元旦星巴克活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“星暖元旦，共迎新年”二、活動(dòng)目的1.提高星巴克在元旦期間的品牌知名度和美譽(yù)度，吸引新客戶，維護(hù)老客戶。2.增加門店客流量，提升銷售額，通過活動(dòng)促進(jìn)產(chǎn)品銷售。3.增強(qiáng)顧客與品牌之間的互動(dòng)與粘性，打造良好的消費(fèi)體驗(yàn)，為全年業(yè)務(wù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間，涵蓋元旦假期及前后適當(dāng)時(shí)間段，如12月30日1月3日]四、活動(dòng)地點(diǎn)各地區(qū)星巴克門店五、目標(biāo)受眾1.年輕上班族：在元旦假期有休閑消費(fèi)需求，喜歡咖啡文化，注重生活品質(zhì)，對新鮮有趣的活動(dòng)感興趣。2.學(xué)生群體：利用假期聚會(huì)、休閑，星巴克的環(huán)境和飲品是他們社交和享受時(shí)光的選擇之一。3.家庭消費(fèi)者：元旦期間全家出行，星巴克舒適的空間適合家庭團(tuán)聚，提供適合全家共享的飲品和食品。4.咖啡愛好者：對星巴克的咖啡品質(zhì)有較高認(rèn)可度，關(guān)注星巴克新品和特色活動(dòng)。六、活動(dòng)內(nèi)容（一）元旦特飲系列1.新品研發(fā)推出具有元旦節(jié)日特色的飲品，如“冬日暖陽拿鐵”。采用當(dāng)季新鮮的咖啡豆，搭配醇厚的牛奶，再加入少許肉桂粉和姜黃粉，營造出溫暖、香甜且?guī)в泄?jié)日氣息的獨(dú)特風(fēng)味?！靶履昀_紛果茶”，精選多種當(dāng)季新鮮水果，如橙子、草莓、檸檬等，搭配特制的茶底，清爽可口，為顧客帶來清新的味覺體驗(yàn)。2.包裝設(shè)計(jì)為元旦特飲設(shè)計(jì)專屬的包裝，采用紅色、金色等喜慶元素為主色調(diào)，融入元旦、新年等相關(guān)圖案，如福字、鞭炮、生肖等，使飲品包裝更具節(jié)日氛圍，吸引顧客拍照分享，起到傳播品牌的作用。（二）消費(fèi)滿贈(zèng)活動(dòng)1.滿贈(zèng)規(guī)則活動(dòng)期間，凡在店內(nèi)消費(fèi)滿[X]元，即可獲贈(zèng)元旦限量版保溫杯一個(gè)。該保溫杯采用不銹鋼材質(zhì)，真空保溫設(shè)計(jì)，外觀印有星巴克經(jīng)典標(biāo)志和元旦特別圖案，具有較高的實(shí)用性和紀(jì)念價(jià)值。消費(fèi)滿[X]元，加[X]元可換購新年主題馬克杯一個(gè)。馬克杯設(shè)計(jì)精美，杯身圖案與元旦特飲包裝相呼應(yīng)，為顧客提供更多收藏選擇。2.贈(zèng)品數(shù)量及庫存管理根據(jù)各門店過往銷售數(shù)據(jù)及預(yù)計(jì)客流量，提前預(yù)估贈(zèng)品需求數(shù)量，并分配至各門店。建立贈(zèng)品庫存管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控各門店贈(zèng)品庫存情況，及時(shí)補(bǔ)貨，確保活動(dòng)期間贈(zèng)品供應(yīng)充足，避免出現(xiàn)斷貨影響顧客體驗(yàn)。（三）互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)1.咖啡拉花教學(xué)在活動(dòng)期間的特定時(shí)間段，邀請專業(yè)咖啡師在店內(nèi)進(jìn)行咖啡拉花教學(xué)活動(dòng)。每次教學(xué)活動(dòng)限定參與人數(shù)為[X]人，顧客通過現(xiàn)場報(bào)名參與。咖啡師現(xiàn)場演示咖啡拉花技巧，指導(dǎo)顧客親自體驗(yàn)拉花過程，制作屬于自己的帶有元旦元素的咖啡拉花作品。顧客完成作品后可拍照留念，并分享至社交媒體，帶話題星巴克元旦拉花，即可獲得一張下次消費(fèi)的優(yōu)惠券。2.新年主題拍照打卡區(qū)在各門店設(shè)置新年主題拍照打卡區(qū)，布置紅色背景墻、金色氣球、新年裝飾掛件等元素，營造濃厚的節(jié)日氛圍。提供具有元旦特色的道具，如寫有新年祝福語的卡片、生肖玩偶等，方便顧客拍照。鼓勵(lì)顧客在打卡區(qū)拍照并分享至朋友圈、微博等社交平臺(tái)，集贊滿[X]個(gè)，可到門店領(lǐng)取一份小禮品，如星巴克定制徽章或節(jié)日限定糖果。（四）會(huì)員專屬活動(dòng)1.積分加倍活動(dòng)期間，會(huì)員消費(fèi)可享受積分加倍優(yōu)惠。普通會(huì)員消費(fèi)1元積2分，星享卡會(huì)員消費(fèi)1元積3分，金卡會(huì)員消費(fèi)1元積4分。通過積分加倍活動(dòng)，鼓勵(lì)會(huì)員在元旦期間增加消費(fèi)頻次，提升會(huì)員活躍度和忠誠度。2.會(huì)員專享新品品嘗會(huì)邀請金卡及以上會(huì)員參加會(huì)員專享新品品嘗會(huì)?；顒?dòng)提前通過星巴克官方APP或短信通知會(huì)員，告知活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)及新品信息。在品嘗會(huì)上，由咖啡師向會(huì)員詳細(xì)介紹元旦特飲系列新品的特色、制作工藝和口感特點(diǎn)，并邀請會(huì)員品嘗和分享感受。同時(shí)，收集會(huì)員對新品的反饋意見，以便對產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。七、宣傳推廣（一）線上宣傳1.社交媒體平臺(tái)在微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息，包括活動(dòng)主題、時(shí)間、內(nèi)容、優(yōu)惠信息及精美圖片、視頻等。制作活動(dòng)專屬話題，如星巴克元旦狂歡，鼓勵(lì)顧客參與話題討論，分享自己與星巴克的元旦故事或活動(dòng)體驗(yàn)，提高話題熱度和品牌曝光度。與社交媒體上的美食博主、生活達(dá)人合作，邀請他們體驗(yàn)活動(dòng)并發(fā)布相關(guān)內(nèi)容，借助他們的影響力擴(kuò)大活動(dòng)傳播范圍。2.電子郵件營銷向星巴克會(huì)員發(fā)送活動(dòng)專屬電子郵件，介紹活動(dòng)詳情，包括特飲新品、滿贈(zèng)活動(dòng)、會(huì)員專屬福利等內(nèi)容，并附上活動(dòng)海報(bào)和鏈接，引導(dǎo)會(huì)員點(diǎn)擊查看和參與活動(dòng)。根據(jù)會(huì)員的消費(fèi)記錄和偏好，進(jìn)行個(gè)性化郵件推送，提高郵件的打開率和點(diǎn)擊率。（二）線下宣傳1.門店布置在各門店門口懸掛活動(dòng)橫幅、張貼活動(dòng)海報(bào)，展示活動(dòng)主題和主要內(nèi)容，吸引過往行人的注意。在店內(nèi)設(shè)置活動(dòng)展示區(qū)，擺放元旦特飲系列新品模型、贈(zèng)品展示樣品、互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)介紹等，營造濃厚的活動(dòng)氛圍，引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)。2.宣傳單頁發(fā)放在周邊商圈、寫字樓、學(xué)校等人流量較大的地方發(fā)放活動(dòng)宣傳單頁。宣傳單頁設(shè)計(jì)要突出活動(dòng)亮點(diǎn)和優(yōu)惠信息，吸引潛在顧客的關(guān)注。與周邊合作商家合作，如商場、超市、電影院等，在其場所內(nèi)放置活動(dòng)宣傳單頁，擴(kuò)大宣傳范圍。八、活動(dòng)執(zhí)行（一）人員培訓(xùn)1.活動(dòng)前組織全體員工參加培訓(xùn)，包括活動(dòng)內(nèi)容、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn)，確保員工熟悉活動(dòng)流程和要求，能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)、熱情的服務(wù)。2.針對咖啡拉花教學(xué)活動(dòng)和會(huì)員專享新品品嘗會(huì)，對相關(guān)工作人員進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，使其掌握專業(yè)技能和溝通技巧，能夠順利開展活動(dòng)。（二）物料準(zhǔn)備1.根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和宣傳需求，提前準(zhǔn)備好各類活動(dòng)物料，如元旦特飲系列新品的原材料、贈(zèng)品（保溫杯、馬克杯、徽章、糖果等）、活動(dòng)展示道具（橫幅、海報(bào)、宣傳單頁、模型等）、互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)所需的工具（咖啡拉花工具、拍照道具等）。2.對物料進(jìn)行分類管理和庫存盤點(diǎn)，確保物料數(shù)量充足、質(zhì)量合格，并在活動(dòng)前及時(shí)運(yùn)輸至各門店。（三）活動(dòng)現(xiàn)場管理1.在活動(dòng)期間，各門店安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序維護(hù)，確保顧客排隊(duì)有序，避免出現(xiàn)擁擠和混亂情況。2.加強(qiáng)對贈(zèng)品發(fā)放、積分記錄、優(yōu)惠券使用等環(huán)節(jié)的管理，確?；顒?dòng)執(zhí)行的準(zhǔn)確性和公正性，保障顧客權(quán)益。3.及時(shí)收集顧客對活動(dòng)的反饋意見，解答顧客疑問，對于顧客提出的問題和建議要認(rèn)真記錄，并及時(shí)反饋給相關(guān)部門，以便對活動(dòng)進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。九、活動(dòng)預(yù)算（一）飲品研發(fā)成本[X]元，用于新品研發(fā)所需的原材料采購、配方調(diào)試等費(fèi)用。（二）贈(zèng)品費(fèi)用1.元旦限量版保溫杯：[X]元，預(yù)計(jì)[X]個(gè)。2.新年主題馬克杯：[X]元，預(yù)計(jì)[X]個(gè)。3.小禮品（徽章、糖果等）：[X]元，預(yù)計(jì)[X]份。（三）宣傳推廣費(fèi)用1.線上廣告投放費(fèi)用：[X]元，包括社交媒體推廣、電子郵件營銷等費(fèi)用。2.線下宣傳物料制作費(fèi)用：[X]元，如橫幅、海報(bào)、宣傳單頁等。3.合作博主和達(dá)人費(fèi)用：[X]元。（四）人員培訓(xùn)費(fèi)用[X]元，用于員工培訓(xùn)的講師費(fèi)用、培訓(xùn)場地租賃等費(fèi)用。（五）其他費(fèi)用[X]元，包括活動(dòng)現(xiàn)場布置費(fèi)用、水電費(fèi)、不可預(yù)見費(fèi)用等。總預(yù)算：[X]元十、效果評估（一）銷售數(shù)據(jù)分析1.對比活動(dòng)前后各門店的銷售額、銷售量、客單價(jià)等數(shù)據(jù)，評估活動(dòng)對銷售業(yè)績的提升效果。2.分析不同產(chǎn)品的銷售情況，了解元旦特飲系列新品的受歡迎程度，為后續(xù)產(chǎn)品研發(fā)和推廣提供參考。（二）顧客反饋收集1.通過在線調(diào)查問卷、現(xiàn)場訪談等方式收集顧客對活動(dòng)的反饋意見，包括對活動(dòng)內(nèi)容、飲品口味、服務(wù)質(zhì)量、贈(zèng)品等方面的滿意度評價(jià)。2.整理顧客提出的建議和改進(jìn)意見，評估活動(dòng)在滿足顧客需求、提升顧客體驗(yàn)方面的成效，以便對后續(xù)活動(dòng)進(jìn)行優(yōu)化。（三）社交媒體數(shù)據(jù)分析1.統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間社