作為我國核心糧食作物之一，小麥的產(chǎn)出與品質(zhì)對國家糧食安全及社會經(jīng)濟發(fā)展具有直接影響。隨著民眾生活水平的不斷提升，市場對高品質(zhì)小麥的需求持續(xù)上升，這為小麥產(chǎn)業(yè)帶來了更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為了更有效地滿足市場的需求并增強小麥種植的競爭力，各地應(yīng)大力推進優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)的普及與實踐。通過這些技術(shù)的實施，我們不僅能提升小麥的產(chǎn)量，還能改善其品質(zhì)，進而增加農(nóng)民的經(jīng)濟收益，并促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速發(fā)展。同時，小麥病害是影響其產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一，頻繁發(fā)生的多種常見病害對小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。因此，強化對小麥病害的預(yù)防和控制，推廣行之有效的防治措施，對于確保小麥的安全生產(chǎn)至關(guān)重要。一、小麥種植技術(shù)推廣1、掌握本地自然條件小麥種植技術(shù)的推廣成效，在很大程度上依賴于對當(dāng)?shù)刈匀粭l件的精確理解。氣候、土壤類型、種植規(guī)模等要素共同作用，對小麥的種植成效產(chǎn)生直接影響。首先，在推廣種植技術(shù)的過程中，氣候條件是影響小麥生長發(fā)育的主要因素。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專家必須熟悉本地區(qū)種植環(huán)境的溫度、降水量、日照時長、無霜期等氣候特征，以及這些特征的年度變化趨勢，確保推廣活動的科學(xué)性。土壤是小麥生長的根基，其肥沃程度、質(zhì)地、pH值、養(yǎng)分水平等因素都會對小麥的生長發(fā)育產(chǎn)生影響。需要對種植區(qū)域的土壤進行深入調(diào)查，掌握其物理和化學(xué)特性，并據(jù)此推薦適宜的耕作方法和施肥計劃。例如，沙質(zhì)土壤的保水和保肥能力較弱，需要強化水分管理，并適當(dāng)增加有機肥料的施用；同時，小麥種植的規(guī)模也是推廣專家需要密切關(guān)注的指標(biāo)。大規(guī)模推廣時，必須考慮機械化水平、勞動力資源、基礎(chǔ)設(shè)施等條件，而小規(guī)模種植則更需注重精細化管理。山東單縣是重要的農(nóng)業(yè)大縣，小麥?zhǔn)窃摽h主要的農(nóng)作物類型。在相關(guān)生產(chǎn)種植工作進行時，農(nóng)技推廣部門應(yīng)針對自身地區(qū)的自然條件，展開進行深入細致的調(diào)查研究，制定因地制宜的推廣方案。具體應(yīng)做好種植區(qū)的實地考察，了解廣大種植戶的種植習(xí)慣、品種選擇、管控技術(shù)等。并采集土壤、水樣等樣本進行分析，獲取精確的土壤理化性質(zhì)和肥力數(shù)據(jù)。2、靈活做好技術(shù)推廣為了確保農(nóng)業(yè)種植人員能夠迅速掌握先進的小麥種植技術(shù)，推廣人員必須強化對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)，提升他們的整體素質(zhì)。具體措施包括在農(nóng)閑時期定期舉辦集中培訓(xùn)，邀請專家和學(xué)者講授關(guān)于小麥種植新技術(shù)和病蟲害防治的知識。此外，依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，建立田間學(xué)校，實施現(xiàn)場教學(xué)，讓農(nóng)戶在實踐中學(xué)習(xí)新技術(shù)。同時，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺建立技術(shù)咨詢平臺，提供在線技術(shù)指導(dǎo)和專家答疑服務(wù)，使農(nóng)戶能夠隨時隨地獲取學(xué)習(xí)資源。3、增加科技示范點建立科技示范點對于推廣小麥種植技術(shù)至關(guān)重要，它不僅能夠直觀地展示新技術(shù)的成效，還能激勵周邊農(nóng)戶學(xué)習(xí)并采納這些技術(shù)，進而提升整體的小麥種植效率。在廣闊的種植區(qū)域，可以設(shè)立專門的小麥科技示范田，集中展示最先進、最優(yōu)質(zhì)的小麥種植技術(shù)和管理方法。這些示范田積極地推廣和應(yīng)用各種創(chuàng)新的種植技術(shù)，包括精準(zhǔn)播種、測土配方施肥、病蟲害綠色防控等，并在實際操作中展示新技術(shù)如何提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。同時，示范點還可以推廣標(biāo)準(zhǔn)化的小麥種植管理方法，如統(tǒng)一使用種子、施肥和病蟲害防治等，以增強小麥生產(chǎn)的穩(wěn)定性和可控性。通過組織周邊農(nóng)戶參觀學(xué)習(xí)，進行現(xiàn)場觀摩和技術(shù)交流，可以讓他們直觀地感受到新技術(shù)的優(yōu)勢，從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)和應(yīng)用新技術(shù)的熱情。同時，農(nóng)技推廣人員在示范田的建設(shè)過程中，需要加強技術(shù)指導(dǎo)，確保示范效果的實現(xiàn)。4、做好水肥技術(shù)的推廣和應(yīng)用在優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)的普及過程中，施肥與灌溉技術(shù)扮演著至關(guān)重要的角色。恰當(dāng)?shù)乃趾头柿瞎┙o，能夠精準(zhǔn)滿足小麥在各個生長周期的特定需求，從而促進其茁壯成長，并提升產(chǎn)量與品質(zhì)。①在小麥的生長周期內(nèi)，肥料構(gòu)成了其生長發(fā)育的根基。通過科學(xué)的施肥方法，我們能夠確保小麥獲得必需的營養(yǎng)，以實現(xiàn)高產(chǎn)和穩(wěn)定的產(chǎn)量。在實際操作中，應(yīng)依據(jù)小麥在不同生長階段對營養(yǎng)的特定需求，實施分階段的施肥策略，確保營養(yǎng)的及時和精確供應(yīng)。例如，在苗期，應(yīng)以“促進根系發(fā)展和幼苗健壯”為施肥目標(biāo)，優(yōu)先施用氮肥和鉀肥。氮肥有助于幼苗的快速生長和提高植株的抗逆性；鉀肥則有利于根系的發(fā)育和增強植株的抗病能力。到了拔節(jié)期和孕穗期，施肥的重點應(yīng)轉(zhuǎn)向“促進穗部發(fā)育和增加籽粒數(shù)量”，此時應(yīng)重點施用氮肥和磷肥。氮肥有助于莖稈的生長和增加穗部的籽粒數(shù)；磷肥則促進花芽的分化，提升結(jié)實率。在灌漿期，重點是“確保籽粒的飽滿和增重”，此時應(yīng)科學(xué)施用鉀肥和氮肥。鉀肥有助于促進碳水化合物的合成，提高籽粒的充實度；氮肥則有助于延緩葉片的衰老，延長灌漿期。此外，還應(yīng)根據(jù)土壤的營養(yǎng)狀況和小麥的營養(yǎng)需求規(guī)律，合理搭配氮、磷、鉀等主要元素與鈣、鎂、硫等微量元素，以實現(xiàn)營養(yǎng)的均衡供給。另外，當(dāng)前在施肥時，應(yīng)加強測土配方施肥技術(shù)的推廣和應(yīng)用，結(jié)合土壤養(yǎng)分檢測結(jié)果，進行科學(xué)配方施肥，保證缺什么補什么，缺多少補多少，提高肥料利用率。同時還應(yīng)根據(jù)土壤類型、肥力水平、氣候條件等因素，確定合理的施肥量、施肥時間和施肥方法。例如，對于肥力較高的土壤，可以適當(dāng)減少施肥量，肥力較低的土壤需要增加施肥量。酸性土壤可以施用石灰調(diào)節(jié)酸堿度，堿性土壤可以施用硫磺改良。施肥方法可靈活采用條施、穴施、撒施等方法，提高肥料利用率。②水對于小麥的生長至關(guān)重要，合理的灌溉策略能夠滿足小麥在各個生長階段的水分需求，從而提升產(chǎn)量和改善品質(zhì)。在實施灌溉時，應(yīng)依據(jù)天氣預(yù)報、土壤濕度狀況以及小麥的生長狀況，采取科學(xué)的灌溉方法。應(yīng)遵循少量多次、頻繁淺澆的灌溉原則，以避免過度灌溉導(dǎo)致的土壤緊實和養(yǎng)分流失。特別在小麥的拔節(jié)期、孕穗期和灌漿期等關(guān)鍵生長階段，確保及時適量的水分供應(yīng)至關(guān)重要。鑒于傳統(tǒng)灌溉方法可能導(dǎo)致水資源的浪費和灌溉效果的不理想，目前在小麥種植領(lǐng)域，節(jié)水灌溉技術(shù)得到了積極地推廣和應(yīng)用。這種技術(shù)旨在實現(xiàn)精確灌溉，同時顯著節(jié)約水資源。此外，在廣泛的種植區(qū)域，水肥一體化技術(shù)也得到了大力推廣和應(yīng)用。該技術(shù)通過噴灌、滴灌等現(xiàn)代化灌溉設(shè)施，將肥料與水混合，同步施入田間，從而實現(xiàn)水肥的同步供應(yīng)，并提高水肥的利用效率。該技術(shù)能夠根據(jù)土壤濕度和小麥的水分及肥料需求，精確控制灌溉和施肥量，有效防止肥料流失，減少對環(huán)境的污染。同時，它還具有節(jié)省勞動力和時間的優(yōu)點，從而提高勞動生產(chǎn)率。5、小麥播種時間的注意事項為了確保小麥種子的順利萌發(fā)和幼苗的健康成長，適宜的溫度條件是必不可少的。一般而言，冬小麥的播種適宜溫度為日均溫穩(wěn)定在15℃-20℃，而春小麥則適合在日均溫穩(wěn)定在3℃-5℃時進行。播種期間，土壤濕度是關(guān)鍵因素，它保障了種子的順利萌發(fā)和幼苗的健康成長。在干旱條件下，灌溉播種成為一種可行的選擇。此外，在播種冬小麥時，還需考慮種植區(qū)域的無霜期，確保小麥在冬季來臨前能夠達到足夠的生長階段，從而安全過冬。不同品種的小麥對播種時間有不同的需求。早熟品種由于生育期較短，可以提前播種；而晚熟品種則因生育期較長，需要延后播種。因此，選擇播種時間時必須考慮品種的特性。不同的種植方法也對播種時間提出了不同的要求。在當(dāng)前的播種實踐中，應(yīng)充分利用各種農(nóng)業(yè)機械，采用機械化播種，這不僅能夠提升播種效率，還能縮短作業(yè)時間。對于套種和間作等種植模式，播種時間應(yīng)根據(jù)主要作物的種植時間來確定。冬小麥的播種通常安排在10月中下旬，但具體日期還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和品種特性來決定。避免無計劃的早播或晚播至關(guān)重要：早播可能導(dǎo)致冬前生長過旺，增加凍害風(fēng)險；晚播則可能導(dǎo)致苗期生長不良，從而影響最終產(chǎn)量。播種后及時進行土壤壓實，有助于減少水分蒸發(fā)，促進種子的萌發(fā)和幼苗的生長。二、小麥常見的病害防治1、莖基腐病小麥莖基腐病是小麥作物中普遍存在的嚴(yán)重病害，主要侵害小麥莖稈基部的1—2個節(jié)間。在拔節(jié)期之后，該病害的發(fā)病率顯著上升。由于此時田間作物的密集度增加，藥物難以有效滲透至植株下部的病患區(qū)域，導(dǎo)致控制效果受限。特別是在病害嚴(yán)重的田地里，藥物的作用更多地體現(xiàn)在保護健康植株免受病原菌侵害上。因此，在進行防治工作時，建議結(jié)合播前種子處理和返青期噴藥兩種方法，以提高對小麥莖基腐病的防控效果。播前種子處理有助于降低苗期的病株比例，為后續(xù)的防控措施奠定基礎(chǔ)。在防控過程中，可以選用有效的殺菌劑進行種子拌種或包衣處理。常用的殺菌劑有戊唑醇、甲霜·種菌唑、氰烯菌酯等。在小麥返青期，及時噴施藥劑能夠有效保護健康植株，減少因病害造成的產(chǎn)量損失。具體操作上，可以在小麥返青拔節(jié)期，選擇以下藥劑進行莖基部的噴霧：戊唑醇加丙硫菌唑，或者使用苯醚甲環(huán)唑、噻呋酰胺等。實踐證明，僅在返青期噴藥1次的防治效果明顯不如播前種子處理后再在返青期進行藥劑噴施的效果。2、紋枯病防控紋枯病，可在前期選用對小麥紋枯病具有較好抗性的品種，這是預(yù)防該病最直接有效的方法。雖然目前市場上抗性品種相對較少，但仍有一些表現(xiàn)良好的品種可供選擇，如煙農(nóng)19、皖麥19、徐麥856、新麥208等。上述品種在種植過程中能有效減少紋枯病的發(fā)生，降低防治難度。日常種植工作進行時，還應(yīng)加強農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的運用，廣大種植戶應(yīng)定期巡查麥田，發(fā)現(xiàn)雜草及時清除，以減少病原菌的寄主和傳播途徑，降低病原菌基數(shù)。日常還應(yīng)根據(jù)小麥生長需要以及小麥紋枯病的發(fā)病特點，加強施肥灌溉技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用，通過加強施肥灌溉技術(shù)的應(yīng)用，提高小麥自身對于病害的抵御能力，避免偏施氮肥導(dǎo)致小麥徒長、貪青等情況，降低紋枯病發(fā)生幾率，同時增施磷鉀肥，以提高植株抗病能力。另外，通過調(diào)整播種時間，如適時晚播，能夠錯開病害侵染的最佳時期，減少病原菌與小麥的接觸機會。在紋枯病常發(fā)田塊，應(yīng)適當(dāng)增加播種行距，降低播種密度，以提高田間通風(fēng)透光性，降低濕度，創(chuàng)造不利于病原菌生長的環(huán)境條件。避免盲目增加播種量導(dǎo)致田間郁閉，反而加重病害發(fā)生。在播種前，可以使用有效的化學(xué)藥劑進行小麥拌種，即能夠在播種前殺滅種子表面附著的病原菌，降低病害的初侵染源。在小麥返青拔節(jié)期，是紋枯病等病害發(fā)生和防治的關(guān)鍵時期。此時，可以通過噴施化學(xué)藥劑來有效壓低田間病原菌基數(shù)，減輕后期防控壓力。藥物可使用戊唑醇、丙環(huán)唑、苯醚甲環(huán)唑等藥劑進行噴施防治，這些藥劑對小麥紋枯病具有較好的防治效果。同時，其能夠兼治莖基腐病、銹病、白粉病、赤霉病等多種病害，提高小麥的抗逆性。3、赤霉病采用抗病品種是遏制赤霉病蔓延的經(jīng)濟而高效策略。品種間對赤霉病的抵抗力各不相同，挑選出抗性較高的品種能顯著減少赤霉病的爆發(fā)，進而保障小麥的茁壯成長。鑒于小麥的揚花階段是赤霉病爆發(fā)的關(guān)鍵時段，因此在防治策略上，我們必須把握這一關(guān)鍵期。此時期小麥需水量較高，但灌溉時必須謹慎，避免過量，以防田間濕度過大，為赤霉病菌的傳播提供便利。日常管理中，保持適宜的田間濕度至關(guān)重要，遇到陰雨天氣時，應(yīng)迅速排澇，雨后及時清理溝渠，以降低濕度。同時，強化田間監(jiān)測，及時清除病殘體，減少病原菌的滋生。在播種環(huán)節(jié)，通過合理密植，優(yōu)化田間通風(fēng)和光照條件，從而降低病害風(fēng)險。藥劑防治是遏制赤霉病擴散的關(guān)鍵措施，應(yīng)在其初期及時采取行動。在選擇藥物時，優(yōu)先考慮那些高效且低毒的內(nèi)吸性殺菌劑，以確保對赤霉病的有效控制，同時減少對小麥生長的潛在危害。例如，甲基硫菌靈、戊唑醇和氰烯菌酯等殺菌劑已被證明對赤霉病具有一定的控制效果。小麥的齊穗期至盛花期是防治赤霉病的最佳時機，應(yīng)適時施藥，并確保噴灑均勻，使藥液充分覆蓋到小麥的穗部。若遇到持續(xù)的陰雨天氣，應(yīng)在首次施藥后大約7天進行第2次施藥。4、白粉病白粉病，一種普遍影響小麥的疾病，主要侵襲葉片、莖干和穗部，從而抑制小麥的光合作用，降低產(chǎn)量，并對小麥的品質(zhì)構(gòu)成威脅。在防治措施上，乙嘧酚及其磺酸酯衍生物等雜環(huán)殺菌劑展現(xiàn)了對白粉病的顯著控制效果，并且持久性強。此外，三唑酮、乙唑醇、丙環(huán)唑、戊唑醇和氟環(huán)唑等三唑類殺菌劑不僅對白粉病有出色的控制效果，還具備保護、治療的功能，適用于白粉病的早期或預(yù)防階段。近年來，嘧菌酯和醚菌酯等甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑也顯示出了良好的防治效果，它們具有廣譜性、高效性、低毒性和安全性等優(yōu)點。鑒于白粉病的快速發(fā)病和傳播特性，早期防治尤為重要，以確保最佳效果。在病害的中后期采取措施，其防治效果可能會大打折扣。同時，為了避免抗藥性的產(chǎn)生和延長，建議交替使用不同作用機制的藥劑，避免長期連續(xù)使用同一種藥劑。在噴灑農(nóng)藥時，務(wù)必