冬至社工在學(xué)?；顒?dòng)方案一、行業(yè)背景隨著社會(huì)的發(fā)展，對(duì)青少年的關(guān)懷與支持日益受到重視。社工行業(yè)作為專業(yè)的社會(huì)服務(wù)領(lǐng)域，致力于促進(jìn)青少年的全面發(fā)展，增強(qiáng)他們的社會(huì)適應(yīng)能力和心理調(diào)適能力。學(xué)校是青少年成長(zhǎng)的重要場(chǎng)所，通過(guò)開展冬至主題活動(dòng)，社工可以借助傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，為學(xué)生們提供一個(gè)增進(jìn)交流、感受溫暖、傳承文化的平臺(tái)，豐富學(xué)生的校園生活，培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)合作精神、文化認(rèn)同感和社會(huì)責(zé)任感。二、活動(dòng)目標(biāo)1.通過(guò)冬至主題活動(dòng)，讓學(xué)生了解冬至的由來(lái)、習(xí)俗等傳統(tǒng)文化知識(shí)，增強(qiáng)文化認(rèn)同感。2.提供學(xué)生之間交流互動(dòng)的機(jī)會(huì)，促進(jìn)人際關(guān)系發(fā)展，提升社交能力。3.培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，讓他們?cè)谥谱鞫撩朗车倪^(guò)程中體驗(yàn)勞動(dòng)樂(lè)趣。4.營(yíng)造溫暖、和諧的校園氛圍，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)校和集體的歸屬感。三、活動(dòng)時(shí)間[具體冬至日期]，[上午/下午/晚上][開始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]四、活動(dòng)地點(diǎn)學(xué)校[具體活動(dòng)場(chǎng)地，如食堂、教室或多功能廳]五、參與人員學(xué)校[具體年級(jí)]全體學(xué)生六、活動(dòng)準(zhǔn)備1.物資準(zhǔn)備食材采購(gòu)：根據(jù)參與人數(shù)，采購(gòu)足夠的制作冬至美食的食材，如糯米粉、豆沙、紅棗、核桃、黑芝麻、餃子皮、餡料等。工具準(zhǔn)備：蒸籠、電磁爐、鍋具、刀具、案板、勺子、筷子、碗、盤等烹飪和餐具用品。裝飾物品：彩色氣球、拉花、福字、剪紙等，用于活動(dòng)場(chǎng)地的布置。獎(jiǎng)品設(shè)置：準(zhǔn)備一些與冬至或傳統(tǒng)文化相關(guān)的小禮品，如冬至紀(jì)念徽章、傳統(tǒng)工藝書簽、民俗文化書籍等，用于獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生或小組。2.宣傳準(zhǔn)備制作宣傳海報(bào)：設(shè)計(jì)并制作冬至活動(dòng)宣傳海報(bào)，內(nèi)容包括活動(dòng)主題、時(shí)間、地點(diǎn)、形式和主要內(nèi)容等，張貼在學(xué)校宣傳欄、教學(xué)樓、食堂等人流量較大的地方。班級(jí)通知：通過(guò)班主任向?qū)W生傳達(dá)活動(dòng)信息，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與。3.人員準(zhǔn)備社工團(tuán)隊(duì)：提前安排好參與活動(dòng)組織和引導(dǎo)的社工人員，明確各自的職責(zé)分工，如活動(dòng)主持、烹飪指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)、攝影攝像等。邀請(qǐng)志愿者：招募一定數(shù)量的學(xué)生志愿者，協(xié)助社工進(jìn)行活動(dòng)準(zhǔn)備、場(chǎng)地布置、食材分發(fā)、活動(dòng)記錄等工作，并提前對(duì)志愿者進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉活動(dòng)流程和要求。4.場(chǎng)地準(zhǔn)備根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和參與人數(shù)，合理規(guī)劃活動(dòng)場(chǎng)地布局。如設(shè)置烹飪區(qū)、展示區(qū)、互動(dòng)區(qū)、休息區(qū)等不同功能區(qū)域，并確保場(chǎng)地安全、衛(wèi)生，具備基本的水電設(shè)施。在活動(dòng)場(chǎng)地懸掛冬至主題橫幅、張貼剪紙、擺放福字等裝飾物品，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。七、活動(dòng)流程開場(chǎng)致辭（10分鐘）1.社工主持人開場(chǎng)，向?qū)W生們介紹冬至的由來(lái)、意義及本次活動(dòng)的目的和流程安排，激發(fā)學(xué)生的參與熱情。2.邀請(qǐng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或老師致辭，表達(dá)對(duì)活動(dòng)的支持和對(duì)學(xué)生的節(jié)日祝福。文化講解（15分鐘）1.社工通過(guò)PPT展示、視頻播放等形式，向?qū)W生詳細(xì)介紹冬至的傳統(tǒng)文化知識(shí)，包括冬至的節(jié)氣特點(diǎn)、歷史淵源、各地冬至習(xí)俗等，讓學(xué)生深入了解冬至這一傳統(tǒng)節(jié)日的豐富內(nèi)涵。2.提問(wèn)環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生分享自己所知道的冬至習(xí)俗或與冬至相關(guān)的故事，增強(qiáng)學(xué)生的參與感和互動(dòng)性。美食制作（90分鐘）1.分組安排根據(jù)學(xué)生人數(shù)進(jìn)行合理分組，每組推選一名組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織本組成員參與活動(dòng)和食材管理。在烹飪區(qū)，每組學(xué)生在社工和志愿者的指導(dǎo)下，分工合作制作冬至美食，如包餃子、包湯圓、做冬至糍粑等。2.制作過(guò)程餃子制作組學(xué)生們先將餃子皮平放在手心，用勺子取適量餡料放在餃子皮中間。然后按照一定的方法將餃子皮對(duì)折，捏緊邊緣，包成各種形狀的餃子。期間，社工和志愿者引導(dǎo)學(xué)生分享包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)大家發(fā)揮創(chuàng)意，制作出造型獨(dú)特的餃子。湯圓制作組把糯米粉倒入盆中，加入適量溫水，揉成光滑的面團(tuán)。將面團(tuán)分成小塊，搓成圓形，用手指在中間按一個(gè)小窩，放入豆沙、芝麻等餡料。再將面團(tuán)收口，搓成圓球，完成湯圓的制作。社工和志愿者協(xié)助學(xué)生掌握湯圓的大小均勻和包制手法，確保湯圓的口感和外觀。冬至糍粑制作組把糯米蒸熟后倒入石臼中，兩名學(xué)生一組，用木槌反復(fù)捶打糯米，使其變得軟糯有韌性。將打好的糯米團(tuán)取出，分成小塊，揉成糍粑形狀?？梢栽隰亵紊瞎宵S豆粉、白糖等調(diào)料，增添風(fēng)味。社工和志愿者提醒學(xué)生注意安全，掌握捶打力度和節(jié)奏，并引導(dǎo)學(xué)生感受傳統(tǒng)手工藝的魅力。美食展示與評(píng)比（30分鐘）1.每組將制作好的冬至美食擺放在展示區(qū)的盤子里，進(jìn)行展示。2.各小組推選一名代表，介紹本小組制作美食的特色、創(chuàng)意和寓意。3.邀請(qǐng)全體學(xué)生作為評(píng)委，對(duì)展示的美食進(jìn)行投票評(píng)比，選出最受歡迎的美食小組。投票方式可以是現(xiàn)場(chǎng)投票或線上投票（提前建立線上投票平臺(tái)）。4.根據(jù)投票結(jié)果，為獲獎(jiǎng)小組頒發(fā)獎(jiǎng)品，并合影留念，鼓勵(lì)學(xué)生們的積極參與和創(chuàng)意表現(xiàn)?；?dòng)游戲（30分鐘）1.冬至知識(shí)問(wèn)答準(zhǔn)備一些與冬至文化相關(guān)的知識(shí)問(wèn)答題，通過(guò)搶答的方式進(jìn)行游戲。答對(duì)題目最多的學(xué)生或小組獲得相應(yīng)的小獎(jiǎng)品，激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。2.包餃子比賽在限定時(shí)間內(nèi)，每組學(xué)生進(jìn)行包餃子速度比賽。比賽結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)每組包的餃子數(shù)量，數(shù)量最多的小組獲勝，獲得獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)。3.湯圓接力賽將學(xué)生分成若干小組，每組學(xué)生依次接力運(yùn)送湯圓。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，運(yùn)送湯圓數(shù)量最多且湯圓保持完整的小組獲勝，以此培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。活動(dòng)總結(jié)與分享（20分鐘）1.社工主持人邀請(qǐng)學(xué)生分享本次活動(dòng)的體驗(yàn)和收獲，鼓勵(lì)學(xué)生從文化學(xué)習(xí)、動(dòng)手實(shí)踐、團(tuán)隊(duì)合作等方面進(jìn)行發(fā)言，傾聽學(xué)生的心聲和感受。2.社工對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，回顧活動(dòng)的精彩瞬間，再次強(qiáng)調(diào)冬至文化的重要性，肯定學(xué)生們的積極參與和優(yōu)秀表現(xiàn)，感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師、志愿者的支持與配合。3.向?qū)W生發(fā)放活動(dòng)紀(jì)念小禮品，為活動(dòng)畫上圓滿的句號(hào)。八、活動(dòng)預(yù)算1.食材費(fèi)用：[X]元2.工具采購(gòu)費(fèi)用：[X]元3.裝飾物品費(fèi)用：[X]元4.獎(jiǎng)品費(fèi)用：[X]元5.其他費(fèi)用：[X]元（如水電費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等）總計(jì)：[X]元九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)前確保食材新鮮、安全，采購(gòu)渠道正規(guī)，避免食品安全問(wèn)題。2.在烹飪過(guò)程中，提醒學(xué)生注意用火、用電安全，遵守廚房操作規(guī)范，防止意外事故發(fā)生。3.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安排足夠的社工和志愿者維持