糧食玉米儲(chǔ)存管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)公司糧食玉米儲(chǔ)存管理，確保玉米質(zhì)量安全，減少損耗，降低儲(chǔ)存成本，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及糧食玉米儲(chǔ)存的倉庫、場(chǎng)地及相關(guān)工作人員。（三）基本原則1.安全第一原則：確保玉米儲(chǔ)存過程中的質(zhì)量安全、人員安全和設(shè)施安全。2.質(zhì)量保障原則：采取有效措施，保持玉米的品質(zhì)穩(wěn)定，防止變質(zhì)。3.科學(xué)管理原則：運(yùn)用科學(xué)的儲(chǔ)存方法和技術(shù)，提高儲(chǔ)存效率。4.責(zé)任明確原則：明確各崗位人員在玉米儲(chǔ)存管理中的職責(zé)，做到責(zé)任到人。二、儲(chǔ)存設(shè)施與條件（一）倉庫要求1.倉庫應(yīng)具備良好的通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠等功能。2.倉庫地面應(yīng)平整、堅(jiān)固，便于清掃和貨物搬運(yùn)。3.倉庫門窗應(yīng)能有效關(guān)閉，防止外界害蟲、灰塵等進(jìn)入。（二）倉儲(chǔ)設(shè)備1.配備必要的倉儲(chǔ)設(shè)備，如輸送機(jī)、清理篩、烘干機(jī)、通風(fēng)機(jī)、熏蒸設(shè)備等，并定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。2.根據(jù)玉米儲(chǔ)存量和作業(yè)需求，合理配置計(jì)量器具，如磅秤、電子秤等，確保計(jì)量準(zhǔn)確。（三）儲(chǔ)存環(huán)境1.倉庫內(nèi)溫度應(yīng)保持在適宜范圍內(nèi)，一般控制在10℃30℃之間。2.相對(duì)濕度應(yīng)控制在65%以下，避免玉米受潮發(fā)霉。3.定期對(duì)倉庫進(jìn)行清潔消毒，消除害蟲滋生環(huán)境。三、入庫管理（一）入庫前準(zhǔn)備1.倉庫管理人員應(yīng)提前做好倉庫的清理、消毒、通風(fēng)等工作，確保倉庫符合入庫要求。2.檢查倉儲(chǔ)設(shè)備是否正常運(yùn)行，計(jì)量器具是否準(zhǔn)確。3.準(zhǔn)備好入庫所需的單據(jù)、記錄表格等。（二）檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)1.嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和公司規(guī)定對(duì)入庫玉米進(jìn)行檢驗(yàn)，包括質(zhì)量指標(biāo)（如水分、雜質(zhì)、容重、不完善粒等）、衛(wèi)生指標(biāo)（如農(nóng)藥殘留、重金屬含量等）。2.對(duì)檢驗(yàn)合格的玉米，出具檢驗(yàn)報(bào)告，作為入庫依據(jù)。（三）入庫流程1.供應(yīng)商送貨到庫后，倉庫管理人員應(yīng)核對(duì)送貨單與采購合同的一致性，包括品種、數(shù)量、質(zhì)量等。2.按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)玉米進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后，安排卸車入庫。3.卸車過程中，應(yīng)注意避免玉米拋灑、混雜，確保入庫玉米質(zhì)量均勻。4.入庫時(shí)，倉庫管理人員應(yīng)及時(shí)填寫入庫記錄，包括入庫日期、品種、數(shù)量、供應(yīng)商、質(zhì)量檢驗(yàn)情況等。5.入庫完成后，對(duì)入庫玉米進(jìn)行分區(qū)存放，并做好標(biāo)識(shí)。四、儲(chǔ)存管理（一）堆碼要求1.玉米應(yīng)按照品種、等級(jí)、批次等進(jìn)行分類堆碼，便于管理和盤點(diǎn)。2.堆碼應(yīng)整齊、穩(wěn)固，不得傾斜、倒塌，垛高應(yīng)符合倉庫承載能力和安全要求。3.垛與垛之間應(yīng)保持一定的間距，便于通風(fēng)、檢查和搬運(yùn)作業(yè)。（二）通風(fēng)管理1.根據(jù)玉米儲(chǔ)存情況和季節(jié)變化，適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)作業(yè)。2.通風(fēng)時(shí)，應(yīng)開啟倉庫門窗、通風(fēng)機(jī)等設(shè)備，確?？諝饬魍?。3.定期檢查通風(fēng)效果，如溫度、濕度變化等，并做好記錄。（三）溫度與濕度監(jiān)測(cè)1.在倉庫內(nèi)設(shè)置溫度、濕度監(jiān)測(cè)設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)儲(chǔ)存環(huán)境的溫濕度變化。2.倉庫管理人員應(yīng)每天定時(shí)查看溫濕度數(shù)據(jù)，并做好記錄。3.當(dāng)溫濕度超出適宜范圍時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)措施進(jìn)行調(diào)整，如通風(fēng)、密閉、除濕等。（四）蟲害防治1.定期對(duì)倉庫進(jìn)行蟲害檢查，發(fā)現(xiàn)害蟲及時(shí)采取防治措施。2.優(yōu)先采用物理防治方法，如安裝防蟲網(wǎng)、使用誘蟲燈等。3.如需化學(xué)防治，應(yīng)選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的藥劑，并按照規(guī)定的劑量和方法進(jìn)行熏蒸作業(yè)。熏蒸作業(yè)應(yīng)在專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行，確保人員安全。4.做好蟲害防治記錄，包括防治時(shí)間、藥劑名稱、劑量、防治效果等。（五）鼠害防治1.在倉庫內(nèi)設(shè)置防鼠設(shè)施，如鼠夾、鼠籠、粘鼠板等。2.定期清理倉庫內(nèi)的雜物和垃圾，減少老鼠的棲息場(chǎng)所。3.發(fā)現(xiàn)老鼠活動(dòng)跡象時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行捕殺，并做好記錄。（六）盤點(diǎn)管理1.定期對(duì)庫存玉米進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。2.盤點(diǎn)周期可根據(jù)實(shí)際情況確定，一般每月或每季度進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)。3.盤點(diǎn)前，應(yīng)制定詳細(xì)的盤點(diǎn)計(jì)劃，明確盤點(diǎn)人員、范圍、方法等。4.盤點(diǎn)過程中，應(yīng)認(rèn)真核對(duì)賬目與實(shí)物，如實(shí)記錄盤點(diǎn)結(jié)果。5.對(duì)盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)查明原因，并采取相應(yīng)的處理措施，如調(diào)整賬目、查找損耗原因、追究責(zé)任等。五、出庫管理（一）出庫計(jì)劃1.根據(jù)銷售訂單、加工需求等制定玉米出庫計(jì)劃。2.出庫計(jì)劃應(yīng)明確品種、數(shù)量、出庫時(shí)間等信息，并提前通知倉庫管理人員做好準(zhǔn)備。（二）出庫流程1.倉庫管理人員接到出庫計(jì)劃后，按照計(jì)劃安排備貨。2.備貨時(shí)，應(yīng)核對(duì)貨物的品種、數(shù)量、質(zhì)量等，確保與出庫計(jì)劃一致。3.備貨完成后，安排裝車出庫，并填寫出庫記錄，包括出庫日期、品種、數(shù)量、收貨單位等。4.裝車過程中，應(yīng)注意避免玉米拋灑、混雜，確保出庫玉米質(zhì)量完好。5.出庫完成后，及時(shí)清理倉庫，對(duì)剩余貨物進(jìn)行整理和標(biāo)識(shí)。（三）質(zhì)量復(fù)查1.在出庫前，應(yīng)對(duì)即將出庫的玉米進(jìn)行質(zhì)量復(fù)查，確保出庫玉米質(zhì)量符合要求。2.復(fù)查內(nèi)容包括質(zhì)量指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)等，復(fù)查合格后方可出庫。六、人員管理（一）崗位職責(zé)1.倉庫主管負(fù)責(zé)倉庫的全面管理工作，制定和執(zhí)行倉庫管理制度。組織協(xié)調(diào)倉庫的日常作業(yè)，確保各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。定期檢查倉庫設(shè)施設(shè)備、貨物存儲(chǔ)情況等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。負(fù)責(zé)與其他部門的溝通協(xié)調(diào)，保障糧食玉米儲(chǔ)存管理工作的順利開展。2.倉庫管理員負(fù)責(zé)玉米的出入庫管理，包括貨物驗(yàn)收、入庫、存儲(chǔ)、出庫等環(huán)節(jié)的操作和記錄。按照規(guī)定對(duì)倉庫進(jìn)行日常巡查，檢查貨物的存儲(chǔ)狀態(tài)、溫濕度情況、蟲害鼠害情況等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告并處理。協(xié)助做好倉庫設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)備正常運(yùn)行。配合完成倉庫的盤點(diǎn)工作，如實(shí)提供庫存信息。3.質(zhì)量檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)糧食玉米的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定對(duì)入庫、出庫玉米進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。準(zhǔn)確記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，出具檢驗(yàn)報(bào)告，確保檢驗(yàn)結(jié)果真實(shí)可靠。對(duì)檢驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時(shí)報(bào)告，并跟蹤處理情況。4.熏蒸作業(yè)人員負(fù)責(zé)倉庫蟲害熏蒸防治工作，按照操作規(guī)程使用熏蒸藥劑進(jìn)行熏蒸作業(yè)。在熏蒸作業(yè)前，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括檢查熏蒸設(shè)備、設(shè)置警示標(biāo)志等。熏蒸作業(yè)過程中，嚴(yán)格遵守安全規(guī)定，確保人員安全。熏蒸作業(yè)后，做好通風(fēng)散氣工作，檢測(cè)毒氣殘留情況，確保倉庫環(huán)境安全。（二）培訓(xùn)與考核1.定期組織倉庫工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括糧食玉米儲(chǔ)存管理知識(shí)、倉儲(chǔ)設(shè)備操作技能、質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、安全防護(hù)知識(shí)等。2.新員工入職時(shí)，應(yīng)進(jìn)行專門的崗前培訓(xùn)，使其熟悉工作流程和崗位職責(zé)。3.建立員工考核機(jī)制，對(duì)倉庫工作人員的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)能力、遵守制度情況等進(jìn)行考核?？己私Y(jié)果與員工的績(jī)效獎(jiǎng)金、晉升等掛鉤。七、安全管理（一）安全制度1.建立健全倉庫安全管理制度，明確安全責(zé)任，加強(qiáng)安全管理。2.制定安全操作規(guī)程，規(guī)范倉庫作業(yè)人員的操作行為。3.定期對(duì)倉庫工作人員進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。（二）消防管理1.在倉庫內(nèi)配備必要的消防器材，如滅火器、消火栓等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保消防器材完好有效。2.倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火，設(shè)置明顯的禁煙標(biāo)志。如需進(jìn)行明火作業(yè)，必須辦理動(dòng)火審批手續(xù)，并采取相應(yīng)的防火措施。3.定期組織消防演練，提高倉庫工作人員的火災(zāi)應(yīng)急處置能力。（三）電氣安全1.倉庫內(nèi)的電氣設(shè)備應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保電氣設(shè)備正常運(yùn)行。2.嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用不合格的電氣設(shè)備。3.倉庫工作人員應(yīng)掌握基本的電氣安全知識(shí)，避免因電氣故障引發(fā)安全事故。（四）人員安全1.倉庫作業(yè)人員應(yīng)佩戴必要的勞動(dòng)防護(hù)用品，如安全帽、手套