山東省莒縣第二中學(xué)實(shí)驗(yàn)班2025屆高二生物第二學(xué)期期末經(jīng)典模擬試題注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫(xiě)考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下圖表示荊州市援藏的某生物教師從初進(jìn)高原到完全適應(yīng)，其體內(nèi)血液中乳酸濃度的變化曲線。下列對(duì)AB段和BC段變化原因的分析中，正確的是（）A．AB段上升是由于人初進(jìn)高原，無(wú)氧呼吸增強(qiáng)造成的B．在AB段時(shí)間內(nèi)，人體只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生了大量的乳酸C．BC段下降的原因只是造血功能逐漸增強(qiáng)，紅細(xì)胞數(shù)量增多D．AB段產(chǎn)生的乳酸，在BC段與Na2CO3反應(yīng)，乳酸的濃度下降2．下列關(guān)于PCR技術(shù)的敘述，錯(cuò)誤的是A．PCR技術(shù)的基本原理是DNA雙鏈復(fù)制B．每次循環(huán)可分為變性、復(fù)性和延伸三步C．參與PCR的物質(zhì)有引物、酶、脫氧核糖、模板等D．一個(gè)模板DNA分子第n次循環(huán)需要2n-1對(duì)引物3．下圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置。以下說(shuō)法中正確的是（）A．兩個(gè)裝置均需要在黑暗條件下同時(shí)進(jìn)行B．在裝置乙Ⅲ處取液體檢測(cè)是否有酒精生成C．裝置甲中NaOH的作用是吸收Ⅰ處的CO2D．應(yīng)讓裝置乙中Ⅱ先放置一會(huì)再與Ⅲ連接4．細(xì)胞的統(tǒng)一性體現(xiàn)在①細(xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)②組成細(xì)胞的元素和化合物的種類基本相同③真核細(xì)胞以DNA為遺傳物質(zhì)，原核細(xì)胞以RNA為遺傳物質(zhì)A．① B．② C．①② D．①②③5．某種生物活性洗衣粉盒上印有以下資料(見(jiàn)下框)，對(duì)資料中的信息理解錯(cuò)誤的是成分：蛋白酶0.2%清潔劑15%用法：洗滌前先將衣服(物)浸于溶有洗衣粉的水中20分鐘左右，使用溫水效果更佳，切勿用60℃以上的水A．這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬 B．這種洗衣粉對(duì)衣服上油漬也能較易清除C．該洗衣粉不適合洗滌絲綢面料衣物 D．在60℃以上的水中，蛋白酶會(huì)失去活性6．將某種植物的成熟細(xì)胞放入一定濃度的物質(zhì)A溶液中，發(fā)現(xiàn)其原生質(zhì)體（即植物細(xì)胞中細(xì)胞壁以內(nèi)的部分）的體積變化趨勢(shì)如圖所示。下列敘述正確的是A．0?4h內(nèi)物質(zhì)A沒(méi)有通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)B．0?1h內(nèi)細(xì)胞體積與原生質(zhì)體體積的變化量相等C．2?3h內(nèi)物質(zhì)A溶液的滲透壓小于細(xì)胞液的滲透壓D．0?1h內(nèi)液泡中液體的滲透壓大于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的滲透壓7．有關(guān)PCR技術(shù)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．PCR是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定的DNA片段的核酸合成技術(shù)B．高溫變性過(guò)程中被切斷的是DNA分子內(nèi)堿基對(duì)之間的氫鍵C．利用PCR技術(shù)獲取目的基因的前提是要有一段已知的核苷酸序列D．PCR擴(kuò)增中必須有解旋酶才能解開(kāi)雙鏈DNA8．（10分）下列描述與相關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)相匹配的是（）細(xì)胞結(jié)構(gòu)描述A核孔實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流B染色質(zhì)易被酸性染料（如醋酸洋紅）染成深色的物質(zhì)C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工、分類和包裝的場(chǎng)所D細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)發(fā)生抗體與抗原特異性結(jié)合的場(chǎng)所A．A B．B C．C D．D二、非選擇題9．（10分）南方某地的常綠闊葉林等因過(guò)度砍伐而遭到破壞。停止砍伐一段時(shí)間后，該地常綠闊葉林逐步得以恢復(fù)。下表為恢復(fù)過(guò)程一次更替的群落類型及其植物組成。演替階段

群落類型

植物種類數(shù)/中

草本植物

灌木

喬木

1

草叢

34

0

0

2

針葉林

52

12

1

3

針、闊葉混交林

67

24

17

4

常綠闊葉林

106

31

16

回答下列問(wèn)題：（1）該地常綠闊葉林恢復(fù)過(guò)程中群落演替的類型為_(kāi)___________演替。常綠闊葉林遭到破壞后又得以恢復(fù)的原因，除了植物的種子或者繁殖體課得到保留外，還可能是原有的________條件也得到基本保留。（2）在有上述群落構(gòu)成的生態(tài)系統(tǒng)中，恢復(fù)力穩(wěn)定性最強(qiáng)的是_______________生態(tài)系統(tǒng)，抵抗力穩(wěn)定性最強(qiáng)的是_______________生態(tài)系統(tǒng)。（3）與草叢相比，針葉林的動(dòng)物分層現(xiàn)象較為_(kāi)__________（填“簡(jiǎn)單”或“復(fù)雜”），原因是_____________________________________________。10．（14分）下圖分別為生物體內(nèi)生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。(1)第二個(gè)甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多單糖連接而成的，其中屬于動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)的是_________________。(2)乙圖所示化合物的基本組成單位是圖中字母_______所示的結(jié)構(gòu)，各基本單位之間是通過(guò)____________連接起來(lái)的。(3)丙圖所示多肽由_____種氨基酸形成，該化合物中有_____個(gè)羧基。多肽是由多個(gè)氨基酸經(jīng)________過(guò)程形成的，此過(guò)程中形成的化學(xué)鍵是_______(填化學(xué)鍵結(jié)構(gòu)式)。(4)若第一個(gè)甲圖中(其中數(shù)字為氨基酸序號(hào))，該蛋白質(zhì)分子中若氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)_______。11．（14分）糖化酶，又稱葡萄糖淀粉酶，它能把淀粉從非還原性未端水解ɑ-1，4-糖苷鍵產(chǎn)生葡萄糖，也能緩慢水解ɑ-1，6-糖苷鍵，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。多應(yīng)用于酒精淀粉糖、味精、抗菌素、檸檬酸、啤酒等工業(yè)生產(chǎn)。糖化酶是由某菌種經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成。（1）要獲得高產(chǎn)糖化酶菌株，需要從含________土壤中采集樣品，制備成菌懸液，采用________法在以________為唯一碳源的培養(yǎng)基上對(duì)菌株進(jìn)行初步篩選得到單菌落。若要選出透明圈直徑與菌落直徑比值大的高產(chǎn)菌株，還需要通過(guò)紫外線進(jìn)行誘變處理，在誘變過(guò)程中要確定誘變的適當(dāng)劑量，如______________（寫(xiě)出1點(diǎn)即可）。（2）鎮(zhèn)江香（陳）醋主要采用糯米為主料，精選優(yōu)良菌種，經(jīng)過(guò)淀粉糖化、酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵三個(gè)主要過(guò)程釀造而成的色、香、味俱佳的釀造陳醋。陳醋在生產(chǎn)中往往先進(jìn)行酒精發(fā)酵的原因是________________。醋的風(fēng)味與釀制過(guò)程中發(fā)酵的溫度和時(shí)間、_________、________等有關(guān)。12．為了檢測(cè)高原訓(xùn)練對(duì)運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的血紅蛋白含量的影響，需要對(duì)運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練前后的血紅蛋白進(jìn)行提取和分離，其步驟如下：（1）在紅細(xì)胞的洗滌操作中，血液離心后結(jié)果如圖所示，其中血紅蛋白位于__________（填“上清液”或“沉淀物”）。洗滌紅細(xì)胞時(shí)，要用相當(dāng)于紅細(xì)胞液體體積5倍的___________洗滌紅細(xì)胞3次，然后加入蒸餾水到原血液體積，再加40%的_____________，攪拌約10min，使紅細(xì)胞破裂，釋放出血紅蛋白。（2）在樣品粗分離操作中，將收集的血紅蛋白溶液放在透析袋中進(jìn)行透析。透析的目的是_______________。（3）血紅蛋白的純化是通過(guò)凝膠色譜法將雜蛋白除去，最后經(jīng)___________電泳進(jìn)行純度鑒定。研究小組用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量___________（填“較大”或“較小”）的蛋白質(zhì)先從層析柱中洗脫出來(lái)。在裝填色譜柱時(shí)不得有氣泡存在，原因是_______________________。（4）檢測(cè)結(jié)果顯示，經(jīng)過(guò)高原訓(xùn)練后，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)血紅蛋白含量有了明顯升高，試分析其可能的原因______________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

分析曲線圖：圖示表示某人從初進(jìn)高原到完全適應(yīng)，其體內(nèi)血液中乳酸濃度的變化曲線，AB段上升是因?yàn)槿顺踹M(jìn)高原，空氣稀薄，氧氣不足，無(wú)氧呼吸加強(qiáng)使乳酸含量增加；BC段下降是由于乳酸被血漿中的緩沖物質(zhì)（NaHCO3）轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)以及造血功能逐漸增強(qiáng)，紅細(xì)胞數(shù)量增多，機(jī)體供氧逐漸充足?！驹斀狻緼、AB段上升是由于人初進(jìn)高原，空氣稀薄，氧氣不足，無(wú)氧呼吸加強(qiáng)所致，A正確；B、人是需氧型生物，以有氧呼吸為主，B錯(cuò)誤；C、BC段下降的原因：一是被血液中的緩沖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)；二是造血功能逐漸增強(qiáng)，紅細(xì)胞數(shù)量增多，能運(yùn)輸更多的氧氣，C錯(cuò)誤；D、人體無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸與NaHCO3反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選A。本題以某人從初進(jìn)高原到完全適應(yīng)為背景，結(jié)合曲線圖，考查細(xì)胞呼吸、內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)，尤其是血漿pH的調(diào)節(jié)機(jī)制，要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的過(guò)程，掌握影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素，明確AB上升是由于無(wú)氧呼吸加強(qiáng)所致；掌握內(nèi)環(huán)境中pH的調(diào)節(jié)機(jī)制，明確血漿中的緩沖物質(zhì)能維持血漿pH相對(duì)穩(wěn)定。2、C【解析】

PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。利用的原理是DNA復(fù)制，需要的條件包括：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）；基本過(guò)程為：①變性：DNA解旋過(guò)程，②復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上，③延伸：合成子鏈?！驹斀狻緼.PCR技術(shù)以解開(kāi)的雙鏈作為模版，利用的原理是DNA復(fù)制，A正確；B.可分為變性、復(fù)性和延伸三步，B正確；C.PCR的條件包括：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶，C錯(cuò)誤；D.一個(gè)DNA分子經(jīng)n-1次循環(huán)產(chǎn)生2n-1個(gè)DNA，第n次循環(huán)需要2n-1對(duì)引物，D正確。本題考查PCR技術(shù)的相關(guān)知識(shí)，要求學(xué)生識(shí)記PCR技術(shù)的原理、條件、過(guò)程等基礎(chǔ)知識(shí)，并能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、D【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：裝置甲探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的作用是除去空氣中的二氧化碳，澄清石灰水的作用是檢測(cè)有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳；裝置乙探究的是酵母菌的無(wú)氧呼吸，其中澄清石灰水的作用是檢測(cè)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳?！驹斀狻緼、黑暗或光照對(duì)酵母菌的細(xì)胞呼吸沒(méi)有明顯的影響，所以兩個(gè)裝置不需要在黑暗條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，A錯(cuò)誤；

B、裝置乙中酵母菌產(chǎn)生的CO2可通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入Ⅲ，但酵母菌產(chǎn)生的酒精保留在Ⅱ瓶中，所以裝置乙應(yīng)在Ⅱ而不是Ⅲ處檢測(cè)是否有酒精生成，B錯(cuò)誤；

C、裝置甲中NaOH的作用是吸收空氣中的CO2，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，C錯(cuò)誤；

D、裝置乙應(yīng)讓Ⅱ先反應(yīng)一會(huì)，消耗掉瓶中的氧氣后再連接，D正確。

故選D。4、C【解析】

細(xì)胞統(tǒng)一性：（1）化學(xué)組成；組成細(xì)胞的元素和化合物種類基本一致；（2）結(jié)構(gòu)：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體；（3）遺傳物質(zhì)：都以DNA作為遺傳物質(zhì)，且遺傳密碼子通用；（4）能源物質(zhì)：以ATP作為直接能源物質(zhì)?！驹斀狻竣偌?xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，體現(xiàn)了不同的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性，①正確；②組成細(xì)胞的元素和化合物的種類基本相同，體現(xiàn)了不同的細(xì)胞在化學(xué)組成上具有統(tǒng)一性，②正確；③真核細(xì)胞以DNA為遺傳物質(zhì)，原核細(xì)胞也以DNA為遺傳物質(zhì)，③錯(cuò)誤。故選C。5、B【解析】

①加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落。脂肪酶、淀粉酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力。②影響加酶活性的因素有：溫度、pH等。影響加酶洗衣粉的效果的因素有：水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時(shí)間等?！驹斀狻緼、蛋清富含蛋白質(zhì)，這種洗衣粉中含有的蛋白酶能夠催化蛋白質(zhì)水解，因此較易清除衣服上的蛋清污漬，A正確；B、這種洗衣粉中不含脂肪酶，因此不容易清除衣服上的油漬，B錯(cuò)誤；C、該洗衣粉中含有蛋白酶，能水解蛋白質(zhì)，不適合洗滌富含蛋白質(zhì)的絲綢面料衣物，C正確。D、由題意信息“切勿用60℃以上的水”可推知：蛋白酶在60℃以上的水中會(huì)失去活性，D正確。故選B。本題以某種生物活性洗衣粉盒上印有的資料為素材，考查加酶洗衣粉的相關(guān)知識(shí)，解題的關(guān)鍵是識(shí)記并理解酶的特性、響酶活性的因素，據(jù)此結(jié)合資料框中的內(nèi)容分析判斷各選項(xiàng)。6、C【解析】將某種植物的成熟細(xì)胞放入一定濃度的物質(zhì)A溶液中，0?4h內(nèi)，原生質(zhì)體體積先減小后增大，說(shuō)明細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原，而原生質(zhì)體體積增大，是由于物質(zhì)A通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，導(dǎo)致細(xì)胞液的滲透壓升高、細(xì)胞滲透吸水所致，A錯(cuò)誤；在0?1h內(nèi)，原生質(zhì)體體積不斷減小，說(shuō)明物質(zhì)A溶液的濃度高于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞不斷失水，因細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性，所以細(xì)胞體積與原生質(zhì)體體積的變化不相等，B錯(cuò)誤；在2?3h內(nèi)原生質(zhì)體體積不斷增大，則是因?yàn)殡S著物質(zhì)A不斷被細(xì)胞吸收，使物質(zhì)A溶液的滲透壓小于細(xì)胞液的滲透壓、細(xì)胞滲透吸水所致，C正確；0?1h內(nèi)原生質(zhì)體體積不斷減小，細(xì)胞失水，此時(shí)A溶液滲透壓＞細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)滲透壓＞細(xì)胞液滲透壓（液泡中液體的滲透壓），D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】解答此題需明確：①水分子是順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸，在一定濃度的溶質(zhì)不能透膜的溶液中可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，在一定濃度的溶質(zhì)可透膜的溶液中可發(fā)生質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原；②關(guān)鍵是理清脈絡(luò)，形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，分析兩曲線的變化趨勢(shì)，結(jié)合各選項(xiàng)的問(wèn)題情境進(jìn)行分析作答。7、D【解析】

PCR是聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的縮寫(xiě)，是一種在生物體外復(fù)制特定DNA片段的核酸合成技術(shù)，其過(guò)程如下:①高溫變性：當(dāng)溫度上升到90℃以上時(shí)，雙鏈DNA解聚為單鏈。②低溫復(fù)性:溫度下降到50℃左右，兩種引物通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì)與兩條單鏈DNA結(jié)合。③中溫延伸：溫度上升到72℃左右，溶液中的四種脫氧核苷酸在DNA聚合酶的作用下，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則合成新的DNA鏈?！驹斀狻縋CR是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定的DNA片段的核酸合成技術(shù)，A正確；利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因的過(guò)程是：高溫變性、低溫復(fù)性、中溫延伸，其中高溫變性過(guò)程中被切斷的是DNA分子內(nèi)堿基對(duì)之間的氫鍵，B正確；利用PCR技術(shù)獲取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列，以便根據(jù)這一序列合成引物，C正確；PCR擴(kuò)增中沒(méi)有使用解旋酶，而是利用高溫將雙鏈DNA解開(kāi)，D錯(cuò)誤。8、A【解析】核孔實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，是RNA和某些蛋白質(zhì)等大分子的運(yùn)輸通道，A正確；染色質(zhì)是細(xì)胞核內(nèi)易被堿性染料（如龍膽紫、醋酸洋紅）染成深色的物質(zhì)，B錯(cuò)誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工的場(chǎng)所，而高爾基體是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工、分類和包裝的“車(chē)間”，C錯(cuò)誤；發(fā)生抗體與抗原特異性結(jié)合的場(chǎng)所是內(nèi)環(huán)境，而不是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D錯(cuò)誤。二、非選擇題9、）次生土壤）草叢常綠闊葉林復(fù)雜針葉林中植物群落的垂直結(jié)構(gòu)更復(fù)雜【解析】

（1）次生演替是指原有的植被雖已不存在，但原有的土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。故該地常綠闊葉林恢復(fù)過(guò)程中群落演替的類型為次生演替。（2）生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)（常綠闊葉林），不容易遭到破壞，一旦被破壞，不容易恢復(fù)，其抵抗力穩(wěn)定性越高，恢復(fù)力穩(wěn)定性越低；反之，生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)越簡(jiǎn)單的生態(tài)系統(tǒng)（草叢），其恢復(fù)力穩(wěn)定性越高，抵抗力穩(wěn)定性越低。（3）影響動(dòng)物分層現(xiàn)象的主要原因是食物和棲息場(chǎng)所；與草叢相比，針葉林的植物分層現(xiàn)象更復(fù)雜，給動(dòng)物提供的食物種類和棲息場(chǎng)所更多，動(dòng)物分層現(xiàn)象較為復(fù)雜。10、糖原b磷酸二酯鍵32脫水縮合-CO-NH-5642【解析】

本題考查細(xì)胞的分子組成，考查對(duì)糖類、核酸、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的理解，解答此題，可根據(jù)肽鏈中肽鍵數(shù)目判斷氨基酸數(shù)目，根據(jù)R基種類判斷氨基酸種類，根據(jù)脫水縮合過(guò)程和二硫鍵形成過(guò)程計(jì)算多肽的相對(duì)分子質(zhì)量?！驹斀狻?1)第二個(gè)甲圖中淀粉、纖維素屬于植物中的多糖，糖原屬于動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)。(2)乙圖所示化合物為核酸，其基本組成單位為圖中b所示的核苷酸，核苷酸之間通過(guò)磷酸二酯鍵連接。(3)丙圖中含有三個(gè)肽鍵，共4個(gè)氨基酸，其中第二個(gè)氨基酸和第四個(gè)氨基酸的R基相同，代表同一種氨基酸，所以共含有3種氨基酸，第一個(gè)氨基酸的R基中含有羧基，該化合物中共有2個(gè)羧基。多肽是由多個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合過(guò)程形成的，一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的羧基脫水縮合，失去一分子水，同時(shí)形成一個(gè)肽鍵-CO-NH-。（4）據(jù)圖可知，第一個(gè)甲圖中含有兩條多肽鏈，共含有兩條肽鏈，51個(gè)氨基酸，脫水縮合過(guò)程中共失去51—2=49個(gè)水分子，同時(shí)形成兩個(gè)二硫鍵，形成一個(gè)二硫鍵脫去兩個(gè)氫原子，若氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為51×128—18×49—2×2=5642。蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算：假設(shè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a，由n個(gè)氨基酸分別形成1條鏈狀多肽或m條鏈狀多肽：形成肽鏈數(shù)形成肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量1n－1n－1na－18(n－1)mn－mn－mna－18(n－m)特別提醒①計(jì)算多肽的相對(duì)分子質(zhì)量時(shí)，除了考慮水分的減少外，還要考慮其他化學(xué)變化過(guò)程，如肽鏈上出現(xiàn)一個(gè)二硫鍵(—S—S—)時(shí)，要再減去2(即兩個(gè)氫原子)，若無(wú)特殊說(shuō)明，不考慮二硫鍵。②若為環(huán)狀多肽，則可將相對(duì)分子質(zhì)量計(jì)算公式na－18(n－m)中的肽鏈數(shù)(m)視為零，再進(jìn)行相關(guān)計(jì)算。11、霉變淀粉材質(zhì)涂布分離淀粉紫外燈的距離、紫外燈的照射時(shí)間等醋桿菌在有氧條件下能將乙醇氧化為醋酸原料的種類和濃度菌種的種類和接種量【解析】

常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。醋桿菌是需氧細(xì)菌，在有氧的條件下，可以把乙醇氧化為醋酸?！驹斀狻浚?）糖化酶可以把淀粉從非還原性未端水解ɑ-1，4-糖苷鍵產(chǎn)生葡萄糖，霉變淀粉材質(zhì)土壤中含有高產(chǎn)糖化酶菌株，故可以從中提取高產(chǎn)糖化酶菌株，對(duì)其進(jìn)行稀釋涂布平板法進(jìn)行篩選，需要選擇以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基。用紫外燈進(jìn)行誘變處理時(shí)，需要注意紫外燈的距離、紫外燈的照射時(shí)間等。（2）由于醋桿菌在有氧的條件下能將乙醇氧化為醋酸，故陳醋在生產(chǎn)中往往先進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋的風(fēng)味與釀制過(guò)程中發(fā)酵的溫度和時(shí)間、原料的種類和濃度、菌種的種類和接種量等有關(guān)。發(fā)酵的溫度、時(shí)間、原料、菌種等均會(huì)影響發(fā)酵結(jié)果。12、沉淀物生理鹽水甲苯去除分子量較小的雜質(zhì)SDS—聚丙烯酰胺凝膠較大氣泡會(huì)擾亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，使得到的紅色帶區(qū)歪曲、散亂，降低分離效果高原環(huán)境空氣稀薄，氧氣含量低，血紅蛋白含量會(huì)增加【解析】

根據(jù)蛋白質(zhì)的物化理性質(zhì)：形狀、大小、電荷性質(zhì)和多少、溶解度、吸附性質(zhì)、親和力等千差萬(wàn)別，由此提取和分離各種蛋白質(zhì)。血紅蛋白的提取與分離的實(shí)驗(yàn)步驟主要有：（1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌（低速短時(shí)間離心），②血紅蛋白的釋放（需要加入蒸餾水和甲苯），③分離血紅蛋白（中速