咖啡種植管理周林咖啡生長種植咖啡的自然條件相當嚴格：陽光、降雨、高度、土壤，缺一不可。一株咖啡樹的壽命通常是20-30年，雖然有植物學家記載超過100歲的咖啡樹仍然有產(chǎn)出，但是，大多數(shù)的咖啡樹到了20-25年以后，產(chǎn)量就會大大減少。咖啡豆既是咖啡生命的起點也是終點，咖啡豆也就是咖啡的種子。每一顆咖啡果實內(nèi)，有兩粒咖啡種子，即兩顆咖啡豆。每一顆咖啡豆都有一層薄薄的膜包裹著。這兩顆豆子就是咖啡生命的開始。1.種植氣候全世界約有70個國家生產(chǎn)咖啡，他們主要分布在北緯28度至南緯38度之間，這一地帶多屬于熱帶和亞熱帶氣候，而氣候是能否種植咖啡的決定性因素。2.種植土壤咖啡的根系需氧量很高，種植環(huán)境土壤應具備以下特性：透氣性佳，具松軟性以有坡度、易排水為宜土質(zhì)部分以微酸性為佳3.種植季節(jié)培育方式：咖啡種子落土后極易生長，所以一般咖啡培育方式以種子育苗為主。定植時間：育苗一年后，定植于土地。定植季節(jié)：春季為佳。結(jié)果時間：定植約兩年之后，便會開花結(jié)果。種植管理剪枝施肥除草灌溉防風準備病蟲害感染防寒準備1.剪枝剪枝原因：咖啡樹定植土地3年后，樹苗成長高度即可達到2米，此時可摘除頂芽來抑制生長高度，以便：方便采摘管理利于養(yǎng)分的分配剪枝頻率每年摘除長枝4-5次定植約8年后，產(chǎn)量會急速減少，故需要重新修剪，使其重新生長。約隔5年重度修剪一次，如此循環(huán)至咖啡樹老死。2.施肥定植后，施放肥料次數(shù)為一年三個階段，分別是：第一階段：開花前階段，采用氮元素較高的有機肥料。第二階段：初期結(jié)果后，施放鉀元素較高的有機肥料。第三階段：果實成熟、尚未采摘前，同樣施放鉀元素較高的有機肥料，另外。亦可種植綠肥植物來肥沃土壤。3.除草除草頻率：咖啡定植于土地之后，建議一年除草約6次。雜草高度：雜草維持在60厘米以下即可，以免影響作物生長。除草方式：一般使用除草機，但為避免操作不慎而砍傷樹苗，建議先行人工拔除樹苗周圍直徑約30厘米的雜草之后，再進行機械操作。保育：為維護環(huán)境，應盡量避免使用化學藥劑。4.灌溉為避免咖啡過度缺水造成落葉，因此需要配有灌溉設(shè)施較佳，期間每周施放一次為宜。5.防風準備修剪長枝條釘固支撐條懸掛防風網(wǎng)6.病蟲害感染炭疽病葉銹病東方果實蠅咖啡果小蠹炭疽病病癥：這種病菌會影響咖啡樹的生長，一般會導致：感染枝葉：造成枝條枯萎感染果實：產(chǎn)生褐色斑點或是落果預防方法：此種病菌耐高溫，預防方法可將咖啡樹定期修剪及疏枝，保持良好通風及充足日照。葉銹病偏好環(huán)境：此病菌在潮濕環(huán)境下容易發(fā)病，特別是雨季過后極易感染。病癥：使咖啡樹葉產(chǎn)生病斑，進而落葉甚至整株枯死。在高海拔地區(qū)，因為年溫差大，病菌較不易生存。東方果實蠅偏好環(huán)境：這種蟲害性喜溫暖，常出現(xiàn)于低海拔咖啡產(chǎn)區(qū)。病癥：幼蟲使咖啡果實受損腐爛，嚴重影響園區(qū)產(chǎn)量，而且成蟲繁殖力及擴散力較強，若無妥善預防，容易造成大量蔓延。防治方法：可采用藥劑防治或生物防治?？Х裙◇计铆h(huán)境：又名果甲蟲，常出現(xiàn)于低海拔咖啡產(chǎn)區(qū)。病癥：主要危害果實，寄生于果實內(nèi)部并產(chǎn)卵繁殖，成蟲后飛出，繼續(xù)感染其他果實，傳播性及繁殖力極高。防治方法：因為寄生于果實內(nèi)部，而且潛伏期長，所以不易使用藥劑防治。如果大面積感染，多半需要清園，再重新種植，這種蟲害較為嚴重，而且不易根除，建議初期發(fā)現(xiàn)時，便使用誘殺器誘捕，并隨時監(jiān)控。7.防寒準備霜寒害：低溫環(huán)境容易造成咖啡樹苗和果實凍傷受損，為避免影響產(chǎn)量及品質(zhì)，霜寒害為高