元旦活動(dòng)甜點(diǎn)店活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“甜蜜元旦，暢享美味”二、活動(dòng)目的通過舉辦元旦活動(dòng)，吸引新老顧客，增加甜點(diǎn)店的銷售額和知名度，提升顧客的滿意度和忠誠度，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間，例如：20XX年12月31日20XX年1月2日]四、活動(dòng)地點(diǎn)甜點(diǎn)店內(nèi)及線上平臺(tái)五、目標(biāo)受眾1.周邊社區(qū)居民2.上班族3.學(xué)生群體4.甜點(diǎn)愛好者六、活動(dòng)內(nèi)容及安排（一）線下活動(dòng)1.元旦專屬甜點(diǎn)套餐套餐設(shè)計(jì)：推出多款元旦專屬甜點(diǎn)套餐，包括不同口味的蛋糕、甜品杯、小點(diǎn)心等組合。例如，“元旦甜蜜套餐”包含一款經(jīng)典巧克力蛋糕、兩份水果千層酥和三杯特色熱飲；“新年繽紛套餐”有一份草莓慕斯蛋糕、三個(gè)抹茶糯米糍和四杯鮮榨果汁。價(jià)格策略：根據(jù)套餐內(nèi)容制定合理價(jià)格，相比單品購買給予一定折扣優(yōu)惠，吸引顧客購買。如“元旦甜蜜套餐”原價(jià)[X]元，活動(dòng)價(jià)[X]元；“新年繽紛套餐”原價(jià)[X]元，活動(dòng)價(jià)[X]元。套餐推廣：在店內(nèi)海報(bào)、宣傳單頁以及線上平臺(tái)顯著位置展示套餐內(nèi)容和價(jià)格，吸引顧客關(guān)注。2.消費(fèi)滿額抽獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)規(guī)則：凡在活動(dòng)期間消費(fèi)滿[X]元的顧客，即可參與抽獎(jiǎng)。抽獎(jiǎng)箱內(nèi)放置不同獎(jiǎng)項(xiàng)的紙條，獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置包括一等獎(jiǎng)：價(jià)值[X]元的甜點(diǎn)店充值卡；二等獎(jiǎng)：精美甜點(diǎn)禮盒一份；三等獎(jiǎng)：定制保溫杯一個(gè)；四等獎(jiǎng)：甜點(diǎn)店優(yōu)惠券[X]元；五等獎(jiǎng)：小甜點(diǎn)一份。抽獎(jiǎng)時(shí)間：每天下午[具體時(shí)間]進(jìn)行集中抽獎(jiǎng)，確保公平公正。抽獎(jiǎng)宣傳：在店內(nèi)廣播告知顧客抽獎(jiǎng)時(shí)間和規(guī)則，營造熱鬧氛圍，吸引更多顧客參與消費(fèi)。3.DIY甜點(diǎn)體驗(yàn)活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間：每天下午[具體時(shí)間段]活動(dòng)內(nèi)容：提供制作簡單甜點(diǎn)的材料和工具，如餅干制作、蛋糕裝飾等，邀請(qǐng)顧客現(xiàn)場(chǎng)參與DIY制作。由專業(yè)甜點(diǎn)師進(jìn)行指導(dǎo)，讓顧客親身體驗(yàn)制作甜點(diǎn)的樂趣。活動(dòng)收費(fèi)：收取一定的體驗(yàn)費(fèi)用，如每位顧客[X]元，費(fèi)用包含制作材料和工具使用，制作完成的甜點(diǎn)顧客可帶走?；顒?dòng)宣傳：通過線上線下渠道宣傳活動(dòng)內(nèi)容和時(shí)間，吸引顧客報(bào)名參加。線上可在社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和報(bào)名鏈接；線下在店內(nèi)張貼海報(bào)、發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳。4.甜點(diǎn)品鑒會(huì)品鑒會(huì)時(shí)間：[具體日期和時(shí)間]品鑒會(huì)內(nèi)容：準(zhǔn)備多款特色甜點(diǎn)供顧客品嘗，包括新品和經(jīng)典款。同時(shí)，安排甜點(diǎn)師現(xiàn)場(chǎng)介紹甜點(diǎn)的制作工藝、原料和特色，與顧客互動(dòng)交流，解答顧客關(guān)于甜點(diǎn)的疑問。品鑒會(huì)宣傳：邀請(qǐng)會(huì)員、老顧客以及潛在顧客參加，通過電話、短信、社交媒體等方式進(jìn)行邀請(qǐng)。在店內(nèi)和線上平臺(tái)發(fā)布品鑒會(huì)信息，吸引更多人關(guān)注。（二）線上活動(dòng)1.線上打卡活動(dòng)活動(dòng)規(guī)則：顧客在活動(dòng)期間到甜點(diǎn)店消費(fèi)，并在社交媒體平臺(tái)（微信、微博、抖音等）發(fā)布帶有甜點(diǎn)店定位和活動(dòng)主題標(biāo)簽的照片或視頻，分享自己在店內(nèi)的甜蜜瞬間。打卡獎(jiǎng)勵(lì)：根據(jù)打卡的天數(shù)和質(zhì)量進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。連續(xù)打卡[X]天可獲得甜點(diǎn)店優(yōu)惠券[X]元；打卡照片或視頻獲得[X]個(gè)贊以上，可額外獲得小甜點(diǎn)一份；被平臺(tái)推薦的優(yōu)質(zhì)打卡內(nèi)容，可獲得價(jià)值[X]元的甜點(diǎn)店充值卡?；顒?dòng)推廣：在甜點(diǎn)店線上平臺(tái)發(fā)布打卡活動(dòng)規(guī)則和獎(jiǎng)勵(lì)信息，引導(dǎo)顧客參與打卡。同時(shí)，鼓勵(lì)員工積極分享活動(dòng)信息，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。2.線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)活動(dòng)規(guī)則：關(guān)注甜點(diǎn)店官方微信公眾號(hào)或其他線上平臺(tái)，即可參與線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)。活動(dòng)期間每天設(shè)置不同的抽獎(jiǎng)時(shí)段，顧客點(diǎn)擊抽獎(jiǎng)按鈕即可參與。抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品：獎(jiǎng)品與線下抽獎(jiǎng)?lì)愃疲ㄌ瘘c(diǎn)店充值卡、精美甜點(diǎn)禮盒、優(yōu)惠券、小甜點(diǎn)等?；顒?dòng)宣傳：通過線上平臺(tái)推送抽獎(jiǎng)活動(dòng)信息，吸引粉絲參與。在推送內(nèi)容中突出活動(dòng)的趣味性和豐厚獎(jiǎng)品，提高活動(dòng)的參與度。3.線上預(yù)售活動(dòng)預(yù)售產(chǎn)品：提前推出元旦限定甜點(diǎn)禮盒，包括多種口味的蛋糕、餅干、糖果等組合。禮盒設(shè)計(jì)精美，具有節(jié)日特色。預(yù)售優(yōu)惠：在活動(dòng)開始前[X]天進(jìn)行預(yù)售，給予一定的價(jià)格優(yōu)惠，如預(yù)售期間購買禮盒可享受[X]折優(yōu)惠。同時(shí)，購買禮盒可享受免費(fèi)配送服務(wù)（根據(jù)實(shí)際情況設(shè)定配送范圍）。預(yù)售推廣：在甜點(diǎn)店線上平臺(tái)首頁、社交媒體平臺(tái)發(fā)布預(yù)售信息和禮盒圖片，展示禮盒的特色和優(yōu)惠，吸引顧客提前預(yù)訂。七、活動(dòng)宣傳推廣1.線上宣傳社交媒體平臺(tái)：在微信公眾號(hào)、微博、抖音等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息、圖片、視頻等內(nèi)容，定期推送活動(dòng)進(jìn)展和優(yōu)惠信息，吸引粉絲關(guān)注和互動(dòng)。利用平臺(tái)的廣告投放功能，針對(duì)目標(biāo)受眾進(jìn)行精準(zhǔn)推廣。線上美食平臺(tái)：在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等美食平臺(tái)上完善甜點(diǎn)店信息，發(fā)布活動(dòng)套餐、優(yōu)惠券等，吸引平臺(tái)用戶瀏覽和購買。與平臺(tái)合作，參與平臺(tái)舉辦的相關(guān)活動(dòng)，提高店鋪曝光度。電子郵件營銷：收集老顧客和潛在顧客的電子郵件地址，發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)函和優(yōu)惠信息，提醒他們關(guān)注活動(dòng)。郵件內(nèi)容要簡潔明了，突出活動(dòng)亮點(diǎn)和優(yōu)惠內(nèi)容。2.線下宣傳店面裝飾：在甜點(diǎn)店門口、店內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)，懸掛橫幅，營造濃厚的節(jié)日氛圍。海報(bào)和橫幅要突出活動(dòng)主題、時(shí)間、內(nèi)容和優(yōu)惠信息，吸引過往行人的注意。宣傳單頁發(fā)放：在周邊社區(qū)、學(xué)校、寫字樓等人流量較大的地方發(fā)放活動(dòng)宣傳單頁。宣傳單頁設(shè)計(jì)要精美，內(nèi)容要詳細(xì)，包括活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠信息、店鋪地址和聯(lián)系方式等。合作推廣：與周邊商家合作，如咖啡店、花店、書店等，互相放置活動(dòng)宣傳資料，進(jìn)行聯(lián)合推廣。例如，在咖啡店消費(fèi)可獲得甜點(diǎn)店的優(yōu)惠券，在甜點(diǎn)店消費(fèi)可獲得咖啡店的折扣券。八、活動(dòng)預(yù)算1.甜點(diǎn)制作成本：[X]元（包括制作元旦專屬甜點(diǎn)套餐、DIY甜點(diǎn)體驗(yàn)活動(dòng)材料、甜點(diǎn)品鑒會(huì)甜點(diǎn)等）2.獎(jiǎng)品及贈(zèng)品費(fèi)用：[X]元（抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品、打卡獎(jiǎng)勵(lì)、優(yōu)惠券等）3.宣傳推廣費(fèi)用：[X]元（線上廣告投放、線下海報(bào)制作及張貼、宣傳單頁印刷及發(fā)放等）4.場(chǎng)地布置費(fèi)用：[X]元（店內(nèi)裝飾、活動(dòng)道具等）5.人員費(fèi)用：[X]元（包括甜點(diǎn)師指導(dǎo)DIY活動(dòng)、工作人員參與活動(dòng)組織和服務(wù)等）6.其他費(fèi)用：[X]元（水電費(fèi)、雜費(fèi)等）總預(yù)算：[X]元九、人員安排1.活動(dòng)策劃組：負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的制定和策劃，協(xié)調(diào)各部門工作，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。2.甜點(diǎn)制作組：負(fù)責(zé)制作活動(dòng)所需的各類甜點(diǎn)，保證甜點(diǎn)的質(zhì)量和口感。3.服務(wù)組：負(fù)責(zé)顧客接待、引導(dǎo)、咨詢解答等服務(wù)工作，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。4.宣傳推廣組：負(fù)責(zé)線上線下活動(dòng)的宣傳推廣工作，制作宣傳資料，發(fā)布活動(dòng)信息，吸引顧客參與。5.后勤保障組：負(fù)責(zé)活動(dòng)場(chǎng)地的布置、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、物資采購等后勤保障工作。十、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷售額評(píng)估：對(duì)比活動(dòng)前后甜點(diǎn)店的銷售額，分析活動(dòng)對(duì)銷售額的提升效果。統(tǒng)計(jì)不同活動(dòng)套餐、產(chǎn)品的銷售數(shù)量，評(píng)估各活動(dòng)內(nèi)容的受歡迎程度。2.顧客滿意度調(diào)查：在活動(dòng)結(jié)束后，通過線上問卷、線下訪談等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的反饋意見，了解顧客對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、甜點(diǎn)口味等方面的滿意度。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，總結(jié)優(yōu)點(diǎn)和不足，為今后的活動(dòng)改進(jìn)提供參考。3.品牌知名度提升：通過分析社交媒體平臺(tái)上活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容的曝光量、互動(dòng)量（點(diǎn)贊、評(píng)論、分享等），評(píng)估活動(dòng)對(duì)甜點(diǎn)店品牌知名度的提升效果。觀察線上平臺(tái)粉絲數(shù)量的增長情況，了解活動(dòng)吸引新顧客的能力。4.會(huì)員增長情況：統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間新辦理會(huì)員的數(shù)量，分析活動(dòng)對(duì)會(huì)員增長的促進(jìn)作用。了解新會(huì)員的來源渠道和消費(fèi)特點(diǎn)，為后續(xù)會(huì)員營銷提供依據(jù)。十一、注意事項(xiàng)1.確保甜點(diǎn)的質(zhì)量和安全，嚴(yán)格把控原材料采購和制作過程，避免出現(xiàn)食品安全問題。2.活動(dòng)期間加強(qiáng)店內(nèi)的人員管理和服務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，確保顧客能夠得到及時(shí)、周到的服務(wù)。3.做好