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文檔簡介

畜牧工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫中保證飼料原料和產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段；是從事動物生產(chǎn)和飼料工業(yè)的理論基項目一實驗室操作與管理以實物、視頻、圖片的形式，以課堂講授的方式，傳授2項目二飼料樣品的采集、以視頻、圖片的形式，以課堂講授的方式，傳授基礎(chǔ)理2項目三飼料物理性狀的檢多媒體教學(xué)；部分步驟教師演示、全部過程學(xué)生實驗操2項目四飼料常規(guī)營養(yǎng)成分2.飼料中水分和其他揮發(fā)性物質(zhì)的5.飼料中粗脂肪的測定（索氏抽取班級授課、多媒體教學(xué)；教師講解與學(xué)生自主探究、分部分步驟教師演示、全部過程學(xué)生項目五礦物多媒體教學(xué)；教師講解與學(xué)生自主練習(xí)、小組討論相結(jié)合；部分步驟教師演示、全部過程學(xué)項目六飼料級微量元素添部分步驟教師演示、全部過程學(xué)生實驗操作；以隨堂實訓(xùn)的方式強(qiáng)化技4項目七飼料2項目八飼料中氨基酸添加2.飼料級L-賴氨酸鹽酸鹽含量測定3.飼料級蛋氨酸羥基類似物含量測建議以討論式教學(xué)的方式，學(xué)生分組教師指導(dǎo)點評；部分步驟教師演示、全部過程學(xué)生實驗2項目九飼料中維生素的測定教師演示、全部過2項目十飼料中衛(wèi)生指標(biāo)的1.大豆制品中尿素酶活性快速測定8.飼料中三聚氰胺的定性鑒別（選9.飼料中鹽酸克倫特羅的定性鑒別多媒體教學(xué)；部分步驟教師演示、全部過程學(xué)生實驗操作；教師講解與學(xué)生自主練習(xí)、小組4項目十一飼用油脂新鮮度4項目十二飼料加工質(zhì)量指1.飼料粉碎粒度的測定（兩層篩分多媒體教學(xué)；教師講解與學(xué)生自主練習(xí)、小組討論相結(jié)合；部分步驟教師演示、全部過程學(xué)6項目十三酶制劑活力的分2每個學(xué)生自己動手4.2.4為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，加強(qiáng)互動式教學(xué)，并職業(yè)現(xiàn)場操作過程考核主要考核學(xué)生的實際操作能作業(yè)批閱

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