中班健康課程：食物的奇妙旅行演講人：XXX日期:

123探秘食道與胃認識口腔與牙齒課程導入環(huán)節(jié)目錄

456課程總結與延伸大腸與排泄過程小腸營養(yǎng)吸收站目錄01課程導入環(huán)節(jié)提問互動：食物去哪兒了孩子們，你們知道我們吃下去的食物去哪兒了嗎？老師提問肚子、腸子、消化系統(tǒng)等。學生回答那它們是如何到達這些地方的呢？老師引導動畫短片：食物的冒險旅程觀看要求孩子們認真觀看，了解食物的消化過程。03生動有趣，通過卡通形象和故事情節(jié)吸引孩子注意力。02短片形式短片內容食物從口腔進入，經過食道、胃、小腸、大腸等消化器官的消化和吸收，最終排出體外。01學習目標說明了解食物的消化過程讓孩子們知道食物在身體內是如何被消化和吸收的。01認識主要消化器官讓孩子們了解胃、小腸、大腸等主要消化器官的功能和作用。02培養(yǎng)健康飲食習慣引導孩子們認識到健康飲食的重要性，知道哪些食物對消化系統(tǒng)有益，哪些食物有害。0302認識口腔與牙齒牙齒的作用演示牙齒能夠將大塊食物咀嚼成小塊，幫助消化和吸收。咀嚼食物發(fā)音輔助保持面部形態(tài)牙齒對于發(fā)音和口語表達具有重要作用，尤其是門牙和舌頭。牙齒對于維持面部形態(tài)和輪廓起著重要作用。唾液分解小實驗實驗材料唾液、淀粉、碘酒。實驗步驟將淀粉溶液滴入唾液中，攪拌均勻后，加入碘酒，觀察顏色變化。實驗結果唾液中的酶能夠分解淀粉，加入碘酒后顏色會發(fā)生變化。實驗意義說明唾液在口腔中開始消化食物的過程。趣味刷牙歌互動刷牙歌曲互動方式歌曲內容互動目的《小牙刷》或其他適合兒童的刷牙歌曲。歌曲應包含正確的刷牙方法和注意事項，如每天刷牙兩次、刷牙時間等。老師可以帶領孩子們一起唱歌，并示范正確的刷牙方法。通過歌曲和互動，激發(fā)孩子們對刷牙的興趣和積極性。03探秘食道與胃游戲準備準備粗細不同的塑料管，模擬食道，準備小面團或小球，模擬食物。模擬食道運輸游戲游戲流程讓孩子將小面團或小球放入塑料管中，模擬食物通過食道的運輸過程，感受食道的蠕動和食物的擠壓變形。游戲目的通過游戲讓孩子了解食物從口腔到胃的運輸過程，以及食道的功能和特性。胃部攪拌機比喻將胃比作一個攪拌機，通過攪拌和研磨將食物變成食糜，便于小腸進一步吸收。比喻說明攪拌機原理比喻目的胃壁上的肌肉像攪拌機的刀片一樣，通過收縮和舒張將食物與胃液混合，同時殺死部分細菌，保護身體免受感染。通過比喻讓孩子形象地理解胃的消化功能和重要性，增強保護胃的意識。觀察食物形態(tài)變化實驗材料準備各種易消化的食物，如蘋果、香蕉、面包等，以及相應的消化液。01實驗過程讓孩子觀察食物在消化液中的變化，如溶解、變軟、變稀等，模擬食物在胃中的消化過程。02實驗結論通過觀察讓孩子了解食物在胃中的消化過程，以及胃液的酸性和消化酶的作用，加深對胃功能的理解。0304小腸營養(yǎng)吸收站絨毛模型展示通過絨毛模型，展示小腸內壁的環(huán)形皺襞和絨毛結構，增加吸收面積。展示小腸內壁結構利用模型，演示食物中的營養(yǎng)物質如何被小腸絨毛吸收，進入血液循環(huán)系統(tǒng)。演示吸收過程讓孩子們親自觀察并描述模型中的小腸結構，增強他們對消化系統(tǒng)的認知。觀察互動環(huán)節(jié)營養(yǎng)吸收角色扮演互動討論讓孩子們在討論中加深對營養(yǎng)吸收過程的理解，并引導他們思考如何保護小腸的健康。03模擬小腸吸收營養(yǎng)物質的場景，讓孩子們通過角色扮演，了解營養(yǎng)物質如何被小腸吸收和利用。02情景模擬角色分配讓孩子們扮演不同的營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物等，并了解它們在小腸中的吸收過程。01健康食物分類活動讓孩子們將各種食物分成健康和不健康兩類，并解釋分類的原因。食物分類健康食物選擇食物搭配原則引導孩子們選擇健康的食物，如蔬菜、水果、全谷類食物等，并解釋這些食物對身體的好處。教育孩子們如何合理搭配食物，確保身體獲得全面的營養(yǎng)。05大腸與排泄過程實驗材料塑料袋、水、食鹽、模擬大腸的軟管。實驗步驟將軟管一端連接到塑料袋中，另一端加水并加入少量食鹽，模擬大腸吸收水分的過程。實驗結果觀察軟管中的水逐漸減少，同時塑料袋中的水逐漸增多，模擬大腸的水分回收過程。實驗意義通過實驗讓孩子了解大腸如何回收糞便中的水分，保持身體的水分平衡。水分回收小實驗食物殘渣經過小腸消化吸收后，進入大腸，與水分和細菌混合，形成便便。正常便便應為棕色、成型的軟便，顏色和形狀的改變可能提示腸道健康問題。通過腸蠕動和腹壓的作用，將便便從大腸排出體外。保持規(guī)律的排便習慣，有助于預防便秘和腸道疾病。便便形成示意圖便便形成環(huán)節(jié)便便顏色與形狀便便的排出便便與健康衛(wèi)生習慣兒歌兒歌內容“小手洗洗干凈，細菌病毒都趕走；便后沖水要記得，保持衛(wèi)生好習慣?！?1兒歌意義通過兒歌的形式，提醒孩子養(yǎng)成便后洗手的衛(wèi)生習慣，預防腸道疾病的發(fā)生。02兒歌教育家長可以與孩子一起唱兒歌，并示范正確的洗手方法，幫助孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。0306課程總結與延伸旅行地圖回顧消化系統(tǒng)基礎知識食物的營養(yǎng)價值消化酶的作用飲食習慣與健康回顧食物在口腔、食道、胃、小腸和大腸中的旅行過程。介紹消化酶如何幫助分解食物，便于身體吸收和利用。討論蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等營養(yǎng)素的重要性。探討良好的飲食習慣如何促進消化系統(tǒng)的健康和功能。家庭觀察小任務飲食記錄讓孩子記錄一周的飲食，包括食物種類、數(shù)量和進食時間。02040301觀察便便鼓勵孩子觀察自己的便便，了解消化系統(tǒng)的健康狀況和食物殘渣的排出情況。食物分類幫助孩子將食物分為蛋白質、碳水化合物、脂肪等類別，并了解各類食物的營養(yǎng)價值。家庭健康飲食計劃與家人一起制定一周的健康飲食計劃，注重膳食平衡和多樣化。健康飲食承諾儀式承諾內容承諾形式承諾意義承諾實踐孩子們將鄭重承諾保持良