水果代加工協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有水果加工需求，乙方具備水果代加工的專業(yè)能力和條件，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方進(jìn)行水果代加工事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）加工水果品種及規(guī)格1.甲方委托乙方加工的水果品種為[具體水果名稱]，該水果應(yīng)符合以下規(guī)格要求：果實(shí)大?。浩骄鶈喂亓坎坏陀赱X]克，果實(shí)直徑在[具體范圍]厘米之間。外觀品質(zhì)：果實(shí)色澤均勻，無明顯瑕疵、病蟲害斑點(diǎn)，果形端正。內(nèi)在品質(zhì)：果實(shí)成熟度達(dá)到[具體成熟度標(biāo)準(zhǔn)]，糖度不低于[X]度，酸度在[X]以下，口感良好。2.根據(jù)市場需求及甲方要求，乙方需按照雙方確認(rèn)的樣品或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工，確保加工后的水果符合甲方及市場銷售的質(zhì)量要求。（二）加工內(nèi)容及流程1.乙方負(fù)責(zé)對甲方提供的水果進(jìn)行挑選、清洗、去皮、去核、切片、榨汁（如有）、包裝等一系列加工工序，具體加工工藝及流程如下：挑選：乙方應(yīng)在加工前對甲方提供的水果進(jìn)行嚴(yán)格挑選，去除腐爛、變質(zhì)、損傷的水果。清洗：采用[具體清洗方式及清洗劑]對挑選后的水果進(jìn)行清洗，確保水果表面無污垢、農(nóng)藥殘留等雜質(zhì)。去皮、去核（如有）：根據(jù)水果品種及加工要求，對水果進(jìn)行去皮、去核處理，去皮厚度均勻，去核徹底，保證加工后的水果質(zhì)量。切片（如有）：將處理后的水果切成厚度均勻的片狀，片厚為[X]毫米。榨汁（如有）：如甲方要求對水果進(jìn)行榨汁，乙方應(yīng)采用[具體榨汁設(shè)備及工藝]進(jìn)行榨汁，確保出汁率不低于[X]%，榨出的果汁應(yīng)無異味、無雜質(zhì)。包裝：加工后的水果應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行包裝，包裝材料采用[具體包裝材料名稱]，包裝規(guī)格為[具體包裝規(guī)格]，包裝上應(yīng)標(biāo)明水果品種、規(guī)格、產(chǎn)地、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息。2.在加工過程中，乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家相關(guān)食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范，確保加工環(huán)境清潔衛(wèi)生，加工設(shè)備定期清洗消毒，加工人員持健康證上崗，保證加工過程的衛(wèi)生安全。（三）加工數(shù)量及交付時(shí)間1.甲方委托乙方加工的水果數(shù)量為[具體數(shù)量]，具體交付時(shí)間如下：首次交付時(shí)間：合同簽訂后[X]個(gè)工作日內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方交付首批加工水果數(shù)量為[具體數(shù)量]。后續(xù)交付時(shí)間：雙方根據(jù)市場需求及甲方訂單情況協(xié)商確定，每次交付前甲方應(yīng)提前[X]天通知乙方，乙方應(yīng)在接到通知后的[X]個(gè)工作日內(nèi)完成加工并交付。2.乙方應(yīng)按照甲方要求的時(shí)間、數(shù)量及規(guī)格完成水果加工及交付任務(wù)，如因乙方原因?qū)е陆桓堆舆t，每延遲一天，乙方應(yīng)按照當(dāng)次加工費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金；如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е陆桓堆舆t，乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方，并提供相關(guān)證明文件，雙方協(xié)商解決交付時(shí)間問題。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.甲方有權(quán)對乙方的加工過程進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的意見和建議，乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督檢查工作。2.甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付加工費(fèi)用。3.甲方負(fù)責(zé)提供加工所需的水果，并確保水果的質(zhì)量符合本協(xié)議約定的規(guī)格要求。甲方應(yīng)在交付水果前提前通知乙方，以便乙方做好接收準(zhǔn)備。4.甲方有權(quán)根據(jù)市場需求及銷售情況，要求乙方調(diào)整加工數(shù)量、規(guī)格及包裝等，但應(yīng)提前[X]天書面通知乙方，由此產(chǎn)生的費(fèi)用調(diào)整及交付時(shí)間變化等問題，雙方另行協(xié)商確定。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.乙方有權(quán)按照本協(xié)議約定收取加工費(fèi)用。2.乙方應(yīng)按照國家相關(guān)食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及本協(xié)議約定的加工工藝、流程、規(guī)格要求進(jìn)行水果代加工，確保加工后的水果質(zhì)量符合甲方及市場銷售的要求。3.乙方負(fù)責(zé)提供加工所需的場地、設(shè)備、包裝材料等，并承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用。乙方應(yīng)保證加工設(shè)備的正常運(yùn)行，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保加工工作的順利進(jìn)行。4.乙方應(yīng)建立完善的質(zhì)量檢測體系，對加工過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量檢測，確保加工后的水果質(zhì)量合格。乙方應(yīng)向甲方提供每批次加工水果的質(zhì)量檢測報(bào)告，檢測報(bào)告應(yīng)包括水果的外觀品質(zhì)、內(nèi)在品質(zhì)、農(nóng)藥殘留等檢測項(xiàng)目及結(jié)果。5.乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的時(shí)間、數(shù)量及規(guī)格完成水果加工及交付任務(wù)，并負(fù)責(zé)將加工后的水果運(yùn)輸至甲方指定的地點(diǎn)，運(yùn)輸費(fèi)用由乙方承擔(dān)。在運(yùn)輸過程中，乙方應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，確保水果不受損壞、變質(zhì)。6.乙方應(yīng)妥善保管甲方提供的水果及加工過程中產(chǎn)生的相關(guān)資料，不得擅自泄露甲方的商業(yè)秘密及產(chǎn)品信息。如因乙方原因?qū)е录追缴虡I(yè)秘密泄露或產(chǎn)品信息被不當(dāng)使用，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。7.乙方在加工過程中如發(fā)現(xiàn)甲方提供的水果存在質(zhì)量問題或不符合本協(xié)議約定的規(guī)格要求，應(yīng)及時(shí)通知甲方，并有權(quán)拒絕加工該部分水果。如乙方未及時(shí)通知甲方而繼續(xù)加工，由此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。三、加工費(fèi)用及支付方式（一）加工費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)1.甲方按照以下標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付水果代加工費(fèi)用：每公斤加工費(fèi)用為人民幣[X]元（大寫：[具體大寫金額]元整），該費(fèi)用包含乙方加工水果所需的人工成本、設(shè)備折舊、包裝材料、場地租賃、水電費(fèi)等一切費(fèi)用，但不包括甲方提供的水果成本及運(yùn)輸費(fèi)用。如因甲方要求對加工工藝、包裝規(guī)格等進(jìn)行特殊調(diào)整而增加的費(fèi)用，雙方另行協(xié)商確定。（二）支付方式1.甲方在收到乙方交付的每批次加工水果并驗(yàn)收合格后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方支付該批次加工費(fèi)用。2.乙方應(yīng)在每次結(jié)算前向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕支付加工費(fèi)用，且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、質(zhì)量驗(yàn)收（一）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1.加工后的水果質(zhì)量應(yīng)符合本協(xié)議約定的規(guī)格要求及國家相關(guān)食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，具體驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)如下：外觀品質(zhì)：果實(shí)色澤均勻，無明顯瑕疵、病蟲害斑點(diǎn)，果形端正。內(nèi)在品質(zhì)：果實(shí)成熟度達(dá)到[具體成熟度標(biāo)準(zhǔn)]，糖度不低于[X]度，酸度在[X]以下，口感良好。農(nóng)藥殘留：符合國家規(guī)定的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。包裝：包裝材料符合食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包裝規(guī)格、標(biāo)識等符合甲方要求。2.乙方應(yīng)在交付加工水果前，自行對加工后的水果進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保水果質(zhì)量合格。乙方應(yīng)向甲方提供每批次加工水果的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。（二）驗(yàn)收方式1.甲方在收到乙方交付的加工水果后，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)組織人員按照本協(xié)議約定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。2.驗(yàn)收方式包括但不限于感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)、抽樣檢測等。如甲方對驗(yàn)收結(jié)果有異議，有權(quán)委托具有資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，檢測費(fèi)用由責(zé)任方承擔(dān)。3.如經(jīng)檢測，加工后的水果質(zhì)量不符合本協(xié)議約定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方返工或退貨，由此產(chǎn)生的費(fèi)用及損失由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)在接到甲方通知后的[X]個(gè)工作日內(nèi)完成返工或退貨處理，并重新交付符合質(zhì)量要求的水果。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付加工費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)暫停加工，并要求甲方支付已完成加工部分的費(fèi)用及違約金。2.如甲方提供的水果存在質(zhì)量問題或不符合本協(xié)議約定的規(guī)格要求，導(dǎo)致乙方無法按照正常工藝進(jìn)行加工或加工后的水果質(zhì)量不合格，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的全部損失。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間、數(shù)量及規(guī)格完成水果加工及交付任務(wù)，每逾期一天，應(yīng)按照當(dāng)次加工費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金；如因乙方原因?qū)е陆桓兜乃|(zhì)量不符合本協(xié)議約定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)返工或退貨，并承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用及損失；如乙方拒絕返工或退貨，甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)次加工費(fèi)用的[X]%作為違約金，并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失。2.如乙方擅自將甲方提供的水果或加工過程中涉及的商業(yè)秘密、產(chǎn)品信息泄露給第三方，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。3.如乙方未按照國家相關(guān)食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范進(jìn)行加工，導(dǎo)致加工后的水果存在食品安全問題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的加工費(fèi)用。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體有效期]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[具體延續(xù)期限]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商