承包金及支付方式1.承包金金額：承包金為每月[具體金額]元，每年承包金總額為[具體年金額]元。2.支付時間：承包方應(yīng)在每月[具體支付日期]前將當(dāng)月承包金支付至發(fā)包方指定的銀行賬戶。3.支付方式：承包方應(yīng)通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付承包金，轉(zhuǎn)賬時應(yīng)注明“餐廳承包金”字樣。如因特殊情況需要現(xiàn)金支付，應(yīng)事先征得發(fā)包方的同意，并在支付時出具收款收據(jù)。第六章：餐廳的使用及維護(hù)1.發(fā)包方提供的設(shè)施設(shè)備及使用規(guī)定：發(fā)包方提供餐廳內(nèi)的[具體設(shè)施設(shè)備清單，如廚房設(shè)備、桌椅、空調(diào)等]，承包方應(yīng)按照發(fā)包方的規(guī)定使用這些設(shè)施設(shè)備，不得擅自拆卸、改裝或損壞。如因承包方的原因?qū)е略O(shè)施設(shè)備損壞，承包方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。2.承包方對餐廳的維護(hù)責(zé)任：承包方應(yīng)負(fù)責(zé)餐廳的日常維護(hù)工作，保持餐廳的清潔衛(wèi)生、設(shè)備完好。承包方應(yīng)定期對餐廳進(jìn)行清潔消毒，保證食品安全。如因承包方未履行維護(hù)責(zé)任而導(dǎo)致餐廳出現(xiàn)安全或影響經(jīng)營，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第七章：雙方的權(quán)利與義務(wù)1.發(fā)包方的權(quán)利與義務(wù)：權(quán)利：發(fā)包方有權(quán)對餐廳的經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督，檢查承包方是否按照合同約定履行義務(wù)。發(fā)包方有權(quán)對餐廳的經(jīng)營管理提出建議和要求，承包方應(yīng)予以配合。義務(wù)：發(fā)包方應(yīng)按照合同約定提供餐廳的設(shè)施設(shè)備，并保證其正常使用。發(fā)包方應(yīng)協(xié)助承包方辦理相關(guān)經(jīng)營手續(xù)，提供必要的支持和幫助。2.承包方的權(quán)利與義務(wù)：權(quán)利：承包方有權(quán)在承包經(jīng)營范圍內(nèi)自主經(jīng)營，自主決定餐廳的經(jīng)營策略和管理模式。承包方有權(quán)獲得發(fā)包方提供的設(shè)施設(shè)備的使用權(quán)。義務(wù)：承包方應(yīng)按照合同約定支付承包金，不得拖欠或拒付。承包方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和餐廳所在地的相關(guān)規(guī)定，合法經(jīng)營。承包方應(yīng)保護(hù)餐廳的品牌形象和商業(yè)秘密，不得泄露或利用。第八章：餐廳的經(jīng)營管理1.承包方的經(jīng)營管理模式：承包方應(yīng)建立健全的經(jīng)營管理制度，包括人員管理、財(cái)務(wù)管理、食品安全管理等。承包方應(yīng)配備專業(yè)的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)，保證餐廳的正常運(yùn)營。2.食品安全等相關(guān)管理要求：承包方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立食品安全管理制度，加強(qiáng)對食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的管理。承包方應(yīng)定期對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，保證從業(yè)人員身體健康。承包方應(yīng)接受發(fā)包方和相關(guān)部門的食品安全檢查和監(jiān)督，及時整改存在的問題。第九章：合同的變更、解除與終止1.合同變更的條件及程序：雙方協(xié)商一致，可以變更合同內(nèi)容。變更合同應(yīng)簽訂書面協(xié)議，并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。2.合同解除的情形及程序：情形：（1）雙方協(xié)商一致解除合同；（2）承包方未按照合同約定支付承包金，經(jīng)發(fā)包方催告后仍未支付的；（3）承包方嚴(yán)重違反合同約定，導(dǎo)致餐廳無法正常經(jīng)營的；（4）因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o法繼續(xù)履行的。程序：一方要求解除合同，應(yīng)提前[通知解除時間]個月書面通知對方，并說明解除合同的理由。對方應(yīng)在收到通知后[回復(fù)時間]個月內(nèi)予以回復(fù)，雙方協(xié)商解決解除合同的相關(guān)事宜。如雙方無法協(xié)商一致，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。3.合同終止的情形及處理：情形：（1）承包經(jīng)營期限屆滿；（2）合同被解除；（3）因承包方的原因?qū)е虏蛷d被吊銷營業(yè)執(zhí)照或其他經(jīng)營許可證的。處理：合同終止后，承包方應(yīng)將餐廳的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營用品等歸還給發(fā)包方，并清理餐廳內(nèi)的物品。發(fā)包方應(yīng)在承包方歸還設(shè)施設(shè)備等物品后[驗(yàn)收時間]個月內(nèi)退還承包方的保證金（如有）。第十章：違約責(zé)任1.雙方違約的情形及責(zé)任承擔(dān)：發(fā)包方違約的情形：（1）未按照合同約定提供設(shè)施設(shè)備或提供的設(shè)施設(shè)備存在質(zhì)量問題，影響餐廳經(jīng)營的；（2）未按照合同約定協(xié)助承包方辦理相關(guān)經(jīng)營手續(xù)的。責(zé)任承擔(dān)：發(fā)包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償承包方因此造成的損失。承包方違約的情形：（1）未按照合同約定支付承包金；（2）未按照合同約定經(jīng)營，違反國家法律法規(guī)或餐廳所在地的相關(guān)規(guī)定；（3）擅自拆卸、改裝或損壞發(fā)包方提供的設(shè)施設(shè)備。責(zé)任承擔(dān)：承包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付違約金[具體違約金金額]元，并賠償發(fā)包方因此造成的損失。2.違約金的支付等相關(guān)規(guī)定：如一方違約，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金。違約金的支付方式為：應(yīng)在違約行為發(fā)生后的[支付違約金時間]個月內(nèi)支付至對方指定的銀行賬戶。如雙方對違約金的支付金額或方式有異議，可協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十一章：爭議解決雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。發(fā)包方（蓋章）：____________________法