品味葡萄酒介紹分享是最富有的！EnjoywineEnjoylife!Shiraz喜若Gamay佳美CabernetSauvignon卡本內(nèi)蘇維濃Merlot梅洛Riesling麗絲玲Muscat慕思佳Chardonnay夏多內(nèi)SauvignonBlanc白蘇維濃紅葡萄：白葡萄：每年11月的第3個星期四，大家搶著喝的酒的制作品種。采收發(fā)酵裝瓶種植壓榨陳年上市橡木桶不銹鋼桶出產(chǎn)國家酒款系列，酒名主要大產(chǎn)區(qū)等級酒廠名稱容量酒精濃度產(chǎn)品序號1.A.O.C法定產(chǎn)區(qū)對于釀造方式、品種、產(chǎn)區(qū)，皆有嚴格規(guī)定者。2.V.D.Q.S優(yōu)良地區(qū)即將廢除，為進入A.O.C之跳板，惟無歷史背景。3.Vin.Del.Pay地區(qū)餐酒強調(diào)地方特色，不以A.O.C或既有等級區(qū)分好壞。4.Vin.Del.Table普通餐酒對于其產(chǎn)生來源均無強制規(guī)定，故，酒標上無法標示：產(chǎn)區(qū)、品種、城堡名稱、等。Bardeaux儲存方式：恒溫〈16~18度〉恒濕〈70~80%〉平躺避免日照開瓶后，置冰箱，三天內(nèi)喝完。如何開酒

1.先將酒瓶上之塑膠質或錫箔切割開

2.再將開瓶器螺旋尖頭部分插入軟木塞中間部位，將鉆頭旋入，達僅剩一圈螺紋即可，再用另一端輔助器至于瓶口邊緣，用力向上拉。

3.拉至軟木塞之5分之1處時，再用手將之搖轉開來即可完成。如何品酒眼到：觀察酒的顏色：紅酒→深：較年輕、圓潤討喜

(視覺)↘淺：陳年者or新酒、厚實、新鮮白酒→深：陳年者、豐富偏甜味

↘淺：較年輕、奔放偏酸味聞到：聞取酒的香氣：紅酒→花香：酒氣較強

(嗅覺)↘果香：平順易飲白酒→花香：優(yōu)雅細致

↘果香：豐腴甘潤口到：綴飲一口美酒：紅酒→梅子、柑橘、煙薰、木桶、燒烤

(味覺)↘香草、胡椒、香辛料、皮革..等白酒→青蘋果、奶油、蜂蜜、鳳梨、

↘熱帶水果、礦石、瓜果、桃子、

↘花朵、百香果、檸檬…..等洋蔥葡萄酒根據(jù)日本關于葡萄酒健康功效的報導指出，洋蔥含有硫化揮發(fā)物和豐富的礦物質，而紅葡萄酒也富含多種礦物質和藥效成效，結合這兩種有功效成份的食物，對于高血壓、糖尿病、腰痛、膝蓋痛、心臟病、便秘等癥狀均有不同程度的幫助。

１、吃了藥也無法降下來的「高血壓」，喝了紅葡萄洋蔥酒后血壓正常且安定。２、無論用什么方法也無法降下來的「糖尿病」的糖尿質，喝了紅葡萄洋蔥酒后也明顯下降。３、喝了紅葡萄洋蔥酒后，惱人的「老花眼」的毛病，有很大的改善，對一般周刊、雜志，不戴眼鏡就可閱讀。至于，像眼睛經(jīng)常模糊不清的病癥，或是慢性的眼睛疲勞，喝了紅葡萄洋蔥酒后第二天就沒有問題。４、飲用紅葡萄洋蔥酒也能對「心臟血管」的暢通有益。５、至于一個晚上要上好幾次廁所的「夜晚頻尿癥」，喝了兩天紅葡萄洋蔥酒后，不可思議的完全恢復正常。６、不吃安眠藥就不能入睡、每天夜里醒來就不能入睡的「不眠癥」，喝了紅葡萄洋蔥酒后不眠癥完全消除。７、幾乎無法治療的「白尿癥」（尿含混濁），喝了紅葡萄洋蔥酒后，驚人的尿就接近透明。８、經(jīng)常肚子會脹，非常痛苦的「便秘癥」，喝了紅葡萄洋蔥酒后第二天就恢復正常排便。材料：

1瓶750ml紅葡萄酒酒配1個洋蔥。制法：

一.將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，對切成二等份。二.將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入紅葡萄酒。三.將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約3日(3天3夜即可)。四.將玻璃瓶的洋蔥，用濾網(wǎng)過濾后，將洋蔥酒裝入