立體復(fù)合型循環(huán)的農(nóng)業(yè)模式案例分析報告食用菌林下散養(yǎng)食用菌林下散養(yǎng)林果枝林果種植糞便菌渣基料圖8立體復(fù)合型循環(huán)模式1.模式特點立體復(fù)合型循環(huán)模式主要是食用菌、林下散養(yǎng)、林果種植、林果枝、菌渣之間的循環(huán)，該模式主要以金川區(qū)為重點，主要形成了“種植（林果）—林下畜禽養(yǎng)殖（食用菌）—禽畜糞便—有機(jī)肥—種植（林果）的循環(huán)農(nóng)業(yè)鏈條”。1.1多品種林果種植。金川區(qū)通過引進(jìn)各個林果品種，運用先進(jìn)的種植及培育技術(shù)，逐步形成了較為成熟的林果種植體系。在林果種植上，金川區(qū)種植種類豐富，種植質(zhì)量較高，并進(jìn)一步完善林果種植體系，促進(jìn)立體復(fù)合農(nóng)業(yè)模式進(jìn)一步發(fā)展及完善。圖92011—2019年金川區(qū)園林水果產(chǎn)量數(shù)據(jù)來源：甘肅省統(tǒng)計年鑒圖9是2011—2019年金川區(qū)園林水果產(chǎn)量數(shù)據(jù)，金川區(qū)的林果類種植作物主要有蘋果、梨、葡萄、紅棗和杏子等。以2015年為一節(jié)點，這幾類水果2011年到2015年雖然都呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，但波動較大。自2015年開始，蘋果、梨、葡萄、紅棗產(chǎn)量降低但長期趨于穩(wěn)定狀態(tài)。究其原因是自2015年開始，金川區(qū)逐步開始推行以立體復(fù)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式為主的循環(huán)農(nóng)業(yè)。在推行過程中，林果業(yè)經(jīng)歷了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和資源配置，所以存在一定波動性。近幾年來，由于以立體復(fù)合循環(huán)為典型的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式發(fā)展日趨完善，林國業(yè)的產(chǎn)量開始趨于穩(wěn)定，并逐年穩(wěn)步增長。1.2林下規(guī)?；菪笊鷳B(tài)養(yǎng)殖金川區(qū)通過進(jìn)行林下規(guī)?；仪蒺B(yǎng)殖，即解決了害蟲及雜草兩大棘手問題，又保障了林果的健康有機(jī)生長，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。同時，由于林下養(yǎng)殖的活動空間大金川區(qū)在發(fā)展肉牛及肉雞養(yǎng)殖時，充分發(fā)揮其空間大、活動范圍廣的特點，使肉質(zhì)更加鮮美，進(jìn)而提高市場需求量。1.3糞便無公害處理金川區(qū)處理糞便主要分為兩個方面。一方面，由于林下禽畜養(yǎng)殖的動物都是在林果間散養(yǎng)，因此對于禽畜所產(chǎn)生的部分體積較大的糞便會定時搜集，然后把這些糞便統(tǒng)一進(jìn)行加工處理，形成綠色有機(jī)肥料。另一方面，由于林果地禽畜的日常進(jìn)食主要以雜草和其他自然物質(zhì)為主，商品化飼料喂養(yǎng)比例極低。如此一來，這些禽畜糞便中含有的雜質(zhì)及有害物質(zhì)就比較少，等其排泄后會被土地所吸收，一是可以提高土地有機(jī)質(zhì)，肥沃土地，二是由于這些糞便被土地所吸收殆盡，有限的避免了排泄物裸漏在地，對環(huán)境造成污染。金川區(qū)充分推動動物排泄物無公害處理，進(jìn)而實現(xiàn)能量的循環(huán)利用及降低養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展成本。對于立體復(fù)合循環(huán)模式來說，該模式充分發(fā)揮園區(qū)的科研、示范和輻射帶動作用，大力引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和品種。通過不斷種植林果，獲得較好的林果收益，通過發(fā)展食用菌和林下禽畜散養(yǎng)，獲得食用菌和禽畜產(chǎn)品收益。其中，林果種植所產(chǎn)生的林果枝為食用菌和林下禽畜提供基料，食用菌產(chǎn)生的菌渣和林下禽畜產(chǎn)生的糞便又可以為林果種植提供充足且無公害的肥料，促進(jìn)林果的有機(jī)生長，如此就構(gòu)成了一個較為完善的循環(huán)體。該模式在同一土地管理單元上，人為的把農(nóng)作物、林果類作物、禽畜在空間上進(jìn)行合理組合，充分的把土地利用與技術(shù)體系進(jìn)行綜合，構(gòu)建了一個高效、綠色、清潔無污染的循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。2.案例分析2.1金川區(qū)現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)金川區(qū)現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)，著力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。以現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)為核心，以完善循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條為抓手，采取政策激勵、資金引導(dǎo)、地企共建等方式完善產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)筑農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)圈，全力打造以生態(tài)林果、規(guī)模養(yǎng)殖、設(shè)施農(nóng)業(yè)、收購加工、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、現(xiàn)代農(nóng)林科技等六個功能區(qū)為主的循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合示范園。目前園區(qū)形成以農(nóng)作物生產(chǎn)為基礎(chǔ)、養(yǎng)殖業(yè)為龍頭、加工業(yè)為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，搭建“養(yǎng)殖區(qū)—有機(jī)肥—高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田—秸稈—飼料加工廠—養(yǎng)殖區(qū)”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)之間的農(nóng)業(yè)大循環(huán)、產(chǎn)業(yè)內(nèi)的中循環(huán)、企業(yè)內(nèi)實現(xiàn)小循環(huán)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。精深加工保健膠囊精深加工保健膠囊即食沖飲粉食用菌罐頭培養(yǎng)基食用菌菌渣圖10培養(yǎng)基—食用菌—菌渣運行圖綠色飼料土壤污染治理示范工程綠色飼料土壤污染治理示范工程節(jié)水農(nóng)業(yè)示范工程特色種種基地光伏立體農(nóng)業(yè)示范中心胚芽油胚芽粉胚芽片麩皮谷朊粉胚芽戊聚糖保健品小麥分離加工廢渣分離油菜皮殼油菜籽籽粕榨處理浸出優(yōu)質(zhì)食用油粉黃酮類油菜花萃取沼氣池沼液水產(chǎn)養(yǎng)殖沼渣塘泥秸稈綜合利用用規(guī)模化沼氣生物質(zhì)能綜合利用示范工程生態(tài)養(yǎng)殖基地畜產(chǎn)品皮、毛等奶制品肉制品制藥高濃度廢水糞便屠宰廢棄物大麥麥