報(bào)告深入剖析了中國(guó)外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)及未來(lái)展望。報(bào)告以詳實(shí)的數(shù)據(jù)和深入的分析，為行業(yè)相關(guān)者提供了全面的參考。2.平臺(tái)格局與競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)：美團(tuán)、餓了么占據(jù)92%市場(chǎng)份額，形成“七三分”格局。京東外3.品類(lèi)分布與擴(kuò)張趨勢(shì)：外賣(mài)品類(lèi)從餐飲拓展至生鮮、日用品等，健康餐品和預(yù)制菜增長(zhǎng)顯著，如健康輕食訂單占比20202025年翻倍至25%。4.地域滲透與市場(chǎng)下沉：外賣(mài)服務(wù)向三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)展，下沉市場(chǎng)消費(fèi)者每周點(diǎn)外5.商業(yè)模式演進(jìn)：平臺(tái)傭金率受關(guān)注，京東外賣(mài)零傭金政策沖擊行業(yè)。騎手權(quán)益保障加強(qiáng)，美團(tuán)、餓了么、京東相繼提供社保福利，影響成本結(jié)構(gòu)。商戶(hù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速，6.消費(fèi)者行為變遷：消費(fèi)者群體年輕化與銀發(fā)化并行，需求分化明顯。選擇平臺(tái)時(shí)關(guān)注信譽(yù)、評(píng)價(jià)、產(chǎn)品豐富度和配送費(fèi)。健康意識(shí)提升7.技術(shù)驅(qū)動(dòng)因素：AI、大數(shù)據(jù)優(yōu)化配送效率、需求預(yù)測(cè)和精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。新能源配送工具和自動(dòng)化技術(shù)降低運(yùn)營(yíng)成本。區(qū)塊鏈技術(shù)保障食品安全追溯。綠色包裝和環(huán)保轉(zhuǎn)型成趨8.監(jiān)管環(huán)境影響：騎手勞動(dòng)關(guān)系認(rèn)定法律進(jìn)展明確用工責(zé)任。食品安全監(jiān)管趨嚴(yán)，推動(dòng)平臺(tái)商家落實(shí)措施。反壟斷政策維護(hù)市場(chǎng)秩序，鼓勵(lì)公平競(jìng)爭(zhēng)。政策導(dǎo)向促進(jìn)行業(yè)規(guī)9.未來(lái)趨勢(shì)前瞻：社區(qū)化與個(gè)性化服務(wù)滿(mǎn)足多元需求。全渠道戰(zhàn)略協(xié)同線下餐飲，拓展銷(xiāo)售渠道。技術(shù)賦能提升效率，無(wú)人配送技術(shù)降低成本。可持續(xù)發(fā)展與社會(huì)責(zé)任意識(shí)10.報(bào)告綜合多維分析，洞察行業(yè)挑戰(zhàn)與機(jī)遇，為參與者提供戰(zhàn)略建議，展望未來(lái)，中國(guó)外賣(mài)行業(yè)將保持穩(wěn)健增長(zhǎng)，向全品類(lèi)即時(shí)配送轉(zhuǎn)變，技術(shù)驅(qū)動(dòng)和可持續(xù)發(fā)展成核心，監(jiān)管規(guī)范化程度不斷提高。未來(lái)研究將聚焦商業(yè)模式創(chuàng)新、騎手權(quán)益保障、下沉市場(chǎng)、至65%，玉米纖維、竹漿材料等環(huán)保材料成本下降40%，為環(huán)保包裝的廣泛應(yīng)用提供了經(jīng)濟(jì)可行性，減少了對(duì)石油等不可再生資源的依賴(lài)，也降低了包裝廢棄物綠色配送：電動(dòng)自行車(chē)因其環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、靈活等特點(diǎn)，已成為具。一些平臺(tái)還開(kāi)始嘗試使用太陽(yáng)能充電站、換電柜等設(shè)施，為騎手提供更便捷的能源補(bǔ)給方案，延長(zhǎng)配送續(xù)航時(shí)間。此外，氫能源等新型能源技術(shù)也在外賣(mài)配送領(lǐng)域進(jìn)行探索，有望在未來(lái)提供更加清潔高效的配送社保福利：2025年，京東和美團(tuán)兩大平臺(tái)相繼宣布為騎手提供更完善的社保福利，這一舉措引發(fā)了行業(yè)的廣泛關(guān)注，也預(yù)示著外賣(mài)行業(yè)用工模式的重大轉(zhuǎn)變。騎手提供意外險(xiǎn)和健康醫(yī)療險(xiǎn)；美團(tuán)則表示將在2025年二季度為全職及穩(wěn)定兼工作環(huán)境與收入：平臺(tái)需優(yōu)化算法，為外賣(mài)騎手提供商家可提前備料、提升出餐效率，交通管理部門(mén)可優(yōu)化道路設(shè)計(jì)、對(duì)外賣(mài)騎手進(jìn)行交通安全教育培訓(xùn)，消費(fèi)者應(yīng)改變服務(wù)意識(shí)，將外賣(mài)騎手的安全放在第一位，溯源和配送過(guò)程監(jiān)控，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全的信任。如京東生鮮啟用“一碼溯監(jiān)管部門(mén)與平臺(tái)協(xié)同：市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)商家的日常檢查，懲戒餐飲賣(mài)餐飲店的監(jiān)管。平臺(tái)和商家需投入更多資源用于食品安全管理，包括員工培訓(xùn)、反壟斷政策：監(jiān)管部門(mén)針對(duì)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的反壟斷政策，對(duì)外賣(mài)行業(yè)的競(jìng)業(yè)模式產(chǎn)生重要影響。2025年5月，市場(chǎng)監(jiān)管總局等五部門(mén)共同約談美團(tuán)、餓了么和京東等頭部平臺(tái)，強(qiáng)調(diào)公平競(jìng)爭(zhēng)，反對(duì)價(jià)格壟斷和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，鼓勵(lì)平臺(tái)通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)升級(jí)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，要求平臺(tái)企業(yè)遵守公平競(jìng)爭(zhēng)原則，不方向發(fā)展。如《關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)引領(lǐng)帶動(dòng)作用有效防范外賣(mài)食品浪費(fèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)》提出網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)要進(jìn)一步壓實(shí)外賣(mài)餐品配送環(huán)節(jié)安全主體責(zé)任，履行單量增加5.7單；美團(tuán)通過(guò)大數(shù)據(jù)分析實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)推薦。但技術(shù)應(yīng)用也《基于外賣(mài)行業(yè)報(bào)告的多維度教學(xué)設(shè)計(jì)》情境設(shè)定：以“美團(tuán)、餓了么、京東外賣(mài)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與創(chuàng)新”為背景，模擬一個(gè)外賣(mài)行業(yè)決策團(tuán)隊(duì)，讓學(xué)生分別扮演平臺(tái)運(yùn)營(yíng)者、市場(chǎng)分析師、騎手代表、消費(fèi)者、監(jiān)管部門(mén)等角色。通過(guò)角色扮演，讓學(xué)生親身感受不同利益相關(guān)者在行業(yè)中的需求、挑戰(zhàn)和期望，培養(yǎng)學(xué)生的同理心思維。例如，平臺(tái)運(yùn)營(yíng)者要考慮如何在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中提升平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力；市場(chǎng)分析師要分析行業(yè)趨勢(shì)、消費(fèi)者需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況；騎手代表要關(guān)注自身權(quán)益保障和工作環(huán)境改善；消費(fèi)者要追求高品質(zhì)、便捷、安全的外賣(mài)服務(wù)；監(jiān)管部門(mén)要維護(hù)市場(chǎng)秩序和公情境導(dǎo)入：在課程導(dǎo)入階段，播放一段外賣(mài)騎手在城市中穿梭配送的短視頻，展示外賣(mài)行業(yè)與人們?nèi)粘Ｉ罹o密相連的場(chǎng)景。隨后提出問(wèn)題：“你認(rèn)為外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展對(duì)社會(huì)生活產(chǎn)生了哪些影響？在未來(lái)，外賣(mài)行業(yè)又將如何演變？”引發(fā)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的思考和興趣，使學(xué)生在情境中認(rèn)識(shí)到專(zhuān)業(yè)課程知識(shí)與現(xiàn)實(shí)社案例選擇：選取報(bào)告中提及的京東外賣(mài)入局帶來(lái)的行業(yè)變局案例。詳細(xì)分析京東外賣(mài)憑借零傭金政策吸引商家入駐、憑借強(qiáng)大的物流體系和用戶(hù)基礎(chǔ)挑戰(zhàn)傳統(tǒng)兩大巨頭的策略，以及美團(tuán)、餓了么為應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)可能采取的降低傭金、優(yōu)化案例引導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，從平臺(tái)商業(yè)模式、競(jìng)爭(zhēng)策略、市場(chǎng)份額、用戶(hù)價(jià)值等角度對(duì)案例進(jìn)行剖析。例如，讓學(xué)生討論不同平臺(tái)的盈利模式和成本結(jié)構(gòu)，分析零傭金政策對(duì)平臺(tái)短期和長(zhǎng)期收益的影響；探討美團(tuán)、餓了么如何在維持市場(chǎng)份額的同時(shí)實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型。通過(guò)案例分析，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和系統(tǒng)性思維，讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用專(zhuān)業(yè)工具和分析決策工具解決實(shí)際問(wèn)題，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注行業(yè)變革和發(fā)展趨研討主題一：外賣(mài)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展模式。每個(gè)小組分別從綠色包裝推廣、新能源配送工具應(yīng)用、食品安全保障、騎手權(quán)益保障等角度出發(fā)，結(jié)合報(bào)告中的相關(guān)數(shù)據(jù)和信息，提出具有可操作性的可持續(xù)發(fā)展策略和實(shí)施方案。例如，針對(duì)綠色包裝，小組需調(diào)研不同環(huán)保材料的性能、成本和市場(chǎng)接受度，制定出分階段推廣綠色包裝的計(jì)劃；在食品安全保障方面，探討如何利用區(qū)塊鏈技術(shù)完研討主題二：外賣(mài)平臺(tái)的社會(huì)責(zé)任履行。小組圍繞平臺(tái)在保障騎手權(quán)益、減少食物浪費(fèi)、支持貧困地區(qū)發(fā)展、開(kāi)展公益活動(dòng)等方面的社會(huì)責(zé)任進(jìn)行討論。要求小組成員收集相關(guān)案例和數(shù)據(jù)，分析當(dāng)前平臺(tái)在社會(huì)責(zé)任履行方面的現(xiàn)狀和不足，并提出具體的改進(jìn)建議。通過(guò)小組研討，鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、溝4.應(yīng)用于引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注科技前沿和市場(chǎng)趨勢(shì)配送路徑規(guī)劃、訂單匹配、預(yù)測(cè)用戶(hù)需求等方面的應(yīng)用原理和發(fā)展前景，以及無(wú)人機(jī)配送、機(jī)器人配送技術(shù)的最新進(jìn)展，如無(wú)人機(jī)的續(xù)航能力提升、配送機(jī)器人的智能導(dǎo)航技術(shù)等。組織學(xué)生參觀美團(tuán)、京東等企業(yè)的無(wú)人配送技術(shù)研發(fā)市場(chǎng)趨勢(shì)分析：設(shè)立“外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)研究小組”，學(xué)生負(fù)責(zé)定期收集行業(yè)報(bào)告、新聞資訊，分析外賣(mài)市場(chǎng)的規(guī)模變化、品類(lèi)擴(kuò)張、地域滲透等情況。在課堂上，定期安排小組成員分享和解讀最新市場(chǎng)數(shù)據(jù)和趨勢(shì)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生敏銳的市場(chǎng)洞察力和數(shù)據(jù)分析能力，使學(xué)生能夠緊跟科技前沿5.應(yīng)用于將先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新成果、真實(shí)需求豐富到教學(xué)內(nèi)容先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)融入：將報(bào)告中提到的美團(tuán)的“方舟”算法、餓了進(jìn)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)引入相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程，如計(jì)算機(jī)編程、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法等課程中，作為實(shí)際案例進(jìn)行講解和探討。讓學(xué)生了解先進(jìn)的算法原理和優(yōu)化思路，學(xué)習(xí)如創(chuàng)新成果應(yīng)用：在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等課程中，引入外賣(mài)行業(yè)的新品類(lèi)創(chuàng)新服務(wù)模式。鼓勵(lì)學(xué)生分析這些創(chuàng)新產(chǎn)品的定位、市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)創(chuàng)新成果開(kāi)展創(chuàng)意設(shè)計(jì)和商業(yè)模式創(chuàng)新，將行業(yè)的真實(shí)需求轉(zhuǎn)化為教學(xué)真實(shí)需求對(duì)接：與外賣(mài)企業(yè)合作建立實(shí)習(xí)基地，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中深入了解企業(yè)的實(shí)際需求，如商家運(yùn)營(yíng)服務(wù)、用戶(hù)體驗(yàn)優(yōu)化等。在課程設(shè)計(jì)中，結(jié)合企業(yè)的真實(shí)需求設(shè)置項(xiàng)目作業(yè)，例如讓學(xué)生為商家設(shè)計(jì)線上營(yíng)銷(xiāo)方案、為外賣(mài)平臺(tái)優(yōu)化用戶(hù)界面等，讓學(xué)生在實(shí)踐中鍛煉專(zhuān)業(yè)技能，同時(shí)為企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題，反思作業(yè)：布置課后反思作業(yè)，要求學(xué)生思考以下問(wèn)題：“今天在課堂上你對(duì)哪部分知識(shí)最感興趣？為什么？在小組研討過(guò)程中，你認(rèn)為自己在團(tuán)隊(duì)合作中哪些方面做得好，哪些方面還需要改進(jìn)？結(jié)合外賣(mài)行業(yè)實(shí)際，你認(rèn)為自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)在未來(lái)行業(yè)發(fā)展中可以發(fā)揮哪些作用？”通過(guò)反思作業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)課堂學(xué)習(xí)進(jìn)行自我總結(jié)和反思，加深對(duì)知識(shí)的理解和記憶，同時(shí)促進(jìn)學(xué)生自我認(rèn)知能力拓展學(xué)習(xí)資源：推薦學(xué)生關(guān)注外賣(mài)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)期刊、學(xué)術(shù)論文、行業(yè)報(bào)告以及論壇》等。組織學(xué)生參加線上線下的專(zhuān)業(yè)研討會(huì)和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，鼓勵(lì)學(xué)生自主開(kāi)展拓展學(xué)習(xí)，形成系統(tǒng)的學(xué)習(xí)習(xí)慣和終身學(xué)習(xí)的意實(shí)踐作業(yè)：布置與外賣(mài)相關(guān)的實(shí)踐作業(yè)，如讓學(xué)生調(diào)查身邊同學(xué)或社區(qū)居民的外賣(mài)消費(fèi)習(xí)慣和需求，撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告并提出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)建議；或者讓學(xué)生模擬設(shè)計(jì)一個(gè)外賣(mài)小程序，考慮用戶(hù)界面、功能設(shè)置、數(shù)據(jù)管理等方面的要求，將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和解決問(wèn)題的能力。7.應(yīng)用于確定社會(huì)實(shí)踐、調(diào)研的方向和內(nèi)容以選擇不同的調(diào)研主題，如外賣(mài)騎手的職業(yè)發(fā)展與權(quán)益保障、外賣(mài)服務(wù)對(duì)社區(qū)居民生活的影響、外賣(mài)包裝廢棄物的回收處理情況等。通過(guò)實(shí)地調(diào)研，深入了解外賣(mài)行業(yè)在社會(huì)各個(gè)層面產(chǎn)生的影響，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)調(diào)研內(nèi)容設(shè)計(jì)：指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)詳細(xì)的調(diào)研問(wèn)卷和訪談提綱，包括調(diào)研目的、對(duì)象、方法、問(wèn)題設(shè)計(jì)等內(nèi)容。例如，在調(diào)研外賣(mài)騎手職業(yè)發(fā)展與權(quán)益保障時(shí)，問(wèn)卷中可涉及騎手的收入情況、工作時(shí)長(zhǎng)、保險(xiǎn)福利、職業(yè)培訓(xùn)等問(wèn)題；訪談中可深入了解騎手的工作感受、面臨的困難以及對(duì)行業(yè)的期望等。調(diào)研完成后，組織學(xué)生進(jìn)行匯報(bào)交流，對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié)，提出合理的政策建議和創(chuàng)新競(jìng)賽：舉辦“外賣(mài)行業(yè)創(chuàng)新大賽”，設(shè)置不同的競(jìng)賽主題，如“基的外賣(mài)配送優(yōu)化方案設(shè)計(jì)”“可持續(xù)發(fā)展的外賣(mài)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)”“面向特殊人群的外賣(mài)服務(wù)創(chuàng)意”等。鼓勵(lì)學(xué)生跨專(zhuān)業(yè)組隊(duì)，發(fā)揮各自的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能，提出具有創(chuàng)新性、可行性的方案和創(chuàng)意。通過(guò)競(jìng)賽激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和實(shí)踐能力，同時(shí)為外賣(mài)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供新的思創(chuàng)意工作坊：定期開(kāi)展外賣(mài)行業(yè)創(chuàng)意工作坊活動(dòng)，邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家、設(shè)計(jì)師、創(chuàng)業(yè)者等作為指導(dǎo)老師，與學(xué)生共同探討外賣(mài)行業(yè)的創(chuàng)新話題。在工作坊中，學(xué)生可以自由發(fā)揮創(chuàng)意，動(dòng)手制作模型、設(shè)計(jì)界面、策劃方案等。例如，針對(duì)外賣(mài)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)，學(xué)生可以在工作坊中利用各種環(huán)保材料制作包裝模型，展示自己的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，并接受指導(dǎo)老師的點(diǎn)評(píng)和建議，進(jìn)一步完善設(shè)計(jì)方案。通過(guò)民意識(shí)、法制意識(shí)、職業(yè)道德、發(fā)展優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等課程思政內(nèi)容。例如，在討論騎手權(quán)益保障時(shí)，強(qiáng)調(diào)企業(yè)應(yīng)遵循的法制意識(shí)和社會(huì)責(zé)任，培養(yǎng)學(xué)生的法治觀念和職業(yè)操守；在分析外賣(mài)行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立公平競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的價(jià)值觀，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的誠(chéng)信理念；通過(guò)討論外賣(mài)對(duì)社區(qū)生活的如美團(tuán)的無(wú)人機(jī)配送在某城市的試點(diǎn)情況，或是餓了么AI推薦系統(tǒng)帶來(lái)的精準(zhǔn)個(gè)性化推薦案例。然后提出問(wèn)題，如“同學(xué)們，這些科技應(yīng)用是不是很酷？未來(lái)外賣(mài)行業(yè)還會(huì)有哪些類(lèi)似的神奇科技呢？”引發(fā)學(xué)生的好奇心和思考，進(jìn)而引出外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)19567億元，而科技的賦能將在很大程度上推動(dòng)這一增長(zhǎng)”。讓學(xué)生直觀感受到科技對(duì)外賣(mài)行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要性，從而激發(fā)他們深入了解科師來(lái)校舉辦專(zhuān)題講座。專(zhuān)家們可以深入淺出地講解外賣(mài)行業(yè)中的無(wú)人配送技術(shù)、邀請(qǐng)美團(tuán)的算法工程師講解“AI算法如何優(yōu)化外賣(mài)配送路徑”，讓學(xué)生分享會(huì)：組織學(xué)生進(jìn)行外賣(mài)行業(yè)科技趨勢(shì)的分享會(huì)，負(fù)責(zé)研究無(wú)人配送技術(shù)、個(gè)性化服務(wù)技術(shù)、食品安全追溯技術(shù)等不同科技方向在外賣(mài)行業(yè)的應(yīng)用情況，并在課堂上進(jìn)行分享交流。分享結(jié)束后，教師進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考這些科技趨勢(shì)對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生活的影技發(fā)展戰(zhàn)略策劃方案。要求學(xué)生充分調(diào)研外賣(mài)行業(yè)的科技趨勢(shì)，如無(wú)人配送車(chē)輛的布局、AI客服的引入、大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)等，并將方案制定過(guò)程中，學(xué)生需要深入研究科技應(yīng)用的成本、效益、可行性等問(wèn)題，從讓學(xué)生近距離觀察無(wú)人配送機(jī)器人、無(wú)人機(jī)的運(yùn)作流程，了解智能倉(cāng)儲(chǔ)分揀包裝系統(tǒng)的自動(dòng)化操作等。實(shí)地參觀考察可以讓學(xué)生更加直觀地感受科技在實(shí)際應(yīng)用中的魅力和價(jià)值，激發(fā)他們對(duì)外賣(mài)行業(yè)科技發(fā)展的持報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括對(duì)當(dāng)前主要科技應(yīng)用現(xiàn)狀的調(diào)查、對(duì)未來(lái)35年科技發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè)以及對(duì)某一項(xiàng)特定科技在外賣(mài)行業(yè)應(yīng)用前景的深入分析。例如，讓學(xué)生分析“區(qū)塊鏈技術(shù)在食品安全追溯中的應(yīng)用前景”，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)深入研究興科技方案或產(chǎn)品。如設(shè)計(jì)一款基于AR技術(shù)的外賣(mài)菜品展示