有機(jī)化學(xué)試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.下列化合物中沸點(diǎn)最高的是（）A.乙烷B.乙醇C.乙醚D.乙烯2.能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)的是（）A.苯B.甲苯C.乙烯D.甲烷3.下列物質(zhì)中，屬于芳香烴的是（）A.環(huán)己烷B.苯C.乙醇D.乙炔4.鑒別乙醇和乙醛，可選用的試劑是（）A.金屬鈉B.銀氨溶液C.氫氧化鈉溶液D.氯化鐵溶液5.下列化合物發(fā)生親電取代反應(yīng)活性最高的是（）A.苯B.甲苯C.硝基苯D.氯苯6.下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（）A.油脂B.葡萄糖C.淀粉D.蛋白質(zhì)7.下列化合物中，存在順?lè)串悩?gòu)體的是（）A.2-甲基-2-丁烯B.1-丁烯C.2-丁烯D.丙烯8.下列反應(yīng)屬于消去反應(yīng)的是（）A.乙醇與濃硫酸共熱到170℃B.苯與濃硝酸反應(yīng)C.乙烯與溴水反應(yīng)D.乙醛與氫氣反應(yīng)9.能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是（）A.正丁烷B.環(huán)己烷C.甲苯D.苯10.下列化合物中酸性最強(qiáng)的是（）A.乙醇B.苯酚C.乙酸D.碳酸二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.下列屬于烴的衍生物的有（）A.鹵代烴B.醇C.醛D.羧酸2.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有（）A.甲醛B.甲酸C.葡萄糖D.蔗糖3.下列物質(zhì)能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的有（）A.乙酸B.苯酚C.乙醇D.油脂4.下列化合物中，屬于同分異構(gòu)體的有（）A.正丁烷和異丁烷B.乙醇和甲醚C.丙烯和環(huán)丙烷D.乙醛和乙酸5.下列反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的有（）A.乙烯與氫氣反應(yīng)B.乙炔與氯化氫反應(yīng)C.苯與氫氣反應(yīng)D.乙醇與乙酸反應(yīng)6.下列關(guān)于苯的說(shuō)法正確的有（）A.苯分子中所有原子共平面B.苯能使溴水褪色C.苯易發(fā)生取代反應(yīng)D.苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色7.下列屬于高分子化合物的有（）A.聚乙烯B.淀粉C.蛋白質(zhì)D.油脂8.能使溴水褪色的物質(zhì)有（）A.乙烯B.乙炔C.二氧化硫D.苯9.下列化合物中，含有碳碳雙鍵的有（）A.乙烯B.丙烯C.苯D.環(huán)己烯10.下列物質(zhì)能發(fā)生酯化反應(yīng)的有（）A.乙醇B.乙酸C.甘油D.苯酚三、判斷題（每題2分，共10題）1.所有的有機(jī)物都難溶于水。（）2.乙烯能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，褪色原理相同。（）3.苯分子中不存在碳碳雙鍵，所以不能發(fā)生加成反應(yīng)。（）4.油脂屬于酯類，沒(méi)有固定的熔沸點(diǎn)。（）5.葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體。（）6.苯酚能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，說(shuō)明苯酚酸性比碳酸強(qiáng)。（）7.能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物一定是酯類。（）8.聚乙烯能使溴水褪色。（）9.乙醛能被氧化成乙酸，也能被還原成乙醇。（）10.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)會(huì)變性。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及注意事項(xiàng)。答：現(xiàn)象：有透明的油狀液體產(chǎn)生，且有香味。注意事項(xiàng)：加入試劑順序?yàn)橐掖?、濃硫酸、乙酸；用小火加熱防止暴沸；?dǎo)管不能伸入飽和碳酸鈉溶液中，防止倒吸。2.簡(jiǎn)述鑒別乙烯和乙烷的方法。答：可將兩種氣體分別通入溴水或酸性高錳酸鉀溶液。能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色的是乙烯，無(wú)明顯現(xiàn)象的是乙烷。3.簡(jiǎn)述苯與甲苯在化學(xué)性質(zhì)上的主要差異。答：甲苯由于甲基對(duì)苯環(huán)的影響，比苯更容易發(fā)生取代反應(yīng)，如甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而苯不能；且甲苯取代反應(yīng)主要發(fā)生在鄰、對(duì)位。4.簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的主要化學(xué)性質(zhì)。答：能發(fā)生水解反應(yīng)生成氨基酸；具有兩性；遇濃硝酸會(huì)發(fā)生顏色反應(yīng)；加熱、重金屬鹽等可使其變性；某些蛋白質(zhì)可發(fā)生鹽析。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論有機(jī)合成中如何選擇合適的反應(yīng)路線。答：要考慮目標(biāo)產(chǎn)物結(jié)構(gòu)，從原料出發(fā)，利用所學(xué)反應(yīng)，盡量選擇步驟少、產(chǎn)率高、副反應(yīng)少的路線。還要注意反應(yīng)條件溫和、試劑易得且成本低等因素。2.討論有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系。答：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。不同的官能團(tuán)賦予有機(jī)物不同性質(zhì)，如碳碳雙鍵使烯烴能發(fā)生加成反應(yīng)；苯環(huán)的特殊結(jié)構(gòu)使其易取代難加成。而性質(zhì)也能反映結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。3.討論生活中常見有機(jī)化合物的用途及對(duì)環(huán)境的影響。答：常見如塑料用于包裝等，但其難降解污染環(huán)境；乙醇作燃料、消毒劑等，相對(duì)環(huán)保；而一些鹵代烴會(huì)破壞臭氧層。合理使用并研發(fā)環(huán)保替代品很重要。4.討論學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)對(duì)其他學(xué)科及生活的意義。答：對(duì)化學(xué)學(xué)科深入研究有基礎(chǔ)作用，為材料、醫(yī)藥等學(xué)科提供理論支持。生活中，能幫助理解食品、日用品成分及性能，提高生活質(zhì)量和環(huán)保意識(shí)。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.B4.B5.B6.B7.C8.A9.C10.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABC3.ABD4.AB