ICS03080

A00.09.

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/ZHCA101—2020

體重控制人群代餐減重干預(yù)技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationofweightlosswithmealreplacement

forweightcontrolpopulation

2020-08-21發(fā)布2020-09-21實(shí)施

浙江省保健品化妝品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布

T/ZHCA101—2020

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語(yǔ)和定義

3………………1

基本要求

4…………………1

營(yíng)養(yǎng)師管理

5………………1

干預(yù)流程規(guī)范

6……………2

信息安全

7…………………7

附錄資料性附錄膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查評(píng)估問(wèn)卷

A()…………8

附錄資料性附錄適宜人群篩查

B()……………………11

附錄資料性附錄代餐減重目標(biāo)和健康目標(biāo)

C()………12

Ⅰ

T/ZHCA101—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由正大青春寶藥業(yè)有限公司提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省保健品化妝品行業(yè)協(xié)會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位正大青春寶藥業(yè)有限公司杭州賽能醫(yī)藥科技有限公司康寶萊上海管理有限

:、、()

公司杭州衡美食品科技有限公司杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司寧波御坊堂生物科技有限公司浙江九烽

、、、、

食品有限公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人劉振鋒李波王冠慧鄭雅丹余騰斐賈福懷陳美君

:、、、、、、。

Ⅲ

T/ZHCA101—2020

體重控制人群代餐減重干預(yù)技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了單純性超重與肥胖成年人群利用代餐膳食減重的干預(yù)技術(shù)規(guī)范

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于為單純性超重與肥胖成年人群提供體重管理服務(wù)的機(jī)構(gòu)或單位等組織

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

保健服務(wù)通用要求

GB/T30443

保健服務(wù)業(yè)分類(lèi)

GB/T30444

體重控制保健服務(wù)要求

GB/T34821

人群健康監(jiān)測(cè)人體測(cè)量方法

WS/T424

成人體重判定

WS/T428—2013

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

代餐膳食mealreplacementdiet

以預(yù)包裝食品不包括特殊膳食下同等非正常的餐飲形式代替一餐或多餐的膳食或是代替一餐

(,),

中部分食物的膳食

。

4基本要求

41組織應(yīng)具有法人資格且組織及其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)具備合法有效的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)符合國(guó)家有

.,、,

關(guān)規(guī)定

。

42組織應(yīng)建立可體現(xiàn)管理活動(dòng)的組織結(jié)構(gòu)圖明確各項(xiàng)活動(dòng)的管理職責(zé)

.,。

43組織應(yīng)對(duì)服務(wù)作出公開(kāi)承諾不應(yīng)進(jìn)行虛假宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者

.,,。

44組織應(yīng)對(duì)服務(wù)建立風(fēng)險(xiǎn)管控方案

.。

45組織應(yīng)建立人力資源管理制度

.。

46組織應(yīng)配備能開(kāi)展代餐減重干預(yù)的營(yíng)養(yǎng)師

.。

5營(yíng)養(yǎng)師管理

51資質(zhì)

.

511營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)