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文檔簡(jiǎn)介
公司中秋包餃子活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“情滿中秋,餃香四溢”二、活動(dòng)目的1.增強(qiáng)員工之間的溝通與交流,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。2.豐富員工的業(yè)余生活,緩解工作壓力。3.弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,共度歡樂祥和的中秋佳節(jié)。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間],建議選擇在中秋節(jié)前夕的周末,以便員工能夠全身心投入活動(dòng),時(shí)長(zhǎng)控制在半天左右,例如上午9:00下午13:00。四、活動(dòng)地點(diǎn)公司食堂或?qū)挸ǖ臅?huì)議室等室內(nèi)場(chǎng)地,確保場(chǎng)地能夠容納全體員工參與活動(dòng),且具備良好的通風(fēng)和衛(wèi)生條件。五、參與人員公司全體員工六、活動(dòng)準(zhǔn)備1.材料準(zhǔn)備食材采購:根據(jù)預(yù)計(jì)參與人數(shù),精確計(jì)算所需的面粉、餡料(如豬肉白菜餡、韭菜雞蛋餡等)、蔥姜蒜、食用油、鹽、醬油、醋等包餃子所需食材。與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商提前溝通,確保食材新鮮、安全、足量供應(yīng)。工具準(zhǔn)備:購置足夠數(shù)量的搟面杖、案板、刀具、餃子盤、圍裙、一次性手套等包餃子工具,保證活動(dòng)順利進(jìn)行。飲品及水果:準(zhǔn)備適量的茶水、飲料、水果(如蘋果、葡萄等),為員工提供豐富的飲食選擇。2.場(chǎng)地布置在活動(dòng)場(chǎng)地懸掛中秋主題的橫幅、燈籠,擺放一些綠植和鮮花,營(yíng)造溫馨、喜慶的節(jié)日氛圍。劃分出食材準(zhǔn)備區(qū)、包餃子區(qū)、煮餃子區(qū)和用餐區(qū),確保各個(gè)區(qū)域功能明確,布局合理,方便員工操作。3.人員安排活動(dòng)總策劃:[姓名],負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的策劃與組織協(xié)調(diào),確?;顒?dòng)按計(jì)劃順利進(jìn)行。食材采購組:[成員名單],負(fù)責(zé)根據(jù)采購清單采購活動(dòng)所需的各類食材和物品,保證質(zhì)量和數(shù)量。場(chǎng)地布置組:[成員名單],負(fù)責(zé)活動(dòng)場(chǎng)地的裝飾布置,營(yíng)造節(jié)日氛圍。包餃子指導(dǎo)組:邀請(qǐng)幾位擅長(zhǎng)包餃子的員工作為指導(dǎo)老師,提前進(jìn)行培訓(xùn),熟悉指導(dǎo)流程和技巧,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)其他員工包餃子,確保餃子包得美觀、規(guī)范。煮餃子組:[成員名單],負(fù)責(zé)按照正確的方法煮餃子,保證餃子熟透且口感良好。后勤保障組:[成員名單],負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生清理、物資調(diào)配、設(shè)備維護(hù)等后勤保障工作,確?;顒?dòng)順利開展。攝影攝像組:[成員名單],負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的攝影攝像工作,記錄精彩瞬間,為活動(dòng)留下珍貴的影像資料。七、活動(dòng)流程1.開場(chǎng)致辭(9:009:15)公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表熱情洋溢的中秋致辭,向全體員工致以節(jié)日的問候和祝福,感謝大家一直以來為公司發(fā)展付出的辛勤努力。簡(jiǎn)要介紹本次活動(dòng)的目的和流程,鼓勵(lì)員工積極參與,享受活動(dòng)樂趣。2.分組環(huán)節(jié)(9:159:30)根據(jù)員工人數(shù)進(jìn)行合理分組,每組人數(shù)大致相等,一般以810人為一組為宜。每組推選一名組長(zhǎng),負(fù)責(zé)組織本組成員參與活動(dòng),協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作。3.包餃子比賽(9:3011:00)準(zhǔn)備階段:工作人員將準(zhǔn)備好的食材和工具分發(fā)到各個(gè)小組,各組成員在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下有序進(jìn)入包餃子區(qū)域。包餃子過程:指導(dǎo)老師向員工們講解包餃子的技巧和方法,如如何搟面皮、如何包餡、如何捏褶等。員工們發(fā)揮創(chuàng)意,包出各種形狀的餃子,如元寶餃、柳葉餃、麥穗餃等。在包餃子過程中,各組成員分工合作,有的負(fù)責(zé)搟面皮,有的負(fù)責(zé)包餡,有的負(fù)責(zé)傳遞食材,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,充滿歡聲笑語。比賽規(guī)則:設(shè)定一定的時(shí)間限制,如90分鐘。在規(guī)定時(shí)間內(nèi),統(tǒng)計(jì)每組包出的合格餃子數(shù)量,數(shù)量最多的小組獲勝。評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng),并給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)品可以是中秋月餅禮盒、精美茶具、實(shí)用家居用品等。4.煮餃子環(huán)節(jié)(11:0011:30)獲勝小組的組長(zhǎng)協(xié)助煮餃子組將包好的餃子下鍋煮熟。煮餃子過程中,要注意掌握火候和時(shí)間,確保餃子熟透且不破皮。其他小組可以繼續(xù)包剩余的餃子,為后續(xù)的分享環(huán)節(jié)做準(zhǔn)備。5.午餐分享(11:3013:00)將煮熟的餃子盛出,擺放在餐桌上。員工們圍坐在一起,品嘗自己親手包的餃子,享受豐盛的午餐。大家邊吃邊聊,分享中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗、家鄉(xiāng)趣事以及工作生活中的點(diǎn)滴感悟,增進(jìn)彼此之間的感情。在午餐過程中,播放輕松愉快的音樂,營(yíng)造歡樂祥和的氛圍。八、活動(dòng)預(yù)算1.食材費(fèi)用:[X]元,包括面粉、餡料、蔥姜蒜、食用油、鹽、醬油、醋等包餃子所需食材。2.工具費(fèi)用:[X]元,購置搟面杖、案板、刀具、餃子盤、圍裙、一次性手套等包餃子工具。3.飲品及水果費(fèi)用:[X]元,準(zhǔn)備茶水、飲料、水果等。4.獎(jiǎng)品費(fèi)用:[X]元,用于獎(jiǎng)勵(lì)包餃子比賽獲勝的小組。5.場(chǎng)地布置費(fèi)用:[X]元,包括橫幅、燈籠、綠植、鮮花等裝飾物品。6.其他費(fèi)用:[X]元,如活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生清理費(fèi)用、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等。總預(yù)算:[X]元九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)前確保食材的新鮮和衛(wèi)生,采購渠道要正規(guī)可靠,避免食品安全問題。2.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)要安排專人負(fù)責(zé)安全管理,提醒員工注意使用刀具、電器等工具,防止發(fā)生意外事故。3.活動(dòng)過程中要注意保持場(chǎng)地的衛(wèi)生,及時(shí)清理垃圾,確保環(huán)境整潔。
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